本发明专利技术公开了一种提高鸭生长性能的中药微生态制剂与应用。本发明专利技术中的中药微生态制剂选取丹参、党参、大青叶、黄芪、茯苓、猪苓和甘草七味中药，加至发酵基质中，与植物乳杆菌、双歧杆菌、丁酸梭菌和解淀粉芽孢杆菌按一定质量比进行发酵后制得。本发明专利技术相较于金霉素等抗生素具有更明显的优势，能显著提高樱桃谷鸭的生长性能、免疫功能，改善血清生化和抗氧化指标。本发明专利技术应用于畜禽养殖的促生长、预防疾病、抗菌等方面。等方面。
【技术实现步骤摘要】
一种提高鸭生长性能的中药微生态制剂与应用
[0001]本专利技术涉及一种能提高鸭生长性能及免疫力的中药微生态制剂与应用，属于饲料添加剂领域。
技术介绍
[0002]饲料添加剂是指向基础饲料中加入的发挥提高畜禽对饲料的适口性和营养利用率，提高畜禽生产性能和产品品质，增强机体抗病力和免疫力等能力的物质的总称。饲料添加剂在基础饲料中添加量小，但在提高饲料转化率和畜禽生长性能、保证动物健康等方面效果显著。
[0003]中药微生态制剂是指将中药与益生菌利用现代发酵技术进行协同发酵得到的绿色饲料添加剂。益生菌能够使宿主微生态环境保持平衡、增强机体免疫力，调节肠道微生态平衡。中药是中华民族具有悠久历史的瑰宝。研究表明，中药含有的多种活性成分能够发挥增强机体营养、改善机体免疫功能、抗菌、抗炎和抗病毒等作用。中药微生态制剂以微生态学理论为基础，借助现代微生物发酵技术，完成中药微生态制剂配制工作，使中药基质生物进行转化，最终获得相应产物。在此条件下，应用到畜牧业中能大大降低中药毒副作用，去除中药内部大分子杂质，使有益微生物对动物机体健康产生积极影响。
[0004]在畜禽生产中, 抗生素类、激素类化学饲料添加剂残留量大、毒副作用深,抗生素等化学饲料添加剂造成的动物源性食品污染受到社会的普遍关注和忧虑,已经难以适应市场需求，绿色饲料添加剂已渐渐成为市场的主流。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种能够提高鸭生长性能的中药微生态制剂，该中药微生态制剂能够显著改善樱桃谷鸭的生长性能、免疫功能及血清生化和抗氧化指标，对促肉鸭生长和促进免疫都有积极作用。
[0006]为了达到上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种能够提高鸭生长性能的中药微生态制剂，选取抗菌保肝类中药丹参、党参、大青叶、黄芪、茯苓、猪苓和甘草，干燥粉碎后，加入中药总质量1.5倍量的水以及中药与水混合物总质量15%的营养底物，混合均匀后高温高压灭菌，待冷却后再接种占上述组合物总质量20%的益生菌，在37 ℃下密闭发酵48 h，室温风干，粉碎，即得；其中所述中药由丹参3～5份、党参2～4份、大青叶2～4份、甘草2～4份、猪苓1～3份、茯苓1～3份、黄芪1～3份组成，均为重量份；所述益生菌由植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）MⅢ、两歧双歧杆菌（Bifidobacterium bifidum）、丁酸梭菌（Clostridium butyricum）及解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）组成。
[0007]优选地，所述益生菌种子液中，植物乳杆菌MⅢ、两歧双歧杆菌、解淀粉芽孢杆菌、丁酸梭菌的体积比为2～4∶2～4∶1～3∶1～3。
[0008]优选地，所述营养底物由玉米淀粉2～4份、红糖2～4份、低聚果糖2～4份、赖氨酸2～4份、滑石粉1～3份组成，均为重量份，所述营养底物占中药粉末和水总重量的5
‑
30%。
[0009]优选地，所述解淀粉芽孢杆菌为解淀粉芽孢杆菌L2株，该菌株分离自健康鸡的盲肠，具有蛋白酶和淀粉酶活性；所述的解淀粉芽孢杆菌L2在公开号为CN113476536A的专利技术专利文本中公开了其生物保藏信息；具体是，分类命名为解淀粉芽孢杆菌L2，拉丁文学名为Bacillus amyloliquefaciens L2，保藏单位名称为中国典型培养物保藏中心（CCTCC），地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内，保藏日期为20201005，编号为M 2020570。
[0010]优选地，所述益生菌种子液占发酵基质总重量的10
‑
50%。
[0011]优选地，所述发酵的温度为37 ℃，时间为48小时。
[0012]优选地，该制剂所含活菌数不低于1
×
10
9 CFU/g。
[0013]根据本专利技术的一个具体实施例，制备所述中药微生态制剂的最佳方法是：将丹参、党参、大青叶、黄芪、茯苓、猪苓和甘草粉碎，将各类中药以质量比=3:2:2:2:1:1:1的比例混合均匀后，加至发酵基质中，再接种占发酵基质总质量20%的益生菌种子液，在37℃下密闭发酵48 h，室温风干，过60目筛备用。
[0014]所述发酵基质由中药总质量1.5倍量的水以及中药与水混合物总质量15%的营养底物组成，营养底物包括玉米淀粉、红糖、低聚果糖、赖氨酸、滑石粉，其质量比为2:2:2:2:1。
[0015]所述益生菌种子液包括植物乳杆菌MⅢ、双歧杆菌、丁酸梭菌和解淀粉芽孢杆菌，其体积比为2:2:1:1。
[0016]本专利技术中，所述的植物乳杆菌MⅢ在公开号为CN110495522A的专利技术专利文本中公开了其生物保藏信息。
[0017]本专利技术所选用原料的功效：丹参：苦，微寒，归心、肝经，具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之效；党参：甘，平，归脾、肺经，健脾益肺，养血生津；大青叶：苦，寒，归心、胃经，清热解毒，凉血消斑；黄芪：甘，微温，归肺、脾经，补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌；茯苓：甘、淡，平，归心、肺、脾、肾经，利水渗湿，健脾，宁心；猪苓：甘、淡，平，归肾、膀胱经，利水渗湿；甘草：甘，平，归心、肺、脾、胃经，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药；双歧杆菌：具有营养、抑菌、提高免疫力、保护肝脏及改善胃肠道功能等生理活性；丁酸梭菌：在肠道代谢过程中会产生短链脂肪酸，它対肠道中的致病菌具有抑制生长或杀灭的作用，对肠道中的有益菌如乳杆菌和双歧杆菌的生长具有促进作用；解淀粉芽孢杆菌：可产生丰富的淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶，而且可产生多肽类、脂肽类及抑菌蛋白类抗菌物质；植物乳杆菌MⅢ：具有较强的抑菌能力，还具有较强的抗逆性。
[0018]本专利技术的有益效果：1. 本专利技术中药微生态制剂的添加显著提高了樱桃谷鸭的平均体重和平均日增重，降低了料重比，显著提高了樱桃谷鸭的生长性能和对饲料的利用率；
2.本专利技术中药微生态制剂能够显著增加樱桃谷鸭的脾脏和法氏囊指数，而且效果要明显优于金霉素，这表明中药微生态制剂可以促进樱桃谷鸭免疫器官的发育，从而增强其免疫功能，且在一定程度上替代抗生素；3.本专利技术中药微生态制剂对大肠杆菌、表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌及沙门氏菌的抑菌效果明显，且该制剂的抑菌效果甚至比金霉素的抑菌效果更显著，表明其可在一定程度上替代抗生素，应用于畜禽养殖业中的抗菌防病；4. 本专利技术中药微生态制剂降低了樱桃谷鸭的AST、ALT和脂质过氧化反应主要产物MDA水平，平衡机体氧化还原状态的过氧化物酶GSH
‑
Px、体系内的各种抗氧化大分子、抗氧化小分子和酶的总体水平以及清除机体自由基的首要物质SOD水平则显著上升，表明本专利技术能显著改善畜禽的血清生化和抗氧化指标；5. 本专利技术中药微生态制剂选择的中药符合配伍依据，所选中药大多属于药食同源中药，所选益生菌具有较好的抗菌抗逆性，中药与益生菌结合可发挥协同增效作用，不仅能促畜禽生长，提高免疫力，而且避本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种提高鸭生长性能的中药微生态制剂，其特征在于，按以下方法制备：将中药粉末进行混合，然后加入水和营养底物作为发酵基质，混合均匀后高压灭菌，冷却后再向发酵基质中接种益生菌种子液，在35
‑
45 ℃密闭条件下发酵30
‑
60 h，风干，粉碎，即得；所述益生菌包括植物乳杆菌M
ꢀⅢ
、双歧杆菌、丁酸梭菌和解淀粉芽孢杆菌；所述中药由丹参、党参、大青叶、黄芪、茯苓、猪苓、甘草七味中药材组成，按重量份，丹参3～5份、党参2～4份、大青叶2～4份、甘草2～4份、猪苓1～3份、茯苓1～3份、黄芪1～3份。2.如权利要求1所述的一种提高鸭生长性能的中药微生态制剂，特征在于：发酵基质为中药总质量1.5倍量的水以及中药与水混合物总质量15%的营养底物组成，营养底物由玉米淀粉2～4份、红糖2～4份、低聚果糖2～4份、赖氨酸2～4份、滑石粉1～3份组成，均为重量份。3.如权利要求1所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡文涛，龙雪，陈国明，王瑞，
申请(专利权)人：湖北武当动物药业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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