本实用新型专利技术公开了一种杂粮糕点烘干装置,其包括烘干箱、万向轮,烘干箱包括烘干箱外壳、烘烤结构、电源配饰器、主控制器、风机,烘干箱外壳内部被隔热隔板分割为三个烘烤室和一个电气室,烘烤结构有三个,其包括烘烤箱室、断电器、分控制器、控制面板,烘烤箱室位于烘烤室内,其正面设有烘烤室门,其左侧面设有温度压力监测器、进气阀,右侧面设有烟雾探测器、出气阀,其内部从上到下安装有上加热结构、钢丝网板、烘烤盘托板、下加热结构。本实用新型专利技术的有益效果有:其移动方面,操作简单,自动化程度高,安全性好,设有独立的排气设备,在烘干完成后自动排出烘烤箱室内高温水蒸气,降低烘烤箱室内温度,大大降低了工作人员被水蒸气烫伤的几率。率。率。
【技术实现步骤摘要】
一种杂粮糕点烘干装置
[0001]本技术涉及一种杂粮糕点烘干装置,属于烘培
技术介绍
[0002]目前,随着经济的高速发展,人们对生活品质的追求越来越高,尤其对于美食的需求以及美食的制作水平、美食使用的原材料要求越来越高;而杂粮糕点类的食品一直深受大众喜爱。
[0003]杂粮糕点在生产加工的过程中往往会用到糕点烘干装置对已经成型的糕点进行烤熟处理,但是现有的烘干设备在完成烘干完成后,就直接打开烘干箱门,烘干设备内大量的高温水蒸气直接通过烘干箱门排放,时常造成操作人员烫手事故,本技术设有独立的排气设备,在烘干完成后自动排出烘烤箱室内高温水蒸气,降低烘烤箱室内温度,大大降低了工作人员被水蒸气烫伤的几率。
技术实现思路
[0004]本技术要解决的技术问题,在于提供一种杂粮糕点烘干装置,其移动方面,操作简单,自动化程度高,安全性好,设有独立的排气设备,在烘干完成后自动排出烘烤箱室内高温水蒸气,降低烘烤箱室内温度,大大降低了工作人员被水蒸气烫伤的几率。
[0005]本技术通过下述方案实现:一种杂粮糕点烘干装置,其包括烘干箱、万向轮,所述烘干箱包括烘干箱外壳、烘烤结构、电源配饰器、主控制器、风机,所述烘干箱外壳为长方体不锈钢结构,其正面左侧设有三个控制面板,其内部被隔热隔板分割为三个烘烤室和一个电气室,所述烘烤结构有三个,其包括烘烤箱室、断电器、分控制器、控制面板,所述烘烤箱室位于烘烤室内,为长方体结构,其正面设有烘烤室门,其左侧面设有温度压力监测器、进气阀,右侧面设有烟雾探测器、出气阀,其内部从上到下安装有上加热结构、钢丝网板、烘烤盘托板、下加热结构,所述钢丝网板由直径为一毫米的镀镍钢丝编织而成的长方形,所述烘烤盘托板为厚度一厘米的长方形板状结构,其设有滑轮槽、横穿孔,所述滑轮槽为长条形,其横穿烘烤盘托板,其内设有滑轮,所述横穿孔为圆柱形,其横穿烘烤盘托板,所述烘烤室门上设有电磁门锁。
[0006]所述烘烤室为长方形,其左侧面设有进气口,其右侧设有排气口,所述进气口通过气体导管与进气阀连接,所述排气口通过气体导管与出气阀连接。
[0007]所述电气室位于烘烤室右侧,为长方体形,其上底面设有排气窗,其内安装有电源配饰器、主控制器、风机、断电器、分控制器,所述风机通过气体导管与排气口、排气窗连接。
[0008]所述电源配饰器通过导线与主控制器、风机、断电器、分控制器及外部电源连接,所述主控制器通过导线与风机、分控制器连接。
[0009]所述分控制器通过导线与断电器、上加热结构、温度压力监测器、烟雾探测器、下加热结构、出气阀、进气阀、控制面板、电磁门锁连接,所述断电器通过导线与上加热结构、下加热结构连接。
[0010]所述万向轮有四个,分别安装于烘干箱外壳的下底面靠近四个角的位置。
[0011]本技术的有益效果为:
[0012]1、本技术一种杂粮糕点烘干装置,其移动方面,操作简单,自动化程度高,安全性好,设有独立的排气设备,在烘干完成后自动排出烘烤箱室内高温水蒸气,降低烘烤箱室内温度,大大降低了工作人员被水蒸气烫伤的几率。
附图说明
[0013]图1为本技术一种杂粮糕点烘干装置的正视剖面结构示意图。
[0014]图2为本技术一种杂粮糕点烘干装置的正视图。
[0015]图3为本技术一种杂粮糕点烘干装置的正视局部剖面结构示意图。
[0016]图4为本技术一种杂粮糕点烘干装置的烘烤盘托板的结构示意图。
[0017]图中:1为烘干箱,2为万向轮,3为烘干箱外壳,4为烘烤结构,5为电源配饰器,6为主控制器,7为风机,8为烘烤箱室,9为断电器,10为分控制器,11为上加热结构,12为钢丝网板,13为温度压力监测器,14为烟雾探测器,15为下加热结构,16为烘烤盘托板,17为出气阀,18为进气阀,19为隔热隔板,20为烘烤室,21为电气室,22为进气口,23为排气口,24为排气窗,25为烘烤室门,26为控制面板,27为滑轮槽,28为横穿孔,29为滑轮,30为气体导管,31为导线,32为电磁门锁。
具体实施方式
[0018]下面结合图1、图2、图3、图4对本技术进一步说明,但本技术保护范围不局限所述内容。
[0019]其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是,下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向,词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向,且附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比率,仅用以方便、明晰地辅助说明本技术实施例的目的。
[0020]为了清楚,不描述实际实施例的全部特征,在下列描述中,不详细描述公知的功能和结构,因为它们会使本技术由于不必要的细节而混乱,应当认为在任何实际实施例的开发中,必须做出大量实施细节以实现开发者的特定目标,例如按照有关系统或有关商业的限制,由一个实施例改变为另一个实施例,另外,应当认为这种开发工作可能是复杂和耗费时间的,但是对于本领域技术人员来说仅仅是常规工作。
[0021]一种杂粮糕点烘干装置,其包括烘干箱1、万向轮2,烘干箱1包括烘干箱外壳3、烘烤结构4、电源配饰器5、主控制器6、风机7,烘干箱外壳3为长方体不锈钢结构,其正面左侧设有三个控制面板26,其内部被隔热隔板19分割为三个烘烤室20和一个电气室21,烘烤结构4有三个,其包括烘烤箱室8、断电器9、分控制器10、控制面板26,烘烤箱室8位于烘烤室20内,为长方体结构,其正面设有烘烤室门25,其左侧面设有温度压力监测器13、进气阀18,右侧面设有烟雾探测器14、出气阀17,其内部从上到下安装有上加热结构11、钢丝网板12、烘烤盘托板16、下加热结构15,钢丝网板12由直径为一毫米的镀镍钢丝编织而成的长方形,烘烤盘托板16为厚度一厘米的长方形板状结构,其设有滑轮槽27、横穿孔28,滑轮槽27为长条形,其横穿烘烤盘托板16,其内设有滑轮29,横穿孔28为圆柱形,其横穿烘烤盘托板16,烘烤
室门25上设有电磁门锁32。
[0022]烘烤室20为长方形,其左侧面设有进气口22,其右侧设有排气口23,进气口22通过气体导管30与进气阀18连接,排气口23通过气体导管30与出气阀17连接。
[0023]电气室21位于烘烤室20右侧,为长方体形,其上底面设有排气窗24,其内安装有电源配饰器5、主控制器6、风机7、断电器9、分控制器10,风机7通过气体导管30与排气口23、排气窗24连接。
[0024]电源配饰器5通过导线31与主控制器6、风机7、断电器9、分控制器10及外部电源连接,主控制器6通过导线31与风机7、分控制器10连接。
[0025]分控制器10通过导线31与断电器9、上加热结构11、温度压力监测器13、烟雾探测器14、下加热结构15、出气阀17、进气阀18、控制面板26、电磁门锁32连接,断电器9通过导线31与上加热结构11、下加热本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种杂粮糕点烘干装置,其特征在于:其包括烘干箱(1)、万向轮(2),所述烘干箱(1)包括烘干箱外壳(3)、烘烤结构(4)、电源配饰器(5)、主控制器(6)、风机(7),所述烘干箱外壳(3)为长方体不锈钢结构,其正面左侧设有三个控制面板(26),其内部被隔热隔板(19)分割为三个烘烤室(20)和一个电气室(21),所述烘烤结构(4)有三个,其包括烘烤箱室(8)、断电器(9)、分控制器(10)、控制面板(26),所述烘烤箱室(8)位于烘烤室(20)内,为长方体结构,其正面设有烘烤室门(25),其左侧面设有温度压力监测器(13)、进气阀(18),右侧面设有烟雾探测器(14)、出气阀(17),其内部从上到下安装有上加热结构(11)、钢丝网板(12)、烘烤盘托板(16)、下加热结构(15),所述钢丝网板(12)由直径为一毫米的镀镍钢丝编织而成的长方形,所述烘烤盘托板(16)为厚度一厘米的长方形板状结构,其设有滑轮槽(27)、横穿孔(28),所述滑轮槽(27)为长条形,其横穿烘烤盘托板(16),其内设有滑轮(29),所述横穿孔(28)为圆柱形,其横穿烘烤盘托板(16),所述烘烤室门(25)上设有电磁门锁(32)。2.根据权利要求1所述的一种杂粮糕点烘干装置,其特征在于:所述烘烤室(20)为长方形,其左侧面设有进气口(22),其右侧设有排气口(23...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈智,
申请(专利权)人:安第仕福建食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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