一种气动光电控制高效率食品灌肠机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种气动光电控制高效率食品灌肠机，包括支撑装置和依次安装于所述支撑装置上的控制器、驱动装置、灌肠装置和扎孔装置；所述灌肠装置包括进料机构、送料机构和灌肠机构；所述送料机构安装于所述支撑装置上，所述进料机构安装于所述送料机构上，所述灌肠机构与所述送料机构连接；所述送料机构用于将待灌肠食品送至所述灌肠装置；所述扎孔装置用于对灌肠后的香肠进行扎孔；所述控制器分别与所述进料机构、所述驱动装置、所述灌肠机构和所述扎孔装置连接；通过上述方式，本实用新型专利技术可以实现全自动灌肠，并且对灌肠后的香肠进行扎孔，提升了灌肠的质量和灌肠的效率，同时保证了灌肠时的安全性。时保证了灌肠时的安全性。时保证了灌肠时的安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种气动光电控制高效率食品灌肠机


[0001]本技术涉及食品加工
，特别是涉及一种气动光电控制高效率食品灌肠机。

技术介绍

[0002]香肠是一种被广大人群喜爱的食物，是日常生活和节日期间不可或缺的美食。香肠的制作一般都是将肉泥和调味料混合均匀，再将混合均匀的肉泥后灌装进肠衣中，再将肠衣扎洞后煮熟。
[0003]现在的灌肠一般都是人工手工灌肠，通过类似注射器一样的设备，将调配好的肉泥灌装进肠衣中；手工操作费时费力，并且容易破坏肠衣，降低灌肠的质量，同时手工操作工作效率较低，无法大批量生产，另外手动操作时，容易在灌肠时造成污染，降低香肠的质量。

技术实现思路

[0004]本技术主要解决的是手动灌肠时工作效率低，费时费力且灌肠质量较低的问题。
[0005]为解决上述问题，本技术采用的一个技术方案是：提供一种气动光电控制高效率食品灌肠机，包括：支撑装置和依次安装于所述支撑装置上的控制器、驱动装置、灌肠装置和扎孔装置；
[0006]所述灌肠装置包括进料机构、送料机构和灌肠机构；
[0007]所述送料机构安装于所述支撑装置上，所述驱动装置与所述送料机构传动连接；所述进料机构安装于所述送料机构上；
[0008]所述灌肠机构包括第一接料管、连接套和加压组件；
[0009]所述第一接料管分别与所述送料机构和所述连接套连接，所述加压组件安装在所述支撑装置上对应所述第一接料管的位置；
[0010]所述送料机构用于将待灌肠食品送至所述灌肠机构；
[0011]所述扎孔装置用于对灌肠后的香肠进行扎孔；
[0012]所述控制器分别与所述进料机构、所述驱动装置、所述加压组件和所述扎孔装置连接。
[0013]进一步。所述送料机构包括送料箱、第二转轴和螺旋叶片；
[0014]所述送料箱水平安装于所述支撑装置上，且所述送料箱靠近所述第一接料管一侧连接有锥型的出料接头，所述出料接头上对应所述第一接料管的一端开设有与所述第一接料管连通的出料口；
[0015]所述第二转轴设于所述送料箱内，且所述第二转轴轴线与所述送料箱的轴线位于同一直线上；
[0016]所述送料箱靠近所述驱动装置的一侧开设有第一转孔，所述第一转孔内安装有第
一轴承；
[0017]所述第二转轴一端穿出所述第一轴承与所述驱动装置连接，所述第二转轴另一端伸入所述出料接头中；
[0018]所述送料箱内的所述第二转轴上靠近所述第一轴承的位置套设有密封罩，所述密封罩罩住所述第一轴承；
[0019]所述螺旋叶片套接于密封罩与所述出料口之间的所述第二转轴上。
[0020]进一步。所述进料机构包括进料漏斗、支架、第一电机和绞龙；
[0021]所述进料漏斗安装于所述送料箱上靠近所述密封罩的位置，且所述进料漏斗底部与所述送料箱连通，所述进料漏斗上端开设有进料区；
[0022]所述进料漏斗与所述送料箱连通处设有电磁阀；
[0023]所述支架安装于所述进料漏斗内靠近所述进料漏斗进料区的位置；
[0024]所述第一电机设于所述进料漏斗上位于所述进料区一侧的位置，且所述第一电机输出端连接有第一转轴；
[0025]所述进料漏斗上端沿轴线位置开设有转轴通孔，所述转轴通孔内安装有第二轴承；
[0026]所述第一转轴穿出所述第二轴承伸入所述进料漏斗内与所述支架转动连接；
[0027]所述绞龙安装所述第一转轴上位于所述支架下方的位置；
[0028]所述进料漏斗上对应所述进料区的位置铰接有盖板，所述盖板上设有把手；
[0029]所述进料漏斗上远离所述进料区的一侧安装有定量调料模组。
[0030]进一步。所述定量调料模组包括若干调料添加箱；
[0031]若干所述调料添加箱设于所述进料漏斗上，每个所述调料添加箱下端连接有与所述调料添加箱连通的进料管，所述进料管贯穿所述进料漏斗伸入所述进料漏斗内；
[0032]每根所述进料管上安装有一个定量泵；
[0033]每个所述定量泵上连接有一个触控开关，所述触控开关安装于所述调料添加箱一侧。
[0034]进一步。所述第一接料管一端与所述出料接头连接，所述第一接料管另一端通过所述连接套连接有第二接料管；
[0035]所述第二接料管上远离所述第一接料管的位置设有防滑齿；
[0036]所述加压组件包括第一竖板、第一横板、第二气缸、压板和第二支撑板；
[0037]所述第一竖板竖直安装于所述支撑装置上；
[0038]所述第一横板安装于所述第一竖板顶部位置；
[0039]所述第二气缸竖直安装于所述第一横板上；
[0040]所述压板安装于所述第二气缸下端；
[0041]所述第二支撑板对应所述压板安装于所述支撑装置上，且所述第二支撑板上端与所述第一接料管搭接。
[0042]进一步。所述扎孔装置包括第二竖板、第二横板、第一气缸、支撑台和一对限位板；
[0043]所述支撑台安装于所述支撑装置上靠近所述第二接料管的位置，所述第二竖板竖直安装于所述支撑装置上靠近支撑台的位置；
[0044]一对所述限位板对称安装于所述支撑台上，且一对所述限位板之间形成限位通
道，所述限位通道沿所述第二接料管轴线方向设置；
[0045]所述第二横板安装于所述第二竖板顶部位置；
[0046]所述第一气缸竖直安装于所述第二横板下端；
[0047]所述第一气缸下端安装有与所述限位通道对应的安装条块，所述安装条块上对应所述支撑台的一面并排设有若干针头，所述针头对应所述限位通道设置。
[0048]进一步。所述驱动装置包括第二电机和联轴器；
[0049]所述第二电机安装于所述支撑装置上；
[0050]所述第二电机输出端通过所述联轴器与所述第二转轴连接。
[0051]进一步。所述支撑装置包括支撑框架和安装于所述支撑框架上的第一支撑板；
[0052]所述送料箱、所述第一竖板、所述第二支撑板、所述第二竖板、所述支撑台和所述第二电机均安装于所述第一支撑板上。
[0053]进一步。所述控制器安装于所述第一支撑板上；
[0054]所述控制器分别与所述第一电机、所述第二气缸、所述第二电机，所述电磁阀、所述定量泵、所述触控开关和所述第一气缸电性连接。
[0055]本技术的有益效果是：
[0056]本技术的可自动配料的食品灌肠机，通过进料机构和送料机构自动将待灌装料灌装进肠衣中，无需人工手动操作，提升灌肠的效率和香肠的质量；同时全自动操作，更加安全，且不会在灌肠过程中造成污染；另外，通过扎孔装置可以对灌装完成的香肠进行自动扎空，提升了灌肠的效率。
附图说明
[0057]图1是本技术实施例中可自动配料的食品灌肠机的结构图；
[0058]图2是本技术实施例中可自动配料的食品灌肠机的导风盒的进料机构和本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种气动光电控制高效率食品灌肠机，其特征在于，包括：支撑装置和依次安装于所述支撑装置上的控制器（8）、驱动装置、灌肠装置和扎孔装置；所述灌肠装置包括进料机构、送料机构和灌肠机构；所述送料机构安装于所述支撑装置上，所述驱动装置与所述送料机构传动连接；所述进料机构安装于所述送料机构上；所述灌肠机构包括第一接料管（31）、连接套（32）和加压组件；所述第一接料管（31）分别与所述送料机构和所述连接套（32）连接，所述加压组件安装在所述支撑装置上对应所述第一接料管（31）的位置；所述送料机构用于将待灌肠食品送至所述灌肠机构；所述扎孔装置用于对灌肠后的香肠进行扎孔；所述控制器（8）分别与所述进料机构、所述驱动装置、所述加压组件和所述扎孔装置连接。2.根据权利要求1所述的一种气动光电控制高效率食品灌肠机，其特征在于：所述送料机构包括送料箱（21）、第二转轴（22）和螺旋叶片（23）；所述送料箱（21）水平安装于所述支撑装置上，且所述送料箱（21）靠近所述第一接料管（31）一侧连接有锥型的出料接头（24），所述出料接头（24）上对应所述第一接料管（31）的一端开设有与所述第一接料管（31）连通的出料口；所述第二转轴（22）设于所述送料箱（21）内，且所述第二转轴（22）轴线与所述送料箱（21）的轴线位于同一直线上；所述送料箱（21）靠近所述驱动装置的一侧开设有第一转孔，所述第一转孔内安装有第一轴承；所述第二转轴（22）一端穿出所述第一轴承与所述驱动装置连接，所述第二转轴（22）另一端伸入所述出料接头（24）中；所述送料箱（21）内的所述第二转轴（22）上靠近所述第一轴承的位置套设有密封罩，所述密封罩罩住所述第一轴承；所述螺旋叶片（23）套接于密封罩与所述出料口之间的所述第二转轴（22）上。3.根据权利要求2所述的一种气动光电控制高效率食品灌肠机，其特征在于：所述进料机构包括进料漏斗（11）、支架（13）、第一电机（14）和绞龙（16）；所述进料漏斗（11）安装于所述送料箱（21）上靠近所述密封罩的位置，且所述进料漏斗（11）底部与所述送料箱（21）连通，所述进料漏斗上端开设有进料区；所述进料漏斗（11）与所述送料箱（21）连通处设有电磁阀；所述支架（13）安装于所述进料漏斗（11）内靠近所述进料漏斗（11）进料区的位置；所述第一电机（14）设于所述进料漏斗（11）上位于所述进料区一侧的位置，且所述第一电机（14）输出端连接有第一转轴（15）；所述进料漏斗（11）上端沿轴线位置开设有转轴通孔，所述转轴通孔内安装有第二轴承；所述第一转轴（15）穿出所述第二轴承伸入所述进料漏斗（11）内与所述支架（13）转动连接；所述绞龙（16）安装所述第一转轴（15）上位于所述支架（13）下方的位置；
所述进料漏斗（11）上对应所述进料区的位置铰接有盖板（12），所述盖板上设有把手（121）；所述进料漏斗（11）上远离所述进料区的一侧安装有定量调料模组。4.根据权利要求3所述的一种气动光电控制高效率食品灌肠机，其特征在于：所述定量调料模组包括若干调料添加箱（91）；若干所述调料添加箱（91）设于所述进料漏...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵振伟，
申请(专利权)人：苏州海鸿食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：