一种疏水性淀粉的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种疏水性淀粉的制备方法，属于淀粉变性技术领域。本发明专利技术公开的一种疏水性淀粉的制备方法，将淀粉配置成淀粉乳，加入马来酸酐进行酯化反应，经酸中和，过滤、洗涤、烘干、粉粹得到淀粉酯；将得到的淀粉酯中加入大豆油、引发剂，反应得到疏水性淀粉。本发明专利技术制备的淀粉具有疏水性好，原料来源广泛，生产成本低等优点，可以提高与其它疏水材料的相容性，广泛用于产品内包装，缓冲泡沫材料等领域。缓冲泡沫材料等领域。

【技术实现步骤摘要】
一种疏水性淀粉的制备方法


[0001]本专利技术涉及淀粉变性
，更具体的说是涉及一种疏水性淀粉的制备方法。

技术介绍

[0002]塑料及其制品是最为常见的疏水性材料。但传统的塑料材料通常由石油炼制的产品制成，且塑料燃烧产生有毒气体及无法自然降解等特性严重污染环境，因此以天然高分子为原料开发疏水性生物可降解材料成为研究热点。
[0003]淀粉作为天然的可再生资源，来源广泛、成本低廉、可生物降解，且其分子中含有大量羟基，可以发生酯化、醚化、接枝、交联等化学反应。在淀粉骨架上引入亲油性基团可明显改善淀粉分子的疏水性。植物油同样作为一种天然可再生资源，其含有丰富的官能团，可方便进行改性，是石油的理想替代品。
[0004]目前，淀粉的疏水改性主要是在淀粉分子链上引入长链烷基、烷基脂肪酸或烯基琥珀酸基团。而将淀粉与植物油反应制备疏水性淀粉少有报道，基于此，在现有技术的基础上研究出种类更丰富，性能更优越的新型疏水性淀粉对人类社会的发展和科学的进步有着积极意义。
[0005]因此，提供一种疏水性淀粉的制备方法是本领域技术人员亟需解决的问题。

技术实现思路

[0006]有鉴于此，本专利技术提供了一种疏水性淀粉的制备方法，采用该方法制备疏水性淀粉，既能减少能源消耗，又能减轻环境污染。
[0007]为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：
[0008]一种疏水性淀粉的制备方法，具体步骤如下：
[0009](1)将淀粉配制成淀粉乳，加入3％氢氧化钠调节pH为8.0～9.0；加入马来酸酐搅拌均匀，20～45℃反应2～10h；用3％盐酸中和至pH6.5～7.0，过滤、洗涤、烘干、粉粹得到马来酸淀粉酯；所述马来酸酐加入量为所述淀粉质量的1％～10％；
[0010](2)将步骤(1)制备的马来酸淀粉酯配制成马来酸淀粉乳，加入大豆油，搅拌混合10min，加入引发剂，100～170℃反应2～10h，反应结束后经过滤、洗涤、烘干、粉粹得到疏水性淀粉；所述大豆油加入量为所述马来酸淀粉酯质量的30％～50％；所述引发剂加入量为所述马来酸淀粉酯质量的1％～5％。
[0011]进一步，步骤(1)所述淀粉为玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、大米淀粉中的至少一种。
[0012]进一步，步骤(1)所述淀粉乳浓度为20％～40％。
[0013]进一步，步骤(2)所述马来酸淀粉乳浓度为20％～40％。
[0014]进一步，步骤(2)所述引发剂为过氧化苯甲酰、过氧化甲乙酮、过氧化二异丙苯、异丙苯过氧化氢中的至少一种。
[0015]进一步，步骤(1)和步骤(2)所述烘干为101～105℃烘干4～6h。
[0016]经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本专利技术公开提供了一种疏水性淀粉的制备方法，以淀粉、大豆油为主要原材料，原料天然，来源广泛，生产成本较低；制备的疏水性淀粉无毒无害，可降解，对环境友好；通过淀粉与马来酸酐反应生成马来酸淀粉酯，在淀粉分子上引入不饱和双键，然后再通过双键与大豆油反应，在淀粉链上接上大豆油制备疏水性淀粉，为淀粉的高效利用开辟了新途径，提高了淀粉附加值；本专利技术的制备方法环保高效，操作简便，可以提高与其它疏水材料的相容性，广泛用于产品内包装，缓冲泡沫材料等领域。
具体实施方式
[0017]下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0018]实施例1
[0019]一种疏水性淀粉的制备方法，具体步骤如下：
[0020](1)将玉米淀粉配制成40％淀粉乳，加入3％氢氧化钠调pH9.0；加入玉米淀粉质量3％的马来酸酐搅拌均匀，40℃反应2h；经3％盐酸中和至pH7.0，过滤、洗涤、105℃烘干4h、粉粹得到马来酸淀粉酯；
[0021](2)将步骤(1)制备的马来酸淀粉酯配制成40％马来酸淀粉乳，加入马来酸淀粉酯质量40％的大豆油，搅拌混合10min，加入马来酸淀粉酯质量3％的过氧化苯甲酰，120℃反应6h，反应结束后经过滤、洗涤、105℃烘干4h、粉粹得到疏水性淀粉。
[0022]实施例2
[0023]一种疏水性淀粉的制备方法，具体步骤如下：
[0024](1)将木薯淀粉配制成25％淀粉乳，加入3％氢氧化钠调pH8.5；加入木薯淀粉质量1％的马来酸酐搅拌均匀，35℃反应4h；经3％盐酸中和至pH6.5，过滤、洗涤、105℃烘干5h、粉粹得到马来酸淀粉酯；
[0025](2)将步骤(1)制备的马来酸淀粉酯配制成30％马来酸淀粉乳，加入马来酸淀粉酯质量30％的大豆油，搅拌混合10min；加入马来酸淀粉酯质量3％的过氧化甲乙酮，150℃反应4h，反应结束后经过滤、洗涤、105℃烘干4.5h、粉粹得到疏水性淀粉。
[0026]实施例3
[0027]一种疏水性淀粉的制备方法，具体步骤如下：
[0028](1)将小麦淀粉配制成40％淀粉乳，加入3％氢氧化钠调pH8.5；加入小麦淀粉质量5％的马来酸酐搅拌均匀，30℃反应10h；经3％盐酸中和至pH7.0，过滤、洗涤、101℃烘干6h、粉粹得到马来酸淀粉酯；
[0029](2)将步骤(1)制备的马来酸淀粉酯配制成30％马来酸淀粉乳，加入马来酸淀粉酯质量50％的大豆油，搅拌混合10min；加入马来酸淀粉酯质量3％的过氧化苯甲酰，120℃反应6h，反应结束后经过滤、洗涤、105℃烘干5h、粉粹得到疏水性淀粉。
[0030]实施例4
[0031](1)将马铃薯淀粉配制成35％淀粉乳，加入3％氢氧化钠调pH8.0；加入马铃薯淀粉
质量2％的马来酸酐搅拌均匀，45℃反应3h；经3％盐酸中和至pH6.5，过滤、洗涤、103℃烘干5.5h、粉粹得到马来酸淀粉酯；
[0032](2)将步骤(1)制备的马来酸淀粉酯配制成35％马来酸淀粉乳，加入马来酸淀粉酯质量35％的大豆油，搅拌混合10min；加入马来酸淀粉酯质量1％的异丙苯过氧化氢，100℃反应10h，反应结束后经过滤、洗涤、105℃烘干4h、粉粹得到疏水性淀粉。
[0033]实施例5
[0034](1)将大米淀粉配制成35％淀粉乳，加入3％氢氧化钠调pH8.5；加入大米淀粉质量10％的马来酸酐搅拌均匀，20℃反应6h；经3％盐酸中和至pH6.5，过滤、洗涤、101℃烘干6h、粉粹得到马来酸淀粉酯；
[0035](2)将步骤(1)制备的马来酸淀粉酯配制成20％马来酸淀粉乳，加入马来酸淀粉酯质量50％的大豆油，搅拌混合10min；加入马来酸淀粉酯质量2％的过氧化二异丙苯和3％的过氧化甲乙酮，170℃反应2h，反应结束后经过滤、洗涤、105℃烘干4.5h、粉粹得到疏水性淀粉。
[0036]对比例1
[0037]以普通玉米淀粉作为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种疏水性淀粉的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：(1)将淀粉配制成淀粉乳，加入3％氢氧化钠调节pH为8.0～9.0；加入马来酸酐搅拌均匀，20～45℃反应2～10h；用3％盐酸中和至pH 6.5～7.0，过滤、洗涤、烘干、粉粹得到马来酸淀粉酯；所述马来酸酐加入量为所述淀粉质量的1％～10％；(2)将步骤(1)制备的马来酸淀粉酯配制成马来酸淀粉乳，加入大豆油，搅拌混合10min，加入引发剂，100～170℃反应2～10h，反应结束后经过滤、洗涤、烘干、粉粹得到疏水性淀粉；所述大豆油加入量为所述马来酸淀粉酯质量的30％～50％；所述引发剂加入量为所述马来酸淀粉酯质量的1％～5％。2.根据权利要求1所述的一种疏水...

【专利技术属性】
技术研发人员：张雷达，赵伟，梁金玲，朱俊，齐丹萍，王健，
申请(专利权)人：山东福洋生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：