一种溪黄茶生产用清洁发酵设备制造技术

本发明专利技术涉及茶叶制备领域，尤其涉及一种溪黄茶的生产用清洁发酵设备，包括：过滤装置，用以对投放的茶叶进行过滤清洁，发酵装置，用以对经过所述过滤装置过滤的茶叶进行发酵处理，中控模块，用以控制各装置对茶叶进行相应的处理，本发明专利技术设有过滤装置、发酵装置及中控模块，用以对茶叶进行过滤及发酵处理，本发明专利技术通过检测过滤装置上茶叶的质量及大小以控制过滤装置调节其对应部件参数，保证了茶叶的清洁处理顺利进行，同时，本发明专利技术通过检测前一发酵层及下一发酵层上茶叶的质量以判定是否将茶叶运输至下一发酵层，以及检测发酵层上茶叶的质量以控制本发酵层选用对应的空气湿度及温度，在保证设备工作的稳定性的同时，进一步提高了设备的运行效率。备的运行效率。备的运行效率。

【技术实现步骤摘要】
一种溪黄茶生产用清洁发酵设备


[0001]本专利技术涉及茶叶制备
，尤其涉及一种溪黄茶的生产用清洁发酵设备。

技术介绍

[0002]茶叶具有醒脑消肿、降压替身的功效，倍受人们喜爱，茶叶根据发酵程度的不同分为不发酵、轻微发酵、微发酵、半发酵、后发酵及全发酵六种。
[0003]溪黄茶是经过微发酵处理的一种茶叶，在密闭湿热的环境中将处理好的茶叶焖黄一段时间使其轻微发酵即可制得，然而，现今黄茶的生产焖黄过程中，大多是由人工来进行清洁、转运及发酵焖黄处理，不仅费时费力，且人工操作处理无法精准掌控发酵过程中的湿度、温度及发酵时间，造成茶叶生产的效率不高。
[0004]由此可见现有技术存在以下问题：
[0005]1、无法精准掌握茶叶焖黄发酵过程中的环境因素导致茶叶生产的效率不高；2、无法保留细小的茶叶造成茶叶浪费的问题。

技术实现思路

[0006]为此，本专利技术提供一种溪黄茶生产用清洁发酵设备，用以克服现有技术中无法精准掌握茶叶焖黄发酵过程中的环境因素导致茶叶生产的效率不高的问题。
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供一种溪黄茶生产用清洁发酵设备，包括：
[0008]过滤装置，包括上下两层过滤网，用以对投放的茶叶进行过滤清洁，其中，过滤装置能够根据需求调节过滤网的网孔的形状与大小及上下两层过滤网之间的距离；
[0009]发酵装置，包括若干发酵层，用以对经过所述过滤装置过滤的茶叶进行发酵处理，发酵层设有传送带，用以对本发酵层上的茶叶进行运输；
[0010]运输装置，包括A运输通道与B运输通道，A运输通道与所述过滤装置及所述发酵装置相连，用以将茶叶从过滤装置运输至发酵装置，B运输通道与发酵装置相连，用以将茶叶从发酵装置运输至所述设备出口；
[0011]中控模块，与上述各装置相连，用以控制各装置对茶叶进行相应的处理；当所述中控模块判定所述过滤装置上有茶叶时，中控模块检测茶叶的宽度并根据茶叶宽度的大小调节过滤网的直径，中控模块检测过滤装置上茶叶的质量并根据茶叶的质量调节所述上下两层过滤网间的距离、选用不同的电机转速，当中控模块检测茶叶运输至本发酵层时，中控模块检测前一发酵层及下一发酵层上茶叶的质量并根据前一发酵层及下一发酵层上茶叶质量的大小判定是否将茶叶运输至下一发酵层，当中控模块判定过滤装置上无茶叶时，中控模块根据每层发酵层上茶叶的质量大小来选用对应的空气湿度及温度，当中控模块判定外部指定发酵时间时，中控模块应用预设系数对各发酵层中的温度进行调节。
[0012]进一步地，所述中控模块设有第一预设茶叶宽度A1、第二预设茶叶宽度A2、第一预设上过滤网直径R1、第二预设上过滤网直径R2及第三预设上过滤网直径R3，其中，A1＜A2，R1＜R2＜R3,所述过滤装置上方设有一视觉监测器，用以采集过滤装置上的茶叶的图像信
息并将茶叶的图像信息传输至中控模块，中控模块根据视觉检测器传输的图像信息计算茶叶的平均宽度A、将茶叶的平均宽度A与预设茶叶宽度A1及A2进行比对并根据平均宽度A所处区间判定所述上下两层过滤网的网孔直径大小；
[0013]若A≤A1，所述中控模块控制所述过滤装置将上层过滤网的网孔直径调节为R1并将下层过滤网的网孔直径调节为0.8xR1；
[0014]若A1＜A≤A2，所述中控模块控制所述过滤装置将上层过滤网的网孔直径调节为R2并将下层过滤网的网孔直径调节为0.8xR2；
[0015]若A＞A2，所述中控模块控制所述过滤装置将上层过滤网的网孔直径调节为R3并将下层过滤网的网孔直径调节为0.8xR3；
[0016]进一步地，所述中控模块设有第一预设茶叶质量M1、第二预设茶叶质量M2、第一预设电机转速V1、第二预设电机转速V2、第三预设电机转速V3、第一预设距离L1、第二预设距离L2及第三预设距离L3，其中M1＜M2，V1＜V2＜V3，L1＜L2＜L3，所述过滤装置底部设有一质量检测器，用以检测过滤装置上茶叶的质量M并将其传输至中控模块，中控模块将茶叶质量M与预设茶叶质量M1及M2进行比对并根据茶叶质量M所处区间判定所述上下两层过滤网之间的距离；
[0017]若M≤M1，则所述中控模块控制所述过滤装置将电机转速调节至第一预设电机转速V1并将所述上下两层过滤网间的距离调节至第一预设距离L1；
[0018]若M1＜M≤M2，则所述中控模块控制所述过滤装置将电机转速调节至第二预设电机转速V2并将所述上下两层过滤网间的距离调节至第二预设距离L2；
[0019]若M＞M2，则所述中控模块控制所述过滤装置将电机转速调节至第三预设电机转速V3并将所述上下两层过滤网间的距离调节至第三预设距离L3。
[0020]进一步地，所述中控模块设有第一预设发酵质量M1
’
及第二预设发酵质量M2
’
，其中，M1＜0.8xM2，所述发酵层底部均设有一质量检测器，用以实时检测本层发酵层上茶叶的质量并将茶叶的质量信息传输至中控模块，当本发酵层接收到上方运输来的茶叶时，中控模块将下一层酵层上的茶叶质量M
’
与预设发酵质量M1
’
及M2
’
进行比对并根据茶叶质量M
’
所处区间判定是否将本发酵层的茶叶运输至下一发酵层；
[0021]若M
’
≤M1
’
，所述中控模块控制本发酵层的传送带将茶叶运输至下一发酵层；
[0022]若M1
’
＜M
’
≤M2
’
，所述中控模块检测上一发酵层上茶叶的质量并根据上一发酵层上茶叶的质量判定是否将本发酵层上的茶叶运输至下一发酵层；
[0023]若M
’
＞M2
’
，所述中控模块判定下一发酵层已达到其承受极限，不控制本层发酵层的传送带将茶叶运输至下一发酵层。
[0024]进一步地，当M1
’
＜M
’
≤M2
’
，所述中控模块将上一发酵层上茶叶的质量M”与0.8xM2
’
进行比对并根据比对结果判定上层发酵层茶叶的质量情况以判定是否将本发酵层上的茶叶运输至下一发酵层；
[0025]若M”＜0.8x M2
’
时，所述中控模块判定上一发酵层的茶叶未饱和，不控制本层发酵层的传送带将茶叶运输至下一发酵层；
[0026]若M”≥0.8x M2
’
，所述中控模块判定上一发酵层的茶叶将要饱和，控制本层发酵层的传送带将茶叶运输至下一发酵层。
[0027]进一步地，所述中控模块设有第一预设湿度φ1、第二预设湿度φ2、第一预设温度
T1及第二预设温度T2，其中，φ1＜φ2，T1＜T2，当所述中控模块判定本批次茶叶已全部运输至各所述发酵层时，中控模块将各发酵层上的茶叶质量M
”’
与预设质量M1
’
及0.8xM2
’<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种溪黄茶生产用清洁发酵设备，其特征在于，包括：过滤装置，包括上下两层过滤网，用以对投放的茶叶进行过滤清洁，其中，过滤装置能够根据需求调节过滤网的网孔的形状与大小及上下两层过滤网之间的距离；发酵装置，包括若干发酵层，用以对经过所述过滤装置过滤的茶叶进行发酵处理，发酵层设有传送带，用以对本发酵层上的茶叶进行运输；运输装置，包括A运输通道与B运输通道，A运输通道与所述过滤装置及所述发酵装置相连，用以将茶叶从过滤装置运输至发酵装置，B运输通道与发酵装置相连，用以将茶叶从发酵装置运输至所述设备出口；中控模块，与上述各装置相连，用以控制各装置对茶叶进行相应的处理；当所述中控模块判定所述过滤装置上有茶叶时，中控模块检测茶叶的宽度并根据茶叶宽度的大小调节过滤网的直径，中控模块检测过滤装置上茶叶的质量并根据茶叶的质量调节所述上下两层过滤网间的距离、选用不同的电机转速，当中控模块检测茶叶运输至本发酵层时，中控模块检测前一发酵层及下一发酵层上茶叶的质量并根据前一发酵层及下一发酵层上茶叶质量的大小判定是否将茶叶运输至下一发酵层，当中控模块判定过滤装置上无茶叶时，中控模块根据每层发酵层上茶叶的质量大小来选用对应的空气湿度及温度，当中控模块判定外部指定发酵时间时，中控模块应用预设系数对各发酵层中的温度进行调节。2.根据权利要求1所述的溪黄茶生产用清洁发酵设备，其特征在于，所述中控模块设有第一预设茶叶宽度A1、第二预设茶叶宽度A2、第一预设上过滤网直径R1、第二预设上过滤网直径R2及第三预设上过滤网直径R3，其中，A1＜A2，R1＜R2＜R3,所述过滤装置上方设有一视觉监测器，用以采集过滤装置上的茶叶的图像信息并将茶叶的图像信息传输至中控模块，当中控模块判定外部将茶叶投放至过滤装置上时，中控模块根据视觉检测器传输的图像信息计算茶叶的平均宽度A、将茶叶的平均宽度A与预设茶叶宽度A1及A2进行比对并根据平均宽度A所处区间判定所述上下两层过滤网的网孔直径大小；若A≤A1，所述中控模块控制所述过滤装置将上层过滤网的网孔直径调节为R1并将下层过滤网的网孔直径调节为0.8xR1；若A1＜A≤A2，所述中控模块控制所述过滤装置将上层过滤网的网孔直径调节为R2并将下层过滤网的网孔直径调节为0.8xR2；若A＞A2，所述中控模块控制所述过滤装置将上层过滤网的网孔直径调节为R3并将下层过滤网的网孔直径调节为0.8xR3。3.根据权利要求2所述的溪黄茶生产用清洁发酵设备，其特征在于，所述中控模块设有第一预设茶叶质量M1、第二预设茶叶质量M2、第一预设电机转速V1、第二预设电机转速V2、第三预设电机转速V3、第一预设距离L1、第二预设距离L2及第三预设距离L3，其中M1＜M2，V1＜V2＜V3，L1＜L2＜L3，所述过滤装置底部设有一质量检测器，用以检测过滤装置上茶叶的质量M并将其传输至中控模块，当中控模块判定外部将茶叶投放至过滤装置上时，中控模块将茶叶质量M与预设茶叶质量M1及M2进行比对并根据茶叶质量M所处区间判定所述上下两层过滤网之间的距离；若M≤M1，则所述中控模块控制所述过滤装置将电机转速调节至第一预设电机转速V1并将所述上下两层过滤网间的距离调节至第一预设距离L1；若M1＜M≤M2，则所述中控模块控制所述过滤装置将电机转速调节至第二预设电机转
速V2并将所述上下两层过滤网间的距离调节至第二预设距离L2；若M＞M2，则所述中控模块控制所述过滤装置将电机转速调节至第三预设电机转速V3并将所述上下两层过滤网间的距离调节至第三预设距离L3。4.根据权利要求3所述的溪黄茶生产用清洁发酵设备，其特征在于，所述中控模块设有第一预设发酵质量M1
’
及第二预设发酵质量M2
’
，其中，M1＜0.8xM2，所述发酵层底部均设有一质量检测器，用以实时检测本层发酵层上茶叶的质量并将茶叶的质量信息传输至中控模块，当本发酵层接收到上方运输来的茶叶时，中控模块将下一层酵层上的茶叶质量M
’
与预设发酵质量M1
’
及M2
’
进行比对并根据茶叶质量M
’
所处区间判定是否将本发酵层的茶叶运输至下一发酵层；若M
’
≤M1
’
，所述中控模块控制本发酵层的传送带将茶叶运输至下一发酵层；若M1
’
＜M
’
≤M2
’

【专利技术属性】
技术研发人员：廖远忠，
申请(专利权)人：广东豪爽天然保健食品有限公司，
类型：发明
国别省市：