一种菜刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种菜刀,涉及餐饮领域。包括刀把；刀身，刀身固定连接于刀把侧壁上，刀身底端设置有刀刃，刀身远离刀把的一侧顶端折角处设置有波浪形结构；磨刀机构，磨刀机构连接于刀把一侧。本实用新型专利技术提供的一种菜刀通过在刀身设置波浪形结构可将蔬菜削成波浪形花样条，方便实际使用，且菜刀设置磨刀机构，方便进行磨刀操作。方便进行磨刀操作。方便进行磨刀操作。

【技术实现步骤摘要】
一种菜刀


[0001]本技术涉及餐饮领域，特别涉及一种菜刀。

技术介绍

[0002]随着人民生活水平的提高，人们对日常生活的要求也越来越高。对于食物不仅要求味道好，更要求食物的美观性，目前提高美观性的主要方式是将蔬菜切成各式各样的花样。
[0003]目前在烹饪时都采用单独的削刀对蔬菜进行削花样的操作，过多的工具造成烹饪时的不便，因此，有必要提供一种将削刀与菜刀结合为一体，可将蔬菜削成波浪形花样条的菜刀。

技术实现思路

[0004]为解决上述技术问题，本技术采取了如下技术方案：
[0005]一种菜刀，包括：
[0006]刀把；
[0007]刀身，所述刀身固定连接于所述刀把侧壁上，所述刀身底端设置有刀刃，所述刀身远离所述刀把的一侧顶端折角处设置有波浪形结构；
[0008]磨刀机构，所述磨刀机构连接于所述刀把一侧。
[0009]进一步地，所述波浪形结构与所述刀身一体成型。
[0010]进一步地，所述磨刀机构包括磨刀石和弹性盖板，所述刀把一侧设置有放置槽，所述弹性盖板铰接于所述放置槽顶端，所述放置槽未与所述盖板铰接的一侧设置有插槽，所述弹性盖板与所述插槽活动连接，所述磨刀石安装于所述放置槽内且位于所述弹性盖板下侧。
[0011]进一步地，所述弹性盖板包括盖板主体、插接块和弹簧，所述盖板主体与所述插槽相对的一侧设置安装槽，所述插接块滑动连接于所述安装槽内，所述弹簧设置于所述插接块和所述盖板主体之间，所述弹簧一端固定连接于所述安装槽底端，另一端连接于所述插接块一侧。
[0012]进一步的，所述插接块的尺寸与所述插槽的尺寸相配合。
[0013]进一步地，所述插接块一侧设置有拨块。
[0014]本技术的有益效果在于：
[0015]本技术所述的一种菜刀通过在刀身设置设置波浪形结构可将蔬菜削成波浪形花样条，方便实际使用。
附图说明
[0016]图1为本技术一种菜刀立体示意图。
[0017]图2为本技术一种菜刀侧视图。
[0018]图3为本技术一种菜刀剖视图。
[0019]图4为图3的部分放大图。
[0020]其中，图中：
[0021]1‑
刀把；2
‑
刀身；3
‑
刀刃；4
‑
波浪形结构；5
‑
磨刀机构；51
‑
磨刀石；52
‑
弹性盖板；521
‑
盖板主体；522
‑
插接块；523
‑
弹簧；524
‑
拨块；6
‑
放置槽；7
‑
插槽。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图1
‑
4，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]实施例
[0024]结合图1
‑
4本实施例提供了一种菜刀，包括刀把1、刀身2和磨刀机构5，所述刀身2固定连接于所述刀把1侧壁上，所述刀身2底端设置有刀刃3，所述刀身2远离所述刀把1的一侧顶端折角处设置有波浪形结构4，所述磨刀机构5连接于所述刀把1一侧。
[0025]所述波浪形结构4与所述刀身2一体成型，波浪形结构可用于将蔬菜削成波浪形花样条，方便实际使用。
[0026]所述磨刀机构5包括磨刀石51和弹性盖板52，所述刀把1一侧设置有放置槽6，所述弹性盖板52一端铰接于所述放置槽6顶端，所述放置槽未与所述盖板铰接的一侧设置有插槽7，所述弹性盖板52与所述插槽7活动连接；通过设置磨刀机构，在需要使用时转动弹性盖板并将磨刀石取出进行磨刀工作，具有很强的实用性。
[0027]所述弹性盖板52包括盖板主体521、插接块522和弹簧523，所述盖板主体521一端铰接于所述放置槽顶端，所述盖板主体521与所述插槽7相对的一侧设置安装槽，所述插接块522滑动连接于所述安装槽内，所述插接块522的尺寸与所述插槽7的尺寸相配合，方便将插接块插入插槽内部对弹性盖板的位置进行限位；所述弹簧523设置于所述插接块522和所述盖板主体521之间，所述弹簧523一端固定连接于所述安装槽底端，另一端连接于所述插接块522一侧。
[0028]正常使用时，可将插接块向靠近弹簧的方向按压使插接块滑出插槽，滑出插槽后插接块及盖板主体不受插槽的约束，此时可将磨刀石拿出进行磨刀工作，磨刀结束后在将插接块向靠近弹簧的方向按压，使插接块插入插槽内部，对弹性盖板的位置进行限位。
[0029]作为优化，所述插接块524远离所述刀把的一侧设置有拨块524，方便将插接块524的位置进行移动。
[0030]本技术所述的一种菜刀通过设置波浪形结构，可用于将蔬菜削成波浪形花样条，方便实际使用；并设置磨刀机构，在需要使用时转动弹性盖板并将磨刀石取出进行磨刀工作，具有很强的实用性。
[0031]对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本技术。对上述实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本技术的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本技术将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理
和新颖特点相一致的最宽的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种菜刀，其特征在于，包括：刀把；刀身，所述刀身固定连接于所述刀把侧壁上，所述刀身底端设置有刀刃，所述刀身远离所述刀把的一侧顶端折角处设置有波浪形结构；磨刀机构，所述磨刀机构连接于所述刀把一侧。2.根据权利要求1所述的一种菜刀，其特征在于，所述波浪形结构与所述刀身一体成型。3.根据权利要求1所述的一种菜刀，其特征在于，所述磨刀机构包括磨刀石和弹性盖板，所述刀把一侧设置有放置槽，所述弹性盖板铰接于所述放置槽顶端，所述放置槽未与所述盖板铰接的一侧设置有插槽，所述弹性盖板与所述插槽活动连接，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴泮举，
申请(专利权)人：吴泮举，
类型：新型
国别省市：