一种铝质锅具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种铝质锅具，包括铝质锅体。所述铝质锅体内底上设有由铝质锅体侧壁向铝质锅体中心内凹的可使液体聚拢的聚油部，本实用新型专利技术提供了一种铝质锅体内底面可聚油的炒锅，使炒锅可将油液聚集于铝质锅体底部，均匀加热油液，同时防止出现因底部油液不均导致食材粘锅的现象。致食材粘锅的现象。致食材粘锅的现象。

【技术实现步骤摘要】
一种铝质锅具


[0001]本技术涉及炒锅
，尤其是一种铝质锅具。

技术介绍

[0002]炒锅是一种烹饪工具，是锅的一种，在炒制食材时，通常先将菜油倒入锅中，随后添加食材进行炒制，炒锅的特征是顶部开口较大，圆底。现有的炒锅在制作时底部通常为小平底，其在菜油倒入后会因锅具稍有放置不平导致菜油无法聚拢，向圆底四周倾斜，导致菜油在倒入后加热不均，并且无法判断倒入的油量，同时当食材倒入时锅底未被润滑的部位也易与食材粘连。

技术实现思路

[0003]本技术针对现有技术中的不足，提供了一种铝质锅具。
[0004]为解决上述技术问题，本技术通过下述技术方案得以解决：一种铝质锅具，包括铝质锅体，所述铝质锅体内底上设有由铝质锅体侧壁向其中心方向内凹的、可使液体平铺或趋于平铺的聚油部。
[0005]上述方案中，优选的，所述铝质锅体底部设有由铝质锅体外壁向底部延伸的聚能环，所述聚能环与铝质锅体间设有第一过渡面及第二过渡面，其有益效果在于：提供了一种可聚集火焰的锅底，使锅具加热效率更高。
[0006]上述方案中，优选的，所述铝质锅体底部设有导热板，所述导热板上设有与铝质锅体底部相配合的镶孔，其有益效果在于：提供了一种导热板的设置位置，使导热板更好地将热量传导至铝质锅体上。
[0007]上述方案中，优选的，所述铝质锅体上口设有向远离铝质锅体中心一侧延伸的导流口，所述导流口与铝质锅体侧壁间设有第三过渡面，其有益效果在于：提供了一种铝质锅体上口的导流口，使铝质锅体内的液体可沿导流口流出而不外泄。r/>[0008]上述方案中，优选的，所述铝质锅体外侧壁自上而下设有若干由铝质锅体外壁向中心延伸的聚能槽，其有益效果在于：提供了一种铝质锅体外侧壁的聚能槽，使铝质锅体外侧壁具有更好的聚热效果。
[0009]上述方案中，优选的，所述铝质锅体侧壁设有安装块，所述安装块上设有手柄，所述手柄端部设有挂孔，其有益效果在于：提供了一种手柄的安装块，使手柄可安装于铝质锅体上。
[0010]上述方案中，优选的，所述安装块上设有定位块，所述手柄上设有与定位块相配合的定位腔，其有益效果在于：提供了一种手柄与铝质锅体间的定位结构，使手柄与铝质锅体可牢固安装。
[0011]上述方案中，优选的，所述定位腔底部贯穿设有螺杆孔，所述螺杆孔贯穿手柄，所述定位块上设有安装槽，所述安装槽用于安装螺母，所述安装槽上贯穿设有与螺杆孔相配合的穿孔，其有益效果在于：提供了一种手柄与铝质锅体间的连接方式，使手柄与铝质锅体
可通过螺杆固定连接。
[0012]上述方案中，优选的，所述安装槽内对称设有导向条，所述导向条设置于穿孔中心轴线两侧，其有益效果在于：提供了一种安装槽内对螺母的轴向固定结构，使螺母在安装槽内不可转动。
[0013]上述方案中，优选的，所述安装块上设有第一连接面，所述手柄上设有与第一连接面相配合的第二连接面，其有益效果在于：提供了一种手柄与铝质锅体间的配合面，使手柄与铝质锅体可紧密贴合。
[0014]本技术的有益效果是：本技术提供了一种铝质锅体内底面可聚油的炒锅，使炒锅可将油液聚集于铝质锅体底部，均匀加热油液，同时防止出现因底部油液不均导致食材粘锅的现象。
附图说明
[0015]图1为本技术立体结构示意图。
[0016]图2为本技术剖视结构示意图。
[0017]图3为本技术后视立体结构示意图。
[0018]图4为本技术局部剖视放大结构示意图。
[0019]图5为本技术安装块结构示意图。
[0020]图6为本技术手柄结构示意图。
[0021]图7为本技术导热板结构示意图。
具体实施方式
[0022]下面结合附图与具体实施方式对本技术作进一步详细描述：参见图1
‑
图7，一种铝质锅具，包括铝质锅体1，所述铝质锅体1上设有手柄11。
[0023]所述铝质锅体1上设有与手柄11相配合的安装块10，所述安装块10与铝质锅体1优选一体成型，所述安装块10设于铝质锅体1侧壁上，且安装块10上端面与铝质锅体1上口端面持平。
[0024]所述安装块10中部向外凸出设置有定位块13，所述定位块13与安装块10一体成型，所述定位块13上设有安装槽16，所述安装槽16向铝质锅体1上端面一侧贯穿设置，所述安装槽16两侧对称设有导向条18，所述安装槽16内优选安装六角螺母，所述六角螺母外壁与导向条18相顶靠，所述六角螺母螺纹轴线延伸后与铝质锅体中心轴线相交，所述安装槽16向远离铝质锅体1中心一侧设有与六角螺母螺纹孔相配合的穿孔17，所述穿孔17可供螺杆通过。
[0025]所述安装块10上设有第一连接面19，所述第一连接面19优选圆弧面，所述第一连接面19设置于定位块10上方，且设于定位块13凸出面与铝质锅体1外侧面之间，所述手柄11上设有与第一连接面19相贴合的第二连接面20，所述第一连接面19与第二连接面20安装后使手柄11与安装块10成一体。
[0026]所述手柄11上设有与定位块13外形相贴合的定位腔14，所述定位块13外形优选非圆形，所述定位块13与定位腔14安装配合后使手柄11不可在安装块10上转动；所述定位腔14腔底部设有与穿孔17及六角螺母螺纹孔相配合的螺杆孔15，所述螺杆孔15横向贯穿手柄
11设置，所述螺杆孔15与手柄11外表面间设有与螺杆配合的凸台孔，使螺杆与六角螺母配合后将螺杆隐藏于手柄内。
[0027]所述手柄11一端与安装块10采用定位块10及螺杆配合连接，另一端设置有挂孔12，所述挂孔12优选纵向贯穿设置于手柄11上，所述挂孔12为长槽孔。
[0028]所述铝质锅体1上口设有向铝质锅体1外侧延伸的导流口7，所述导流口7优选2个，且对称设置于铝质锅体1两侧，所述导流口7与铝质锅体1内侧壁设置有第三过渡面8，所述第三过渡面8为弧形面，所述导流口7最外端向两侧延伸后与铝质锅体1上口连接成一体。
[0029]所述铝质锅体1内底面设置有聚油部，所述聚油部为聚油面21，所述聚油面21由铝质锅体1内侧壁与铝质锅体1内底面连接处至铝质锅体1中心逐渐向远离锅底1上口一侧凹陷形成，所述聚油面21为内凹的圆弧球面，所述铝质锅体1内侧壁与铝质锅体1内底面连接处至圆弧球面最远端切面距离优选1
‑
5mm，聚油部可使液体平铺或趋于平铺于锅体底面上。
[0030]所述铝质锅体1外侧壁自铝质锅体1上口向下设有若干个聚能槽9，所述聚能槽9为铝质锅体1外壁向铝质锅体1中心延伸形成，所述聚能槽9为环形设置。
[0031]所述铝质锅体1外底面上设置有聚能环2，所述聚能环2由铝质锅体1外侧壁向底部延伸至高于铝质锅体1底部平面后形成，所述聚能环2为环形设置，其最外端端面高于铝质锅体1外底面，所述聚能环2与铝质锅体1外侧壁间设置有过渡的第一过渡面3，与铝质锅体1外底面设置有过渡的第二过渡面4，所述第一过渡面3及本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种铝质锅具，包括铝质锅体（1），其特征在于：所述铝质锅体（1）内底上设有由铝质锅体（1）侧壁向其中心方向内凹的、可使液体平铺或趋于平铺的聚油部；所述铝质锅体（1）底部设有由铝质锅体（1）外壁向底部延伸的聚能环（2），所述聚能环（2）与铝质锅体（1）间设有第一过渡面（3）及第二过渡面（4）。2.根据权利要求1所述的一种铝质锅具，其特征在于：所述铝质锅体（1）底部设有导热板（5），所述导热板（5）上设有与铝质锅体（1）底部相配合的镶孔（6）。3.根据权利要求1所述的一种铝质锅具，其特征在于：所述铝质锅体（1）上口设有向远离铝质锅体（1）中心一侧延伸的导流口（7），所述导流口（7）与铝质锅体（1）侧壁间设有第三过渡面（8）。4.根据权利要求1所述的一种铝质锅具，其特征在于：所述铝质锅体（1）外侧壁自上而下设有若干由铝质锅体（1）外壁向中心延伸的聚能槽（9）。5.根据权利要求1所述的一种铝质锅具，其特征在于：所述铝质锅体（1）侧壁...

【专利技术属性】
技术研发人员：李忠孝，施纳新，
申请(专利权)人：浙江吉特工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：