酿酒用节能型蒸酒装置包括蒸酒器,连接装置和冷凝器,蒸酒器为顶部设置有开合密封盖的空腔体,密封盖上设置有连接装置将蒸酒器和冷凝器联通,蒸酒器的空腔体内设置有放料板,放料板上设置有透气孔,在放料板底部,蒸酒器内壁周向设置有蒸汽喷管,蒸汽喷管与外部的进气管连接,连接装置包括第一管道,第二管道,第三管道,第四管道,第五管道和第六管道,第一管道和第二管道设置在密封盖顶部,第一管道和第二管道末端设置有第三管道,第三管道末端设置有第四管道和第五管道,第四管道和第五管道末端设置有第六管道,第四管道和第五管道设置在冷凝器内,并且第六管道伸出冷凝器设置;冷凝效果较好,能够将酒蒸汽进行较好的冷凝。能够将酒蒸汽进行较好的冷凝。能够将酒蒸汽进行较好的冷凝。
【技术实现步骤摘要】
酿酒用节能型蒸酒装置
[0001]本技术属于生物发酵
,尤其是酿酒用节能型蒸酒装置。
技术介绍
[0002]酒的生产工艺,第一步,将酿酒的原料玉米、小麦、荞麦、高粱、稻谷都可以做酿酒的原料放到一个容器中用水浸泡;第二步,将原料蒸熟;第三步,原料蒸熟以后出笼,并将出笼后的原料平铺在地上冷却,当熟的原料温度降低到一定程度后,给原料洒上酒曲,并将原料和酒曲均匀搅拌;第四步,将拌有酒曲的原料放到酒槽里面发酵,不同的季节,其发酵的时间不一样,天气冷的时候发酵时间较长,天气热的时候发酵的时间较短;第五步,将发酵好的原料放到蒸酒锅里蒸,根据酒精的沸点比水的沸点低的原理,通过加热发酵好的酒醅,产生酒蒸汽,再通过冷却酒蒸汽将蒸汽转化为酒液的工作原理完成蒸馏。
[0003]但是,现有的蒸酒装置酒蒸汽冷却效果不佳,冷却速度慢。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提出酿酒用节能型蒸酒装置,冷凝效果较好,能够将酒蒸汽进行较好的冷凝。
[0005]为解决上述的技术问题,本技术采用以下技术方案:
[0006]酿酒用节能型蒸酒装置,包括蒸酒器,连接装置和冷凝器,蒸酒器为顶部设置有开合密封盖的空腔体,密封盖上设置有连接装置将蒸酒器和冷凝器联通,蒸酒器的空腔体内设置有放料板,放料板上设置有透气孔,在放料板底部,蒸酒器内壁周向设置有蒸汽喷管,蒸汽喷管与外部的进气管连接,连接装置包括第一管道,第二管道,第三管道,第四管道,第五管道和第六管道,第一管道和第二管道设置在密封盖顶部,第一管道和第二管道末端设置有第三管道,第三管道末端设置有第四管道和第五管道,第四管道和第五管道末端设置有第六管道,第四管道和第五管道设置在冷凝器内,并且第六管道伸出冷凝器设置。
[0007]进一步,第一管道和第二管道倾斜设置,并且蒸酒器一端的高度高于冷凝器一端的高度。
[0008]进一步,第一管道和第二管道外壁设置有第二冷却器。
[0009]进一步,第二冷却器上设置有进水管和出水管,第二冷却器的进水管和冷凝器的出水管之间设置有循环管,循环管上设置有提升泵。
[0010]进一步,蒸酒器包括内层罐体和外层罐体,内层罐体和外层罐体之间设置有夹套空间,夹套空间内设置有保温材料。
[0011]进一步,内层罐体内壁涂设有防腐涂层。
[0012]进一步,蒸酒器和密封盖通过法兰连接。
[0013]与现有技术相比,本技术至少具有以下有益效果之一:
[0014]1.本技术设置有连接装置替代原来的单独的连接管,能够在酒蒸汽进入到管道时,冷凝管道面积较大,加快冷凝效果。
[0015]2.第一管道和第二管道倾斜设置,方便出液。
[0016]3.设置有第二冷却器,能够增大冷凝效果。
[0017]4.将冷凝器中的冷凝水循环到第二冷却器内使用,达到双重冷凝效果的同时,节约水资源。
[0018]5.蒸酒器包括内层罐体和外层罐体,具有较好的保温效果。
[0019]6.内层罐体内壁涂设有防腐涂层,具有较好的防腐效果。
[0020]7.蒸酒器和密封盖通过法兰连接,方便拆卸和安装。
附图说明
[0021]图1为本技术结构示意图;
[0022]图2为本技术蒸酒器俯视图。
[0023]图中,1
‑
蒸酒器;2
‑
冷凝器;3
‑
放料板;4
‑
蒸汽喷管;5
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进气管;6
‑
第一管道;7
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第二管道;8
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第三管道;9
‑
第四管道;10
‑
第五管道;11
‑
第六管道、12
‑
第二冷却器、13
‑
循环管、14
‑
内层罐体、15
‑
外层罐体、16
‑
保温材料。
具体实施方式
[0024]如图1
‑
2所示,为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术,并不用于限定本技术。
[0025]实施例1
[0026]酿酒用节能型蒸酒装置,包括蒸酒器1,连接装置和冷凝器2,蒸酒器1为顶部设置有开合密封盖的空腔体,密封盖上设置有连接装置将蒸酒器1和冷凝器2联通,蒸酒器1的空腔体内设置有放料板3,放料板3上设置有透气孔,在放料板3底部,蒸酒器1内壁周向设置有蒸汽喷管4,蒸汽喷管4与外部的进气管5连接,连接装置包括第一管道6,第二管道7,第三管道8,第四管道9,第五管道10和第六管道11,第一管道6和第二管道7设置在密封盖顶部,第一管道6和第二管道7末端设置有第三管道8,第三管道8末端设置有第四管道9和第五管道10,第四管道9和第五管道10末端设置有第六管道11,第四管道9和第五管道10设置在冷凝器2内,并且第六管道11伸出冷凝器2设置,本技术设置有连接装置替代原来的单独的连接管,能够在酒蒸汽进入到管道时,冷凝管道面积较大,加快冷凝效果。
[0027]实施例2
[0028]在实施例1的基础上,第一管道6和第二管道7倾斜设置,并且蒸酒器1一端的高度高于冷凝器2一端的高度,方便出液。
[0029]实施例3
[0030]在实施例1的基础上,第一管道6和第二管道7外壁设置有第二冷却器12,能够增大冷凝效果。
[0031]实施例4
[0032]在实施例3的基础上,第二冷却器12上设置有进水管和出水管,第二冷却器12的进水管和冷凝器2的出水管之间设置有循环管13,循环管13上设置有提升泵,达到双重冷凝效果的同时,节约水资源。
[0033]实施例5
[0034]在实施例1的基础上,蒸酒器1包括内层罐体14和外层罐体15,内层罐体14和外层罐体15之间设置有夹套空间,夹套空间内设置有保温材料16,具有较好的保温效果。
[0035]实施例6
[0036]在实施例1的基础上,内层罐体14内壁涂设有防腐涂层,具有较好的防腐效果。
[0037]实施例7
[0038]在实施例1的基础上,蒸酒器1和密封盖通过法兰连接,方便拆卸和安装。
[0039]尽管这里参照本技术的多个解释性实施例对本技术进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说,在本申请公开、附图和权利要求的范围内,可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外,对于本领域技术人员来说,其他的用途也将是明显的。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.酿酒用节能型蒸酒装置,其特征在于:包括蒸酒器(1),连接装置和冷凝器(2),蒸酒器(1)为顶部设置有开合密封盖的空腔体,密封盖上设置有连接装置将蒸酒器(1)和冷凝器(2)联通,蒸酒器(1)的空腔体内设置有放料板(3),放料板(3)上设置有透气孔,在放料板(3)底部,蒸酒器(1)内壁周向设置有蒸汽喷管(4),蒸汽喷管(4)与外部的进气管(5)连接,连接装置包括第一管道(6),第二管道(7),第三管道(8),第四管道(9),第五管道(10)和第六管道(11),第一管道(6)和第二管道(7)设置在密封盖顶部,第一管道(6)和第二管道(7)末端设置有第三管道(8),第三管道(8)末端设置有第四管道(9)和第五管道(10),第四管道(9)和第五管道(10)末端设置有第六管道(11),第四管道(9)和第五管道(10)设置在冷凝器(2)内,并且第六管道(11)伸出冷凝器(2)设置。2.根据权利要求1所述的酿酒用节能型蒸酒装置...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡彦周,于瑞青,张海生,马岗,武党林,宋保军,薛建学,张保江,郭军亮,薛玉昌,刘香艳,
申请(专利权)人:林州红旗渠酒业有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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