一种增加中药饲料添加剂赖氨酸含量的发酵方法技术

本发明专利技术公开了一种增加赖氨酸含量的固态发酵方法，属于微生物发酵技术领域。通过特制的培养基和培养条件，对厚朴粉、山楂粉、淫羊藿粉、膨润土、麦饭石和小麦麸皮进行发酵，最终能够获得高赖氨酸含量的固态发酵饲料，禽食用后能够明显增加日增重率，为高赖氨酸固体发酵打下基础。下基础。

【技术实现步骤摘要】
一种增加中药饲料添加剂赖氨酸含量的发酵方法


[0001]本专利技术属于微生物发酵
，具体涉及一种增加赖氨酸含量的固态发酵方法。

技术介绍

[0002]中草药作为饲料添加剂或混饲药剂，是近年来兽医中草药应用的一个重要方面，也是饲料添加剂的一个独特系列。因为中药属纯天然，资源丰富，容易获取，毒副作用小，在动物体内和肉蛋奶中无有害残留，可以给人们创造绿色安全食品。
[0003]中药发酵能改变药物的溶出效率，提高中药的适口性，益生菌和中药协同作用，能进一步强化药物的效果。
[0004]药效的发挥要以动物的营养健康为前提。中药发酵饲料添加剂应当以营养供应充分为基础，以强化吸收，预防疾病，促进生长和品质提升为二级目标。
[0005]市面上许多中药饲料添加剂的发酵，仅仅关注中药的气味、益生菌数量、有效成分的溶出效率等。实际上，限制性氨基酸，例如赖氨酸在发酵过程中的增加，也具有重要的意义。
[0006]增加中药发酵饲料添加剂中赖氨酸的含量，可以让赖氨酸与中药中的有效成分协同发挥功能，提升营养吸收的效率，和放大中药的药效。
[0007]本专利技术通过一种新型的工艺，提高了中药饲料添加剂发酵过程中赖氨酸含量，从而为营养供应充分提供了基础。
[0008]因此，如何提供一种增加赖氨酸含量的固态发酵方法是本领域亟待解决的问题。

技术实现思路

[0009]本专利技术公开了一种增加赖氨酸含量的固态发酵方法。
[0010]为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：r/>[0011]一种增加赖氨酸含量的固态发酵方法，包括以下步骤：
[0012](1)料粉混合
[0013]中药混合初料：按质量计，将厚朴粉、山楂粉、淫羊藿粉、女贞子粉按5
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6：1
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2：2
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2.5：2
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4比例混合，之后加入中药混合初料质量4％的葡萄糖，中药混合初料1％的蛋白胨，中药混合初料40％的豆粕粉得到中药混合初料；
[0014]中药酶混合料：中药混合初料加入中药酶混合料质量0.2％的纤维素酶，加入中药酶混合料质量0.3％的木质素酶，混合均匀，得到中药酶混合料
[0015]发酵全料：中药酶混合料加入中药酶混合料质量0.1％的膨润土和中药酶混合料质量0.12％的麦饭石，中药酶混合料质量8％的小麦麸皮，混合均匀，得到发酵全料；
[0016]优选的，麦饭石和小麦麸皮粉碎过80目筛；
[0017](2)固态发酵
[0018]100kg中药混合初料加入质量为5％的植物乳杆菌菌液，3％丁酸梭菌菌液，加入灭
菌的自来水35kg，混合均匀，作为底层发酵料；
[0019]200kg中药酶混合料加入10％酵母菌菌液，酵母菌浓度约为4.5
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107/mL，加入28％灭菌的自来水，混合均匀，作为发酵的中层料；
[0020]600kg发酵全料，加入10％酵母菌菌液，5％枯草芽孢杆菌菌液，28％灭菌的自来水，混合均匀，作为上层料；
[0021]第一次发酵：堆料后，在32℃条件下，发酵2d，得第一次发酵产物；
[0022]第二次发酵：将第一次发酵产物混合均匀，30℃条件下发酵1d，发酵槽发酵料；
[0023]第三次发酵：将酵槽发酵料装入呼吸袋，每袋装15kg，装袋后，密封发酵呼吸袋的封口，30℃条件下，发酵5天，得到发酵成品。
[0024]优选的，菌液的制备方法如下：
[0025]从斜面保藏的酵母菌种，用接种环(环直径0.3mm)刮去三环菌，接入300mL活化培养基，装入500mL三角瓶活化培养基，在33℃培养，转速180r/m，酵母菌培养18h，得到酵母菌液；
[0026]从斜面保藏的植物乳杆菌，用接种环(环直径0.3mm)刮去五环菌，接入300mL活化培养基，装入500mL三角瓶装，在33℃培养，转速180r/m，酵母菌培养18h，得到植物乳杆菌液；
[0027]从斜面保藏的枯草芽孢杆菌，用接种环(环直径0.3mm)刮去二环菌，接入300mL活化培养基，装入500mL三角瓶，在33℃培养，转速180r/m，酵母菌培养18h，得到枯草芽孢杆菌液；
[0028]从斜面保藏的丁酸梭菌种，用接种环(环直径0.3mm)刮去六环菌，接入300mL活化培养基，装入500mL三角瓶，在33℃培养，转速180r/m，酵母菌培养22h，得丁酸梭菌液；
[0029]所述菌种活化培养基：酵母浸膏1％(w/w)，蛋白胨1％(w/w)，葡萄糖4％(w/w)；
[0030]100kg中药混合初料加入质量为5％的植物乳杆菌菌液，3％丁酸梭菌菌液，加入灭菌的自来水35kg，混合均匀，均匀铺在发酵槽的底部，为底层发酵料；
[0031]200Kg中药酶混合料加入10％酵母菌菌液，加入28％灭菌的自来水，混合均匀，为发酵的中层料，均匀铺在底层发酵料上面；
[0032]600kg发酵全料，加入10％酵母菌菌液，5％枯草芽孢杆菌菌液，28％灭菌的自来水，混合均匀，为上层料，均匀铺在中层料上部；
[0033]发酵槽放置在温度为32℃的无菌发酵房中，发酵2d。然后倾倒出发酵槽中的发酵料，翻拌三层料，混合均匀，然后全部装入发酵槽，在温度为30℃的无菌发酵房中，发酵1d，得到发酵槽发酵料。
[0034]发酵槽发酵料装入呼吸袋(饲料发酵呼吸袋，25kg，51
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81
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10丝，温州创佳包装材料有限公司)，每袋装15kg，塑料封口机(塑料袋封口机，东莞市祥搏机电设备有限公司)热封口。在房间温度为30℃，发酵5天，得到发酵成品；
[0035]所述的固态发酵方法在制备高赖氨酸含量饲料中的应用；
[0036]所述的固态发酵方法在制备高赖氨酸含量的禽类饲料中的应用；
[0037]所述的态发酵方法在制备禽类增重饲料中的应用。
[0038]综上所述，本专利技术公开了一种增加赖氨酸含量的固态发酵方法，通过特制的培养基和培养条件，对厚朴粉、山楂粉、淫羊藿粉、膨润土、麦饭石和小麦麸皮进行发酵，最终能
够获得高赖氨酸含量的固态发酵饲料，禽食用后能够明显增加日增重率，为高赖氨酸固体发酵打下基础。
具体实施方式
[0039]下面对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0040]膨润土：石家庄光宁矿产品有限公司；麦饭石：灵寿县江峰矿产品加工厂；豆粕：山东富立恒新材料科技有限公司；厚朴：亳州市弘宝堂商贸有限公司；山楂：青州大福门农业发展有限公司；淫羊藿：亳州市佰林堂药业有限公司；女贞子：亳州仁益中药材销售有限公司；小麦麸皮：济宁富亿达牧业有限公司；纤维素酶维素酶CEL
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种增加赖氨酸含量的固态发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)料粉混合中药混合初料：按质量计，将厚朴粉、山楂粉、淫羊藿粉、女贞子粉按5
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6：1
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2.5：2
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4比例混合，之后加入中药混合初料质量4％的葡萄糖，中药混合初料质量的1％蛋白胨，中药混合初料质量40％豆粕粉得到中药混合初料；中药酶混合料：中药混合初料加入中药混合初料质量0.2％的纤维素酶，加入中药混合初料0.3％的木质素酶，混合均匀，得到中药酶混合料发酵全料：中药酶混合料加入中药酶混合料质量0.1％的膨润土和中药酶混合料0.12％的麦饭石，中药酶混合料8％的小麦麸皮，混合均匀，得到发酵全料；(2)固态发酵100kg中药混合初料加入质量为5％的植物乳杆菌菌液，3％丁酸梭菌菌液，加入灭菌的自来水35kg，混合均匀，作为底层发酵料；200kg中药酶混合料加入10％酵母菌菌液，加入28％灭菌的自来水，混合均匀，作为发酵的中层料；600kg发酵全料，加入10％酵母菌菌液，5％枯草芽孢杆菌菌液，28％灭菌的自来水，混合均匀，作为上层料；第一次发酵：堆料后，在32℃条件下，发酵2d，得第一次发酵产物；第二次发酵：...

【专利技术属性】
技术研发人员：游锡火，王玉万，薛栋升，蒋慧，梁大明，田美华，胡燕，夏胜，王伟，任雅楠，于晶晶，刘佳丽，孙赫，孙哲，刘艳辉，曾徐浩，张耀，齐义清，沈力，游王丹，
申请(专利权)人：中农华威生物制药湖北有限公司，
类型：发明
国别省市：