一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法，包括以下步骤：(1)制备胶囊液：取薯蔓提取可溶性多糖、黄酮提取物；可溶性多糖、黄酮提取物反应制备改性黄酮；可溶性多糖和鱼油反应，得到改性鱼油；取改性黄酮、改性鱼油、可溶性多糖制得胶囊液；(2)制备胶囊剂：取滤渣提取果胶类多糖，与明胶、可溶性多糖、去离子水混合，得到胶囊剂；(3)制备软胶囊：将胶囊液、胶囊剂压制，制得软胶囊。本发明专利技术将薯蔓中的可溶性多糖和黄酮化合物反应，可溶性多糖与鱼油中脂肪酸反应，使得改性鱼油中的DHA等有效成分包埋，在表面覆盖改性黄酮，与可溶性多糖混合，提高胶囊剂的稳定性和抗氧化性能，促进人体对所制胶囊的有效吸收利用。促进人体对所制胶囊的有效吸收利用。

【技术实现步骤摘要】
一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法


[0001]本专利技术涉及保健食品
，具体为一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法。

技术介绍

[0002]血脂广泛存在于人体中，是生命细胞的基础代谢必需物质，它是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。血脂中的主要成分一般为甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，胆固醇用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。人体中血脂的来源分为内源性途径和外源性途径，内源性血脂是在人体的肝脏、脂肪等组织细胞中合成的血脂成分，外源性血脂是指由食物中摄入的血脂成分。相对于内源性血脂而言，来自外界、不能由人体直接合成的血脂称为外源性血脂，这类血脂大多是人体从摄取的食物中吸收而来的。食物在经过胃肠道的消化和吸收后脂类物质进入血液，从而成为血脂。而由于现代生活的富裕、人体机能的下降，一些人群会存在血脂超标的现象，开发对高血脂有辅助降低功能的保健食品具有广泛的应用前景。因此，我们提出一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为了解决上述技术问题，本专利技术提供如下技术方案：一种含天然提取物的降血脂软胶囊的制备方法，包括以下步骤：
[0005](1)制备胶囊液：
[0006]取薯蔓，进行一次提取，真空抽滤后得到一次滤渣和粗产品；取粗产品，减压浓缩后进行水提取，分离纯化，分别得到可溶性多糖和黄酮提取物；
[0007]取可溶性多糖、黄酮提取物和环糊精葡聚糖转移酶，反应制备改性黄酮；取可溶性多糖和鱼油反应，得到改性鱼油；将改性黄酮、改性鱼油、可溶性多糖，混合后制得胶囊液；
[0008](2)制备胶囊剂：
[0009]取步骤(1)中的一次滤渣，提取得到果胶类多糖，与明胶、可溶性多糖、去离子水混合，得到胶囊剂；
[0010](3)制备软胶囊：
[0011]将胶囊液、胶囊剂在胶囊机压制，干燥，制得软胶囊。
[0012]进一步的，包括以下步骤：
[0013](1)制备胶囊液：
[0014](a)制备改性黄酮：
[0015]取新鲜薯蔓粉碎，加入去离子水，超声处理，真空微波辐射，利用螺杆挤压机反复挤压，制得预处理薯蔓；
[0016]取氯化胆碱、丙三醇混合，充分溶解，制得溶剂；与预处理薯蔓混合均匀，超声处
理，真空抽滤，得到一次滤渣和粗产品；
[0017]取粗产物，减压浓缩，加入去离子水，抽滤，干燥，得到可溶性多糖，记为提取物A；取剩余产物纯化、洗脱，干燥，得到黄酮化合物，记为提取物B；
[0018]取提取物A、提取物B混合，加入环糊精葡聚糖转移酶，充分反应，洗脱，制得改性黄酮；
[0019](b)制备改性鱼油：
[0020]取提取物A、鱼油混合，加入脂肪酶、分子筛，充分反应，洗脱，制得改性鱼油；
[0021](c)制备胶囊液：
[0022]取改性黄酮溶于水，加入改性鱼油、提取物A，高速搅拌，喷雾干燥，制得胶囊液；
[0023](2)制备胶囊剂：
[0024]取步骤(1)中的一次滤渣，干燥，粉碎；加入柠檬酸，超声处理，过滤，将滤液浓缩，冷却，加入酒石酸，静置，离心，取沉淀，清洗，干燥，得到果胶类多糖，记为提取物C；
[0025]取赤鲜糖醇加入去离子水，升温溶解，加入明胶、提取物A、提取物C，搅拌混合，制得胶囊剂；
[0026](3)制备软胶囊：
[0027]将胶囊液、胶囊剂，在胶囊机压制，干燥，制得软胶囊。
[0028]进一步的，所述步骤(1)包括以下工艺：
[0029](a)制备改性黄酮：
[0030]取新鲜薯蔓粉碎，粉碎后薯蔓的粒径为1～3mm，加入去离子水浸润30～60min，其中薯蔓与水的体积比为1:(0.5～2.4)，超声处理10～30min，真空微波辐射，工艺为：功率密度1～5瓦/克，真空度10～85kpa，温度50～90℃，辐射时间3～10min，利用螺杆挤压机反复挤压，体积挤压比1:(2～6)，制得预处理薯蔓；薯蔓资源量巨大，营养丰富，一般作为家禽、家畜的辅助饲料，对其的利用率较低。新鲜薯蔓中含有丰富的多糖、黄酮等多种生物活性成分，多糖能够调节人体免疫，有抗氧化、降血脂、抗疲劳等作用，黄酮类化合物能够防治心血管疾病，有抗氧化、抗病毒等作用；选择薯蔓作为原料，并对其中的多糖、黄酮类化合物加以应用；将新鲜薯蔓，粉碎，加入去离子水浸润，依次进行超声、真空微波辐射，破坏薯蔓的铣刨，加速体系中物料的碰撞，提高细胞中物质的释放，提高后续的提取效率，并利于保护薯蔓中对热不稳定的成分；
[0031]取氯化胆碱、丙三醇混合，氯化胆碱与丙三醇的摩尔比为1:(0.33～3)，升温至60～65℃充分溶解，制得溶剂；与预处理薯蔓混合均匀，溶剂与预处理薯蔓的比例为1g:(40～60)mL，在38～45℃温度下超声处理10～30min，真空抽滤，真空度0.08～0.12MPa，得到一次滤渣和粗产品；所制溶剂具有离子液体的良好性能，能够与水和有机溶剂混溶，对各种有机化学物具有优异的溶解性和萃取性，与预处理薯蔓混合，超声处理后，萃取得到含有薯蔓多糖和黄酮化合物的粗产品；
[0032]取粗产物，减压浓缩，加入去离子水，真空抽滤，干燥，得到提取物A；取剩余产物利用大孔树脂柱纯化、洗脱，干燥，得到提取物B；将粗产品加入去离子水，萃取其中的可溶性多糖，即提取物A；取剩余产物利用大孔树脂柱纯化、洗脱，干燥，得到黄酮化合物，即提取物B；
[0033]取提取物A、提取物B混合，加入环糊精葡聚糖转移酶，充分反应，洗脱，制得改性黄
酮；可溶性多糖和黄酮化合物在环糊精葡聚糖转移酶的作用下反应，对黄酮化合物进行糖基化，提高其稳定性和水溶性；
[0034](b)制备改性鱼油：
[0035]取提取物A、鱼油混合，加入脂肪酶、分子筛，在50～60℃温度下反应24～30h，洗脱，干燥，制得改性鱼油；可溶性多糖与鱼油中脂肪酸在脂肪酶作用下反应，生成糖酯，具有表面活性，并促进鱼油的水解，提高鱼油中有效成分的纯度，有效防止脂肪酸的氧化，降低所制胶囊液的气味，利于其在人体中的吸收。
[0036](c)制备胶囊液：
[0037]取改性黄酮溶于水，加入改性鱼油，以8000～10000rpm的转速高速搅拌3～5min，加入提取物A，喷雾干燥，制得胶囊液。
[0038]利用改性鱼油中糖酯的表面活性，将改性鱼油中的DHA等有效成分包埋，形成乳液，并在表面覆盖改性黄酮，与提取物A混合，制得胶囊液，提高胶囊剂的稳定性和抗氧化性能，利于所制胶囊在人体的有效应用；提取物A与去离子水形成胶体，包裹于乳液外，利于在喷雾干燥中形成具有弹性的胶囊液，进一步提高胶囊液的稳定性。
[0039]进一步的，所述步骤(2)包括以下工艺：
[0040]取步骤(1)中的一次滤渣，置于60本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含天然提取物的降血脂软胶囊的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)制备胶囊液：取薯蔓，进行一次提取，真空抽滤后得到一次滤渣和粗产品；取粗产品，减压浓缩后进行水提取，分离纯化，分别得到可溶性多糖和黄酮提取物；取可溶性多糖、黄酮提取物和环糊精葡聚糖转移酶，反应制备改性黄酮；取可溶性多糖和鱼油反应，得到改性鱼油；将改性黄酮、改性鱼油、可溶性多糖，混合后制得胶囊液；(2)制备胶囊剂：取步骤(1)中的一次滤渣，提取得到果胶类多糖，与明胶、可溶性多糖、去离子水混合，得到胶囊剂；(3)制备软胶囊：将胶囊液、胶囊剂在胶囊机压制，干燥，制得软胶囊。2.根据权利要求1所述的一种含天然提取物的降血脂软胶囊的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)制备胶囊液：(a)制备改性黄酮：取新鲜薯蔓粉碎，加入去离子水，超声处理，真空微波辐射，利用螺杆挤压机反复挤压，制得预处理薯蔓；取氯化胆碱、丙三醇混合，充分溶解，制得溶剂；与预处理薯蔓混合均匀，超声处理，真空抽滤，得到一次滤渣和粗产品；取粗产物，减压浓缩，加入去离子水，抽滤，干燥，得到可溶性多糖，记为提取物A；取剩余产物纯化、洗脱，干燥，得到黄酮化合物，记为提取物B；取提取物A、提取物B混合，加入环糊精葡聚糖转移酶，充分反应，洗脱，制得改性黄酮；(b)制备改性鱼油：取提取物A、鱼油混合，加入脂肪酶、分子筛，充分反应，洗脱，制得改性鱼油；(c)制备胶囊液：取改性黄酮溶于水，加入改性鱼油、提取物A，高速搅拌，喷雾干燥，制得胶囊液；(2)制备胶囊剂：取步骤(1)中的一次滤渣，干燥，粉碎；加入柠檬酸，超声处理，过滤，将滤液浓缩，冷却，加入酒石酸，静置，离心，取沉淀，清洗，干燥，得到果胶类多糖，记为提取物C；取赤鲜糖醇加入去离子水，升温溶解，加入明胶、提取物A、提取物C，搅拌混合，制得胶囊剂；(3)制备软胶囊：将胶囊液、胶囊剂，在胶囊机压制，干燥，制得软胶囊。3.根据权利要求2所述的一种含天然提取物的降血脂软胶囊的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)包括以下工艺：(a)制备改性黄酮：取新鲜薯蔓粉碎，粉碎后薯蔓的粒径为1～3mm，加入去离子水浸润30～60min，其中薯蔓与水的体积比为1:(0.5～2.4)，超声处理10～30min，真空微波辐射，工艺为：功率密度1～5瓦/克，真空度10～85kpa，温度50～90℃，辐射时间3～10min，利用螺杆挤压机反复挤
压，体积挤压比1:(2～6)，制得预处理薯蔓；取氯化胆碱、丙三醇混合，氯化胆碱与丙三醇的摩尔比为1:(0.33～3)，升温至60～65℃充分溶解，制得溶剂；与预处理薯蔓混合均匀，溶剂与预处理薯蔓的比例为1g:(40～60)mL，在38～45℃温度下超声处理10～30min，真空抽滤，真空度0.08～0.12MPa，得到一次滤渣和粗产品；取粗产物，减压浓缩，加入去离子水，真空抽滤，干燥，得到提取物A；取剩余...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈强炬，戚心培，刘丹，吴红霞，严启新，冯冬冬，王建飞，刘灿，郭丽，
申请(专利权)人：江苏海王健康生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：