烹饪器具制造技术

本发明专利技术提供了一种烹饪器具，包括：本体，本体包括烹饪腔；散热组件，设置于本体上，散热组件包括散热风机和散热风道；物料盛放件，可拆装地放置于烹饪腔内，物料盛放件包括盛放体和换热管，换热管设置于盛放体上，并能够与散热风道的第一出风口相连通。本发明专利技术选择空气作为散热介质来为盛放体以及物料盛放件进行降温，在烹饪完成时通过气流降低盛放体的温度，降低了物料盛放件烫伤用户的风险，缩短用户的取餐时间；并且空气的来源广泛，风冷的降温方式也更加环保，经过换热后的空气可直接排入到外部环境。环境。环境。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本专利技术涉及厨房电器电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]烹饪器具在烹饪完成后，烹饪腔内的物料盛放件无法快速降温，需要利用手套才能把物料盛放件取出。在手套丢失的情况下，需要等待较长时间以使物料盛放件降低至一定温度下才能取出，否则存在物料盛放件烫伤用户的风险。这就导致烹饪器具的操作繁琐，不便利。

技术实现思路

[0003]本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
[0004]为此，本专利技术提供了一种烹饪器具。
[0005]本专利技术提供了一种烹饪器具，包括：本体，本体包括烹饪腔；散热组件，设置于本体上，散热组件包括散热风机和散热风道；物料盛放件，可拆装地放置于烹饪腔内，物料盛放件包括盛放体和换热管，换热管设置于盛放体上，并能够与散热风道的第一出风口相连通。
[0006]本专利技术提出的烹饪器具包括本体、散热组件和物料盛放件。其中，本体包括烹饪腔，物料盛放件可拆卸地放置到烹饪腔中。此外，散热组件设置在本体上，并能够为烹饪器具的电器元件以及烹饪器具内部散热。其中，散热组件包括散热风机和散热风道；散热风机运行能够驱动散热风道内的气流流动，进而达到散热的目的。此外，物料盛放件包括盛放体和换热管，盛放体能够放置待烹饪的食物。
[0007]特别地，在物料盛放件放置到烹饪腔后，物料盛放件的换热管能够与散热风道的第一出风口相连通，进而使得散热风机能够通过散热风道向换热管内送风，以通过风冷的方式为物料盛放件降温，降低烹饪完成后高温的物料盛放件烫伤用户的风险。
[0008]具体地，在日常使用过程中，用户将烹饪的食物放置到物料盛放件后，将待烹饪的食物与物料盛放件一起放入到烹饪腔内；此时物料盛放件的换热管能够与散热风道的第一出风口相连通。而后，烹饪器具对物料盛放件上的食物进行烹饪。
[0009]烹饪完成后，物料盛放件的温度同样较高，用户若直接拿取物料盛放件存在被烫伤的风险。此时，散热风机可以运行，散热风机通过散热风道的第一出风口向换热管内送风，气流经换热管时能够与盛放体进行换热，快速降低盛放体的温度。
[0010]这样，一方面可以通过气流降低盛放体的温度，降低了物料盛放件烫伤用户的风险，另一方面用户在未佩戴手套的情况下，可在短时间内将物料盛放件取出，可以大大缩短用户的取餐时间。同时，由于可通过换热管内的气流快速降低盛放体的温度，故而，将盛放体置于桌面或柜面时，不会烫坏桌面或柜面。
[0011]另外，由于换热管设于盛放体，也即，其冷却的对象是盛放体而非烹饪器具的烹饪腔，且冷却的介质是气流，所以烹饪腔内的温度受到换热管内的介质的影响较小，这样，可以保证食物的温度的可控性，达到精准定位只降温盛放体，而不会冷却食物。方便用户取出
物料盛放件，且不需佩戴保护手套。
[0012]并且，本专利技术选择空气作为散热介质来为盛放体以及物料盛放件进行降温，空气的来源广泛且空气是无穷的，进而可以源源不断的采用冷空气为物料盛放件降温，同时风冷的降温方式也更加环保，经过换热后的空气可直接排入到外部环境。
[0013]在一些可能的设计中，烹饪腔的侧壁设置有第一开口和第二开口；换热管的进口端能够通过第一开口连通于第一出风口，换热管的出口端能够通过第二开口连通于外部环境。
[0014]在该设计中，烹饪腔的侧壁设置有第一开口和第二开口，换热管包括相连通的进口端和出口端。其中，当用户将物料盛放件放置到烹饪腔后，换热管的进口端能够通过第一开口连通于第一出风口，进而使得散热风道内的气流通过第一开口进入到换热管内；当用户将物料盛放件放置到烹饪腔后，换热管的出口端能够通过第二开口连通于外部环境，进而使得经过换热后的气流通过第二开口排出。这样，散热风机能够不断地向换热管内提供温度相对较低的气流，以持续不断地对盛放体进行降温，加快降温速度。
[0015]具体地，烹饪腔的侧壁设置有安装结构，并且安装结构与第一开口和第二开口的相对位置一定。这样，通过设计安装结构、第一开口和第二开口三者的位置，即可保证物料盛放件安装到安装结构后，使得换热管的进口端与第一开口相连通，使得换热管的出口端与第二开口相连通。其中，安装结构可以为安装凸筋、安装凹槽等结构。
[0016]在一些可能的设计中，换热管的进口端和换热管的出口端凸伸出盛放体的同一侧。
[0017]在该设计中，换热管的进口端和换热管的出口端凸伸出盛放体的同一侧。具体地。以盛放体具有相对的第一侧和第二侧为例，用户在放置或拿取物料盛放件的过程中把持盛放体的第一侧，换热管的进口端和换热管的出口端凸伸出盛放体的第二侧。此外，烹饪腔包括相对的开口端和后壁，第一开口和第二开口设置在烹饪腔的后壁。这样，用户在放置物料盛放件的过程中，可直接将换热管的进口端与第一开口连通，将换热管的出口端与第二开口连通，进而便于用户使用。
[0018]在一些可能的设计中，散热组件还包括：连通管，连通管的进口与第一出风口相对设置，连通管的出口能够连通于换热管的进口端。
[0019]在该设计中，散热组件还包括连通管。其中，连通管设置在本体上，连通管的进口与第一出风口相对设置，以确保散热风道内的气流能够进入到连通管内；连通管的另一端能够通过第一开口与换热管的出口端相连通，以确保连通管内的气流能够进入到换热管内。这样，在散热风机运行过程中，散热风机能够通过散热风道和连通管向换热管内送风，以使得气流与盛放体换热，进而降低盛放体的温度。
[0020]在一些可能的设计中，本体还包括：座体，散热组件设置于座体上；腔体结构，设置于座体上，烹饪腔位于腔体结构内；门体，与腔体结构开合连接。
[0021]在该设计中，本体还包括座体、腔体结构和门体。其中，座散热组件以及烹饪器具的电器元件设置在座体上。腔体结构设置在座体上，并且烹饪腔位于腔体结构内。门体与腔体结构开合连接，并在烹饪过程中关闭烹饪腔。具体地，门体与腔体结构转动连接。
[0022]在一些可能的设计中，本体还包括：开关结构，设置于门体上，并能够在门体的带动下移动；在门体处于关闭状态的情况下，开关结构关闭第一出风口，连通管与散热风道相
断开；在门体处于开启状态的情况下，开关结构开启第一出风口，连通管与散热风道相连通。
[0023]在该设计中，本体还包括开关结构。其中，开关结构设置在门体上，并且开关结构能够在门体的带动下移动，进而开启或关闭散热风道的第一出风口。
[0024]具体地，在门体处于关闭状态的情况下，物料盛放件的盛放体并不需要降温。此时，开关结构关闭第一出风口，散热风道与连通管并不连通，散热风机所产生的气流用于烹饪器具内电器元件的散热，进而提升对电器元件的散热效率。
[0025]具体地，在门体处于开启状态的情况下，用户需要取出物料盛放件，物料盛放件的盛放体并需要降温。此时，开关结构开启第一出风口，散热风道与连通管相连通，散热风机所产生的至少一部分气流通过连通管进入到物料盛放件的换热管内，使得气流与盛放体换热，进而降低盛放体以及整个物料本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：本体，所述本体包括烹饪腔；散热组件，设置于所述本体上，所述散热组件包括散热风机和散热风道；物料盛放件，可拆装地放置于所述烹饪腔内，所述物料盛放件包括盛放体和换热管，所述换热管设置于所述盛放体上，并能够与所述散热风道的第一出风口相连通。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪腔的侧壁设置有第一开口和第二开口；所述换热管的进口端能够通过所述第一开口连通于所述第一出风口，所述换热管的出口端能够通过所述第二开口连通于外部环境。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述换热管的进口端和所述换热管的出口端凸伸出所述盛放体的同一侧。4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述散热组件还包括：连通管，所述连通管的进口与所述第一出风口相对设置，所述连通管的出口能够连通于所述换热管的进口端。5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述本体还包括：座体，所述散热组件设置于所述座体上；腔体结构，设置于所述座体上，所述烹饪腔位于所述腔体结构内；门体，与所述腔体结构开合连接。6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述本体还包括：开关结构，设置于所述门体上，并能够在所述门体的带动下移动；在所述门体处于关闭状态的情况下，所述开关结构关闭所述第一出风口，所述连通管与所述散热风道相断开；在所述门体处于开启状态的情况下，所述开关结构开启所述第一出风口，所述连通管与所述散热风道相连通。7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述开关结构包括：连杆，设置于所述门体上；挡板，设置于所述连杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：林刚，邓雁青，陈茂顺，钟昌理，孙克磊，
申请(专利权)人：美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：