一种快速冷却刚出锅卤制品的装置，涉及食品降温技术领域，箱体的四角分别固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端上安装有驱动机构，所述驱动机构的驱动端上安装有翻动架，所述翻动架位于箱体内，所述箱体内安装有等距排列的风机，所述风机位于翻动架的下侧，所述箱体上固定连接有电源开关组；本实用新型专利技术所述的一种快速冷却刚出锅卤制品的装置，通过电动伸缩杆带动驱动机构进行上移，使驱动机构带动翻动架进行移动，方便工作人员将刚出锅的卤制品放入到翻动架内，通过驱动机构带动翻动架进行上下摆动，使卤制品在翻动架内大幅度散开移动，避免卤制品堆积在一起，造成外冷内热的现象发生。的现象发生。的现象发生。
【技术实现步骤摘要】
一种快速冷却刚出锅卤制品的装置
[0001]本技术涉及食品降温
，尤其是涉及一种快速冷却刚出锅卤制品的装置。
技术介绍
[0002]卤制品经过长时间熬煮加工而成的，刚出锅的卤制品存在大量热量，无法进行直接包装，需要将卤制品放凉后才能进行包装，自然放凉的时间较长，影响加工进度，现有的卤制品降温装置不能很好的对卤制品进行降温，卤制品堆积在一起很容易造成外部凉内部热的现象。
技术实现思路
[0003]为了克服
技术介绍
中的不足，本技术公开了一种快速冷却刚出锅卤制品的装置，本技术通过电动伸缩杆带动驱动机构进行上移，使驱动机构带动翻动架进行移动，方便工作人员将刚出锅的卤制品放入到翻动架内，通过驱动机构带动翻动架进行上下摆动，使卤制品在翻动架内大幅度散开移动，避免卤制品堆积在一起，造成外冷内热的现象发生。
[0004]为了实现所述技术目的，本技术采用如下技术方案：
[0005]一种快速冷却刚出锅卤制品的装置，包括箱体，所述箱体的四角分别固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端上安装有驱动机构，所述驱动机构的驱动端上安装有翻动架，所述翻动架位于箱体内，所述箱体内安装有等距排列的风机，所述风机位于翻动架的下侧，所述箱体上固定连接有电源开关组，所述电源开关组的输入端与外部电源的输出端连接，所述电源开关组的输出端与驱动机构、电动伸缩杆和风机的输入端电连接。
[0006]所述驱动机构中心轴线的位置与箱体中心轴线的位置相重合。
[0007]所述驱动机构包括抬升板、连接杆、转动板、电机同步轮、同步带、同步轮、电机、固定板、旋转杆、第一带动板和第二带动板，所述抬升板位于电动伸缩杆上且固定连接，所述抬升板上固定连接有两个固定板，两个固定板之间转动连接有旋转杆，所述旋转杆的中间位置固定连接有同步轮，所述旋转杆的两端分别固定连接有转动板，所述转动板上固定连接有连接杆，所述连接杆上转动连接有第一带动板，所述第一带动板的一端与第二带动板转动连接，所述第二带动板的底端与翻动架连接，所述电机位于抬升板上且固定连接，所述电机的输入端与电源开关组的输出端电连接，所述电机通过电机轴与电机同步轮连接，所述电机同步轮的位置与同步轮的位置相对应且通过同步带连接。
[0008]所述翻动架中心轴线的位置与驱动机构中心轴线的位置相重合。
[0009]所述翻动架包括传动板、连接轴、过滤套板和过滤板，所述传动板的数量为两个，两个传动板分别与驱动机构的带动端连接，两个传动板的底端分别通过连接轴与过滤套板和过滤板连接，所述过滤套板的位置与过滤板的位置相对应且套接。
[0010]所述箱体的一侧设有观察槽，所述观察槽内固定连接有透明玻璃。
[0011]由于采用了上述技术方案，本技术具有如下有益效果：
[0012]本技术所述的一种快速冷却刚出锅卤制品的装置，通过电动伸缩杆带动驱动机构进行上移，使驱动机构带动翻动架进行移动，方便工作人员将刚出锅的卤制品放入到翻动架内，通过驱动机构带动翻动架进行上下摆动，使卤制品在翻动架内大幅度散开移动，避免卤制品堆积在一起，造成外冷内热的现象发生。
附图说明
[0013]图1为本技术的立体结构示意图；
[0014]图2为本技术的剖面图；
[0015]1、箱体；2、透明玻璃；3、翻动架；301、传动板；302、连接轴；303、过滤套板；304、过滤板；4、电源开关组；5、驱动机构；501、抬升板；502、连接杆；503、转动板；504、电机同步轮；505、同步带；506、同步轮；507、电机；508、固定板；509、旋转杆；510、第一带动板；511、第二带动板；6、电动伸缩杆；7、风机。
具体实施方式
[0016]通过下面的实施例可以详细的解释本技术，公开本技术的目的旨在保护本技术范围内的一切技术改进。
[0017]结合附图1~2所述的一种快速冷却刚出锅卤制品的装置，包括箱体1，所述箱体1的四角分别固定连接有电动伸缩杆6，所述电动伸缩杆6的伸缩端上安装有驱动机构5，所述驱动机构5的驱动端上安装有翻动架3，所述翻动架3位于箱体1内，通过驱动机构5带动翻动架3进行上下摆动，使卤制品在翻动架3内大幅度摆动，充分散开，避免卤制品堆积在一起影响散热效果，所述箱体1内安装有等距排列的风机7，所述风机7位于翻动架3的下侧，所述箱体1上固定连接有电源开关组4，所述电源开关组4的输入端与外部电源的输出端连接，所述电源开关组4的输出端与驱动机构5、电动伸缩杆6和风机7的输入端电连接，电源开关组4上设有与驱动机构5、电动伸缩杆6和风机7一一对应的开关按钮。
[0018]所述驱动机构5中心轴线的位置与箱体1中心轴线的位置相重合。
[0019]所述驱动机构5包括抬升板501、连接杆502、转动板503、电机同步轮504、同步带505、同步轮506、电机507、固定板508、旋转杆509、第一带动板510和第二带动板511，所述抬升板501位于电动伸缩杆6上且固定连接，所述抬升板501上固定连接有两个固定板508，两个固定板508之间转动连接有旋转杆509，所述旋转杆509的中间位置固定连接有同步轮506，所述旋转杆509的两端分别固定连接有转动板503，两个转动板503的朝向相反，所述转动板503上固定连接有连接杆502，所述连接杆502上转动连接有第一带动板510，所述第一带动板510的一端与第二带动板511转动连接，所述第二带动板511的底端与翻动架3连接，所述电机507位于抬升板501上且固定连接，所述电机507的输入端与电源开关组4的输出端电连接，通过电源开关组4控制电机507的工作，所述电机507通过电机轴与电机同步轮504连接，所述电机同步轮504的位置与同步轮506的位置相对应且通过同步带505连接。
[0020]所述翻动架3中心轴线的位置与驱动机构5中心轴线的位置相重合。
[0021]所述翻动架3包括传动板301、连接轴302、过滤套板303和过滤板304，所述传动板301的数量为两个，两个传动板301分别与驱动机构5的带动端连接，两个传动板301的底端
分别通过连接轴302与过滤套板303和过滤板304连接，所述过滤套板303的位置与过滤板304的位置相对应且套接。
[0022]所述箱体1的一侧设有观察槽，所述观察槽内固定连接有透明玻璃2。
[0023]所述的一种快速冷却刚出锅卤制品的装置，在使用的时候，通过电源开关组4启动电动伸缩杆6，通过电动伸缩杆6控制抬升板501进行抬升，通过驱动机构5带动翻动架3进行上移，工作人员将刚出锅的卤制品放置到翻动架3内，放入完毕后，通过电源开关组4控制电动伸缩杆6对驱动机构5进行复位，通过电源开关组4分别启动电机507和风机7，电机507通过电机同步轮504、同步带505和同步轮506带动旋转杆509进行转动，通过旋转杆509带动转动板503进行转动，转动板503通过连接杆502和第一带动板510带动第二带本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种快速冷却刚出锅卤制品的装置，包括箱体（1），其特征是：所述箱体（1）的四角分别固定连接有电动伸缩杆（6），所述电动伸缩杆（6）的伸缩端上安装有驱动机构（5），所述驱动机构（5）的驱动端上安装有翻动架（3），所述翻动架（3）位于箱体（1）内，所述箱体（1）内安装有等距排列的风机（7），所述风机（7）位于翻动架（3）的下侧，所述箱体（1）上固定连接有电源开关组（4），所述电源开关组（4）的输入端与外部电源的输出端连接，所述电源开关组（4）的输出端与驱动机构（5）、电动伸缩杆（6）和风机（7）的输入端电连接。2.根据权利要求1所述的快速冷却刚出锅卤制品的装置，其特征是：所述驱动机构（5）中心轴线的位置与箱体（1）中心轴线的位置相重合。3.根据权利要求1所述的快速冷却刚出锅卤制品的装置，其特征是：所述驱动机构（5）包括抬升板（501）、连接杆（502）、转动板（503）、电机同步轮（504）、同步带（505）、同步轮（506）、电机（507）、固定板（508）、旋转杆（509）、第一带动板（510）和第二带动板（511），所述抬升板（501）位于电动伸缩杆（6）上且固定连接，所述抬升板（501）上固定连接有两个固定板（508），两个固定板（508）之间转动连接有旋转杆（509），所述旋转杆（509）的中间位置固定连接有同步轮（506），所述旋转杆（509）的两端分...
【专利技术属性】
技术研发人员：高庆秋，李成林，杨永生，
申请(专利权)人：湖南酷口食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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