一种厨师工位机制造技术

本申请涉及餐饮服务技术领域，公开了一种厨师工位机，能够连接外部服务终端，包括主机，主机包括机壳和设于机壳内部的控制单元，以及设于机壳表面的显示屏和按键，控制单元分别连接外部服务终端以及所述显示屏、按键，控制单元能够接收外部服务终端和读写设备发送的数据信息并发送给显示屏，按键能够通过控制单元调整显示屏显示的数据信息；还包括连接主机的读写设备，读写设备用于采集餐具中的数据信息，读写设备包括射频单元和对应射频单元设置的感应面板。本实用新型专利技术公开的厨师工位机，能够向厨师展示菜单任务列表，并能够根据读取到餐具的信息，进而自动删除菜单任务，提高了厨师的工作效率，提升餐厅的服务质量。提升餐厅的服务质量。提升餐厅的服务质量。

【技术实现步骤摘要】
一种厨师工位机


[0001]本技术属于餐饮服务
，尤其涉及一种厨师工位机。

技术介绍

[0002]用户在商家进行点单操作后，商家会通过自己的接单系统录入用户点单的商品信息，生成对应的订单，再将生成的订单发送给设置在厨房的打印机，但这样的订单处理流程需要消耗大量的打印纸，消耗成本较高，不利于无纸化厨房的推广。厨房打印机打印出的多张小票堆叠在一起、一不小心就造成错漏单的情况。在用餐高峰时段，厨师可能因为菜品制作任务分工不清，订单小票处理不当，导致菜品遗漏或者重复制作等问题，或者菜品制作完成后，需要厨师对小票进行处理，厨师较忙时，往往忽略这件事情，导致菜品重复制作的情况，从而影响餐厅的服务质量。而且客人的换菜、退菜等消息也无法第一时间传达后厨，不仅拉低了出菜效率和翻台率，也增加了顾客与服务员、服务员与厨师之间的工作摩擦，严重影响餐厅的运营效率。

技术实现思路

[0003]本技术提供了一种厨师工位机，以解决上述技术问题的至少一个技术问题。
[0004]本技术所采用的技术方案为：
[0005]本技术提供了一种厨师工位机，能够连接外部服务终端，包括主机，主机包括机壳和设于机壳内部的控制单元，以及设于机壳表面的显示屏和按键，控制单元分别连接外部服务终端以及显示屏、按键，控制单元能够接收外部服务终端和读写设备发送的数据信息并发送给显示屏，按键能够通过控制单元调整显示屏显示的数据信息；
[0006]还包括连接主机的读写设备，读写设备用于采集餐具中的数据信息，读写设备包括射频单元和对应射频单元设置的感应面板。
[0007]作为本技术的一种厨师工位机优选的实施方式，主机还包括计时单元，由控制单元接收到外部服务终端的数据信息开始计时，当计时数据超过预设时间时，计时单元向控制单元发送超时信号。
[0008]作为本技术的一种厨师工位机优选的实施方式，主机还包括连接控制单元的声音提示器。
[0009]作为本技术的一种厨师工位机优选的实施方式，声音提示器至少设有第一工作状态和第二工作状态，在第一工作状态，声音提示器用于提示餐具已读取成功，在所述第二工作状态，声音提示器用于提示计时数据超过预设时间。
[0010]作为本技术的一种厨师工位机优选的实施方式，主机还包括与控制单元连接的语音识别单元，语音识别单元采集厨师的语音信息，并通过控制单元发送指令至显示屏。
[0011]作为本技术的一种厨师工位机优选的实施方式，按键至少包括上翻按键、下翻按键、删除按键以及撤销按键。
[0012]作为本技术的一种厨师工位机优选的实施方式，上翻按键、下翻按键、删除按
键以及撤销按键呈直线依次排列。
[0013]作为本技术的一种厨师工位机优选的实施方式，主机还包括设于机壳内部的通讯单元，控制单元能够通过通讯单元分别连接外部服务终端和读写设备。
[0014]作为本技术的一种厨师工位机优选的实施方式，感应面板为盘状，且边缘凸起形成防水边缘。
[0015]作为本技术的一种厨师工位机优选的实施方式，还包括用于安装机壳的支撑架，支撑架包括水平放置的固定支架和与固定支架铰接的活动支架，机壳固定安装于所述活动支架。
[0016]由于采用了上述技术方案，本技术所取得的有益效果为：
[0017]1.本技术提供的厨师工位机，应用于餐饮门店的后厨中，包括主机，主机包括控制单元，用于接收菜单任务中的菜品信息，并通过显示屏进行展示给厨师，便于厨师接收菜品制作任务。厨师工位机还包括连接主机的读写设备，读写设备能够采集餐具中的数据信息。在菜品制作完成后，需要进行装盘前，厨师将准备好的餐具放于读写设备，读写设备读取到数据信息后，将该信息发送给主机，主机接收到餐具信息，则认为在第一位的菜品已制作完成，并自动消除该条菜品制作任务，同时将当前制作完成的菜品信息通知外部服务器，不需要厨师手动操作，为厨师提供了便利，避免出现漏单的情况。该餐盘也会被写入当前制作完成的菜品信息，能够为后续的结算提供便利。利用外部服务器与厨师工位机之间的信息传递，对于客人的换菜、退菜等消息也能够第一时间传达给后厨，也提高了后厨的运营效率。
[0018]2.本技术的厨师工位机，其中，主机包括计时单元，应用该计时单元可以提醒厨师菜品的制作时间，避免顾客等太久还未上菜而影响用餐体验的情况，从而提高餐厅的服务质量。进一步的，将声音提示器设置有两种工作状态，在第一工作状态下，通过声音提示器进行提醒餐具已读取成功，避免出现菜品已上桌，但是显示屏中任务菜单未清除的情况，造成重复制作。在第二工作状态下，用于提示计时数据超过预设时间。
[0019]3.本技术的厨师工位机，其中，主机还包括连接控制单元的语音识别单元，通过该语音识别单元建立厨师与厨师工位机之间的联系，厨师往往手部带有油污或者食物，直接触碰工位机进行操作的话，会污染工位机，而且，时间久了，容易造成厨师工位机失灵的情况。通过语音操控可以减轻厨师工位机的维护成本，并且提高设备的使用寿命。
[0020]4.本技术的厨师工位机，其中，感应面板为具有防水边缘的盘状结构，能够避免餐具带水情况下，放置到感应面板上，水沿感应面板的边沿流入读写设备，而导致读写设备进水的情况，进而具有短路或烧毁的危险。
[0021]5.本技术的厨师工位机，还包括用于安装机壳的支撑架，便于将设备放置于稳定的位置处，并且通过铰接的活动支架改变厨师工位机的放置角度，便于厨师根据自身视角的需要调整厨师工位机的倾斜程度，提高便捷程度和适应性。
附图说明
[0022]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本技术的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0023]图1为本技术实施例提供的厨师工位机的结构示意图；
[0024]图2为本技术实施例提供的感应面板的结构示意图；
[0025]图3为本技术实施例提供的支撑架的结构示意图；
[0026]图4为本技术实施例提供的厨师工位机的工作原理图。
[0027]其中，
[0028]1、主机；11、机壳；12、控制单元；13、显示屏；14、按键；141、上翻按键；142、下翻按键；143、删除按键；144、撤销按键；15、计时单元；16、声音提示器；17、语音识别单元；18、通讯单元；
[0029]2、读写设备；21、射频单元；22、感应面板；
[0030]3、外部服务终端；
[0031]4、支撑架；41、固定支架；42、活动支架。
具体实施方式
[0032]为了更清楚的阐释本申请的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。
[0033]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种厨师工位机，能够连接外部服务终端，其特征在于，包括主机，所述主机包括机壳和设于所述机壳内部的控制单元，以及设于机壳表面的显示屏和按键，所述控制单元分别连接所述外部服务终端以及所述显示屏、按键，所述控制单元能够接收外部服务终端和读写设备发送的数据信息并发送给所述显示屏，所述按键能够通过所述控制单元调整所述显示屏显示的数据信息；还包括连接所述主机的读写设备，所述读写设备用于采集餐具中的数据信息，所述读写设备包括射频单元和对应所述射频单元设置的感应面板。2.根据权利要求1所述的一种厨师工位机，其特征在于，所述主机还包括计时单元，由所述控制单元接收到外部服务终端的数据信息开始计时，当计时数据超过预设时间时，所述计时单元向所述控制单元发送超时信号。3.根据权利要求2所述的一种厨师工位机，其特征在于，所述主机还包括连接所述控制单元的声音提示器。4.根据权利要求3所述的一种厨师工位机，其特征在于，所述声音提示器至少设有第一工作状态和第二工作状态，在所述第一工作状态，所述声音提示器用于提示餐具已读取成功...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵伟，左新童，
申请(专利权)人：青岛智炎信息技术有限公司，
类型：新型
国别省市：