本实用新型专利技术属于食品加工技术领域，尤其为一种手撕奶酪自动切断装置，由气缸、切刀、光电传感器、机架、导槽组成；机架内部设置有导槽，机架上横跨安装设有第一安装板和第二安装板，气缸通过安装螺钉固定安装在第二安装板上，气缸底部驱动端连接设置有切刀，第二安装板两侧壁下端上滑动设置有推动板；第一安装板的两端通过固定螺丝连接设置在推动板上，光电传感器安装设置在第一安装板的安装通槽内。本实用新型专利技术当手撕奶酪条移动到光电传感器位置时，通过触发光电传感器信号至PLC控制器控制电磁阀及气缸产生推动切刀向下运动，切断导槽内手撕奶酪条，往复实现切断操作；通过固定螺丝和推动板从而调节光电传感器合适的位置，来调整切断长度。长度。长度。
【技术实现步骤摘要】
一种手撕奶酪自动切断装置
[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及一种手撕奶酪自动切断装置。
技术介绍
[0002]进口手撕奶酪成型机原来的切断装置，故障率高，切断不稳定，长短不一致。原切断装置的技术采用复杂的杠杆机构连动的方式，常常是机构动作无法执行，造成无法切断。用连杆+接近检的方式检测不稳定，接近检容易故障。
技术实现思路
[0003]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种手撕奶酪自动切断装置，当手撕奶酪条移动到光电传感器位置时，通过触发光电传感器信号至PLC控制器控制电磁阀及气缸产生推动切刀向下运动，切断导槽内手撕奶酪条，往复实现切断操作；通过固定螺丝和推动板从而调节光电传感器合适的位置，来调整切断长度。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种手撕奶酪自动切断装置，由气缸、切刀、光电传感器、机架、导槽组成；机架内部设置有导槽，导槽设置有10组，机架上横跨安装设有第一安装板和第二安装板，气缸通过安装螺钉固定安装在第二安装板上，气缸设置在导槽的正上方且与导槽一一对应设置，气缸底部驱动端连接设置有切刀，第二安装板两侧壁下端上滑动设置有推动板；第一安装板的两端通过固定螺丝连接设置在推动板上，第一安装板上开设有安装通槽，光电传感器安装设置在第一安装板的安装通槽内，光电传感器设置在导槽的正上方且与导槽一一对应设置。
[0005]作为优选，所述第二安装板顶部安装有电控箱，电控箱内部安装有PLC控制器和若干个电磁阀，气缸经电磁阀与PLC控制器电性连接。
[0006]作为优选，所述气缸、切刀、光电传感器均设置有十个。
[0007]作为优选，所述导槽由若干个隔断板隔设而成。
[0008]作为优选，所述光电传感器设置在气缸的前侧。
[0009]作为优选，所述电控箱上通过合页连接设置有电控箱门。
[0010]作为优选，所述第一安装板通过固定螺丝经推动板进行前后水平移动。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]本技术手撕奶酪条在水流作用下沿着隔断板隔离出的导槽往前运送，当手撕奶酪条移动到第一安装板上的光电传感器位置时，触发光电传感器，光电传感器信号给出至PLC控制器，PLC控制器接收信号后发出切断指令，电磁阀动作使得气缸产生动作，气缸驱动并推动切刀向下运动，从而切断手撕奶酪条，切断后的手撕奶酪条在水流推动下快速移动，脱离原来的手撕奶酪条并拉开间距；从而完成一次切断；当手撕奶酪条再次流过来到光电传感器位置时，则切断动作再次开始；该装置设备运行切断更稳定，效率高，切断长短一致，切断长短可调节，包装平整断面满足客户需求，产品更美观，防止误导客户开袋方式。
[0013]手撕奶酪条切断长度的调整：
[0014]手撕奶酪条的切断长度取决于光电传感器与切刀之间安装的距离，按不同手撕奶酪产品规格的需要，手动旋开固定螺丝，手动移动推动板从而带动第一安装板向前或向后水平方向移动，从而调节合适的位置后，重新锁死固定螺丝；手撕奶酪切断长度调整完成。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
[0016]图1为本技术一种手撕奶酪自动切断装置的结构示意图；
[0017]图2为本技术一种手撕奶酪自动切断装置的纵截面结构示意图。
[0018]图中：
[0019]1、电控箱；2、气缸；3、切刀；4、固定螺丝；5、推动板；6、第一安装板；7、光电传感器；8、隔断板；9、机架；10、导槽；11、PLC控制器；12、电磁阀；13、第二安装板。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]需要说明，若本技术实施例中有涉及方向性指示（诸如上、下、左、右、前、后
……
），则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态（如附图所示）下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
[0022]另外，若本技术实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。
[0023]实施例1
[0024]请参阅图1
‑
2，本技术提供以下技术方案：一种手撕奶酪自动切断装置，由气缸2、切刀3、光电传感器7、机架9、导槽10组成；机架9内部设置有导槽10，导槽10设置有10组，机架9上横跨安装设有第一安装板6和第二安装板13，气缸2通过安装螺钉固定安装在第二安装板13上，气缸2设置在导槽10的正上方且与导槽10一一对应设置，气缸2底部驱动端连接设置有切刀3，第二安装板13两侧壁下端上滑动设置有推动板5；第一安装板6的两端通过固定螺丝4连接设置在推动板5上，第一安装板6上开设有安装通槽，光电传感器7安装设置在第一安装板6的安装通槽内，光电传感器7设置在导槽10的正上方且与导槽10一一对应设置。
[0025]具体的，所述第二安装板13顶部安装有电控箱1，电控箱1内部安装有PLC控制器11
和若干个电磁阀12，气缸2经电磁阀12与PLC控制器11电性连接。
[0026]具体的，所述气缸2、切刀3、光电传感器7均设置有十个。
[0027]具体的，所述导槽10由若干个隔断板8隔设而成。
[0028]具体的，所述光电传感器7设置在气缸2的前侧。
[0029]具体的，所述电控箱1上通过合页连接设置有电控箱门。
[0030]具体的，所述第一安装板6通过固定螺丝4经推动板5进行前后水平移动。
[0031]此外，电控箱1内部安装有与PLC控制器11电性连接的电源；PLC控制器11上设置有显示屏和控制按钮。
[0032]本技术的工作原理及使用流程：本技术在使用时，工作人员将手撕奶酪条放入导槽10内，手撕奶酪条在水流作用下沿着隔断板8隔离出的导槽10往前运送，当手撕奶酪条移动到第一安装板6上的光电传感器7位本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种手撕奶酪自动切断装置，其特征在于：由气缸（2）、切刀（3）、光电传感器（7）、机架（9）、导槽（10）组成；机架（9）内部设置有导槽（10），导槽（10）设置有10组，机架（9）上横跨安装设有第一安装板（6）和第二安装板（13），气缸（2）通过安装螺钉固定安装在第二安装板（13）上，气缸（2）设置在导槽（10）的正上方且与导槽（10）一一对应设置，气缸（2）底部驱动端连接设置有切刀（3），第二安装板（13）两侧壁下端上滑动设置有推动板（5）；第一安装板（6）的两端通过固定螺丝（4）连接设置在推动板（5）上，第一安装板（6）上开设有安装通槽，光电传感器（7）安装设置在第一安装板（6）的安装通槽内，光电传感器（7）设置在导槽（10）的正上方且与导槽（10）一一对应设置。2.根据权利要求1所述的一种手撕奶酪自动切断装置，其特征在于：所述第...
【专利技术属性】
技术研发人员：兰东华，
申请(专利权)人：厦门市吉士丁食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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