一种动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品检测技术领域，具体是一种动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置，包括水平驱动机构、托架、碟子、温度计、搅拌加热机构、干燥机构和称重机构；所述水平驱动机构能够驱动托架经过搅拌加热机构、干燥机构和称重机构。本实用新型专利技术的水平驱动机构能够驱动碟子经过搅拌加热机构、干燥机构和称重机构，称重机构分别对加热搅拌前后的样品进行称重，搅拌加热机构对碟子中的样品进行自动的搅拌和加热，干燥机构则用于吸收样品中残留的水分，以此实现了动植物油脂中水分及挥发物含量的自动化测定，满足GB 5009.236

【技术实现步骤摘要】
一种动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置


[0001]本技术涉及食品检测
，具体是一种动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置。

技术介绍

[0002]“GB 5009.236
‑
2016食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定”记载了沙浴(电热板)法测定动植物油脂中水分及挥发物含量，在103℃
±
2℃的条件下，对测定样品进行加热至水分及挥发物完全散尽，测定样品损失的质量。其试样测定步骤为：将装有测试样品的碟子在沙浴或电热板上加热至90℃，升温速率控制在10℃/min左右，边加热边用温度计搅拌。降低加热速率观察碟子底部气泡的上升，控制温度上升至103℃
±
2℃，确保不超过105℃，继续搅拌至碟子底部无气泡放出。为确保水分完全散尽，重复数次加热至103℃
±
2℃、冷却至90℃的步骤，将碟子和温度计至于干燥器中，冷却至室温，称重，精确值0.001g。重复上述操作，直至连续两次结果不超过2mg。
[0003]目前，测定过程完全由人工完成，需要人工使用温度计搅拌样品，以及将碟子在电热板、干燥器和称重器和之间移动，这导致测定效率低、劳动强度大，而且易导致测定人员被烫伤。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决上述现有技术的不足，提供一种动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置，通过水平驱动机构、搅拌加热机构、干燥机构和称重机构，实现动植物油脂中水分及挥发物含量的自动化测定，满足GB5009.236
‑
2016，测定效率高、劳动强度小，以及避免测定人员被烫伤。
[0005]所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置，包括水平驱动机构、托架、碟子、温度计、搅拌加热机构、干燥机构和称重机构；
[0006]所述水平驱动机构能够驱动托架经过搅拌加热机构、干燥机构和称重机构；
[0007]所述碟子可竖直滑动的安装在托架上并且其底部延伸至托架的下方，所述温度计安装在碟子上并用于检测碟子内的温度；
[0008]所述搅拌加热机构包括磁力搅拌器和第一升降机构，所述磁力搅拌器具备加热功能，所述磁力搅拌器位于碟子的下方，所述第一升降机构用于驱动磁力搅拌器相对于碟子升降；
[0009]所述干燥机构包括干燥箱和第二升降机构，所述干燥箱的下端开口并且其内部设有干燥剂，所述干燥箱位于碟子的上方，所述第二升降机构用于驱动干燥箱相对于碟子升降；
[0010]所述称重机构包括秤和第三升降机构，所述秤位于碟子的下方，所述第三升降机构用于驱动秤相对于碟子升降。
[0011]相对于现有技术，本技术的动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置的有益效果为：测定时，水平驱动机构能够驱动碟子经过搅拌加热机构、干燥机构和称重机构，称重机构分别对加热搅拌前后的样品进行称重，搅拌加热机构对碟子中的样品进行自动的搅拌和加热，干燥机构则用于吸收样品中残留的水分，以此实现了动植物油脂中水分及挥发物含量的自动化测定，满足GB5009.236
‑
2016，具有测定效率高、劳动强度小的优点，还能够消除测定人员被烫伤的安全隐患。
[0012]本技术的技术方案还有，所述托架上设有碟子容置孔，所述碟子可竖直滑动的插入碟子容置孔中，所述碟子的上端设有限位凸缘。
[0013]本技术的技术方案还有，所述碟子上设有套筒，所述温度计插入套筒中并且其感温部分位于碟子中。
[0014]本技术的技术方案还有，所述水平驱动机构为水平设置的直线模组。
[0015]本技术的技术方案还有，所述第一升降机构和第三升降机构皆为剪式升降机。
[0016]本技术的技术方案还有，所述第二升降机构为竖直设置的直线模组。
附图说明
[0017]图1为实施例一中的动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置的立体图。
[0018]图2为实施例一中的动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置的主视图。
[0019]图3为实施例一中的动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置的俯视图。
[0020]图4为实施例一中的动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置的左视图。
[0021]图5为实施例一中碟子的立体图。
[0022]图6为实施例一中搅拌加热机构的使用状态参考图。
[0023]图7为实施例一中干燥机构的使用状态参考图。
[0024]图8为实施例一中称重机构的使用状态参考图。
[0025]图9为实施例一中剪式升降机的立体图。
[0026]图中：1、水平驱动机构，2、托架，3、碟子，4、温度计，5、磁力搅拌器，6、第一升降机构，7、干燥箱，8、第二升降机构，9、秤，10、第三升降机构，11、限位凸缘，12、套筒，13、电机，14、机架，15、龙门架，16、搅拌子，17、把手，18、底座，19、第一剪臂，20、第二剪臂，21、承托台，22、丝杠，23、螺母。
具体实施方式
[0027]以下实施例是对本技术的进一步说明，但本技术并不局限于此。因本技术比较复杂，因此实施方式仅对本技术的技术点部分进行详述，本技术未详述部分均可采用现有技术。
[0028]实施例一：
[0029]图1
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图9示出了本技术的实施例一。
[0030]本实施例提供了一种动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置，包括机架14、龙门架15、水平驱动机构1、托架2、碟子3、温度计4、搅拌加热机构、干燥机构和称重机构。
[0031]所述水平驱动机构1为两组沿左右方向设置的直线模组，两组直线模组并排间隔
安装在机架14上。如图3所示，所述搅拌加热机构、干燥机构和称重机构沿左右方向依次设置并位于两组并排间隔设置的直线模组之间。
[0032]所述水平驱动机构1的滑块与托架2固定连接，所述水平驱动机构1能够驱动托架2经过搅拌加热机构、干燥机构和称重机构。
[0033]所述碟子3可竖直滑动的安装在托架2上并且其底部延伸至托架2的下方，具体的，所述托架2呈平板状，所述托架2上设有碟子容置孔，所述碟子3可竖直滑动的插入碟子容置孔中。所述碟子3的上端设有限位凸缘11，用于使托架2托住碟子3。为了便于将碟子3从托架2上取出，所述限位凸缘11的上端设有把手17.
[0034]所述温度计4安装在碟子3上并用于检测碟子3内的温度，具体的，如图5所示，所述碟子3上设有套筒12，所述温度计4插入套筒12中并且其感温部分位于碟子3中。本实施例的温度计4采用双金属温度计，量程为0
‑
150℃。
[0035]所述搅拌加热机构包括磁力搅拌器5和第一升降机构6。所述磁力搅拌器5具备加热功能，所述磁力搅拌器5位于碟子3的下方，搅拌子16位于碟子3中。所述第一升降机构6为剪式升降机，所述第一升降机构6相对于机架14固定设置，用于驱动磁力搅拌器5本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种动植物油脂中水分及挥发物含量测定装置，其特征在于，包括水平驱动机构(1)、托架(2)、碟子(3)、温度计(4)、搅拌加热机构、干燥机构和称重机构；所述水平驱动机构(1)能够驱动托架经过搅拌加热机构、干燥机构和称重机构；所述碟子(3)可竖直滑动的安装在托架(2)上并且其底部延伸至托架(2)的下方，所述温度计(4)安装在碟子(3)上并用于检测碟子(3)内的温度；所述搅拌加热机构包括磁力搅拌器(5)和第一升降机构(6)，所述磁力搅拌器(5)具备加热功能，所述磁力搅拌器(5)位于碟子(3)的下方，所述第一升降机构(6)用于驱动磁力搅拌器(5)相对于碟子(3)升降；所述干燥机构包括干燥箱(7)和第二升降机构(8)，所述干燥箱(7)的下端开口并且其内部设有干燥剂，所述干燥箱(7)位于碟子(3)的上方，所述第二升降机构(8)用于驱动干燥箱(7)相对于碟子(3)升降；所述称重机构包括秤(9)和第三升降机构(10)，所述秤(9)位于碟子(3)的下方，所述第三升降机构(10)用于驱动秤...

【专利技术属性】
技术研发人员：李建新，张大为，
申请(专利权)人：菏泽市食品药品检验检测研究院，
类型：新型
国别省市：