一株产尿酸氧化酶并抑制黄嘌呤氧化酶的植物乳杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一株产尿酸氧化酶并抑制黄嘌呤氧化酶的植物乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明专利技术的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2

【技术实现步骤摘要】
一株产尿酸氧化酶并抑制黄嘌呤氧化酶的植物乳杆菌及其应用


[0001]本专利技术涉及微生物
，具体涉及一株产尿酸氧化酶并抑制黄嘌呤氧化酶的植物乳杆菌及其应用。

技术介绍

[0002]公开该
技术介绍
部分的信息仅仅旨在增加对本专利技术的总体背景的理解，而不必然被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已经成为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
[0003]禽痛风是禽类的一种常见的营养代谢性疾病，发病原因主要是由于体内嘌呤代谢异常活跃导致尿酸生成过量，或因肾脏功能障碍所致肾脏排尿酸受阻造成体内尿酸水平过高。禽类与人类相似，在生物的进化过程中尿酸氧化酶基因发生突变，体内缺乏尿酸氧化酶，尿酸为嘌呤的最终代谢产物。近年来禽痛风发病率逐年上升，禽痛风发病的原因主要有：营养性因素、传染性因素、中毒性因素、饲养管理性因素、肠粘膜屏障功能损伤等。容易发生痛风的动物有鹅、鸡等。禽痛风常呈群体发生，有较高的发病率和病死率，患病后对禽类产蛋量、生长速度、繁育能力等方面影响较大，对饲养者的经济造成损害。
[0004]黄嘌呤氧化酶和尿酸氧化酶是体内嘌呤代谢为尿酸过程中的关键酶。黄嘌呤氧化酶将次黄嘌呤转化为黄嘌呤，然后该酶将黄嘌呤转化为尿酸，因此抑制黄嘌呤氧化酶有助于减少尿酸的产生。尿酸氧化酶将尿酸转化成易溶于水的尿囊素，加速尿酸的排泄，尿酸氧化酶有利于尿酸的排泄。目前研究表明，直接使用尿酸氧化酶对结节性痛风、尿结石及肾病功能衰竭所致高尿酸血症有良效，但是会引起全身性荨麻疹样发痒等过敏反应，肌注局部发红。所以有必要开发能够产尿酸氧化酶同时抑制黄嘌呤氧化酶的益生菌，通过补充益生菌来间接发挥两种酶的作用，起到降尿酸的效果。
[0005]植物乳杆菌可产生酶、有机酸、细菌素、短链脂肪酸等物质，在机体内这些物质能够发挥抑制病原菌的作用。植物乳杆菌的定植还会限制有害微生物的生长，维持肠道的菌群平衡。植物乳杆菌还能刺激动物机体产生免疫球蛋白从而提高防病能力。植物乳杆菌在动物营养、肠道健康、机体免疫方面能够发挥巨大作用。
[0006]目前有少量关于植物乳杆菌在降尿酸或治疗痛风中的报道，例如，专利CN110055199A公开了一株植物乳杆菌UA149株，该菌株以核苷酸为氮源，将其利用，可减少嘌呤合成，可显著降低血清中尿酸水平，抑制黄嘌呤氧化酶活性。专利CN108048368A公开了一株植物乳杆菌UA
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416株，该菌株可以有效降低血尿酸水平，提高尿素氮、肌酐水平，抑制血清中黄嘌呤氧化酶活性。专利CN112175860A公开了一株植物乳杆菌TCI227，该菌株能够降低痛风患者的尿酸值，达到治疗痛风的功效。但上述报道的植物乳杆菌多是通过抑制黄嘌呤氧化酶的活性来实现降低尿酸水平，而能够产尿酸氧化酶，同时还能抑制黄嘌呤氧化酶的植物乳杆菌还未见有报道。因此，筛选能够产尿酸氧化酶，同时具有抑制黄嘌呤氧化酶效果的乳酸菌，具有重大意义。

技术实现思路

[0007]针对上述现有技术，本专利技术从蛋鸡肠道内容物中分离得到一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296。本专利技术的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296能够产尿酸氧化酶，具有直接降解尿酸的能力；同时还具有黄嘌呤氧化酶的抑制活性，能够显著提高降尿酸和预防痛风的效果。
[0008]具体的，本专利技术涉及以下技术方案：
[0009]本专利技术的第一方面，提供一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296，该菌株已于2021年09月29日保藏于中国典型培养物保藏中心(简称CCTCC，地址为：中国武汉，武汉大学)，其保藏编号为：CCTCC NO：M 20211236。
[0010]所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296分离自蛋鸡肠道内容物，具有如下特征：
[0011]菌株BLCC2
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0296在MRS琼脂培养基上生长20h，形成明显乳白色、圆形菌落，中央凸起，边缘光滑整齐。菌株BLCC2
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0296在显微镜下观察呈杆状，两端钝圆，革兰氏染色阳性。
[0012]含有上述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296的菌剂也属于本专利技术的保护范围。
[0013]所述菌剂中除包含植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296外，还可包括辅料或载体基质等；如海藻糖、葡萄糖、羟甲基纤维素、糊精、可溶性淀粉等。
[0014]所述菌剂中，植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296可以以被培养的活菌或者活菌的发酵液的形式存在。
[0015]所述菌剂的剂型可以为液剂、乳剂、悬浮剂、颗粒剂、粉剂、可湿性粉剂或水分散剂。
[0016]进一步的，本专利技术还提供一种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296菌剂的制备方法，包括以下步骤：
[0017]将所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296的种子液接种至MRS液体培养基中，36
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38℃发酵19
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21h；发酵结束后离心，收集沉淀物，干燥，制备得到菌剂。
[0018]本专利技术的第二方面，提供上述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296或者植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296的菌剂在如下(1)
‑
(4)至少一项中的应用：
[0019](1)制备具有降尿酸功能的产品；
[0020](2)制备预防痛风的药物；
[0021](3)制备降低肾脏和输尿管的尿酸盐沉积的药物；
[0022](4)制备提高动物脾脏指数的产品。
[0023]本专利技术的第三方面，提供上述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296在同时生产尿酸氧化酶和黄嘌呤氧化酶抑制剂中的应用。
[0024]本专利技术的第四方面，提供一种同时生产尿酸氧化酶和黄嘌呤氧化酶抑制剂的方法，包括以下步骤：
[0025]将保藏编号为CCTCC NO：M 20211236的植物乳杆菌BLCC2
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0296的种子液接种至液体发酵培养基中，36
‑
38℃发酵19
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21h；发酵结束后离心，分别收集发酵上清液和菌体沉淀，其中：
plantarum)BLCC2
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0296，结本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
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0296，其保藏编号为：CCTCC NO：M 20211236。2.含有权利要求1所述的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
‑
0296的菌剂。3.根据权利要求2所述的菌剂，其特征在于，所述菌剂中还包括辅料和/或载体。4.根据权利要求2或3所述的菌剂，其特征在于，所述菌剂的剂型为液剂、颗粒剂、粉剂、可湿性粉剂或水分散剂。5.一种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
‑
0296菌剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将权利要求1所述的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
‑
0296的种子液接种至MRS液体培养基中，36
‑
38℃发酵19
‑
21h；发酵结束后离心，收集沉淀物，干燥，制备得到菌剂。6.权利要求1所述的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
‑
0296或者权利要求2
‑
4任一项所述的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BLCC2
‑
0296的菌剂在如下(1)
‑
(4)至少一项中的应用：(1)制备具有降尿酸功能的...

【专利技术属性】
技术研发人员：谷巍，曾佳佳，陈静，单宝龙，翟延庆，徐海燕，王红，陈雷，郑军红，辛国芹，谢全喜，纪邑奇，兰江华，李金鑫，崔海英，
申请(专利权)人：山东宝来利来生物工程股份有限公司，
类型：发明
国别省市：