一种富含西红花苷-I的栀子油及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种富含西红花苷

【技术实现步骤摘要】
一种富含西红花苷
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I的栀子油及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于软胶囊
，具体涉及了一种富含西红花苷
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I的栀子油及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]栀子主要具有果油和色素两大成分，果油含量达到16％～20％，富含不饱和脂肪酸及甾醇、维生素E、角鲨烯和西红花苷
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I等生物活性物质，具有消炎退热、免疫调节、抗癌、理气止痛、细胞修复、抗氧化和消炎杀菌等药理价值，可作为一种新油源加以开发利用。西红花苷
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I是栀子中的一类天然色素，该天然色素无毒无副作用，还具有抗癌抗肿瘤、防止动脉粥样硬化和护肝利胆等药理作用，符合现代人类的健康饮食理念。
[0003]然而，传统的压榨法制备得到了栀子油色泽较深，杂质较多，西红花苷
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I的含量较低，且栀子油的提取率也较低。单一的亚临界萃取技术用于提取栀子油时，亚临界萃取的过程属于间歇萃取，需要花费较多的人力物力来完成多次萃取过程，提取效率低，提取时间过长，容易导致溶剂残留。因此，需要开发一种新的提取栀子油的方法。

技术实现思路

[0004]本专利技术旨在至少解决上述现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术提出了一种富含西红花苷
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I的栀子油及其制备方法和应用，本专利技术中制备的栀子油具有较高的得率，同时得到的栀子油中具有较高含量的西红花苷
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I；使用本专利技术中提取的栀子油所制备的软胶囊质量稳定，具有较好的流动性、较高的凝胶强度、较高的断裂伸展率和拉伸强度，能够保证西红花苷
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I等活性成分的热稳定性和贮藏稳定性，有效防止了软胶囊产品中存在的吸潮或者氧化的问题。
[0005]本专利技术的第一方面，提供了一种富含西红花苷
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I的栀子油的制备方法，具体包括以下步骤：将栀子干果和亚临界流体经过300～500MPa的高压预处理后进行亚临界提取，得到栀子油。
[0006]根据本专利技术第一方面的内容，在本专利技术的一些实施方式中，栀子干果可以通过鼓风干燥得到。
[0007]在本专利技术的一些优选实施方式中，栀子干果中的含水量为7～10％。
[0008]在本专利技术的一些优选实施方式中，栀子干果在300～500MPa的高压预处理前进行粉碎。
[0009]在本专利技术的一些更优选的实施方式中，所述粉碎的温度为25～35℃。
[0010]在本专利技术的一些更优选的实施方式中，所述粉碎后得到的颗粒大小为40～80目。
[0011]在本专利技术的一些更优选的实施方式中，粉碎后得到的颗粒大小为60目。
[0012]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述亚临界流体包括正丁烷、正己烷、正戊烷、正丙烷、丙酮、氯仿、乙醚、甲醇和乙醇中的至少一种。
[0013]在本专利技术的一些更优选实施方式中，所述亚临界流体为正丁烷。
[0014]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述栀子干果与亚临界流体的质量体积比为1：(0.8～1.5)g/mL。
[0015]在本专利技术的一些更选实施方式中，所述栀子干果与亚临界流体的质量体积比为1：1.2g/mL。
[0016]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述300～500MPa的高压预处理的温度为30～50℃。
[0017]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述300～500MPa的高压预处理的时间为10～30min。
[0018]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述亚临界提取的提取压力为0.3～1MPa。
[0019]在本专利技术的一些更优选实施方式中，所述亚临界提取的提取压力为0.48MPa。
[0020]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述亚临界提取的提取温度为30～60℃。
[0021]在本专利技术的一些更优选实施方式中，所述亚临界提取的提取温度为40℃。
[0022]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述亚临界提取减压浓缩的温度为30～60℃。
[0023]在本专利技术的一些更优选实施方式中，所述亚临界提取减压浓缩的温度为40℃。
[0024]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述亚临界提取的提取时间为30～70min。
[0025]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述亚临界提取的提取时间为40min。
[0026]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述亚临界提取的提取次数为1～4次。
[0027]在本专利技术的一些优选实施方式中，亚临界提取得到的栀子油需要进行精炼处理。
[0028]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述栀子油的精炼处理包括脱胶处理、脱酸处理、脱水处理和结晶过滤中的一种或几种。
[0029]在本专利技术的一些更优选实施方式中，所述脱胶处理包括水化脱胶。
[0030]在本专利技术的一些更优选的实施方式中，所述水化脱胶的具体步骤为：在栀子油中加入质量分数为10～20％的温度为35～40℃的水，在35～40℃的条件下搅拌1～2h，静置2～5h后得到脱胶后的栀子油。
[0031]在本专利技术的一些更优选的实施方式中，所述脱酸处理使用的溶液为NaOH溶液和NaCl溶液的混合液。
[0032]在本专利技术的一些更优选的实施方式中，所述脱酸的具体步骤为：将栀子油与体积分数为20％的碱性缓冲液混合，所述碱性缓冲液为质量浓度为10～20％的NaOH溶液和质量浓度为10～20％的NaCl溶液组成的混合溶液，其中，NaOH和NaCl的体积比为1：1，在40～50℃的温度下搅拌1.5～2.5h，静置6～9h后得到脱酸处理的栀子油。
[0033]在本专利技术的一些更优选的实施方式中，脱酸处理后栀子油的酸价为2～6mg/g。
[0034]在本专利技术的一些更优选的实施方式中，脱水处理包括旋蒸浓缩和/或减压旋蒸。
[0035]在本专利技术的一些更优选的实施方式中，结晶过滤的方法包括冷冻结晶。
[0036]在本专利技术的一些更优选的实施方式中，冷冻结晶的具体步骤为对经过脱酸处理的栀子油进行冷冻处理，冷冻温度为
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5～
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1℃，静置10～24h后，过滤得到最终的富含西红花苷
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I的栀子油。
[0037]本专利技术第二方面的内容，提供了一种本专利技术第一方面所述的制备方法制备得到的栀子油，栀子油中脂肪酸的含量为70～80％，类胡萝卜素的含量为0.5～1.5mg/g，西红花苷
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I的含量为20～25μg/mL。
[0038]根据本专利技术第二方面的内容，在本专利技术的一些实施方式中，栀子油中脂肪酸的含量为79.46％，类胡萝卜素的含量为1.15mg/g，西红花苷
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I的含量为23.87μg/mL。
[0039]在本专利技术的一些优选实施方式中，最终提取得到的栀子油中的残油量为0～2％。
[0040]本专利技术的第三方面，提供了一种软胶囊，所述软胶囊包括囊心液和囊壳，其中，所述囊心液为本专利技术第二方面所述的栀子油。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种富含西红花苷
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I的栀子油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将栀子干果和亚临界流体经过300～500MPa的高压预处理后进行亚临界提取，得到栀子油；其中，所述栀子干果中的含水量为7～10％；优选将得到的栀子干果在300～500MPa的高压预处理前进行粉碎，其中，粉碎的温度为25～35℃，粉碎后得到的颗粒大小为40～80目。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述亚临界流体包括正丁烷、正己烷、正戊烷、正丙烷、丙酮、氯仿、乙醚、甲醇和乙醇中的至少一种，所述栀子干果与亚临界流体的质量体积比为1：(0.8～1.5)g/mL。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述300～500MPa的高压预处理的温度为30～50℃，时间为10～30min。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述亚临界提取的提取压力为0.3～1MPa，提取温度为30～60℃，减压浓缩温度为30～60℃，提取时间为30～70min，提取次数为1～4次。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，亚临界提取得到的栀子油需要进行精炼处理，其中，所述精炼处理包括脱胶处理、脱酸处理、脱水处理和结晶过滤中的一种或几种；其中，所述脱胶处理的方法包括水化脱胶，所述脱酸处理使用的溶液为NaOH溶液和NaCl溶液的混合液，所述脱水处理...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘昊澄，徐玉娟，温靖，袁钟，吴继军，余元善，黄国东，张会国，
申请(专利权)人：江西瑞龙药业有限公司，
类型：发明
国别省市：