一种乳制品生产设备的清洗方法、清洗装置和电子设备制造方法及图纸

本发明专利技术涉及乳制品生产领域，尤其涉及一种乳制品生产设备的清洗方法、清洗装置和电子设备。所述清洗方法包括：获取预先绘制的待清洗生产设备的清洗时序图，所述清洗时序图由按时间顺序排列的不同清洗路径流程图组成；基于所述清洗时序图判断待清洗生产设备是否存在清洗隐患点；当判断结果为存在清洗隐患点时，修正所述清洗时序图，并根据修正后的清洗时序图清洗所述生产设备。本发明专利技术通过获取清洗时序图判断待清洗生产设备是否存在清洗隐患点，实现了乳制品生产设备的有效清洗，从而科学评价清洗效果，对清洗效果验证起到支持作用。对清洗效果验证起到支持作用。对清洗效果验证起到支持作用。

【技术实现步骤摘要】
一种乳制品生产设备的清洗方法、清洗装置和电子设备


[0001]本专利技术涉及乳制品生产领域，尤其涉及一种乳制品生产设备的清洗方法、清洗装置和电子设备。

技术介绍

[0002]就地清洗(Cleaning In Place，CIP)是指乳制品生产设备(罐体、管道、泵等)及整个生产线在无需人工拆开的前提下，在闭合的回路中进行清洗，而清洗过程是在增加了湍动性和流速的条件下对设备表面的喷淋或在管路中的循环。
[0003]清洗的目的是去除粘附于机械上的污垢，防止微生物在其间滋长。CIP系统采用集中式设计，CIP系统配置压力线清洗不同对象，水和清洗剂溶液从CIP中央站的储存罐泵至各个清洗线路，清洗剂和热水在储存罐中保温，通过热交换器达到要求的温度，最终的冲洗水被收集在冲洗水罐中，并作为下次清洗程序中的预冲洗水，此设计可以对酸、碱及水进行回收，可以有效降低清洗剂及水的耗用量，降低生产成本。
[0004]清洗效果验证是清洗工作的一个十分重要的部分，由于自动化的发展，现代生产线中肉眼检查很难实现清洗效果的准确判断，因此，亟需提供一种在就地清洗前提下对乳制品生产设备有效的清洗方法及清洗效果评价方法。

技术实现思路

[0005]针对现有技术存在的不足，本专利技术提供一种乳制品生产设备的清洗方法、清洗装置和电子设备，以解决乳制品工厂生产设备清洗问题，确保生产设备满足生产需求。
[0006]第一方面，本专利技术提供一种乳制品生产设备的清洗方法，包括：
[0007]获取预先绘制的待清洗生产设备的清洗时序图，所述清洗时序图由按时间顺序排列的不同清洗路径流程图组成；
[0008]基于所述清洗时序图判断待清洗生产设备是否存在清洗隐患点；
[0009]当判断结果为存在清洗隐患点时，修正所述清洗时序图，并根据修正后的清洗时序图清洗所述生产设备。
[0010]进一步地，所述清洗时序图包括各清洗阶段中清洗液的走向情况。
[0011]进一步地，所述清洗时序图中，清洗液经过的管线、无清洗液经过的乳制品产品管线以及无清洗液经过的其他管线用不同颜色绘制。
[0012]进一步地，所述清洗时序图还包括技术参数：
[0013]管径；
[0014]每个具备流量或流速检测条件的分支流量及流速；
[0015]各路径清洗时间。
[0016]进一步地，所述基于所述清洗时序图判断待清洗生产设备是否存在清洗隐患点具体包括：基于清洗时序图获得清洗路径、清洗液流速，依据清洗路径的覆盖率、清洗液流速是否达到预设目标，判断待清洗生产设备是否存在清洗隐患点。
[0017]上述技术方案中，所述乳制品生产设备可以为储奶罐、净乳设备、混料设备、均质设备、发酵罐、制冷设备、杀菌设备、灌装设备、产品输送泵或输送管道等乳制品生产所涉及的设备和管道。
[0018]进一步地，所述清洗方法还包括：
[0019]当判断结果为不存在清洗隐患点时，按照所述清洗时序图进行清洗。
[0020]第二方面，本专利技术提供一种乳制品生产设备清洗效果评价方法，包括采用上述任一种乳制品生产设备清洗方法进行清洗的步骤。
[0021]第三方面，本专利技术提供一种乳制品生产设备清洗装置，包括：
[0022]清洗时序图储存单元，获取预先绘制的待清洗生产设备的清洗时序图，所述清洗时序图由按时间顺序排列的不同清洗路径流程图组成；
[0023]清洗隐患点判断单元，基于所述清洗时序图判断待清洗生产设备是否存在清洗隐患点；
[0024]修正清洗时序图单元，当判断结果为存在清洗隐患点时，修正所述清洗时序图，并根据修正后的清洗时序图清洗所述生产设备。
[0025]第四方面，本专利技术提供一种电子设备，包括存储器、处理器以及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现上述乳制品生产设备清洗方法的步骤，或实现如上述乳制品生产设备清洗效果评价方法的步骤。
[0026]第五方面，本专利技术提供一种处理器可读存储介质，所述处理器可读存储介质上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现上述乳制品生产设备清洗方法的步骤，或实现如上述乳制品生产设备清洗效果评价方法的步骤。
[0027]本专利技术具备如下有益效果：
[0028]本专利技术提供了一种乳制品生产设备的清洗方法、清洗装置和电子设备，通过获取清洗时序图判断待清洗生产设备是否存在清洗隐患点，实现了乳制品生产设备的有效清洗，从而科学评价清洗效果，对清洗效果验证起到支持作用。
附图说明
[0029]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获取其他的附图。
[0030]图1为本专利技术实施例提供的乳制品生产设备清洗方法的流程示意图；
[0031]图2为某乳制品工厂发酵罐的清洗时序图；
[0032]图3为本专利技术实施例提供的乳制品生产设备清洗装置的结构示意图；
[0033]图4为本专利技术实施例提供的电子设备的实体结构示意图。
具体实施方式
[0034]为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员
在没有做出创造性劳动前提下所获取的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0035]下面基于本专利技术所述的乳制品生产设备清洗方法，对其实施例进行详细描述。如图1所示，其为本专利技术实施例提供的乳制品生产设备清洗方法的流程示意图，具体实现过程包括以下步骤：
[0036]步骤101：获取预先绘制的待清洗生产设备的清洗时序图，所述清洗时序图由按时间顺序排列的不同清洗路径流程图组成。
[0037]在本专利技术实施例中，所述乳制品生产设备可以为储奶罐、净乳设备、混料设备、均质设备、发酵罐、制冷设备、杀菌设备、灌装设备、产品输送泵或输送管道等乳制品生产所涉及的设备和管道。
[0038]当待清洗生产设备为发酵罐时，则获取预先绘制的发酵罐的清洗时序图；当待清洗设备为混料设备时，则获取预先绘制的混料设备的清洗时序图；以此类推。
[0039]本专利技术所述清洗时序图是由按时间顺序排列的不同清洗路径流程图组成。所述清洗时序图体现清洗流程中各清洗阶段清洗液的走向情况。
[0040]在本专利技术一些实施例中，所述清洗时序图中，清洗液经过的管线、无清洗液经过的乳制品产品管线以及无清洗液经过的其他管线用不同颜色绘制。例如，清洗液经过的管线用粉红色线条表示，无清洗液经过的料液管线用红色线条表示，无清洗液经过的其他管线用蓝色线条表示。
[0041]本专利技术所述清洗时序图不仅要体现清洗液走向情况，还要本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种乳制品生产设备的清洗方法，其特征在于，包括：获取预先绘制的待清洗生产设备的清洗时序图，所述清洗时序图由按时间顺序排列的不同清洗路径流程图组成；基于所述清洗时序图判断待清洗生产设备是否存在清洗隐患点；当判断结果为存在清洗隐患点时，修正所述清洗时序图，并根据修正后的清洗时序图清洗所述生产设备。2.根据权利要求1所述的乳制品生产设备的清洗方法，其特征在于，所述清洗时序图包括各清洗阶段中清洗液的走向情况。3.根据权利要求2所述的乳制品生产设备的清洗方法，其特征在于，所述清洗时序图还包括技术参数：管径；每个具备流量或流速检测条件的分支流量及流速；各路径清洗时间。4.根据权利要求1所述的乳制品生产设备的清洗方法，其特征在于，所述基于所述清洗时序图判断待清洗生产设备是否存在清洗隐患点具体包括：基于清洗时序图获得清洗路径、清洗液流速，依据清洗路径的覆盖率、清洗液流速是否达到预设目标，判断待清洗生产设备是否存在清洗隐患点。5.根据权利要求1
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4任一项所述的乳制品生产设备的清洗方法，其特征在于，所述乳制品生产设备为储奶罐、净乳设备、混料设备、均质设备、发酵罐、制冷设备、杀菌设备、灌装设备、产品输送泵或输送管道。6.根据权利要求1所述的乳制品生产设备的清洗方法，其特征在于，所述清洗...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈定平，张世新，李培军，李晓阳，
申请(专利权)人：内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：