一种粽子加工用可调节式蒸煮锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种粽子加工用可调节式蒸煮锅，包括锅体和设置于锅体顶部的盖板，所述锅体内壁的两侧之间固定连接有导热板，所述导热板的底部设置有加热板，所述锅体的内壁固定连接有环形框，所述环形框的顶部放置有垫板，所述垫板的内部开设有若干个透气孔。本实用新型专利技术通过垫板的设置，便于蒸煮用粽子的存放，而且通过透气孔的设置，便于锅体下方的水蒸气充分的与粽子进行接触，从而对粽子进行蒸煮工作，而且通过防护框的设置，便于对粽子进行防护，避免粽子的分散，并且通过分隔板的设置，可以对防护框的内部空间进行调节，便于分割成多个空间，满足不同种类粽子的存放，提高了蒸煮锅的功能性。了蒸煮锅的功能性。了蒸煮锅的功能性。

【技术实现步骤摘要】
一种粽子加工用可调节式蒸煮锅


[0001]本技术涉及粽子
，尤其涉及一种粽子加工用可调节式蒸煮锅。

技术介绍

[0002]蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
[0003]粽子又称粽籺，其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，粽子在生产加工时，需要相应的蒸煮锅进行蒸煮加工。
[0004]相关技术中，传统的蒸煮锅虽然可以有效的对粽子进行蒸煮，但是缺乏现有的空间调节功能，无法对蒸煮位置的空间进行调节，以至于不能满足不同种类粽子的同步蒸煮，以及不同数量粽子的蒸煮，容易出现混淆情况，需要工作手动将粽子进行区分，或者直接将同一类口味粽子进行蒸煮，进而降低粽子的功能性。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中蒸煮锅不具有空间调节功能的缺点，而提出的一种粽子加工用可调节式蒸煮锅。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0007]一种粽子加工用可调节式蒸煮锅，包括锅体和设置于锅体顶部的盖板，所述锅体内壁的两侧之间固定连接有导热板，所述导热板的底部设置有加热板，所述锅体的内壁固定连接有环形框，所述环形框的顶部放置有垫板，所述垫板的内部开设有若干个透气孔，所述垫板的顶部固定连接有防护框，所述垫板的顶部设置有分隔板，所述分隔板的底部固定连接有用于插入透气孔内部的定位杆，所述盖板的顶部设置有排气组件；
[0008]通过垫板的设置，便于蒸煮用粽子的存放，而且通过透气孔的设置，便于锅体下方的水蒸气充分的与粽子进行接触，从而对粽子进行蒸煮工作；
[0009]通过分隔板的设置，可以对防护框的内部空间进行调节，便于分割成多个空间，满足不同种类粽子的存放，提高了蒸煮锅的功能性。
[0010]上述技术方案进一步包括：所述排气组件包括固定于所述盖板上的排气管，所述排气管贯穿盖板并延伸至所述盖板的内部，所述排气管的外表面开设有排气孔。
[0011]所述排气管的内表面固定连接有挡板，所述挡板的内部开设有三个泄气口，所述挡板的顶部转动连接有转动轴，所述转动轴的外表面固定连接有三个挡块，所述转动轴的顶端贯穿所述排气管并延伸至所述排气管的外部。
[0012]所述垫板顶部的两侧均固定连接有操作把手，所述锅体顶部的两侧均开设有用于操作把手插入的凹口。
[0013]所述盖板两侧均固定连接有两个连接框。
[0014]所述锅体的两侧均设置有卡紧组件，所述卡紧组件包括滑动连接于所述锅体一侧
的两个T型插块，所述锅体的一侧的底部固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的顶端均铰接有两个驱动杆，两个所述驱动杆的另一端分别与两个所述T型插块铰接。
[0015]相比现有技术，本技术的有益效果为：
[0016]本技术中，通过垫板的设置，便于蒸煮用粽子的存放，而且通过透气孔的设置，便于锅体下方的水蒸气充分的与粽子进行接触，从而对粽子进行蒸煮工作，而且通过防护框的设置，便于对粽子进行防护，避免粽子的分散，并且通过分隔板的设置，可以对防护框的内部空间进行调节，便于分割成多个空间，满足不同种类粽子的存放，提高了蒸煮锅的功能性。
附图说明
[0017]图1为本技术提出的一种粽子加工用可调节式蒸煮锅的结构示意图；
[0018]图2为图1中锅体的结构剖视图；
[0019]图3为图1中排气组件的结构剖视图；
[0020]图4为图1中卡紧组件的结构示意图。
[0021]图中：1、锅体；2、盖板；3、导热板；4、加热板；5、环形框；6、垫板；7、透气孔；8、防护框；9、分隔板；10、定位杆；11、排气组件；111、排气管；112、排气孔；113、挡板；114、转动轴；115、挡块；12、操作把手；13、连接框；14、卡紧组件；141、T型插块；142、电动伸缩杆；143、驱动杆。
具体实施方式
[0022]下文结合附图和具体实施例对本技术的技术方案做进一步说明。
[0023]实施例一
[0024]如图1
‑
3所示，本技术提出的一种粽子加工用可调节式蒸煮锅，包括锅体1和设置于锅体1顶部的盖板2，所述锅体1内壁的两侧之间固定连接有导热板3，所述导热板3的底部设置有加热板4，所述锅体1的内壁固定连接有环形框5，所述环形框5的顶部放置有垫板6，所述垫板6的内部开设有若干个透气孔7，所述垫板6的顶部固定连接有防护框8，所述垫板6的顶部设置有分隔板9，所述分隔板9的底部固定连接有用于插入透气孔7内部的定位杆10，所述盖板2的顶部设置有排气组件11；
[0025]通过垫板6的设置，便于蒸煮用粽子的存放，而且通过透气孔7的设置，便于锅体1下方的水蒸气充分的与粽子进行接触，从而对粽子进行蒸煮工作；
[0026]通过防护框8的设置，便于对粽子进行防护，避免粽子的分散，并且通过分隔板9的设置，可以对防护框8的内部空间进行调节，便于分割成多个空间，满足不同种类粽子的存放，提高了蒸煮锅的功能性。
[0027]上述技术方案进一步包括：所述排气组件11包括固定于所述盖板2上的排气管111，所述排气管111贯穿盖板2并延伸至所述盖板2的内部，所述排气管111的外表面开设有排气孔112；
[0028]通过排气管111的设置，便于锅体1气体的排放，方便蒸煮结束后，粽子的拿取。
[0029]所述排气管111的内表面固定连接有挡板113，所述挡板113的内部开设有三个泄气口，所述挡板113的顶部转动连接有转动轴114，所述转动轴114的外表面固定连接有三个
挡块115，所述转动轴114的顶端贯穿所述排气管111并延伸至所述排气管111的外部；
[0030]通过转动轴114的旋转，可以带动三个挡块115进行旋转运动，通过挡块115的运动，即可对泄气口进行封堵和打开，进而方便工作对排气量进行调节，再调节的过程中，不会出现烫手现象。
[0031]所述垫板6顶部的两侧均固定连接有操作把手12，所述锅体1顶部的两侧均开设有用于操作把手12插入的凹口；
[0032]通过操作把手12的设置，便于将处于蒸煮锅中的垫板6取出，进而完成粽子的拿取，而且如图1
‑
2可以了解到操作把手12的拿取部位位于锅外，进而避免了蒸煮后，拿取过程中出现的烫手，提高了拿取的便捷性，而且通过凹口的开设，便于盖板封闭锅体1的密封性，避免蒸汽的流出，影响粽子的蒸煮。
[0033]本实施例中，通过向锅体1的内部注入水源，再将垫板6放置在环形框5的顶部，通过环形框5进行支撑，再根据不同种类粽子的数量，将分隔板9底部的定位杆10插入垫板6上的透气孔7中，使得分隔板9对防护框8的内部空间进行调节，再依次将不同种类粽子分类存放，随后通过加热板4本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种粽子加工用可调节式蒸煮锅，包括锅体(1)和设置于锅体(1)顶部的盖板(2)，其特征在于，所述锅体(1)内壁的两侧之间固定连接有导热板(3)，所述导热板(3)的底部设置有加热板(4)，所述锅体(1)的内壁固定连接有环形框(5)，所述环形框(5)的顶部放置有垫板(6)，所述垫板(6)的内部开设有若干个透气孔(7)，所述垫板(6)的顶部固定连接有防护框(8)，所述垫板(6)的顶部设置有分隔板(9)，所述分隔板(9)的底部固定连接有用于插入透气孔(7)内部的定位杆(10)，所述盖板(2)的顶部设置有排气组件(11)。2.根据权利要求1所述的一种粽子加工用可调节式蒸煮锅，其特征在于，所述排气组件(11)包括固定于所述盖板(2)上的排气管(111)，所述排气管(111)贯穿盖板(2)并延伸至所述盖板(2)的内部，所述排气管(111)的外表面开设有排气孔(112)。3.根据权利要求2所述的一种粽子加工用可调节式蒸煮锅，其特征在于，所述排气管(111)的内表面固定连接有挡板(113)，所述挡板(113)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘儒强，王娟，王群，
申请(专利权)人：济南糯香斋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：