灶具、用于其防干烧的控制方法及控制装置制造方法及图纸

本申请涉及智能家电技术领域，公开一种灶具。该灶具包括接触部、温度检测装置和电容检测装置；温度检测装置设置于接触部，被配置为检测放置在接触部上的锅具的温度；电容检测装置设置于接触部，被配置为与放置在接触部上的锅具接触。通过在灶具上设置接触部与温度检测装置、电容检测装置，实现根据锅具的温度信息确定当前烹饪状态，并在无水烹饪状态下根据锅具的材质确定控制灶具停止加热的防干烧温度，实现了在无水烹饪状态下，对不同材质锅具的精准防干烧，有效的降低了防干烧的误判率。本申请还公开一种用于灶具防干烧的控制方法及控制装置。制装置。制装置。

【技术实现步骤摘要】
灶具、用于其防干烧的控制方法及控制装置


[0001]本申请涉及智能家电
，例如涉及一种灶具、用于其防干烧的控制方法及控制装置。

技术介绍

[0002]干烧是指对空锅进行长时间加热，由于加热时间过长导致锅内烧干、烧糊，是一种常见于厨房中的安全隐患，锅具干烧会导致锅具变色、变形，严重时还有可能会导致火灾。目前，家用灶具中常见防干烧功能，通过在锅具达到设定阈值时自动关闭灶具，实现对锅具的防干烧控制，起到保护锅具的作用。
[0003]在实现本公开实施例的过程中，发现相关技术中至少存在如下问题：
[0004]相关技术中通过与预先设定的温度信息比较，当锅底的温度信息满足设定条件时，即判断锅具当前的烹饪状态，根据不同的烹饪状态设置不同的干烧阈值，该类判断方法可能导致对部分锅具进行防干烧控制时发生误判，防干烧效果有限。

技术实现思路

[0005]为了对披露的实施例的一些方面有基本的理解，下面给出了简单的概括。所述概括不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围，而是作为后面的详细说明的序言。
[0006]本公开实施例提供了一种灶具、用于其防干烧的方法及装置，以解决相关技术中仅通过温度信息对锅具进行防干烧控制时出现的误差较大，防干烧效果有限的技术问题。
[0007]在一些实施例中，所述灶具，包括接触部，还包括：温度检测装置，设置于所述接触部，被配置为检测放置在所述接触部上的锅具的温度；电容检测装置，设置于所述接触部，被配置为与放置在所述接触部上的锅具接触。
[0008]在一些实施例中，所述用于灶具防干烧的控制方法包括：检测锅具的温度信息；在所述锅具的温度信息满足第一条件的情况下，获取电容检测装置检测的电容值；根据所述电容值确定锅具材质，并执行与所述锅具材质相对应的防干烧操作。
[0009]在一些实施例中，所述用于灶具防干烧的控制装置包括处理器和存储有程序指令的存储器，处理器被配置为在执行程序指令时，执行上述的用于灶具防干烧的控制方法。
[0010]本公开实施例提供的灶具、用于灶具防干烧的控制方法及控制装置，可以实现以下技术效果：
[0011]通过在灶具上设置接触部与温度检测装置、电容检测装置，检测放置在灶具加上的锅具的温度情况，和/或，电容变化情况，从而实现根据锅具的温度信息确定当前烹饪状态，并在无水烹饪状态下根据锅具的材质确定控制灶具停止加热的防干烧温度，当锅具的温度大于防干烧温度时，控制灶具停止加热以防止出现干烧问题。由于不同材质的锅具具有不同的防干烧温度，因此实现了在无水烹饪状态下，对不同材质锅具的精准防干烧，有效的降低了防干烧的误判率。
[0012]以上的总体描述和下文中的描述仅是示例性和解释性的，不用于限制本申请。
附图说明
[0013]一个或多个实施例通过与之对应的附图进行示例性说明，这些示例性说明和附图并不构成对实施例的限定，附图中具有相同参考数字标号的元件视为类似的元件，附图不构成比例限制，并且其中：
[0014]图1是本公开实施例提供的一个灶具的示意图；
[0015]图2是本公开实施例提供的一个用于灶具防干烧的控制方法的示意图；
[0016]图3是本公开实施例提供的一个用于灶具防干烧的控制方法的示意图；
[0017]图4是本公开实施例提供的一个振荡电路的结构示意图；
[0018]图5是本公开实施例提供的一个用于灶具防干烧的控制装置的示意图。
具体实施方式
[0019]为了能够更加详尽地了解本公开实施例的特点与
技术实现思路
，下面结合附图对本公开实施例的实现进行详细阐述，所附附图仅供参考说明之用，并非用来限定本公开实施例。在以下的技术描述中，为方便解释起见，通过多个细节以提供对所披露实施例的充分理解。然而，在没有这些细节的情况下，一个或多个实施例仍然可以实施。在其它情况下，为简化附图，熟知的结构和装置可以简化展示。
[0020]本公开实施例的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本公开实施例的实施例。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。
[0021]除非另有说明，术语“多个”表示两个或两个以上。
[0022]本公开实施例中，字符“/”表示前后对象是一种“或”的关系。例如，A/B表示：A或B。
[0023]术语“和/或”是一种描述对象的关联关系，表示可以存在三种关系。例如，A和/或B，表示：A或B，或，A和B这三种关系。
[0024]图1是本公开实施例提供的一种灶具的结构示意图。结合图1所示，灶具包括接触部1、温度检测装置2和电容检测装置3。接触部1用于支撑和接触放置在灶具上的锅具，温度检测装置2用于检测放置在接触部1上的锅具在烹饪过程中的温度信息；电容检测装置3与放置在接触部1上的锅具进行接触，以检测电容值情况。
[0025]其中，接触部1可以是灶具本身结构中与锅具接触的部件，例如是炉头、火盖等，也可以是与灶具可拆卸连接的部件，例如是炉架、锅架、架锅支架等。
[0026]温度检测装置2可以是温度传感器、负温度系数(Negative Temperature Coefficient，NTC)热敏电阻、测温探针等可以实现温度检测的装置。通过连接件安装在接触部1上，以实现对放置在接触部1上锅具的温度检测。一般地，将灶具用于对锅具进行加热时，锅具的温度信息可以包括锅底温度、其基于温度与时间变化关系的升温速率、以及升温速率的变化率。根据锅具的温度信息可以获取锅具的烹饪状态、烹饪阶段等信息，可用于进行防干烧预警。可选地，温度检测装置2的数量为一个或多个。
[0027]电容检测装置3可以是电容检测仪、电容式传感器等装置。通过连接件安装在接触
部1上，以实现在于接触部1上的锅具接触过程中测量电容变化。
[0028]可选地，电容检测装置3包括电极板和电容检测电路。其中，电极板包括上电极板和下电极板，上电极板与锅具接触；电容检测电路，用于检测上电极板和下电极板构成电容的电容值，和/或，检测下电极板和锅具构成电容的电容值。
[0029]这里，上电极板与下电极板之间平行设置，构成平行板电容器。平行板电容器的电容值通过如下方式获取：
[0030][0031]其中，C为平行板电容器的电容值，ε为介质介电常数(相对介电常数)，k为静电力常量，S为两极板正对面积，d为两极板间垂直距离。
[0032]根据式(1)可知，在两极板间垂直距离d一定的情况下，平行板电容器的电容值C与两极板正对面积S正相关。具体在本实施例中，在锅具没有放置在接触部1上时，由上述相互平行的上电极板与下电极板构成电容，原上电极板的面积小于下电极板。在锅具放置在接触部1上时，上电极板与锅具接触，在锅具材料为金属锅具的情况下，锅具与原上电极板共同构成了电容的上电极板本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种灶具，包括接触部，其特征在于，还包括：温度检测装置，设置于所述接触部，被配置为检测放置在所述接触部上的锅具的温度；电容检测装置，设置于所述接触部，被配置为与放置在所述接触部上的锅具接触。2.根据权利要求1所述的灶具，其特征在于，所述电容检测装置包括：电极板，包括上电极板和下电极板，所述上电极板与所述锅具接触；电容检测电路，用于检测所述上电极板和下电极板构成电容的电容值，和/或，检测所述下电极板和所述锅具构成电容的电容值。3.一种用于权利要求1或2所述灶具防干烧的控制方法，其特征在于，包括：检测锅具的温度信息；在所述锅具的温度信息满足第一条件的情况下，获取电容检测装置检测的电容值；根据所述电容值确定锅具材质，并执行与所述锅具材质相对应的防干烧操作。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述第一条件包括：所述锅具的温度变化值大于或等于沸腾温度范围值。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述锅具的温度变化值包括设定时长内多个时间间隔对应...

【专利技术属性】
技术研发人员：李玉强，吕守鹏，段耀铎，贺立军，马常强，陈汉臻，
申请(专利权)人：青岛海尔智慧厨房电器有限公司海尔智家股份有限公司，
类型：发明
国别省市：