一种用于食品生产的喷淋杀菌设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于食品生产的喷淋杀菌设备，具体涉及食品安全技术领域，包括两个支撑板，两个所述支撑板的上端共同固定安装有顶板，两个所述支撑板相互靠近的一端中部共同固定安装有移动板，所述移动板的下端中部固定安装有出水管，所述移动板的上端固定安装有若干个轨道控制板，若干个所述轨道控制板的前端和后端均滑动安装有弧形板，所述顶板的左端上部固定安装有第二进水管和两个第一进水管。本实用新型专利技术所述的一种用于食品生产的喷淋杀菌设备，流水线带动食品饮料进入两个轨道控制板之间，然后在两个支撑板和顶板之间进行消毒杀菌处理，在临出来时通过水幕将残留的消毒液清洗掉，减少单独对食品消毒杀菌的处理，从而提高工作效率。而提高工作效率。而提高工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品生产的喷淋杀菌设备


[0001]本技术涉及食品安全
，特别涉及一种用于食品生产的喷淋杀菌设备。

技术介绍

[0002]食品加工就是把农、林、牧、渔等产品通过加工，形成更好吃或更有益的，且可直接食用的产品，而在加工过程中，通过紫外线照射或者加热等方式对食品进行消毒处理，用以减少食品上的细菌或者其余的微生物，从而提高食品的储存时间以及安全度。
[0003]一般食品杀菌设备存在的不足之处在于：食品消毒杀菌的设备有很多，但是很多都是针对单个食品进行处理，而且在喷淋消毒处理后还需要再用清水处理一遍，因此工作效率较低。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的在于提供一种用于食品生产的喷淋杀菌设备，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
[0006]一种用于食品生产的喷淋杀菌设备，包括两个支撑板，两个所述支撑板的上端共同固定安装有顶板，两个所述支撑板相互靠近的一端中部共同固定安装有移动板，所述移动板的下端中部固定安装有出水管，所述移动板的上端固定安装有若干个轨道控制板，若干个所述轨道控制板的前端和后端均滑动安装有弧形板，所述顶板的左端上部固定安装有第二进水管和两个第一进水管，所述顶板的下端前部和下端后部均固定安装有若干个防水布。
[0007]优选的，所述顶板的内部开设有消毒水腔和两个清水腔，且两个清水腔分别位于消毒水腔的前后两侧，两个所述清水腔分别和位于同一侧的两个第一进水管相互连通，所述消毒水腔和第二进水管相互连通。<br/>[0008]优选的，两个所述清水腔相互远离的一侧底壁均开设有若干个贯穿其侧壁的第二流通槽，若干个所述第二流通槽均位于前后两侧的防水布之间。
[0009]优选的，所述消毒水腔的底壁均匀开设有若干个贯穿其侧壁的第一流通槽，所述顶板的下端固定安装有若干个喷射管，所述喷射管通过第一流通槽和消毒水腔相互连通。
[0010]优选的，所述轨道控制板的前后两端均开设有T型槽，所述弧形板靠近轨道控制板的一端固定安装有T型块，所述T型块滑动连接在T型槽内将弧形板和轨道控制板滑动连接在一起。
[0011]优选的，位于两个所述支撑板最近的两个轨道控制板和支撑板之间的距离相等。
[0012]优选的，所述移动板的内部开设有收集腔，所述移动板的上端中部均匀开设有若干个收集孔，若干个所述收集孔均和收集腔相互连通，所述收集腔的底壁开设有出水槽，所述出水管通过出水槽和收集腔相互连通。
[0013]优选的，在竖直平面内，若干个所述轨道控制板均位于左右两侧的若干个收集孔之间。
[0014]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
[0015]本技术公开了一种用于食品生产的喷淋杀菌设备，主要是配合流水线一起使用，将移动板位于两个支撑板之外的部分靠近流水线，流水线推动包装好的食品饮料进入两个轨道控制板之间，然后前一个食品被后一个食品推动并沿着设定好轨迹进行移动，先在消毒区进行消毒杀菌，在出来时被从第二流通槽流下来的水幕清洗掉残留的消毒液，然后从弧形板离开并重新回到流水线上，通过将食品杀菌设备当做一个流水线的中转站，减少单独对食品饮料进行消毒杀菌处理的时间，从而提高工作效率。
附图说明
[0016]图1为本技术的整体结构示意图；
[0017]图2为本技术的顶板的内部结构示意图；
[0018]图3为图2的A处放大图；
[0019]图4为本技术的移动板和轨道控制板结构示意图；
[0020]图5为本技术的移动板的剖切示意图。
[0021]图中：1、支撑板；2、顶板；21、消毒水腔；22、清水腔；23、第一流通槽；24、第二流通槽；3、移动板；31、收集孔；32、收集腔；33、出水管；34、出水槽；5、第一进水管；6、防水布；7、轨道控制板；71、T型槽；8、弧形板；81、T型块；9、第二进水管。
具体实施方式
[0022]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0023]如图1
‑
5所示，一种用于食品生产的喷淋杀菌设备，包括两个支撑板1，两个支撑板1的上端共同固定安装有顶板2，用以存放消毒水和清水，顶板2的内部开设有消毒水腔21和两个清水腔22，且两个清水腔22分别位于消毒水腔21的前后两侧，使需要杀菌的食品不管从哪个方向进来，最后都可以在临出去时接受清水的进一步清理，两个清水腔22分别和位于同一侧的两个第一进水管5相互连通，方便从外部将水输送进清水腔22内，两个清水腔22相互远离的一侧底壁均开设有若干个贯穿其侧壁的第二流通槽24，第二流通槽24将清水腔22内的清水引导出来，并在食品临出去时对其进行清理，是为了避免清理后再次沾染到消毒液，消毒水腔21和第二进水管9相互连通，方便向消毒水腔21内添加消毒液，消毒水腔21的底壁均匀开设有若干个贯穿其侧壁的第一流通槽23，顶板2的下端固定安装有若干个喷射管，喷射管通过第一流通槽23和消毒水腔21相互连通，消毒水腔21内的消毒水通过第一流通槽23和喷射管均匀的淋向食品，方便进行全面杀菌。
[0024]两个支撑板1相互靠近的一端中部共同固定安装有移动板3，给予食品移动和收集消毒液与清水，移动板3的内部开设有收集腔32，方便将消毒液和清水集中收集，然后处理，移动板3的上端中部均匀开设有若干个收集孔31，大范围接收，减少消毒液的残留，若干个收集孔31均和收集腔32相互连通，收集孔31收集消毒液和清水，然后在收集腔32集中处理，收集腔32的底壁开设有出水槽34，移动板3的下端中部固定安装有出水管33，出水管33通过
出水槽34和收集腔32相互连通，在出水管33下方放置一个水桶或者直接连接别的水管，将收集腔32内的液体集中转移，避免收集腔32内的液体过多，向外渗出，移动板3的上端固定安装有若干个轨道控制板7，使食品只能在两个轨道控制板7之间移动，在竖直平面内，若干个轨道控制板7均位于左右两侧的若干个收集孔31之间，避免消毒液残留移动板3的上端面，若干个轨道控制板7的前端和后端均滑动安装有弧形板8，若干个弧形板8的直径相互不等，但是开口角度大小相等，且若干个弧形板8的圆心位于同一竖直线上，轨道控制板7的前后两端均开设有T型槽71，弧形板8靠近轨道控制板7的一端固定安装有T型块81，T型块81滑动连接在T型槽71内将弧形板8和轨道控制板7滑动连接在一起，轨道控制板7和弧形板8的滑动连接，便于在弧形板8损坏后即及时更换，同时可以根据流水线的方向对弧形板8的方向进行调节和更换，位于两个支撑板1最近的两个轨道控制板7和支撑板1之间的距离相等，使前后左右的弧形板8能够互换方向，可以在不移动设备的情况下对来自不同方向的流水线上的产品进行杀菌处理，顶板2的左端上部固定安装有第二进水管9和两个第一进水管5，方便将消毒液和清水通入顶板2的内部，顶板2的下端前部和下端后部均固定安装有若本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品生产的喷淋杀菌设备，包括两个支撑板（1），其特征在于：两个所述支撑板（1）的上端共同固定安装有顶板（2），两个所述支撑板（1）相互靠近的一端中部共同固定安装有移动板（3），所述移动板（3）的下端中部固定安装有出水管（33），所述移动板（3）的上端固定安装有若干个轨道控制板（7），若干个所述轨道控制板（7）的前端和后端均滑动安装有弧形板（8），所述顶板（2）的左端上部固定安装有第二进水管（9）和两个第一进水管（5），所述顶板（2）的下端前部和下端后部均固定安装有若干个防水布（6）。2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的喷淋杀菌设备，其特征在于：所述顶板（2）的内部开设有消毒水腔（21）和两个清水腔（22），且两个清水腔（22）分别位于消毒水腔（21）的前后两侧，两个所述清水腔（22）分别和位于同一侧的两个第一进水管（5）相互连通，所述消毒水腔（21）和第二进水管（9）相互连通。3.根据权利要求2所述的一种用于食品生产的喷淋杀菌设备，其特征在于：两个所述清水腔（22）相互远离的一侧底壁均开设有若干个贯穿其侧壁的第二流通槽（24），若干个所述第二流通槽（24）均位于前后两侧的防水布（6）之间。4.根据权利要求2所述的一种用于食品生产的喷淋杀菌设备，其特征在于：所述消...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭明浩，刘志余，
申请(专利权)人：山东祥海机械有限公司，
类型：新型
国别省市：