本发明专利技术公开了高压静电场真空干燥捕水器,包括底座、双层内胆保温内胆、进气管、出气管、排水管、蒸发器、风扇、加热丝和直流高压电源,所述底座与双层内胆保温内胆连接形成捕水腔体,所述风扇、加热丝和蒸发器依次安装于捕水腔体的顶部,所述进气管的进气端穿过底座,所述进气管的出气端与捕水腔体的一端连通,所述出气管的入气端与捕水腔体的另一端连通,所述出气管的排气端穿过底座,所述直流高压电源与蒸发器连接,所述排水管与捕水腔体的底部连通。与普通的捕水器相比,本发明专利技术捕水器的捕水效率提高50%以上,改善冻干产品的品质,具有高效、节能、组装简易,普适性强等优点。普适性强等优点。普适性强等优点。
【技术实现步骤摘要】
高压静电场真空干燥捕水器
[0001]本专利技术涉及捕水器的
,尤其涉及高压静电场真空干燥捕水器。
技术介绍
[0002]随着社会的发展,人们对食品、药品的品质要求越来越高,真空冷冻干燥技术在食品、药品干燥方面的应用越来越广。捕水器是真空冷冻干燥设备、真空预冷设备的核心组件之一,其主要作用是捕集系统中的水分,它涉及到冷冻、流体力学、真空、传热传质和气
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液
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固相变(伴有结霜及结冰现象)等方面的知识,是一个比较复杂的组件。捕水器工作的原理是利用水蒸气遇到低温蒸发器的外壁时,在蒸发器的外壁上凝结成霜、冰或者冷凝水,从而从气流中逐渐除去水分。
[0003]捕水器的性能好坏,直接影响着真空冷冻干燥设备的性能、制造成本和运转费用。目前,有关捕水器的公开专利CN201620124941.0,该专利是创新之处是捕水器壳内的捕水盘管(即蒸发器)设为多角形长管形状,有效提高盘管内冷冻油与外部作用的接触面积,增强了捕集水汽效果,提高冻干机冻干速率和冻干产品的品质。
[0004]有关捕水器的公开专利CN202023216297.5,该专利通过设置若干圆形盘管和辅助盘管(盘管即是蒸发器),形成套圈的形状,并通过第一连接管相连接,有效地提高圆形盘管和辅助盘管内冷冻油的流动路程,增强了捕集水汽的效果,便于捕水器在保证长度的情况下进行套圈的方式以满足捕水量的要求,提高冻干机冻干速度和冻干产品的质量。
[0005]有关捕水器的公开专利CN 100334413C,其捕水器是利用挡水器以增加空气中水蒸气与捕水器的冷凝管(即蒸发器)外壁的接触面积,以增加捕水效率。
[0006]有关捕水器的公开专利CN201120100992.7,该专利涉及一种应用于真空冷冻干燥机的干燥室和捕水器一体化结构。该一体化结构既能减少干燥室和捕水器(即蒸发器)的冷热损耗,又具有结构紧凑,占用空间小,功能完善,气路良好等特点。上述专利都只是通过增加气流与捕水器中蒸发器外壁的接触面积以增加捕水率,然而,气体属于流体,与水具有类似的流体特性,当气流流经捕水器中蒸发器的外壁表面时,与蒸发器外壁接触的气体与同时流过的气体总量相比总是少数,因此,其实只有少数的水蒸气会被捕水器中的蒸发器捕捉,而绝大部分的水蒸气依然会被气流带走,因此,上述相关捕水器的专利技术仍然不能大幅度地提高捕水器的捕水效能,从而导致,至今真空冷冻干燥技术依然具有耗时耗能的缺点。
技术实现思路
[0007]本专利技术的目的是为了克服以上现有技术存在的耗时耗能的缺点,提供了高压静电场真空干燥捕水器。
[0008]本专利技术的目的通过以下的技术方案实现:高压静电场真空干燥捕水器,包括底座、保温内胆、进气管、出气管、排水管、蒸发器、风扇、加热丝和直流高压电源,所述底座与保温内胆连接形成捕水腔体,所述风扇、加热丝和蒸发器依次安装于捕水腔体的顶部,所述进气
管的进气端穿过底座,所述进气管的出气端与捕水腔体的一端连通,所述出气管的入气端与捕水腔体的另一端连通,所述出气管的排气端穿过底座,所述直流高压电源与蒸发器连接,所述排水管与捕水腔体的底部连通。
[0009]更优的选择,所述蒸发器包括冷却管、导热翅片和高压静电源接线柱,所述导热翅片安装于保温内胆的底部,所述冷却管安装于导热翅片,所述于导热翅片通过高压静电源接线柱与直流高压电源连接。
[0010]更优的选择,所述底座包括多根支撑柱、第一保温层、外壳和下壳,所述第一保温层的外壁与外壳连接,所述第一保温层的内壁与下壳连接,多根所述支撑柱安装于外壳的底部,所述第一保温层设有管道安装孔,所述进气管和出气管分别安装于管道安装孔,所述下壳与保温内胆形成捕水腔体,所述排水管依次穿过下壳、第一保温层和外壳。
[0011]更优的选择,所述直流高压电源的一极连接于蒸发器,所述直流高压电源的另一极连接于地。
[0012]更优的选择,直流高压电源的电压范围包括0
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1000KV。
[0013]更优的选择,所述保温内胆的底部为倾斜状。
[0014]更优的选择,所述保温内胆包括胆外壳、胆内壳和第二保温层,所述第二保温层的外壁与胆外壳连接,所述第二保温层的内壁与胆内壳连接,所述风扇、加热丝和蒸发器依次安装于胆外壳的底部,所述胆外壳通过连接圈与底座连接。
[0015]更优的选择,所述进气管的进气端设有二通气阀。
[0016]更优的选择,所述出气管的排气端设有三通气阀。
[0017]更优的选择,所述出气管的入气端安装有气流阻滞帽。
[0018]工作原理:本专利技术将高压静电场引入捕水器,从而使进入捕水器的所有水蒸气分子都发生分子极化而成为“带电微粒”,又由于气态水分子的质量微小,因而绝大部分的水分子会被吸引到带电的蒸发器上而凝结成霜、冰或液态水,从而极大地提高了捕水器的捕水效率。另外,本专利技术由于高压静电场的引入,能够使整个冷冻干燥系统中含有大量的负离子,这些负离子可防止被干燥样品的氧化、变色,且具有分解样品表面的农残、清除样品表面的杂质、使被干燥样品负离子化,因此,本专利技术还可以提高冷冻干燥产品的品质。
[0019]本专利技术相对现有技术具有以下优点及有益效果:
[0020]1、本专利技术通过底座、保温内胆、进气管、出气管、排水管、蒸发器、风扇、加热丝和直流高压电源所组成的捕水器,其捕水效率提高了50%以上,冻干的果干的色泽及口感更优,组装简易,普适性强,便于维修。
[0021]2、本专利技术通过进气端二通阀及出气端的三通阀,当启动加热化霜化冰功能时,可实现捕水腔与冷冻干燥室的隔断,从而减少对冷冻干燥室的温度及被干燥样品的影响,具有节能及提供冻干产品品质的作用。
[0022]3、本专利技术通过倾斜式捕水腔,增加了排水的效率。
[0023]4、本专利技术通过气流阻滞帽,增加了气流与蒸发器的所有表面尽量充分接触,以增加除水的效率。
附图说明
[0024]图1是本专利技术高压静电场真空干燥捕水器的剖视图;
[0025]图2是本专利技术高压静电场真空干燥捕水器的俯视图;
[0026]图3是本专利技术高压静电场真空干燥捕水器的保温内胆底部示意图;
[0027]附图中各部件的标记:1
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底座;101
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外壳;102
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第一保温层;103
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下壳;104
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支撑柱;2
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进气管;3
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连接圈;4
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螺栓;5
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出气管;6
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风扇;7
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加热丝;8
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蒸发器;801
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冷却管;802
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导热翅片;803
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高压静电源接线柱;9
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保温内胆;901
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胆外壳;902
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第二保温层;903
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胆内壳;本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.高压静电场真空干燥捕水器,其特征在于,包括底座、保温内胆、进气管、出气管、排水管、蒸发器、风扇、加热丝和直流高压电源,所述底座与保温内胆连接形成捕水腔体,所述风扇、加热丝和蒸发器依次安装于捕水腔体的顶部,所述进气管的进气端穿过底座,所述进气管的出气端与捕水腔体的一端连通,所述出气管的入气端与捕水腔体的另一端连通,所述出气管的排气端穿过底座,所述直流高压电源与蒸发器连接,所述排水管与捕水腔体的底部连通。2.根据权利要求1所述高压静电场真空干燥捕水器,其特征在于,所述蒸发器包括冷却管、导热翅片和高压静电源接线柱,所述导热翅片安装于保温内胆的底部,所述冷却管安装于导热翅片,所述导热翅片通过高压静电源接线柱与直流高压电源连接。3.根据权利要求1所述高压静电场真空干燥捕水器,其特征在于,所述底座包括多根支撑柱、第一保温层、外壳和下壳,所述第一保温层的外壁与外壳连接,所述第一保温层的内壁与下壳连接,多根所述支撑柱安装于外壳的底部,所述第一保温层设有管道安装孔,所述进气管和出气管分别安装于管道安装孔,所述下壳与保温内胆形成捕水腔体,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:王启军,王津,王强,孙大文,
申请(专利权)人:华南理工大学,
类型:发明
国别省市:
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