本实用新型专利技术公开了一种快速烹饪装置，包括微波加热模块、控制模块、烹饪腔及热水模块，微波加热模块和热水模块均与控制模块电连接，控制模块控制所述热水模块向所述烹饪腔内待烹饪食物提供热水后控制所述微波加热模块进行加热烹饪。本实用新型专利技术先通过热水模块往烹饪腔中加入热水，使得食物被热水浸润得以预热，之后再通过微波加热模块对食物进行加热烹制，此种经过热水预热再加热的方式可达到快速烹饪食物的目的；且食物经过热水浸润后能有效缓解微波烹饪方式带来的食物丢失水分的问题，确保食品的口感；同时，本实用新型专利技术也解决了现有技术中对于冷冻食物解冻繁琐的问题，减少了食品加工程序，提高烹饪效率，满足现代人对于快节奏的需求。奏的需求。奏的需求。
【技术实现步骤摘要】
一种快速烹饪装置
[0001]本技术涉及食品烹饪设备领域，尤其涉及一种快速烹饪装置。
技术介绍
[0002]现有的食品烹饪设备一般只具有单一功能，例如现有的微波炉是通过红外线与食品内的水分子产生共振实现加热功能，又如蒸锅是通过高温水蒸气与食品接触进而实现加热功能，再比如煮锅是通过高温热水物理传递热量实现加热功能。上述烹饪设备由于加热原理的不同，各自对应不同的应用条件和场景，也存在其固有的缺陷，例如微波加热出来的食品存在水分丢失而略显干燥，而蒸锅和煮锅则会消耗较多的水资源、且耗时最长。
[0003]尤其是现在多数食品在烹饪前处于冷冻或冷藏状态，如速冻水饺，在用现有的烹饪设备对此种食品进行烹饪时，需要先用额外的装置或方法对食品进行解冻，例如放在水中解冻、室内自然解冻或加热解冻，之后再将其放入相应的烹饪设备进行加工。如此，食品从出货到完成烹饪的流程增多，耗费较长的时间，这不符合现代人快节奏的生活需求。
[0004]有鉴于此，需要提出一种新的技术方案来解决上述技术问题。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种快速烹饪装置，用于解决现有烹饪设备存在的烹饪流程多、耗时长的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术采用以下技术手段：
[0007]一种快速烹饪装置，包括微波加热模块、控制模块、烹饪腔及包括热水模块，所述微波加热模块和所述热水模块均与所述控制模块电连接，所述控制模块控制所述热水模块向所述烹饪腔内待烹饪食物提供热水后控制所述微波加热模块进行加热烹饪。
[0008]作为进一步的改进，还包括蒸汽加热模块，所述蒸汽加热模块与所述控制模块电连接，所述蒸汽加热模块用于在所述控制模块的控制下对待烹饪食物进行蒸汽加热。
[0009]作为进一步的改进，所述热水模块包括第一供水箱、第一管路、第一水泵、第二管路和热水产生装置；所述第一水泵通过第一管路和第二管路分别与所述第一供水箱和所述热水产生装置连通，所述第一水泵和所述热水产生装置均与所述控制模块电连接，所述控制装置控制所述第一水泵将所述第一供水箱中的水供给到所述热水产生装置，所述控制装置控制所述热水产生装置加热产生热水。
[0010]作为进一步的改进，所述热水产生装置包括即热式电热水器或储存式热水器；所述储存式热水器包括发热锅体，所述发热锅体用于储存定量待加热的水。
[0011]作为进一步的改进，所述热水模块还包括第三管路，所述第三管路一端连通所述热水产生装置，另一端连通所述烹饪腔，所述第三管路连通所述烹饪腔的一端设置热水喷洒装置。
[0012]作为进一步的改进，所述第三管路上设置电磁阀，所述电磁阀与所述控制模块电连接，所述控制模块控制所述电磁阀开启或关闭；和/或所述第二管路上设置流量计。
[0013]作为进一步的改进，所述蒸汽加热模块包括第二供水箱、第四管路、第二水泵、蒸汽产生装置和第五管路；所述第二水泵通过所述第四管路和所述第五管路分别和所述第二供水箱和所述蒸汽产生装置连通；所述第二水泵和所述蒸汽产生装置均与所述控制模块电连接，所述控制装置控制所述第二水泵将所述第二供水箱中的水供给到所述蒸汽产生装置，所述控制装置控制所述蒸汽产生装置加热产生蒸汽。
[0014]作为进一步的改进，所述蒸汽加热模块还包括第六管路，所述第六管路一端连通所述蒸汽产生装置，其另一端连通所述烹饪腔，且该另一端伸入于所述烹饪腔的底部。
[0015]作为进一步的改进，所述控制模块控制所述蒸汽产生装置加热第一时间T1后，所述控制模块控制所述第二水泵启动向所述蒸汽产生装置供水，所述第一时间T1为15s到20s之间；和/或
[0016]所述控制模块控制所述第二水泵向所述蒸汽产生装置匀速提供定量的水。
[0017]作为进一步的改进，所述烹饪腔顶部设置蒸汽溢出口，所述蒸汽溢出口通过第七管路而与第一收集槽连通，所述蒸汽溢出口用于让蒸汽及排出物通过所述第七管路排放到所述第一收集槽；和/或
[0018]所述烹饪腔底部设置排污口，所述排污口通过第八管路和第三水泵与第二收集槽连通，将所述烹饪腔内剩余的水排放到所述第二收集槽。
[0019]相比于现有技术，本技术带来以下技术效果：
[0020]本技术在烹饪时，先通过热水模块往烹饪腔中加入热水，使得食物被热水浸润得以预热，之后再通过微波加热模块对食物进行加热烹制，经过热水预热再加热可达到快速烹饪食物的目的；且食物经过热水浸润后再以微波加热方式进行烹饪，能有效缓解微波烹饪方式带来的食物丢失水分的问题，确保食品的口感；同时，本技术的热水模块也解决了现有技术中对于冷冻食物解冻繁琐的问题，减少了食品加工程序，提高烹饪效率，满足现代人对于快节奏的需求。
附图说明
[0021]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0022]图1示出了本技术实施例一的功能模块示意图；
[0023]图2示出了本技术实施例一的结构示意图；
[0024]图3示出了本技术实施例一的另一种结构示意图；
[0025]图4示出了本技术实施例二的功能模块示意图；
[0026]图5示出了本技术实施例二的结构示意图；
[0027]图6示出了本技术实施例二的另一种结构示意图。
[0028]主要元件符号说明：
[0029]烹饪腔
‑
10；壳体
‑
11；微波加热模块
‑
20；微波板
‑
21；控制模块
‑
30；热水模块
‑
40；第一供水箱
‑
41；第一管路
‑
42；第一水泵
‑
43；第二管路
‑
44；热水产生装置
‑
45；发热锅体
‑
451；第三管路
‑
46；电磁阀
‑
47；热水喷洒装置
‑
48；流量计
‑
49；排污口
‑
51；第八管路
‑
52；第
九管路
‑
53；第二收集槽
‑
54；第三水泵
‑
55；蒸汽加热模块
‑
60；第二供水箱
‑
61；第四管路
‑
62；第二水泵
‑
63；蒸汽产生装置
‑
64；第五管路
‑
65；第六管路
‑
66；蒸汽溢出口
‑
71；第七管路
‑
72；第一收集槽
‑
73。
具体实本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种快速烹饪装置，其特征在于，包括微波加热模块、控制模块、烹饪腔及热水模块，所述微波加热模块和所述热水模块均与所述控制模块电连接，所述控制模块控制所述热水模块向所述烹饪腔内待烹饪食物提供热水后控制所述微波加热模块进行加热烹饪。2.如权利要求1所述的快速烹饪装置，其特征在于，还包括蒸汽加热模块，所述蒸汽加热模块与所述控制模块电连接，所述蒸汽加热模块用于在所述控制模块的控制下对待烹饪食物进行蒸汽加热。3.如权利要求1或2所述的快速烹饪装置，其特征在于，所述热水模块包括第一供水箱、第一管路、第一水泵、第二管路和热水产生装置；所述第一水泵通过第一管路和第二管路分别与所述第一供水箱和所述热水产生装置连通，所述第一水泵和所述热水产生装置均与所述控制模块电连接，所述控制模块控制所述第一水泵将所述第一供水箱中的水供给到所述热水产生装置，所述控制模块控制所述热水产生装置加热产生热水。4.如权利要求3所述的快速烹饪装置，其特征在于，所述热水产生装置包括即热式电热水器或储存式热水器；所述储存式热水器包括发热锅体，所述发热锅体用于储存定量待加热的水。5.如权利要求4所述的快速烹饪装置，其特征在于，所述热水模块还包括第三管路，所述第三管路一端连通所述热水产生装置，另一端连通所述烹饪腔，所述第三管路连通所述烹饪腔的一端设置热水喷洒装置。6.如权利要求5所述的快速烹饪装置，其特征在于，所述第三管路上设置电磁阀，所述电磁阀与所述控制模块电连接，...
【专利技术属性】
技术研发人员：李清江，
申请(专利权)人：长沙易爱智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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