一种饲料用高效复合防霉剂及其制备方法技术

本发明专利技术属于饲料技术领域，具体涉及一种饲料用高效复合防霉剂及其制备方法，其质量配比包括：丙酸

【技术实现步骤摘要】
一种饲料用高效复合防霉剂及其制备方法


[0001]本专利技术属于饲料
，具体涉及一种饲料用高效复合防霉剂及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着饲料工业的发展，饲料在储存和流通过程中不可避免的遭受霉菌的污染，饲料霉变引起的饲料营养价值降低以及产生霉菌毒素对饲料安全带来极大的危害，同时严重威胁人类的食品安全。为防止饲料发霉，目前最简便、最经济、最有效的方法就是在饲料中添加防霉剂，抑制霉菌生长。
[0003]目前的饲料防霉剂主要是丙酸、丙酸盐、有机酸、有机酸盐及酯类，如富马酸、富马酸二甲酯、双乙酸钠等。这些防霉剂要么对饲料的防霉效果不佳，要么具有较强的刺激性，导致动物采食量下降，残留严重，对动物造成一定副作用。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中的问题，本专利技术提供一种饲料用高效复合防霉剂，解决了现有防霉剂效果不佳的问题，利用脱氢乙酸钠结合丙酸
‑
丙酸铵混合物形成双效抗菌抑菌体系，提升整体的防霉效果，同时，以茶多酚、益母草提取物和山奈提取物为辅助防霉剂，不仅具有良好的抑菌效果，同时具有长效、安全和稳定性高等特点。
[0005]为实现以上技术目的，本专利技术的技术方案是：
[0006]一种饲料用高效复合防霉剂，其质量配比包括：
[0007]丙酸
‑
丙酸铵混合物5
‑
10份、
[0008]山奈提取物1
‑
2份、
[0009]益母草提取物1
‑
2份、
[0010]茶多酚5
‑
7份、
[0011]脱氢乙酸钠5
‑
10份、
[0012]乳化剂0.1
‑
0.3份、
[0013]载体30
‑
40份。
[0014]其中，所述载体由β
‑
环糊精与碳酸钙组成，且所述碳酸钙为轻质碳酸钙；进一步的，所述β
‑
环糊精与轻质碳酸钙的质量比为3
‑
4:1。所述β
‑
环糊精将轻质碳酸钙包裹；环糊精是由直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称，通常含有6
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12个D
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吡喃葡萄糖单元。环糊精分子具有略呈锥形的中空圆筒立体环状结构，在其空洞结构中，外侧上端(较大开口端)由C2和C3的仲羟基构成，下端(较小开口端)由C6的伯羟基构成，具有亲水性，而空腔内由于受到C
‑
H的屏蔽作用形成了疏水区。因此，环糊精的疏水性孔洞内可嵌入各种有机化合物，形成包接复合物，并改变被包络物的物理和化学性质；可以在环糊精分子上交链许多官能团或将环糊精交链于聚合物上，进行化学改性或者以环糊精为单体进行聚合。由于环糊精的外缘亲水而内腔疏水，因而它能够像酶一样提供一个疏水的结合部位，作为主体包络各种适当的客体，如有机分子、无机离子以
及气体分子等。其内腔疏水而外部亲水的特性使其可依据范德华力、疏水相互作用力、主客体分子间的匹配作用等与许多有机和无机分子形成包合物及分子组装体系。在整个体系中，环糊精能够吸附有效成分，并利用内疏水外亲水的特殊性能将有效成分分类聚集，起到保护效果，与此同时，在使用过程中，环糊精具有良好的缓释效果，保持防霉剂自身在饲料中的长效性，延长饲料的使用寿命。轻质碳酸钙具有良好的载体流动性，同时轻质碳酸钙颗粒微细、表面较粗糙、比表面积大，环糊精与轻质碳酸钙相结合时，轻质碳酸钙的大表面积确保环糊精形成大面积裸露，更好的形成吸附与缓释效果；所述载体的制备方法包括如下步骤：a1，将乙酸钙加入至无水乙醇中球磨处理形成细粉颗粒，然后恒温烘干，得到乙酸钙细粉，所述乙醇与乙酸钙的质量比为1:10
‑
15，球磨处理的温度为30
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50℃，压力为0.2
‑
0.4MPa，所述恒温烘干的温度为90
‑
100℃；a2，将β
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环糊精加入至乙酸钙细粉搅拌均匀，经压合造粒得到载体颗粒，然后在水蒸气环境下静置10
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30min，得到复合预载体，所述搅拌的速度为1000
‑
2000r/min，压合造粒的温度为70
‑
90℃，压力为0.2
‑
0.4MPa，所述水蒸气环境的水蒸汽体积占比为10
‑
20％，温度为95
‑
105℃，该温度下的环糊精能够将水蒸气吸收，形成一定的流动性，将确保环糊精将乙酸钙稳定包裹，提升包裹效果，同时乙酸钙自身的水溶性能够确保环糊精将乙酸钙包裹分割，大大提升了包裹效果；a3，将复合预载体恒温静置1
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2h，然后通入水蒸汽二次静置20
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40min，烘干得到载体，所述恒温静置的温度为170
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180℃，所述水蒸汽通入后的环境，水蒸汽体积占比为10
‑
14％，二次静置的温度为95
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100℃，所述烘干的温度为120
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140℃；在恒温静置过程中，乙酸钙形成稳定分解，原位转化碳酸钙与丙酮，形成轻质碳酸钙的表面凹凸粗糙的结构，从而增加β
‑
环糊精的比表面积，同时预载体上的水分子转化为蒸汽并将丙酮快速带走，大大提升了转化效果；二次静置能够将表面的β
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环糊精二次流动，将因水蒸气和丙酮形成的气孔完全封堵，并确保环糊精将表面粗糙的轻质碳酸钙表面包裹。
[0015]所述乳化剂采用吐温80，且所述吐温80采用食品级吐温80。
[0016]所述脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期，避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。脱氢乙酸钠盐具有广谱的抗菌能力，对霉菌和酵母的抗菌能力尤强，脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强，与此同时，脱氢乙酸钠耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢醋酸钠几无毒副作用，安全性高，在食品中使用也不产生不正常的异味。所述脱氢乙酸钠通过乙酰乙酸乙酯在碳酸氢钠作用下制得脱氢乙酸，经提纯后与氢氧化钠固相反应得到。
[0017]所述益母草提取物富含生物碱、二萜、黄酮、多酚和多糖等物质，具有镇静、镇痛、抑菌、抗炎、抗缺氧、抗氧化、抗应激、抗疲劳、补血、活血化瘀、促凝血，同时，益母草提取物具有增强免疫系统功能、抑菌等作用。所述益母草提取物采用益母草水醇复合提取物，所述益母草提取物的制备方法包括如下步骤：b1，将鲜益母草切割碎化，形成益母草粉，然后将益母草粉加入蒸馏水中搅拌形成悬浊液，所述益母草粉在蒸馏水中的浓度为100
‑
300g/L，b2，将悬浊液升温蒸煮1
‑
2h，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种饲料用高效复合防霉剂，其特征在于：其质量配比包括：丙酸
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丙酸铵混合物5
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10份、山奈提取物1
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2份、益母草提取物1
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2份、茶多酚5
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7份、脱氢乙酸钠5
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10份、乳化剂0.1
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0.3份、载体30
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40份。2.根据权利要求1所述的饲料用高效复合防霉剂，其特征在于：所述载体由β
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环糊精与碳酸钙组成，且所述碳酸钙为轻质碳酸钙。3.根据权利要求2所述的饲料用高效复合防霉剂，其特征在于：所述β
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环糊精与轻质碳酸钙的质量比为3
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4:1。4.根据权利要求1所述的饲料用高效复合防霉剂，其特征在于：所述乳化剂采用吐温80，且所述吐温80采用食品级吐温80。5.根据权利要求1所述的饲料用高效复合防霉...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱玉朗，陈群，李林，纪传来，刘歆，王金宇，闫秋良，张云影，
申请(专利权)人：吉林省农业科学院，
类型：发明
国别省市：