【技术实现步骤摘要】
一种抗菌肽组合物及其应用
[0001]本专利技术涉及一种来源于水解牛奶蛋白的抗菌肽组合物MAMP及其应用。
技术介绍
[0002]抗生素是能抵抗致病微生物的药物,是抗菌消炎药中最大的一类。抗生素是由细菌、真菌或其他微生物在生活过程中所产生的物质,具有抑制或杀灭细菌、真菌等致病微生物的作用,因此作为抗感染药物广泛地应用于各种感染性疾病。抗生素在治疗感染中的显著效果也导致了细菌耐药性,使部分感染性疾病的治疗变得愈加困难。抗菌肽作为一种新型的抗生素,具有广谱的抗菌活性,不会轻易使微生物产生耐药性,具有广阔的应用前景。
[0003]抗菌肽在自然界中广泛分布,作为被广泛关注的一种新型抗生素,越来越多的抗菌肽在微生物、动植物体内被发现。目前解析的抗菌肽构效关系中有两个较清晰的特征,分别是“带正电荷的阳离子”和“两亲性序列结构”。然而抗菌肽作为抗菌药物仍然面临许多待解决的问题:部分阳离子抗菌肽可以对哺乳动物的细胞产生较大的毒性作用;两亲性结构则要求氨基酸序列中有一定数量的碱性氨基酸,而碱性氨基酸易被蛋白酶水解的特性使得其作为药物进入人体后发挥效果大大受限。因此,开发安全、稳定、低细胞毒性的抗菌肽具有重要意义。
[0004]牛奶作为优质的天然食物,是丰富的蛋白质和多肽资源,兼顾抗菌肽的优势及优质安全的蛋白来源两个特质。牛奶中蛋白含量丰富,在蛋白酶的水解作用下,形成稳定存在的抗菌肽,作为微生物生长抑制剂具有良好的潜质。因此,从水解牛奶蛋白肽出发进一步寻找具有抑菌活性的肽会为健康安全的微生物生长抑制剂的制备提供新的方向。
【技术保护点】
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种抗菌肽组合物,其特征在于:所述抗菌肽组合由三个抗菌肽组成,依次命名为MAMP
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01、MAMP
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02、MAMP
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03,分别为:(1)MAMP
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01为多肽AASDISLL,具有序列表SEQ ID NO:1中氨基酸序列;该多肽的氨基酸序列具体为:Ala
‑
Ala
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Ser
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Asp
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Ile
‑
Ser
‑
Leu
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Leu;(2)MAMP
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02为多肽LDAQSAPLR,具有序列表SEQ ID NO:2中氨基酸序列;该多肽的氨基酸序列具体为:Leu
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Asp
‑
Ala
‑
Gln
‑
Ser
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Asp
‑
Pro
‑
Leu
‑
Arg。(3)MAMP
‑
03为多肽LDTDYKKY,具有序列表SEQ ID NO:3中氨基酸序列;该多肽的氨基酸序列具体为:Leu
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Asp
‑
Thr
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Asp
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Tyr
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Lys
‑
Lys
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Tyr。2.按照权利要求1所述的抗菌肽组合物,其特征在于:三个来源于水解牛奶蛋白的抗菌肽组合,命名为MAMP。3.按照权利要求1或2所述的抗菌肽组合物,三个抗菌肽的比例为MAMP
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01:MAMP
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02:MAMP
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技术研发人员:靳艳,王方军,杨建,
申请(专利权)人:舒倍登杭州科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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