全智能磁控式小炒炉制造技术

本实用新型专利技术公开一种全智能磁控式小炒炉，其包括炉体、炉膛、锅围、沟风炉头及燃气控制供给模组，炉体上端台面设有用于承载铁锅的锅架；所述燃气控制供给模组包括有燃气阀、磁控通气阀、连接于燃气阀的出口与磁控通气阀的进气口之间的连接管、连接于磁控通气阀的出气口与沟风炉头连接的出气管，磁控通气阀包括阀体、连接于阀体上端一侧的进气口、连接于该阀体下端一侧的出气口及枢接于阀体内部并可控制进气口与出气口通断的磁控感应片，磁控通气阀位于锅架下方；正常状态下，磁控感应片在其自身重力作用下处于下垂，进气口与出气口连通；当铁锅从锅围上搬到锅架上后，磁控感应片与铁锅磁吸，使磁控感应片向上转动以隔断进气口与出气口。口与出气口。口与出气口。

【技术实现步骤摘要】
全智能磁控式小炒炉

：
[0001]本技术涉及出具领域，特指一种全智能磁控式小炒炉。

技术介绍
：
[0002]炒炉是节能高效的一项工具，可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合，炒炉又分为单头及多头，其中炒炉经常出现在大型酒楼、企业食堂、街头快餐店等的厨房中使用。
[0003]炒炉在使用过程中，由于火力较大，以致在放调味料时，一般都是将铁锅从锅围上搬到锅架上后，再放调味料，以此保证锅架内的食物不会因大火加热而出现烧焦或烧干的现象，此时则需要人工手动调节燃气阀，以控制炒炉的火力，以避免浪费燃气，并且在放后调味料后，还需将铁锅搬到锅围上，再次人工手动调节燃气阀以继续翻炒，如此操作较为繁琐，且需要耗费时间，在厨房较忙时，厨房则不会手动调节燃气阀以争取时间出菜，这样导致会浪费燃气。
[0004]有鉴于此，本专利技术人提出以下技术方案。

技术实现思路
：
[0005]本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种全智能磁控式小炒炉。
[0006]为了解决上述技术问题，本技术采用了下述技术方案：该全智能磁控式小炒炉包括炉体、设置于该炉体上的炉膛、设置于炉膛上端开口外围并用于承载铁锅的锅围、设置于炉膛内的沟风炉头以及用于对沟风炉头供给燃气的燃气控制供给模组，所述炉体上端台面上设置有用于承载铁锅的锅架，该锅架位于锅围旁侧；所述燃气控制供给模组包括有燃气阀、磁控通气阀、连接于该燃气阀的出口与磁控通气阀的进气口之间的连接管、连接于该磁控通气阀的出气口与沟风炉头连接的出气管，所述燃气阀的进口通过进气管连接燃气瓶或燃气管道，该磁控通气阀包括有阀体、连接于该阀体上端一侧的进气口、连接于该阀体下端一侧的出气口、以及枢接于该阀体内部并可控制进气口与出气口通断的磁控感应片，该磁控通气阀位于锅架下方，且在正常状态下，该磁控感应片在其自身重力作用下处于下垂，该进气口与出气口连通；当铁锅从锅围上搬到锅架上后，该磁控感应片与铁锅磁吸，使磁控感应片向上转动以隔断进气口与出气口。
[0007]进一步而言，上述技术方案中，所述磁控感应片一端通过轴体与所述阀体内壁枢接，该磁控感应片另一端自由下垂。
[0008]进一步而言，上述技术方案中，所述锅架上端具有用于与铁锅底面适配的弧形面。
[0009]进一步而言，上述技术方案中，所述燃气阀的进口还通过第一气管连接火种阀，且该火种阀还通过第二气管连接沟风炉头。
[0010]进一步而言，上述技术方案中，所述炉体下端面还设置有用于对炉膛补充空气以辅助燃烧的风机模组以及用于调节风机模组进风量的风量调节阀。
[0011]进一步而言，上述技术方案中，所述炉体下端设置有多根不锈钢脚，该不锈钢脚下
端设置有可调节高度的脚垫。
[0012]进一步而言，上述技术方案中，所述炉体上端面设置有水槽，该水槽内设置有隔渣网，且该水槽位于锅架与锅围之间。
[0013]进一步而言，上述技术方案中，所述炉体上端面的后侧设置有储水缸；所述炉体上端面的前侧设置有五味盆。
[0014]进一步而言，上述技术方案中，所述炉体后侧设置有后炉座，所述后炉座上设置有可调节角度的摇摆水龙头。
[0015]进一步而言，上述技术方案中，所述后炉座上设置有炸喱架，该炸喱架与后炉座相互垂直；所述炉体上端台面还设置有水盆，该水盆位于炸喱架正下方。
[0016]采用上述技术方案后，本技术与现有技术相比较具有如下有益效果：本技术在燃气阀控制燃气供给的基础上，增设了磁控通气阀用于在燃气阀打开的状态下自动控制燃气供给，具体而言，锅架放置在炉膛上端开口外围的锅围上，并打开燃气阀以对沟风炉头进行供给燃气时，该磁控通气阀内的磁控感应片在其自身重力作用下处于下垂，该进气口与出气口连通；当铁锅从锅围上搬到锅架上后，该磁控感应片位于铁锅正下方，该磁控感应片会与铁锅磁吸，使磁控感应片向上转动以隔断进气口与出气口，此时，仅少量的燃气通过火种阀供给到沟风炉头，使沟风炉头保留火种；当铁锅从锅架上搬到锅围上后，该磁控感应片由于铁锅的离开会在其自身重力作用下处于下垂，该进气口与出气口连通，大量的燃气再次通过磁控通气阀供给到沟风炉头，以再次实现爆炒，以致无需人工手动调节燃气阀，以控制燃气供给量，并且能够有效节省燃气，达到环保节能的效果，同时还达到智能控制燃气供给量的目的，使用起来极为方便，令本技术具有极强的市场竞争力。
附图说明：
[0017]图1是本技术的主视图；
[0018]图2是本技术的左视图；
[0019]图3是本技术的内部结构图；
[0020]图4是本技术中磁控通气阀的工作示意图；
[0021]图5是本技术的俯视图。
具体实施方式：
[0022]下面结合具体实施例和附图对本技术进一步说明。
[0023]见图1
‑
5所示，为一种智能磁控式小炒炉，其包括炉体1、设置于该炉体1 上的炉膛2、设置于炉膛2上端开口外围并用于承载铁锅的锅围21、设置于炉膛 2内的沟风炉头3以及用于对沟风炉头3供给燃气的燃气控制供给模组4，所述炉体1上端台面上设置有用于承载铁锅的锅架16，该锅架16位于锅围21旁侧；所述燃气控制供给模组4包括有燃气阀41、磁控通气阀42、连接于该燃气阀41 的出口与磁控通气阀42的进气口421之间的连接管43、连接于该磁控通气阀42 的出气口422与沟风炉头3连接的出气管44，所述燃气阀41的进口通过进气管连接燃气瓶或燃气管道，该磁控通气阀42包括有阀体423、连接于该阀体423 上端一侧的进气口421、连接于该阀体423下端一侧的出气口422、以及枢接于该阀体423内部并可控制进气口421与出气口422通断的磁控感应片424，该磁控通气阀42位于锅架16下方，以致
铁锅从锅围21上搬到锅架16上后，该磁控感应片424与铁锅磁吸。本技术在燃气阀41控制燃气供给的基础上，增设了磁控通气阀42用于在燃气阀41打开的状态下自动控制燃气供给，具体而言，锅架16放置在炉膛2上端开口外围的锅围21上，并打开燃气阀41以对沟风炉头3进行供给燃气时，该磁控通气阀42内的磁控感应片424在其自身重力作用下处于下垂，该进气口421与出气口422连通；当铁锅从锅围21上搬到锅架16 上后，该磁控感应片424位于铁锅正下方，该磁控感应片424会与铁锅磁吸，使磁控感应片424向上转动以隔断进气口421与出气口422，此时，仅少量的燃气通过火种阀供给到沟风炉头3，使沟风炉头3保留火种；当铁锅从锅架16上搬到锅围21上后，该磁控感应片424由于铁锅的离开会在其自身重力作用下处于下垂，该进气口421与出气口422连通，大量的燃气再次通过磁控通气阀42供给到沟风炉头3，以再次实现爆炒，以致无需人工手动调节燃气阀41，以控制燃气供给量，并且能够有效节省燃气，达到环保节能的效果，同时还达到智能控制燃气供给量的目的，使用起来极为方便，令本实本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.全智能磁控式小炒炉，其包括炉体(1)、设置于该炉体(1)上的炉膛(2)、设置于炉膛(2)上端开口外围并用于承载铁锅的锅围(21)、设置于炉膛(2)内的沟风炉头(3)以及用于对沟风炉头(3)供给燃气的燃气控制供给模组(4)，其特征在于：所述炉体(1)上端台面上设置有用于承载铁锅的锅架(16)，该锅架(16)位于锅围(21)旁侧；所述燃气控制供给模组(4)包括有燃气阀(41)、磁控通气阀(42)、连接于该燃气阀(41)的出口与磁控通气阀(42)的进气口(421)之间的连接管(43)、连接于该磁控通气阀(42)的出气口(422)与沟风炉头(3)连接的出气管(44)，所述燃气阀(41)的进口通过进气管连接燃气瓶或燃气管道，该磁控通气阀(42)包括有阀体(423)、连接于该阀体(423)上端一侧的进气口(421)、连接于该阀体(423)下端一侧的出气口(422)、以及枢接于该阀体(423)内部并可控制进气口(421)与出气口(422)通断的磁控感应片(424)，该磁控通气阀(42)位于锅架(16)下方，且在正常状态下，该磁控感应片(424)在其自身重力作用下处于下垂，该进气口(421)与出气口(422)连通；当铁锅从锅围(21)上搬到锅架(16)上后，该磁控感应片(424)与铁锅磁吸，使磁控感应片(424)向上转动以隔断进气口(421)与出气口(422)。2.根据权利要求1所述的全智能磁控式小炒炉，其特征在于：所述磁控感应片(424)一端通过轴体与所述阀体(423)内壁枢接，该磁控感应片(424)另一端自由下垂。3.根据权利要求1所述的全智能磁控式...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴桂成，
申请(专利权)人：东莞市汇星厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：