一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备及生产系统技术方案

本发明专利技术公开了一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备及生产系统，包括支撑台、下馍坯固定座、上馍坯固定单元和开孔单元；所述支撑台通过多根支撑柱支撑，下馍坯固定座设置于支撑台顶壁，下馍坯能够放置于下馍坯固定座上；上馍坯固定单元包括顶板和环形放置板，顶板通过支撑架固定在支撑台上，环形放置板位于顶板的下方，顶板的顶壁设置有第一驱动装置，第一驱动装置的输出轴上连接有连接板，连接板通过连接柱与环形放置板连接，上馍坯能够放置于环形放置板上，第一驱动装置能够带动环形放置板向上运动直到上馍坯的顶壁与顶板的底壁接触；本装置可以在肉夹馍的馍坯上开设多个盲孔，使得肉汁能够均匀的通过盲孔浸入上馍坯和下馍坯内。内。内。

【技术实现步骤摘要】
一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备及生产系统


[0001]本专利技术涉及肉夹馍生产
，具体涉及一种速食性肉夹馍的馍坯加工设备及生产系统。

技术介绍

[0002]肉夹馍是传统的小吃，为了满足社会大众的需求，速食性肉夹馍成批进行生产，速食性肉夹馍食用时，只需要进行加热即可，目前的速食性肉夹馍食用口感不佳，缺乏肉夹馍进行加工处理的设备。

技术实现思路

[0003]针对现有技术中的缺陷，本专利技术提供了一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备及生产系统，本装置可以在肉夹馍的馍坯上开设多个盲孔，使得肉汁能够通过盲孔均匀的浸入上馍坯和下馍坯内。
[0004]一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备，包括支撑台、下馍坯固定座、上馍坯固定单元和开孔单元；
[0005]所述支撑台通过多根支撑柱支撑，下馍坯固定座设置于支撑台顶壁，下馍坯能够放置于下馍坯固定座上；
[0006]上馍坯固定单元包括顶板和环形放置板，顶板通过支撑架固定在支撑台上，环形放置板位于顶板的下方，顶板的顶壁设置有第一驱动装置，第一驱动装置的输出轴上连接有连接板，连接板通过连接柱与环形放置板连接，上馍坯能够放置于环形放置板上，第一驱动装置能够带动环形放置板向上运动直到上馍坯的顶壁与顶板的底壁接触；
[0007]开孔单元包括承载板、第二驱动装置、连接杆、转动杆、上运动板、上开孔柱、下运动板、下开孔柱和固定杆，第二驱动装置设置于支撑台上，第二驱动装置的输出端与连接杆连接，承载板固定在连接杆顶端，转动杆转动设置于承载板上，转动杆上具有第一螺纹段和第二螺纹段，第一螺纹段和第二螺纹段分别位于承载板的上方和下方，第一螺纹段和第二螺纹段旋向相反，转动杆贯穿上运动板和下运动板，上运动板与第一螺纹段螺纹连接，下运动板与第二螺纹段螺纹连接，固定杆固定于承载板上，固定杆穿过上运动板和下运动板，上运动板的顶壁连接有多根上开孔柱，上开孔柱顶端尖锐，下运动板的底壁连接有多根下开孔柱，下开孔柱的底端尖锐，转动杆的中部套设有第一齿轮，承载板上固定有第一转动装置，第一转动装置的输出轴上连接有第二齿轮，第二齿轮与第一齿轮啮合；
[0008]第二驱动装置能够带动连接杆左右运动，进而带动上运动板和下运动板运动至上馍坯和下馍坯之间，第一转动装置启动能够带动上运动板和上开孔柱向上运动，上开孔柱顶端能够穿过环形放置板中部的孔进入上馍坯内对上馍坯的底壁开设盲孔，第一转动装置启动能够带动下运动板和下开孔柱向下运动，下开孔柱的底端能够进入容纳槽内对容纳槽的底壁开设盲孔。
[0009]优选地，所述承载板上设置有第一电池，所述第一电池为第一转动装置供电。
[0010]优选地，所述下馍坯固定座的顶壁开设限位槽，限位槽的深度小于下馍坯的高度，下馍坯能够放置于限位槽内。
[0011]优选地，还包括环形限位板，所述环形限位板固定于环形放置板的顶壁，环形限位板与环形放置板同轴设置，环形限位板的高度低于上馍坯的高度，上馍坯能够放置于环形限位板内。
[0012]一种菠菜味速食性肉夹馍生产系统，包括肉夹馍处理设备和馍坯加工设备，所述肉夹馍处理设备包括第二转动装置和转动单元，所述转动单元包括容纳筒、上压块、下放置板、固定块、第三驱动装置和第四驱动装置，所述容纳筒、第三驱动装置、第四驱动装置和第二电池均与固定块连接，第二电池为第三驱动装置和第四驱动装置供电，上压块位于容纳筒上方，下放置板位于容纳筒下方，上压块与第三驱动装置的输出端连接，第三驱动装置能够带动上压块上下运动，下放置板与第四驱动装置的输出端连接，第四驱动装置能够带动下放置板上下运动，下放置板能够将容纳筒的底端封闭，肉夹馍能够放置于容纳筒内，上压块能够进入容纳筒内配合下放置板对肉夹馍进行夹持固定；第二转动装置的输出轴与固定块连接，第二转动装置能够带动转动单元在竖直平面内旋转。
[0013]优选地，还包括上连接板、下连接板和中连接板，所述中连接板的两端分别与固定块以及容纳筒连接，第三驱动装置固定于中连接板的顶壁，第四驱动装置固定于中连接板的底壁，上压块的顶壁连接上连接杆，上连接杆的顶端与上连接板连接，上连接板与第三驱动装置的输出端连接，下放置板与下连接板连接，下连接板与第四驱动装置的输出端连接。
[0014]优选地，所述第二电池设置于中连接板上。
[0015]优选地，还包括转动盘，所述第二转动装置的输出轴与转动盘连接，转动盘上固定有多个转动单元。
[0016]优选地，多个转动单元在转动盘上均匀分布。
[0017]优选地，所述第二转动装置为第二减速电机。
[0018]优选地，所述第三驱动装置为第三气缸。
[0019]优选地，所述自动加料装置包括第一承载台、容纳罐、第一定量罐、第二定量罐和容纳筒，所述第一承载台由多根第一支撑柱支撑，容纳罐通过第二支撑柱固定在第一承载台上方，容纳罐内设置有筛板，第一定量罐和第二定量罐均位于容纳管下方，容纳筒位于第一定量罐和第二定量罐下方；
[0020]筛板上开有排料孔，第一定量罐的进料孔通过第一排料管与排料孔连接，第一定量罐底部开放，第一封闭机构能够将第一排料管的底端打开或封闭，第二封闭机构能够将第一定量罐底端打开或封闭；
[0021]第二定量罐的进液孔通过第二排料管与容纳罐底壁的出液孔连接，第二定量罐底壁设置排液孔，进液孔处设置进液阀门，排液孔处设置排液阀门；
[0022]容纳筒的内腔分为上段、中段和下段，上段、中段和下段同轴设置，中段呈棱台形，上段的直径与中段顶端的直径相同，下段的直径与中段底端的直径相同，上段的直径大于下段的直径，容纳筒上设置有第七驱动装置，第三封闭板将上段全部封闭，第三封闭板活动贯穿容纳筒后壁，第七驱动装置的输出端与第三封闭板连接，第七驱动装置能够带动第三封闭板前后运动，第十一驱动装置的输出端与第八驱动装置连接，第八驱动装置的输出端与容纳筒连接，第十一驱动装置与第八驱动装置配合能够带动容纳筒上下前后运动。
[0023]本专利技术的有益效果体现在：本技术方案中馍坯加工设备设置下馍坯固定座、上馍坯固定单元和开孔单元；使用时将下馍坯放置于下馍坯固定座上，然后将上馍坯放置于环形放置板上，然后启动第一驱动装置，第一驱动装置为第一气缸，第一驱动装置带动连接板、连接柱和环形放置板向上运动，进而带动上馍坯向上运动，直到上馍坯的底壁与顶板的底壁接触，此时顶板和环形放置板配合对上馍坯进行固定，然后启动开孔单元对上馍坯底壁和容纳槽的底壁进行开孔；使用肉夹馍处理设备对肉夹馍进行翻转，使得肉汁通过盲孔均匀的浸入肉夹馍的馍坯内，保证肉夹馍食用的口感。
附图说明
[0024]为了更清楚地说明本专利技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。
[0025]图1为本专利技术中上馍坯和下馍坯的结构示意图；
[0026]图2为本专利技术中肉夹馍馍坯加工设备的整体结构示本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备，其特征在于：包括支撑台(101)、下馍坯固定座(103)、上馍坯固定单元和开孔单元；所述支撑台(101)通过多根支撑柱(102)支撑，下馍坯固定座(103)设置于支撑台(101)顶壁，下馍坯(2)能够放置于下馍坯固定座(103)上；上馍坯固定单元包括顶板(201)和环形放置板(203)，顶板(201)通过支撑架(202)固定在支撑台(101)上，环形放置板(203)位于顶板(201)的下方，顶板(201)的顶壁设置有第一驱动装置(204)，第一驱动装置(204)的输出轴上连接有连接板(205)，连接板(205)通过连接柱(206)与环形放置板(203)连接，上馍坯(1)能够放置于环形放置板(203)上，第一驱动装置(204)能够带动环形放置板(203)向上运动直到上馍坯(1)的顶壁与顶板(201)的底壁接触；开孔单元包括承载板(301)、第二驱动装置(302)、连接杆(303)、转动杆(304)、上运动板(305)、上开孔柱(306)、下运动板(307)、下开孔柱(308)和固定杆(309)，第二驱动装置(302)设置于支撑台(101)上，第二驱动装置(302)的输出端与连接杆(303)连接，承载板(301)固定在连接杆(303)顶端，转动杆(304)转动设置于承载板(301)上，转动杆(304)上具有第一螺纹段和第二螺纹段，第一螺纹段和第二螺纹段分别位于承载板(301)的上方和下方，第一螺纹段和第二螺纹段旋向相反，转动杆(304)贯穿上运动板(305)和下运动板(307)，上运动板(305)与第一螺纹段螺纹连接，下运动板(307)与第二螺纹段螺纹连接，固定杆(309)固定于承载板(301)上，固定杆(309)穿过上运动板(305)和下运动板(307)，上运动板(305)的顶壁连接有多根上开孔柱(306)，上开孔柱(306)顶端尖锐，下运动板(307)的底壁连接有多根下开孔柱(308)，下开孔柱(308)的底端尖锐，转动杆(304)的中部套设有第一齿轮(310)，承载板(301)上固定有第一转动装置(311)，第一转动装置(311)的输出轴上连接有第二齿轮(312)，第二齿轮(312)与第一齿轮(310)啮合；第二驱动装置(302)能够带动连接杆(303)左右运动，进而带动上运动板(305)和下运动板(307)运动至上馍坯(1)和下馍坯(2)之间，第一转动装置(311)启动能够带动上运动板(305)和上开孔柱(306)向上运动，上开孔柱(306)顶端能够穿过环形放置板(203)中部的孔进入上馍坯(1)内对上馍坯(1)的底壁开设盲孔，第一转动装置(311)启动能够带动下运动板(307)和下开孔柱(308)向下运动，下开孔柱(308)的底端能够进入容纳槽(3)内对容纳槽(3)的底壁开设盲孔。2.根据权利要求1所述的一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备，其特征在于，所述承载板(301)上设置有第一电池(313)，所述第一电池(313)为第一转动装置(311)供电。3.根据权利要求1所述的一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备，其特征在于，所述下馍坯固定座(103)的顶壁开设限位槽，限位槽的深度小于下馍坯(2)的高度，下馍坯(2)能够放置于限位槽内。4.根据权利要求1所述的一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备，其特征在于，还包括环形限位板(207)，所述环形限位板(207)固定于环形放置板(203)的顶壁，环形限位板(207)与环形放置板(203)同轴设置，环形限位板(207)的高度低于上馍坯(1)的高度，上馍坯(1)能够放置于环形限位板(207)内。5.一种菠菜味速食性肉夹馍生产系统，其特征在于，包括肉夹馍处理设备、自动加料装置和权利要求1
‑
4任意一项所述的馍坯加工设备，所述自动加料装置能够进行物料添加；所
述肉夹馍处理设备包括第二转动装置(401)和转动单元，所述转动单元...

【专利技术属性】
技术研发人员：李方用，周建祥，
申请(专利权)人：陕西西咸新区三味坊食品有限公司，
类型：发明
国别省市：