一种食品搅切机的刀架组件制造技术

本实用新型专利技术涉及一种食品搅切机的刀架组件，包括转动刀杆、下刀组件和中刀组件，所述下刀组件包括下刀套筒和固定在下刀套筒外侧壁上的下刀片，所述中刀组件包括中刀套筒和固定在中刀套筒外侧壁上的中刀片；所述下刀套筒固定套设在所述转动刀杆的底部，所述中刀套筒活动套设在所述转动刀杆上，且中刀套筒的下端与下刀套筒的上端配合卡接。本实用新型专利技术所述的食品搅切机的刀架组件，采用可拆卸的分层刀片结构，有利于用户根据不同大小的搅切碗来匹配不同刀片数量的刀架组件，以使得搅切效果更加充分彻底。分彻底。分彻底。

【技术实现步骤摘要】
一种食品搅切机的刀架组件


[0001]本技术涉及食品搅切机
，特别是涉及一种食品搅切机的刀架组件。

技术介绍

[0002]在食品加工的过程中，食品搅切机的使用已经非常普遍，这种食品加工机器被广泛地应用于餐馆、食堂、企业和家庭。
[0003]现有的食品搅切机多采用单组刀片作为搅切机构，搅切机构包括设置在刀轴上的左、右刀片，左、右刀片之间相对水平设置在刀轴上，这样一来，采用这种搅切机构的食品机对于食物的研磨切割不够充分，搅拌也不够均匀，导致搅切出来的食物颗粒大小不一。

技术实现思路

[0004]基于此，本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种食品搅切机的刀架组件，采用可拆卸的分层刀片结构，有利于用户根据不同大小的搅切碗来匹配不同刀片数量的刀架组件，以使得搅切效果更加充分彻底。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用的技术方案为：
[0006]一种食品搅切机的刀架组件，包括转动刀杆、下刀组件和中刀组件，所述下刀组件包括下刀套筒和固定在下刀套筒外侧壁上的下刀片，所述中刀组件包括中刀套筒和固定在中刀套筒外侧壁上的中刀片；所述下刀套筒固定套设在所述转动刀杆的底部，所述中刀套筒活动套设在所述转动刀杆上，且中刀套筒的下端与下刀套筒的上端配合卡接。
[0007]作为一种实施方式，还包括上刀组件，所述上刀组件包括上刀套筒和固定在上刀套筒外侧壁上的上刀片，所述上刀套筒活动套设在所述转动刀杆上，所述中刀套筒的上端与上刀套筒的下端配合卡接。
[0008]作为一种实施方式，所述下刀套筒的上边缘设有第一弧形凸起，所述中刀套筒的下端内侧设有第一卡块，且中刀套筒通过第一卡块与下刀套筒的第一弧形凸起配合卡接；所述中刀套筒的上边缘设有第二弧形凸起，所述上刀套筒的下端内侧设有第二卡块，且上刀套筒通过第二卡块与中刀套筒的第二弧形凸起配合卡接。
[0009]作为一种实施方式，所述下刀套筒的上边缘分别设有两个对称的第一弧形凸起，所述中刀套筒的下端内侧设有两个对称的第一卡块；所述中刀套筒的上边缘设有两个对称的第二弧形凸起，所述上刀套筒的下端内侧设有两个对称的第二卡块；所述中刀套筒分别通过两个第一卡块与下刀套筒的两个第一弧形凸起配合卡接，所述上刀套筒分别通过两个第二卡块与中刀套筒的两个第二弧形凸起配合卡接。
[0010]作为一种实施方式，所述第一弧形凸起和第二弧形凸起的结构和形状均相同，且第一弧形凸起和第二弧形凸起的高度为0.4
‑‑
0.5mm。
[0011]作为一种实施方式，所述下刀片、中刀片与上刀片之间交错设置，且下刀片、中刀片与上刀片的结构和形状均相同。
[0012]作为一种实施方式，所述下刀片与中刀片之间的垂直投影夹角为80
‑
85度，所述中
刀片与上刀片之间的垂直投影夹角为80
‑
85度。
[0013]作为一种实施方式，所述下刀片包括左右对称且具有高度差的左下刀片和右下刀片，所述左下刀片和右下刀片采用第一弧形条相连，且第一弧形条的倾角为82
‑
87度。
[0014]作为一种实施方式，所述中刀片包括左右对称且具有高度差的左中刀片和右中刀片，所述左中刀片和右中刀片采用第二弧形条相连，且第二弧形条的倾角为82
‑
87度。
[0015]作为一种实施方式，所述上刀片包括左右对称且具有高度差的左上刀片和右上刀片，所述左上刀片和右上刀片采用第三弧形条相连，且第三弧形条的倾角为82
‑
87度。
[0016]本技术所述的食品搅切机的刀架组件，采用可拆卸的分层刀片结构，有利于用户根据不同大小的搅切碗来匹配不同刀片数量的刀架组件，以使得搅切效果更加充分彻底。另外，本技术合理设置刀片的结构，通过弧形凸起形成特殊的扣位，使得转动刀杆在转动的过程中带动中刀组件和上刀组件越转越紧，保持稳定性的同时，降低了搅切机产生的震动噪音。
[0017]为了更好地理解和实施，下面结合附图详细说明本技术。
附图说明
[0018]图1为本技术食品搅切机的刀架组件的结构示意图；
[0019]图2为本技术食品搅切机的刀架组件的侧面示意图；
[0020]图3为本技术食品搅切机的刀架组件的转动刀杆与下刀组件的连接示意图；
[0021]图4为本技术食品搅切机的刀架组件的中刀组件的结构示意图；
[0022]图5为本技术食品搅切机的刀架组件的上刀组件的结构示意图；
[0023]图6为本技术食品搅切机的刀架组件的中刀片的结构示意图。
具体实施方式
[0024]为进一步说明各实施例，本技术提供有附图。这些附图为本技术揭露内容的一部分，其主要用以说明实施例，并可配合说明书的相关描述来解释实施例的运作原理。配合参考这些内容，本领域的普通技术人员应能理解其他可能得实施方式以及本技术的优点。
[0025]需要理解的是，术语“中心”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解对本技术的限制。
[0026]请参阅图1至图6，图1为本技术食品搅切机的刀架组件的结构示意图；图2为本技术食品搅切机的刀架组件的侧面示意图；图3为本技术食品搅切机的刀架组件的转动刀杆与下刀组件的连接示意图；图4为本技术食品搅切机的刀架组件的中刀组件的结构示意图；图5为本技术食品搅切机的刀架组件的上刀组件的结构示意图；图6为本技术食品搅切机的刀架组件的中刀片的结构示意图。
[0027]本实施例提供一种食品搅切机的刀架组件，包括转动刀杆10、下刀组件20和中刀组件30，所述下刀组件20包括下刀套筒21和固定在下刀套筒21外侧壁上的下刀片22，所述中刀组件30包括中刀套筒31和固定在中刀套筒31外侧壁上的中刀片32；所述下刀套筒21固
定套设在所述转动刀杆10的底部，所述中刀套筒31活动套设在所述转动刀杆10上，且中刀套筒31的下端与下刀套筒21的上端配合卡接。
[0028]可选地，作为一种较佳的实施方式，本实施例的刀架组件还包括上刀组件40，所述上刀组件40包括上刀套筒41和固定在上刀套筒41外侧壁上的上刀片42，所述上刀套筒41活动套设在所述转动刀杆10上，中刀套筒31的上端与上刀套筒41的下端配合卡接。
[0029]具体地，所述下刀套筒21的上边缘设有第一弧形凸起23，所述中刀套筒31的下端内侧设有第一卡块33，且中刀套筒31通过第一卡块33与下刀套筒21的第一弧形凸起23配合卡接。进一步地，所述中刀套筒31的上边缘设有第二弧形凸起34，所述上刀套筒41的下端内侧设有第二卡块43，且上刀套筒41通本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品搅切机的刀架组件，其特征在于：包括转动刀杆、下刀组件和中刀组件，所述下刀组件包括下刀套筒和固定在下刀套筒外侧壁上的下刀片，所述中刀组件包括中刀套筒和固定在中刀套筒外侧壁上的中刀片；所述下刀套筒固定套设在所述转动刀杆的底部，所述中刀套筒活动套设在所述转动刀杆上，且中刀套筒的下端与下刀套筒的上端配合卡接。2.根据权利要求1所述的食品搅切机的刀架组件，其特征在于：还包括上刀组件，所述上刀组件包括上刀套筒和固定在上刀套筒外侧壁上的上刀片，所述上刀套筒活动套设在所述转动刀杆上，所述中刀套筒的上端与上刀套筒的下端配合卡接。3.根据权利要求2所述的食品搅切机的刀架组件，其特征在于：所述下刀套筒的上边缘设有第一弧形凸起，所述中刀套筒的下端内侧设有第一卡块，且中刀套筒通过第一卡块与下刀套筒的第一弧形凸起配合卡接；所述中刀套筒的上边缘设有第二弧形凸起，所述上刀套筒的下端内侧设有第二卡块，且上刀套筒通过第二卡块与中刀套筒的第二弧形凸起配合卡接。4.根据权利要求3所述的食品搅切机的刀架组件，其特征在于：所述下刀套筒的上边缘分别设有两个对称的第一弧形凸起，所述中刀套筒的下端内侧设有两个对称的第一卡块；所述中刀套筒的上边缘设有两个对称的第二弧形凸起，所述上刀套筒的下端内侧设有两个对称的第二卡块；所述中刀套筒分别通过两个第一卡块与下刀套筒的两个第一弧形凸起配合卡接，所述上刀套筒分别通过两个第二卡块与中刀套筒的两个第二弧形凸起配合...

【专利技术属性】
技术研发人员：戎定承，蔡穗琰，
申请(专利权)人：深圳市中电开拓实业有限公司，
类型：新型
国别省市：