本发明专利技术公开了一种食品加工均匀喷料装置，包括板体，板体上表面固定有食品盛放装置和用于向盛放盘内喷洒物料的喷洒装置。食品盛放装置包括固定在板体上的第一支撑架，第一支撑架上固定有铰接座，铰接座一侧与箱体铰接，铰接座另一侧与推动件的外壳体铰接，推动件的伸缩端与箱体的另一侧铰接。箱体内设有贯穿其中的转筒，转筒上端与盛放盘固定连接，盛放盘底部开设有与转筒内部相通的通孔，通孔内固定有用于限制通孔开关的开合机构；箱体内固定有带动转筒周向转动的周向转动机构。本发明专利技术提供的一种食品加工喷料装置，盛放盘在倾斜状态下还是转动，起到翻动食品的作用，提高物料喷洒的均匀性。匀性。匀性。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工均匀喷料装置
[0001]本专利技术涉及食品加工用具
，特别涉及一种食品加工均匀喷料装置。
技术介绍
[0002]食品加工就是将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。食品加工领域经常需要在产品表面如坚果、硬糖等物料表面上喷上巧克力、糖水或其它液态材料。
[0003]现有技术中的食品加工喷料装置，一般采用平面喷涂的方式，将食品放置在传送装置上，传送装置带动食品依次经过喷涂室进行喷涂，采用这样的喷涂装置，食品的翻动角度有限，对于坚果类等硬质食品很难保证各个面上都均匀喷涂上物料，影响喷涂的均匀性。同时现有技术中的食品加工均匀喷料装置，一般是先喷洒物料然后再将食品从喷料装置内人工取出，对于喷涂坚果等硬质食品时，如果还需要人工将其从喷料装置或传动装置上取出，会耗费一定的人力，不仅浪费人们的工作时间，还会拖慢食品加工的进度。
技术实现思路
[0004]本专利技术提供一种食品加工均匀喷料装置，适用于硬质食品外表面的物料喷洒，将待喷洒的食品放置在盛放盘内，盛放盘在倾斜状态下转动，起到翻动食品的作用，提高物料喷洒的均匀性；并且喷洒完物料的食品能直接从转筒内掉落到外部接料箱内，省时省力。
[0005]本专利技术提供了一种食品加工均匀喷料装置，包括：
[0006]板体；
[0007]食品盛放装置，包括：第一支撑架，固定在所述板体上；箱体，一侧与固定在所述第一支撑架上的铰接座铰接；推动件，推动件的外壳体铰接在所述铰接座上，推动件的伸缩端与所述箱体的另一侧铰接；转筒，转筒下端贯穿所述箱体，并且转筒的下端通过限位组件卡在所述箱体内部，所述铰接座上与转筒相对的位置也开设有竖直通孔；盛放盘，位于所述箱体上方，盛放盘的下表面与所述转筒上端固定连接，并且盛放盘底部开设有与转筒内部相通的通孔，通孔内固定有用于限制通孔开关的开合机构；周向转动机构，固定在所述箱体内带动所述转筒周向转动；
[0008]喷洒装置，固定在所述板体上用于向所述盛放盘内喷洒物料。
[0009]上述开合机构包括两个对称放置的开合组件，每个开合组件均包括：
[0010]挡板，与所述盛放盘底部开设的凹槽匹配；
[0011]第一滑块，上端与所述挡板固定连接，下端贯穿所述盛放盘上开设的第一滑槽；
[0012]第一螺母，与所述第一滑块下端固定连接；
[0013]第一螺杆，与所述第一螺母螺纹连接；所述第一螺杆的左右两端均通过轴承固定在所述盛放盘上的第一轴承座连接；
[0014]第一电机，固定在所述盛放盘上，并且其输出轴与所述第一螺杆的一端固定连接。
[0015]上述周向转动机构包括：
[0016]从动齿轮，套设并固定在所述转筒外侧；
[0017]主动齿轮，与所述从动齿轮啮合；
[0018]转轴，贯穿所述主动齿轮中心；
[0019]第二电机，固定在所述箱体内，第二电机的输出轴与所述转轴的下端固定连接。
[0020]上述喷洒装置包括：
[0021]横向移动机构，固定在所述板体上位于所述食品盛放装置的一侧；
[0022]喷洒头，固定在所述横向移动机构的移动件上；
[0023]存料箱，固定在所述板体上，存料箱的出料口通过连接软管与所述喷洒头；
[0024]增压机构，固定在所述板体上，增压机构与所述存料箱内部的进气口连接。
[0025]上述增压机构包括：
[0026]缸体，固定在所述板体上；
[0027]活塞，与所述缸体内部适配；
[0028]电动推杆，外壳体固定在所述缸体上，电动推杆的伸缩端与所述活塞固定连接。
[0029]上述横向移动机构包括：
[0030]第二支撑架，固定在所述板体上；
[0031]第二螺杆，第二螺杆的左右两端均通过轴承固定在所述第二支撑架上的第二轴承座连接；
[0032]第二电机，固定在所述第二支撑架上，并且第二电机的输出轴与所述第二螺杆的一端固定连接；
[0033]第二螺母，与所述第二螺杆螺纹连接，第二螺母的上侧壁通过连接杆与所述喷洒头连接；
[0034]第二滑块，与所述第二螺母的下侧壁固定连接；所述第二滑块与所述第二支撑架上开设的第二滑槽滑动连接。
[0035]上述横向移动机构和所述喷洒头的数量为两个，两个横向移动机构的第二螺杆并排固定在所述第二支撑架上，每个横向移动机构的第二螺母分别与一所述喷洒头连接。
[0036]上述第一支撑架上正对所述铰接座上开设有竖直通孔的位置固定有接料箱。
[0037]上述箱体上端可拆卸连接有箱盖，箱盖的左右两侧均通过螺栓与箱体螺纹连接。
[0038]上述限位组件包括：
[0039]卡环，固定在所述转筒的外侧；
[0040]挡盖，可拆卸连接在所述箱体上，并且挡盖上边沿卡在所述卡环上限制所述转筒的窜动。
[0041]与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：
[0042]1、现有技术中的食品加工喷料装置，一般采用平面喷涂的方式，将食品放置在传送装置上，传送装置带动食品依次经过喷涂室进行喷涂，采用这样的喷涂装置，食品的翻动角度有限，对于坚果类等硬质食品很难保证各个面上都均匀喷涂上物料，影响喷涂的均匀性。同时现有技术中的食品加工均匀喷料装置，一般是先喷洒物料然后再将食品从喷料装置内人工取出，对于喷涂坚果等硬质食品时，如果还需要人工将其从喷料装置或传动装置上取出，会耗费一定的人力，不仅浪费人们的工作时间，还会拖慢食品加工的进度。
[0043]而本专利技术提供的一种食品加工均匀喷料装置，盛放盘内用来盛放待喷洒的食品，
在喷洒糖粉时盛放盘是倾斜放置的，在倾斜状态下食品会堆积到盛放盘内的一个角落内，这时利用喷洒装置喷洒物料即可。同时盛放盘在倾斜状态下还是转动的，这样就起来到翻动食品的作用，使位于下部的食品翻动到上方保证喷洒均匀，同时也能使食品的各个方向都均匀的喷洒上物料。本专利技术还设有开合机构，利用开合机构能开关转筒当食品上全部喷洒完物料时启动开合组件使食品从转筒内掉落到固定在第一支撑架上的接料箱内。
[0044]2、本专利技术利用推动件能改变盛放盘的倾斜角度，通过改变盛放盘的倾斜角度能进一步保证食品各个面全部均匀喷洒上物料。
[0045]3、本专利技术利用两个横向移动机构带动两个喷洒头交替喷洒两种不同的物料，既提高了喷洒效率，也实现了多种物料的分层喷洒。
附图说明
[0046]图1为本专利技术的整体结构正视示意图；
[0047]图2为本专利技术食品盛放装置的结构示意图；
[0048]图3为本专利技术两个横向移动机构的第二螺杆并排固定的结构示意图；
[0049]图4为本专利技术开合组件的结构示意图。
[0050]附图标记说明：
[0051]1‑
板体，2
‑
第一支撑架，3
‑
箱体，4
‑
铰接座，5
...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工均匀喷料装置，其特征在于，包括：板体(1)；食品盛放装置，包括：第一支撑架(2)，固定在所述板体(1)上；箱体(3)，一侧与固定在所述第一支撑架(2)上的铰接座(4)铰接；推动件(5)，推动件(5)的外壳体铰接在所述铰接座(4)上，推动件(5)的伸缩端与所述箱体(3)的另一侧铰接；转筒(6)，转筒(6)下端贯穿所述箱体(3)，并且转筒(6)的下端通过限位组件卡在所述箱体(3)内部，所述铰接座(4)上与转筒(6)相对的位置也开设有竖直通孔；盛放盘(7)，位于所述箱体(3)上方，盛放盘(7)的下表面与所述转筒(6)上端固定连接，并且盛放盘(7)底部开设有与转筒(6)内部相通的通孔，通孔内固定有用于限制通孔开关的开合机构；周向转动机构，固定在所述箱体(3)内带动所述转筒(6)周向转动；喷洒装置，固定在所述板体(1)上用于向所述盛放盘(7)内喷洒物料。2.如权利要求1所述的一种食品加工均匀喷料装置，其特征在于，所述开合机构包括两个对称放置的开合组件，每个开合组件均包括：挡板(8)，与所述盛放盘(7)底部开设的凹槽匹配；第一滑块(9)，上端与所述挡板(8)固定连接，下端贯穿所述盛放盘(7)上开设的第一滑槽(10)；第一螺母(11)，与所述第一滑块(9)下端固定连接；第一螺杆(12)，与所述第一螺母(11)螺纹连接；所述第一螺杆(12)的左右两端均通过轴承固定在所述盛放盘(7)上的第一轴承座连接；第一电机(13)，固定在所述盛放盘(7)上，并且其输出轴与所述第一螺杆(12)的一端固定连接。3.如权利要求1所述的一种食品加工均匀喷料装置，其特征在于，所述周向转动机构包括：从动齿轮(14)，套设并固定在所述转筒(6)外侧；主动齿轮(15)，与所述从动齿轮(14)啮合；转轴(16)，贯穿所述主动齿轮(15)中心；第二电机(17)，固定在所述箱体(3)内，第二电机(17)的输出轴与所述转轴(16)的下端固定连接。4.如权利要求1所述的一种食品加工均匀喷料装置，其特征在于，所述喷洒装置包括：横向移动机构，固定在所述板体(1)上位于所述食品盛放装置的一侧；喷洒头(18)，固定在所述横向移动机构的移动件上；存料箱(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：宫号，王卫东，
申请(专利权)人：徐州工程学院，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。