冷鲜食材的处理方法和装置、冷藏设备、服务器和服务商制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种冷鲜食材的处理方法和装置、冷藏设备、服务器和服务商，其中，冷鲜食材的处理方法包括：采集冷藏设备内的食材信息；将食材信息发送至服务器，以使服务器根据食材信息与预设信息的比对结果，确定食材的新鲜度；其中，食材信息包括：食材图片信息和/或食材气味信息。通过本发明专利技术中的冷鲜食材的处理方法，可以自动对冷藏设备内食材的新鲜程度进行判断，从而有利于商家及时根据食材的新鲜程度对食材进行相应的处理，节省工作人员频繁查看食材的工作量。自动采集食材信息的方式也能够避免没有及时发现变质食材的问题，确保食材的安全质量。的安全质量。的安全质量。

【技术实现步骤摘要】
冷鲜食材的处理方法和装置、冷藏设备、服务器和服务商


[0001]本专利技术属于食材保鲜
，具体而言，涉及一种冷鲜食材的处理方法和装置、冷藏设备、服务器和服务商。

技术介绍

[0002]冷鲜柜是用于对食材进行冷鲜保存的设备，为了避免食材发生变质，对于新鲜度降低的食材，商家通常是通过降价的方式提高食材的售卖速度。
[0003]对食材的新鲜度进行判断时，主要是通过工作人员对食材进行查看，这种查看增大了工作人员的工作量，而且容易发生工作人员没有及时发现变质食材的问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术旨在解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0005]有鉴于此，第一方面，本专利技术提出了一种冷鲜食材的处理方法，用于冷藏设备，包括：采集冷藏设备内的食材信息；将食材信息发送至服务器，以使服务器根据食材信息与预设信息的比对结果，确定食材的新鲜度；其中，食材信息包括：食材图片信息和/或食材气味信息。
[0006]本专利技术提供的冷鲜食材的处理方法，在判断食材新鲜度时，需要采集冷藏设备内的食材信息，冷藏设备将采集到的食材信息发送至服务器，服务器上预存有预设信息，服务器可以将食材信息和预设信息进行比对，根据食材信息和预设信息的对比结果，能够确定食材的新鲜程度。
[0007]在采集冷藏设备内的食材信息时，具体地，可以采集冷藏设备内的食材图片信息或食材气味信息，或者，也可以同时获取冷藏设备内的食材图片信息以及食材气味信息。示例性地，采集食材图片信息可以是对冷藏设备内的图像进行拍摄，从而可以根据食材的图像确定食材的新鲜程度。采集食材气味信息可以是对冷藏设备内的气味，从而可以根据气味中特定参数的浓度值确定食材的新鲜程度。
[0008]冷藏设备内可以安装有摄像头，摄像头可以采集冷藏设备内的图像，摄像头可以定时采集冷藏设备内的食材信息，确保能够及时地对冷藏设备内的食材的新鲜程度进行判断。
[0009]冷藏设备内可以安装传感器，传感器可以采集冷藏设备内各类气体的浓度值，例如获取硫化氢的浓度值。
[0010]通过将食材气味信息和/或食材图片信息发送至服务器，服务器可以根据比对结果确定食材的新鲜程度。当服务商知晓食材的新鲜程度之后，可以对新鲜度降低的食材进行降价处理，以提高食材的售卖速度。对于已经变质的食材，服务商需要进行下架处理，避免用户误买到变质食材。通过上述方式，可以自动对冷藏设备内食材的新鲜程度进行判断，从而有利于商家及时根据食材的新鲜程度对食材进行相应的处理，节省工作人员频繁查看食材的工作量。自动采集食材信息的方式也能够避免没有及时发现变质食材的问题，确保
食材的安全质量。
[0011]另外，同时采集食材图片信息以及食材气味信息，能够有效提高检测食材新鲜度的准确性，避免变质食材因堆积在冷藏设备底部而未被图像识别到的情况发生。
[0012]另外，根据本专利技术提供的上述技术方案中的冷鲜食材的处理方法，还可以具有如下附加技术特征：
[0013]在一种可能的设计中，将食材信息发送至服务器之后，还包括：接收服务器发送的湿度获取指令，获取冷藏设备内的湿度值，将湿度值至发送至服务器；接收服务器发送的湿度调节指令，调整冷藏设备内的湿度。
[0014]在该设计中，服务器在获取食材图片信息时，不仅能够根据食材图片信息确定食材的新鲜程度，还可以根据食材图片信息确定食材表面的平整度。
[0015]具体地，当食材表面的平整度异常时，可能是由于冷藏设备内的湿度异常导致的，此时需要获取冷藏设备内的湿度进行调节。服务器向冷藏设备发送湿度获取指令，冷藏设备在接收到湿度获取指令之后，冷藏设备获取冷藏室内部的湿度值，示例性地，冷藏设备内安装有湿度传感器。在获取到湿度值之后，冷藏设备将湿度值发送至服务器。服务器在接收到湿度值之后，将获取到的湿度值与预设湿度范围相比较，当获取到的湿度值位于预设湿度范围内时，说明冷藏设备内的湿度值处于正常湿度范围内。当获取到的湿度值位于预设湿度范围外时，说明冷藏设备内的湿度值异常，此时服务器将湿度调整指令发送至冷藏设备，冷藏设备根据湿度调整指令调整内部的湿度，避免因冷藏设备内湿度过大或湿度过小而造成食材新鲜度降低的情况发生，有利于提高食材的保鲜时长。
[0016]通过上述方式，可以自动调整冷藏设备内的湿度，节省工作人员对湿度进行调整的工作量，确保食材能够处于适于存储的环境内。
[0017]在一种可能的设计中，冷藏设备包括：加湿装置和干燥装置；接收服务器发送的湿度调节指令，调整冷藏设备内的湿度，包括：基于接收到服务器发送的加湿指令，控制加湿装置工作；基于接收到服务器发送的干燥指令，控制干燥装置工作。
[0018]在该设计中，服务器在接收到湿度值之后，将获取到的湿度值与预设湿度范围相比较。当获取到的湿度值位于预设湿度范围外时，且获取到的湿度值较大的情况下，说明当前冷藏设备内的湿度值过大，此时服务器向冷藏设备发送干燥指令。冷藏设备在接收到干燥指令时，干燥装置开始工作，干燥装置对冷藏设备内进行除湿，从而降低冷藏设备内的湿度。
[0019]当获取到的湿度值位于预设湿度范围外时，且获取到的湿度值较小的情况下，说明当前冷藏设备内的湿度值过小，此时服务器向冷藏设备发送加湿指令。冷藏设备在接收到加湿指令时，加湿装置开始工作，加湿装置对冷藏设备内进行加湿，从而提高冷藏设备内的湿度。
[0020]示例性地，干燥装置可以为除湿机，加湿装置可以为蒸汽发生器。
[0021]通过干燥装置和加湿装置自动调整冷藏设备内的湿度值，有利于延长食材的保鲜时长。
[0022]在一种可能的应用中，干燥装置的功率与冷藏设备内的湿度值成正比，冷藏设备内的湿度值越大，干燥装置的功率越大，从而有利于提高除湿速度。加湿装置的功率与冷藏设备内的湿度值成反比，冷藏设备内的湿度值越小，干燥设备的功率越大，从而有利于提高
加湿速度。
[0023]第二方面，本专利技术提出了一种冷鲜食材的处理方法，用于服务器，包括：接收冷藏设备发送的食材信息；根据食材信息与预设信息的比对结果，确定食材的新鲜度；将食材的新鲜度发送至服务商；其中，食材信息包括：食材图片信息和/或食材气味信息。
[0024]本专利技术提供的冷鲜食材的处理方法，在判断食材新鲜度时，需要采集冷藏设备内的食材信息，冷藏设备将采集到的食材信息发送至服务器，服务器上预存有预设信息，服务器可以将食材信息和预设信息进行比对，根据食材信息和预设信息的对比结果，能够确定食材的新鲜程度。
[0025]在采集冷藏设备内的食材信息时，具体地，可以采集冷藏设备内的食材图片信息或食材气味信息，或者，也可以同时获取冷藏设备内的食材图片信息以及食材气味信息。示例性地，采集食材图片信息可以是对冷藏设备内的图像进行拍摄，从而可以根据食材的图像确定食材的新鲜程度。采集食材气味信息可以是对冷藏设备内的气味，从而可以根据气味中特定参数的浓度值确定食材的新鲜程度。
[0026]冷藏设备内可以安装有摄像头，摄像头可以采集冷藏设本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷鲜食材的处理方法，用于冷藏设备，其特征在于，包括：采集所述冷藏设备内的食材信息；将所述食材信息发送至服务器，以使服务器根据所述食材信息与预设信息的比对结果，确定所述食材的新鲜度；其中，所述食材信息包括：食材图片信息和/或食材气味信息。2.根据权利要求1所述的冷鲜食材的处理方法，其特征在于，所述将所述食材信息发送至服务器之后，还包括：接收所述服务器发送的湿度获取指令，获取所述冷藏设备内的湿度值，将所述湿度值至发送至所述服务器；接收所述服务器发送的湿度调节指令，调整所述冷藏设备内的湿度。3.根据权利要求2所述的冷鲜食材的处理方法，其特征在于，所述冷藏设备包括：加湿装置和干燥装置；所述接收所述服务器发送的湿度调节指令，调整所述冷藏设备内的湿度，包括：基于接收到所述服务器发送的加湿指令，控制所述加湿装置工作；基于接收到所述服务器发送的干燥指令，控制所述干燥装置工作。4.一种冷鲜食材的处理方法，用于服务器，其特征在于，包括：接收冷藏设备发送的食材信息；根据所述食材信息与预设信息的比对结果，确定所述食材的新鲜度；将所述食材的新鲜度发送至服务商；其中，所述食材信息包括：食材图片信息和/或食材气味信息。5.根据权利要求4所述的冷鲜食材的处理方法，其特征在于，所述预设信息包括预设图片信息和/或预设气味信息；所述根据所述食材信息与预设信息的比对结果，确定所述食材的新鲜度，包括：根据所述食材图片信息与预设图片信息的比对结果，确定所述食材的新鲜度；和/或根据所述食材气味信息与预设气味信息的比对结果，确定所述食材的新鲜度。6.根据权利要求5所述的冷鲜食材的处理方法，其特征在于，所述接收所述冷藏设备发送的食材信息之后，还包括：根据所述食材图片信息，确定所述食材图片信息中的食材种类；在所述食材种类为至少两种的情况下，确定与所述食材种类相对应的所述预设图片信息。7.根据权利要求4所述的冷鲜食材的处理方法，其特征在于，所述接收所述冷藏设备发送的食材信息之后，还包括：根据所述食材图片信息，确定所述食材的表面平整度；在所述食材的表面平整度与预设平整度相匹配的情况下，发送湿度获取指令至所述冷藏设备；接收所述冷藏设备发送的湿度值；在所述湿度值位于预设湿度范围外的情况下，发送湿度调整指令至所述冷藏设备。8.根据权利要求7所述的冷鲜食材的处理方法，其特征在于，所述在所述湿度值位于预设湿度范围外的情况下，发送湿度调整指令至所述冷藏设
备，包括：在所述湿度值大于第一预设值的情况下，发送干燥指令至所述冷藏设备；在所述湿度值小于第二预设值的情况下，发送加湿指令至所述冷藏设备。9.一种冷鲜食材的处理方法，用于服务商，其特征在于，包括：接收服务器发送的食材的新鲜度；在所述食材的新鲜度小于预设新鲜度的情况下，确定所述食材的新鲜度与预设优惠信息的匹配结果；在接收到购买请求的情况下，显示所述预设优惠信息；其中，所述服务器根据食材信息与预设信息的比对结果，确定所述食材的新鲜度，所述食材信息包括：食材图片信息和/或食材气味信息。10.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆瑞，
申请(专利权)人：合肥美的智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：