一种海鲜蒸煮冷却设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种海鲜蒸煮冷却设备，涉及海鲜蒸煮冷却领域，包括进料仓，所述进料仓的一侧设置有蒸煮仓，且蒸煮仓的内部安装有第一运输带，所述蒸煮仓的顶端连接有连接盖，且蒸煮仓的内侧设置有加热层，所述蒸煮仓的一侧连接有冷却仓，且冷却仓的内部安装有第二运输带，所述冷却仓顶端的一侧连接有安装板，且安装板的顶端安装有第一水泵。本实用新型专利技术实现了不采用大锅蒸煮的方式，而是采用内部安装有第一运输带的蒸煮仓对海鲜进行蒸煮，第一运输带对其进行运输使其上料，然后再运输过程中完成了移动蒸煮的目的，使得蒸煮效果好，且不用人工搅拌取出，蒸煮效率高蒸煮时间缩短，减少了人员参与，降低人工成本。降低人工成本。降低人工成本。

【技术实现步骤摘要】
一种海鲜蒸煮冷却设备


[0001]本技术涉及海鲜蒸煮冷却领域，具体为一种海鲜蒸煮冷却设备。

技术介绍

[0002]海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类，虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主，在市面上，许多海鲜食物集中处理时会使用到集中处理设备。
[0003]在现有技术中海鲜蒸煮冷却是先将大锅里烧好水，再将海鲜倒入大锅里，在大锅里煮海鲜，人工还要不时的进行搅动翻滚，煮好了，再人工进行捞出，放入冷水里冷却，操作麻烦且操作速度慢，操作效率低，蒸煮的效果不好，蒸煮的不均匀，为此亟需一种海鲜蒸煮冷却设备。

技术实现思路

[0004]基于此，本技术的目的是提供一种海鲜蒸煮冷却设备，以解决现有的海鲜蒸煮冷却设备操作麻烦且操作速度慢，操作效率低，蒸煮的效果不好，蒸煮的不均匀的技术问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种海鲜蒸煮冷却设备，包括进料仓，所述进料仓的一侧设置有蒸煮仓，且蒸煮仓的内部安装有第一运输带，所述蒸煮仓的顶端连接有连接盖，且蒸煮仓的内侧设置有加热层，所述蒸煮仓的一侧连接有冷却仓，且冷却仓的内部安装有第二运输带，所述冷却仓顶端的一侧连接有安装板，且安装板的顶端安装有第一水泵，所述第一水泵的输出端连接有输出管，且输出管的一端连接有喷头，所述冷却仓的一侧连接有沥水仓，且沥水仓的顶端安装有第三运输带，所述沥水仓内部的下方设置有集水箱，所述蒸煮仓底端的一侧连接有排水管，且排水管的一端安装有第二水泵，所述第二水泵的输出端连接有连接管，且连接管的一端连接有过滤仓，所述过滤仓的内部连接有滤网，且过滤仓的底端连接有换热仓，所述换热仓的内部设置有换热盘管，且换热盘管的一端连接有进水管，所述换热盘管远离进水管的一端连接有出水管。
[0006]优选地，所述第一运输带贯穿蒸煮仓并延伸至进料仓的顶端，且第一运输带远离进料仓的一端位于冷却仓的上方。
[0007]优选地，所述连接盖的数量为多组，多组所述连接盖皆与蒸煮仓通过转轴转动连接，且多组所述连接盖的顶端皆连接有把手。
[0008]优选地，所述冷却仓的外侧连接有排出管，且排出管的外侧连接有控制阀，所述第一水泵的输入端连接有输入管，且输入管的一端设置有水箱。
[0009]优选地，所述第三运输带包括驱动电机、主动轮、从动轮、转动轴、运输带，且主动轮位于驱动电机的输出端，所述主动轮和从动轮皆位于沥水仓的外侧，且主动轮和从动轮皆与沥水仓转动连接，所述转动轴位于主动轮和从动轮的一侧，且运输带位于转动轴的外侧，所述运输带的内部设置有沥水孔，且沥水孔的数量为多组。
[0010]优选地，所述排水管的外侧连接有控制阀，所述连接管贯穿过滤仓并延伸至其内部，所述过滤仓的顶端连接有连接盖，且过滤仓的内壁设置有卡块，所述滤网与过滤仓通过卡块卡合连接，且滤网的数量为三组，三组所述滤网等距分布在过滤仓的内部。
[0011]优选地，所述进水管贯穿换热仓并延伸至换热盘管的一端，且进水管与换热盘管通过连接件可拆卸连接，所述出水管位于换热仓的外侧，且出水管与换热盘管通过连接件可拆卸连接。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术通过设置的进料仓、第一运输带、蒸煮仓、连接盖、加热层，实现了不采用大锅蒸煮的方式，而是采用内部安装有第一运输带的蒸煮仓对海鲜进行蒸煮，第一运输带对其进行运输使其上料，然后再运输过程中完成了移动蒸煮的目的，使得蒸煮效果好，且不用人工搅拌取出，蒸煮效率高蒸煮时间缩短，减少了人员参与，降低人工成本；
[0014]2、本技术通过设置的冷却仓、第二运输带、安装板、第一水泵、输出管、喷头、沥水仓、第三运输带、集水箱，实现了在蒸煮之后海鲜会被运输进入冷却仓的内部，在冷却仓的内部进行冷水浸没，将其冷却，运输至冷却仓后半段的时候，会有喷头对其进行喷淋冲洗，使得冷却效果更好，具备一定的清洗能力，使得装置功能性增加；
[0015]3、本技术通过设置的排水管、第二水泵、连接管、过滤仓、滤网、换热仓、换热盘管、进水管、出水管，实现了再将蒸煮仓内部热水抽取更换的时候，可以先对其进行过滤，然后让热水对即将进入蒸煮仓内部的冷水进行换热，从而对其进行预热，降低加热层的能耗。
附图说明
[0016]图1为本技术的剖视图；
[0017]图2为本技术的正视图；
[0018]图3为本技术的排水管连接结构示意图；
[0019]图4为本技术的第三运输带俯视图；
[0020]图5为本技术的喷头立体结构示意图。
[0021]图中：1、进料仓；2、第一运输带；3、蒸煮仓；4、连接盖；5、加热层；6、冷却仓；7、第二运输带；8、安装板；9、第一水泵；10、输出管；11、喷头；12、沥水仓；13、第三运输带；14、集水箱；15、排水管；16、第二水泵；17、连接管；18、过滤仓；19、滤网；20、换热仓；21、换热盘管；22、进水管；23、出水管。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0023]下面根据本技术的整体结构，对其实施例进行说明。
[0024]请参阅图1
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5，一种海鲜蒸煮冷却设备，包括进料仓1，进料仓1的一侧设置有蒸煮仓3，且蒸煮仓3的内部安装有第一运输带2，第一运输带2贯穿蒸煮仓3并延伸至进料仓1的顶端，且第一运输带2远离进料仓1的一端位于冷却仓6的上方，第一运输带2为钢板运输带，
其驱动电机位于蒸煮仓3的上方，蒸煮仓3的顶端连接有连接盖4，且蒸煮仓3的内侧设置有加热层5，连接盖4的数量为多组，多组连接盖4皆与蒸煮仓3通过转轴转动连接，且多组连接盖4的顶端皆连接有把手，通过设置的进料仓1、第一运输带2、蒸煮仓3、连接盖4、加热层5，实现了不采用大锅蒸煮的方式，而是采用内部安装有第一运输带2的蒸煮仓3对海鲜进行蒸煮，第一运输带2对其进行运输使其上料，然后再运输过程中完成了移动蒸煮的目的，使得蒸煮效果好，且不用人工搅拌取出，蒸煮效率高蒸煮时间缩短，减少了人员参与，降低人工成本，蒸煮仓3的外侧连接有温控器，温控器与内部的加热层5为电性连接。
[0025]具体的，请参阅图1、图2、图4和图5，一种海鲜蒸煮冷却设备，蒸煮仓3的一侧连接有冷却仓6，且冷却仓6的内部安装有第二运输带7，冷却仓6的外侧连接有排出管，且排出管的外侧连接有控制阀，第一水泵9的输入端连接有输入管，且输入管的一端设置有水箱，第二运输带7与第一运输带2结构类似，其驱动电机位于冷却仓6的顶端，冷却仓6顶端的一侧连接有安装板8，且安装板8的顶端安装有第一水泵9，第一水泵9的输出端连接有输出管10，且输出管10的一端连接有喷头11，冷却仓6的一侧连接有沥水仓12，且沥水本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种海鲜蒸煮冷却设备，包括进料仓(1)，其特征在于：所述进料仓(1)的一侧设置有蒸煮仓(3)，且蒸煮仓(3)的内部安装有第一运输带(2)，所述蒸煮仓(3)的顶端连接有连接盖(4)，且蒸煮仓(3)的内侧设置有加热层(5)，所述蒸煮仓(3)的一侧连接有冷却仓(6)，且冷却仓(6)的内部安装有第二运输带(7)，所述冷却仓(6)顶端的一侧连接有安装板(8)，且安装板(8)的顶端安装有第一水泵(9)，所述第一水泵(9)的输出端连接有输出管(10)，且输出管(10)的一端连接有喷头(11)，所述冷却仓(6)的一侧连接有沥水仓(12)，且沥水仓(12)的顶端安装有第三运输带(13)，所述沥水仓(12)内部的下方设置有集水箱(14)，所述蒸煮仓(3)底端的一侧连接有排水管(15)，且排水管(15)的一端安装有第二水泵(16)，所述第二水泵(16)的输出端连接有连接管(17)，且连接管(17)的一端连接有过滤仓(18)，所述过滤仓(18)的内部连接有滤网(19)，且过滤仓(18)的底端连接有换热仓(20)，所述换热仓(20)的内部设置有换热盘管(21)，且换热盘管(21)的一端连接有进水管(22)，所述换热盘管(21)远离进水管(22)的一端连接有出水管(23)。2.根据权利要求1所述的一种海鲜蒸煮冷却设备，其特征在于：所述第一运输带(2)贯穿蒸煮仓(3)并延伸至进料仓(1)的顶端，且第一运输带(2)远离进料仓(1)的一端位于冷却仓(6)的上方。3.根据权利要求1所述的一种海鲜蒸煮冷却设备，其特征在于：所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：马仁国，
申请(专利权)人：丹东奥美佳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：