一种早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法及其应用技术

本发明专利技术涉及马铃薯育种领域，具体而言，涉及一种早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法及其应用。所述的早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，包括以下步骤：将马铃薯块茎置于标准检测液中，若所述马铃薯块茎在所述标准检测液中表现为上浮，则代表所述马铃薯块茎的淀粉含量小于标准马铃薯品系的淀粉含量；若所述马铃薯块茎在所述标准检测液中表现为下沉，则代表所述马铃薯块茎的淀粉含量大于所述标准马铃薯品系的淀粉含量；其中，所述标准检测液的比重与所述标准马铃薯品系淀粉含量对应的水比重相等。所述的早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，能够快速且高效的筛选出淀粉含量高的马铃薯品系。薯品系。

【技术实现步骤摘要】
一种早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法及其应用


[0001]本专利技术涉及马铃薯育种领域，具体而言，涉及一种早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法及其应用。

技术介绍

[0002]马铃薯是内蒙古自治区的重要经济作物，常年种植面积稳定在40万
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53万hm2。内蒙古马铃薯种薯生产和加工业处于领先地位。内蒙古现有马铃薯加工龙头企业57家，马铃薯鲜薯年加工能力达到300万t左右，其中85％以上加工马铃薯淀粉。内蒙古马铃薯加工产品从马铃薯全粉、精淀粉、变性淀粉到薯条、薯片、薯蛋白、粉条粉皮以及马铃薯保健品、马铃薯面膜等；此外，乌兰察布市加工企业还成功地开发生产出了马铃薯馒头、酸奶饼、面包、包子、油饼、油条、面条、丸子等系列马铃薯主食产品。
[0003]马铃薯是内蒙古自治区的重要经济作物，内蒙古马铃薯鲜薯加工能力达到300万吨左右，其中85％以上用来加工马铃薯淀粉。内蒙古地区加工业现状，主要为加工型品种较少且产量较低，主要使用菜薯进行加工，使用菜薯进行淀粉加工不仅浪费水电等资源，也加大了生产的成本，产出率严重偏低，给加工业造成影响较大。以一个年产万吨的加工厂计，用淀粉含量为16％的原料比用14％的原料可节约8000t左右的原料。虽然已选育和引进一些高淀粉品种，但高淀粉品种目前还没有大面积应用到生产上。所以选育优质的高淀粉新品种十分重要。
[0004]近几年来，马铃薯高淀粉育种已成为许多育种单位的主要育种目标之一，由于高淀粉品种块茎小、产量低，常规育种的前期单株筛选很容易将这类品系淘汰，在育种无性一代准确而有效地进行高淀粉材科的鉴定和筛选，是加快育种进程的有效途径。
[0005]有鉴于此，特提出本专利技术。

技术实现思路

[0006]本专利技术的一个方面，涉及一种早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，包括以下步骤：
[0007]将马铃薯块茎置于标准检测液中，若所述马铃薯块茎在所述标准检测液中表现为上浮，则代表所述马铃薯块茎的淀粉含量小于标准马铃薯品系的淀粉含量；若所述马铃薯块茎在所述标准检测液中表现为下沉，则代表所述马铃薯块茎的淀粉含量大于所述标准马铃薯品系的淀粉含量；
[0008]其中，所述标准检测液的比重与所述标准马铃薯品系淀粉含量对应的水比重相等。
[0009]所述的早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，能够在早期育种时，快速且高效的筛选出淀粉含量高的马铃薯品系及其它马铃薯含量品系淀粉含量的粗测值。
[0010]本专利技术的另一个方面，还涉及一种选育马铃薯品系淀粉含量的方法，包括所述的早期鉴定马铃薯品系的方法。
[0011]所述的选育马铃薯品系淀粉含量的方法，能够节省品种选育的时间，实现高淀粉含量的马铃薯新品种的培育。
[0012]与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：
[0013](1)本专利技术提供的早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，通过判断马铃薯在标准检测液中的表现，即可大致判断待测马铃薯的淀粉含量，无需复杂的检测试剂或方法，能够快速且准确的筛选出目标马铃薯品系，将其综合性状表现优良的单株留存，用于下一步品系鉴定的比较，使其目标性更强。
[0014](2)本专利技术提供的选育马铃薯品系淀粉含量的方法，利用所述的筛选马铃薯品系淀粉含量的方法将淀粉含量高的马铃薯品系筛选出来，利用筛选出的品系进行下一步的育种工作，避免前期因高淀粉品系的块茎小而流失该品系，能够加快高淀粉马铃薯新品种的选育。
具体实施方式
[0015]下面将结合具体实施方式对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，但是本领域技术人员将会理解，下列所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例，仅用于说明本专利技术，而不应视为限制本专利技术的范围。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
[0016]本专利技术的一个方面，涉及一种早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，包括以下步骤：
[0017]将马铃薯块茎置于标准检测液中，若所述马铃薯块茎在所述标准检测液中表现为上浮，则代表所述马铃薯块茎的淀粉含量小于标准马铃薯品系的淀粉含量；若所述马铃薯块茎在所述标准检测液中表现为下沉，则代表所述马铃薯块茎的淀粉含量大于所述标准马铃薯品系的淀粉含量；
[0018]其中，所述标准检测液的比重与所述标准马铃薯品系淀粉含量对应的水比重相等。
[0019]所述的早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，能在早期育种时，快速且高效的筛选出高淀粉含量的马铃薯品系。
[0020]确定马铃薯品系的淀粉含量，在美尔凯尔对照表(表1)中查找目标马铃薯品系的淀粉含量对应的比重值，根据比重值配制标准检测溶液，保证标准检测溶液的比重与马铃薯品系的淀粉含量对应的水比重值相等即可。
[0021]若马铃薯块茎在标准检测液中表现为上浮，则代表该马铃薯块茎的淀粉含量小于标准检测液对应的淀粉含量；若马铃薯块茎在标准检测液中表现为下沉，则代表该马铃薯块茎的淀粉含量大于标准检测液对应的淀粉含量。
[0022]表1 美尔凯尔对照表
[0023][0024][0025]优选地，所述标准马铃薯品系淀粉含量为7.385wt％～21.109wt％。
[0026]在一些具体的实施方式中，所述标准马铃薯品系淀粉含量例如可以为，但不限于7.385wt％、10wt％、12wt％、13wt％、14wt％、15wt％、16wt％、18wt％或21.109wt％。
[0027]优选地，所述标准检测液的比重为1.0493～1.1136。
[0028]在一些具体的实施方式中，所述标准检测液的比重例如可以为，但不限于1.0493、1.06、1.07、1.08、1.09、1.10或1.1136。
[0029]优选地，所述标准检测液包括盐溶液。
[0030]利用盐水的密度与浮力来简单测量马铃薯淀粉的大概范围，用于马铃薯新品种选育的前期单株筛选，了解其不同单株淀粉的大致范围，用于明确其用途(鲜食、薯条加工、薯片加工、淀粉全粉加工)。尤其是针对淀粉含量在16％以上的马铃薯单株，因为这类单株块茎小、产量低，前期入选率低，通过本专利技术可以将淀粉含量在16％以上的单株筛选出来，将其综合性状表现优良的单株留存，用于下一步品系鉴定的比较，使其目标性更强，可以加快高淀粉新品种的选育，避免高淀粉品系的流失。
[0031]优选地，所述盐溶液包括NaCl盐溶液、KCl盐溶液、NaNO3盐溶液或KNO3盐溶液中的至少一种。
[0032]优选地，每升所述标准检测液中含有NaCl的质量为107～134g。
[0033]在一些具体的实施方式中，每升所述标准检测液中含有NaCl的质量例如可以为，但不限于107g、121g或134g。
[0034]以NaCl盐溶液为标准检测液时，NaCl盐溶液的比重应与马本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：将马铃薯块茎置于标准检测液中，若所述马铃薯块茎在所述标准检测液中表现为上浮，则代表所述马铃薯块茎的淀粉含量小于标准马铃薯品系的淀粉含量；若所述马铃薯块茎在所述标准检测液中表现为下沉，则代表所述马铃薯块茎的淀粉含量大于所述标准马铃薯品系的淀粉含量；其中，所述标准检测液的比重与所述标准马铃薯品系淀粉含量对应的水比重相等。2.根据权利要求1所述的早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，其特征在于，所述标准马铃薯品系的淀粉含量为7.385wt％～21.109wt％。3.根据权利要求1所述的早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，其特征在于，所述标准检测液的比重为1.0493～1.1136。4.根据权利要求1所述的早期鉴定马铃薯品系淀粉含量的方法，其特征在于，所述标准检测液包括盐溶液。5....

【专利技术属性】
技术研发人员：姜波，于晓刚，王景顺，李辉，刘秩汝，敖翔，于平，王贵平，任珂，庄晓斌，刘莹，毕晓伟，张晓莉，毕秀丽，郭梦秋，孙宇鑫，王晓丽，
申请(专利权)人：呼伦贝尔市农牧科学研究所，
类型：发明
国别省市：