本发明专利技术公开了一种商用厨具的封闭装置，属于商用厨具技术领域，本发明专利技术公开的一种通过于密封盖可拆卸安装的防溢组件，包括安装于底座上的混合容器，混合容器顶侧安装有密封盖，密封盖顶侧安装有驱动主机，驱动主机的驱动轴一端穿过密封盖并与密封盖转动连接，底座与混合容器之间转动连接有转轴，转轴与驱动轴之间安装有混合刀具，密封盖底侧安装有防溢组件，防溢组件的内壁上设置有卡接部，并通过卡接部与设置于密封盖两侧的连接组件相固定，使在离心运动的作用下上溢的液态物质重新回流至混合容器中，提高防溢效果的同时避免液态物质黏附于密封盖上不便清洗的商用厨具封闭装置。于密封盖上不便清洗的商用厨具封闭装置。于密封盖上不便清洗的商用厨具封闭装置。
【技术实现步骤摘要】
一种商用厨具的封闭装置
[0001]本专利技术涉及商用厨具
，尤其涉及一种商用厨具的封闭装置。
技术介绍
[0002]在许多厨具上，为了搅打或为了混合一些食物，总是在相应设计成形容器中插置旋转工具；通过旋转工具在旋转的过程中将食物进行混合或者搅打，例如搅打机。
[0003]搅打机在使用过程中液态物质由于快速旋转的搅打单元或混合单元而陷入旋转运动中，使得液体位置沿容器壁升高而溢出容器边缘，为了避免这一现象，通常配置有一个盖子，然而旋转过程中，液态物质在离心作用下仍然会沿容器内壁上移至密封盖边沿，防上溢效果不佳，且上溢的液态物质容易黏附于密封盖上，增加了厨具使用的不便性和清洗工作。
技术实现思路
[0004]为了克服现有技术的缺陷，本专利技术所要解决的技术问题在于提出一种通过于密封盖可拆卸安装的防溢组件，使在离心运动的作用下上溢的液态物质重新回流至混合容器中，提高防溢效果的同时避免液态物质黏附于密封盖上不便清洗的商用厨具封闭装置。
[0005]为达此目的，本专利技术采用以下技术方案：
[0006]本专利技术提供的一种商用厨具的封闭装置，包括安装于底座上的混合容器，所述混合容器顶侧安装有密封盖，所述密封盖顶侧安装有驱动主机，所述驱动主机的驱动轴一端穿过密封盖并与密封盖转动连接；
[0007]所述底座与混合容器之间转动连接有转轴，所述转轴与驱动轴之间安装有混合刀具，所述密封盖底侧安装有防溢组件，所述防溢组件的内壁上设置有卡接部，并通过卡接部与设置于密封盖两侧的连接组件相固定，驱动主机使驱动轴带动混合刀具开始工作，混合刀具在转动过程中，混合容器中的液态物质由于旋转产生的离心力的作用沿混合容器内壁上移，而位于混合容器中心处下降，形成向下凸起的抛物线状，沿四周上溢的液态物质流经防溢组件，并在防溢组件的作用下向混合容器的中心处回流，避免了液态物质上溢的情况，保证混合容器在工作过程的密封性，防溢效果佳，且防溢组件便于拆卸清洗，提高了使用的便捷性。
[0008]本专利技术优选地技术方案在于，所述防溢组件包括对应密封盖底侧凹槽安装的防溢挡板，所述防溢挡板的上端部紧贴于混合容器内壁安装，下端部呈两端向内倾斜的盘状，所述下端部两侧设置有回流开口，且底侧设置有若干组回流孔，使得液态物质始终于混合容器进行旋转和混合，避免了液态物质在离心力的作用下上溢并造成外泄的情况。
[0009]本专利技术优选地技术方案在于，所述防溢组件包括对应密封盖底侧凹槽安装的防溢挡板，所述防溢挡板的上端部紧贴于混合容器内壁安装，且通过限位部件对防溢挡板进行固定，所述防溢挡板的上端部与下端部之间设置有缓冲区，且缓冲区沿上端部与下端部方向上设置有缓冲口，保证混合容器在工作过程的密封性，提高混合容器工作的防溢效果。
[0010]本专利技术优选地技术方案在于，所述限位部件包括固定于防溢挡板上端部两侧限位槽中的弹性压片，所述弹性压片在上端部紧贴于混合容器内壁的过程中卡接于混合容器内壁的卡合槽中，保证防溢挡板在液态物质向上产生冲击作用时保持稳定，实现回流目的。
[0011]本专利技术优选地技术方案在于，所述缓冲区呈端部向防溢挡板内部凹陷的飞镖状，与防溢挡板上端部之间形成的缓冲空间用以缓冲在离心运动过程中上溢的液态物质，降低对防溢挡板的冲击作用，同时使得液态物质能够通过缓冲口进入防溢挡板中，实现回流。
[0012]本专利技术优选地技术方案在于，所述连接组件包括与密封盖转动连接的转动部，所述转动部远离密封盖一端设置有活动部，所述活动部远离转动部一端设置有卡合于卡接部内部的卡合部，保证防溢挡板对液态物质回流时的稳定性，提高防溢效果。
[0013]本专利技术优选地技术方案在于，所述卡合部呈与转动部带动卡合部转动的轨迹相适配的弧形杆状，来固定防溢挡板的位置，起到良好的防溢效果。
[0014]本专利技术优选地技术方案在于，所述混合刀具包括位于主体两端的安装头，所述主体上安装有至少一组切割刀片，所述安装头两端的安装孔与转轴和驱动轴安装端部上设置的连接突起相适配，使得切割刀片在工作后便于拆下清洗，且能够根据使用情况进行切割刀片的更换。
[0015]本专利技术优选地技术方案在于，所述密封盖两端的连接盖安装于混合容器两端的安装耳部上，使得密封盖安装于混合容器顶部，保证密封盖安装位置的准确，从而使得防溢组件起到良好的防溢作用。
[0016]本专利技术的有益效果为：本专利技术通过转动部带动卡合部卡接于卡接部中，使得防溢组件固定于密封盖底侧，保证防溢挡板工作过程的稳定；将密封盖安装于混合容器上，安装过程防溢挡板沿混合容器的内壁向下移动，直防溢挡板与混合容器内壁相贴合，此时弹性压片卡合于卡合槽中，用以固定防溢挡板的位置，保证防溢挡板在液态物质向上产生冲击作用时保持稳定，实现回流目的；驱动主机使驱动轴带动混合刀具开始工作，混合刀具在转动过程中，混合容器中的液态物质由于旋转产生的离心力的作用沿混合容器内壁上移，而位于混合容器中心处下降，形成向下凸起的抛物线状，沿四周上溢的液态物质流经防溢挡板上的回流开口和缓冲口，从而进入防溢挡板中，并从回流孔向混合容器的中心处回流，避免了液态物质上溢的情况，保证混合容器在工作过程的密封性，防溢效果佳，且防溢挡板便于拆卸清洗，提高了使用的便捷性。
[0017]本专利技术提供的一种通过于密封盖可拆卸安装的防溢组件，使在离心运动的作用下上溢的液态物质重新回流至混合容器中，提高防溢效果的同时避免液态物质黏附于密封盖上不便清洗的商用厨具封闭装置。
附图说明
[0018]图1是本专利技术具体实施方式中提供的封闭装置结构示意图；
[0019]图2是本专利技术具体实施方式中提供的封闭装置结构示意图；
[0020]图3是本专利技术具体实施方式中提供的防溢组件结构示意图；
[0021]图4是本专利技术具体实施方式中提供的图2中A处结构放大示意图；
[0022]图5是本专利技术具体实施方式中提供的图2中B处结构放大示意图。
[0023]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0024]1、底座；11、转轴；12、连接突起；2、混合容器；21、安装耳部；3、密封盖；4、驱动主机；41、驱动轴；5、连接组件；51、转动部；52、活动部；53、卡合部；6、防溢组件；61、防溢挡板；62、回流开口；63、回流孔；64、限位槽；65、弹性压片；66、缓冲区；67、缓冲口；7、混合刀具；71、安装头；72、切割刀片；8、卡接部。
具体实施方式
[0025]下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本专利技术的技术方案。
[0026]实施例一
[0027]一种商用厨具的封闭装置，包括安装于底座1上的混合容器2，所述混合容器2顶侧安装有密封盖3，所述密封盖3顶侧安装有驱动主机4，所述驱动主机4的驱动轴41一端穿过密封盖3并与密封盖3转动连接，所述底座1与混合容器2之间转动连接有转轴11，所述转轴11与驱动轴41之间安装有混合刀具7，所述密封盖3底侧安装有防溢组件6，所述防溢组件6的内壁上设置有卡接部8，并通本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种商用厨具的封闭装置，其特征在于：包括安装于底座(1)上的混合容器(2)，所述混合容器(2)顶侧安装有密封盖(3)，所述密封盖(3)顶侧安装有驱动主机(4)，所述驱动主机(4)的驱动轴(41)一端穿过密封盖(3)并与密封盖(3)转动连接；所述底座(1)与混合容器(2)之间转动连接有转轴(11)，所述转轴(11)与驱动轴(41)之间安装有混合刀具(7)，所述密封盖(3)底侧安装有防溢组件(6)，所述防溢组件(6)的内壁上设置有卡接部(8)，并通过卡接部(8)与设置于密封盖(3)两侧的连接组件(5)相固定。2.根据权利要求1所述的一种商用厨具的封闭装置，其特征在于：所述防溢组件(6)包括对应密封盖(3)底侧凹槽安装的防溢挡板(61)，所述防溢挡板(61)的上端部紧贴于混合容器(2)内壁安装，下端部呈两端向内倾斜的盘状，所述下端部两侧设置有回流开口(62)，且底侧设置有若干组回流孔(63)。3.根据权利要求1所述的一种商用厨具的封闭装置，其特征在于：所述防溢组件(6)包括对应密封盖(3)底侧凹槽安装的防溢挡板(61)，所述防溢挡板(61)的上端部紧贴于混合容器(2)内壁安装，且通过限位部件对防溢挡板(61)进行固定，所述防溢挡板(61)的上端部与下端部之间设置有缓冲区(66)，且缓冲区(66)沿上端部与下端部方向上设置有缓冲口(67)。4.根据权利要求3所述的一种商用厨具的封闭装置，其特征在于：所述限位部...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨学彬，余细平，武洪东，
申请(专利权)人：福建南粤厨具股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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