一种商用大锅灶类燃烧器用燃烧面盘制造技术

本实用新型专利技术公开一种商用大锅灶类燃烧器用燃烧面盘，燃烧面盘的下端为混气腔，燃烧面盘的上端为燃烧腔，所述燃烧面盘包括基体，所述基体呈盘状，基体上有波浪形结构，波浪体上开设有多个出气孔，出气孔贯穿基体上、下端面，所述出气孔与基体的中轴线呈8～14

【技术实现步骤摘要】
一种商用大锅灶类燃烧器用燃烧面盘


[0001]本技术涉及燃气灶具
，具体涉及一种商用大锅灶类燃烧器用燃烧面盘。

技术介绍

[0002]商用大锅灶燃烧器需要给炒菜的各种工况提供更兼容可调的火焰形状，以满足厨师翻炒、大炖等各种工况需求。燃烧面盘的毛坯设计，需要兼顾考虑天燃气、液化气不同燃气工况，70～100各种大锅锅底的可能性。传统商用大锅灶类燃烧器的燃烧面盘，一般呈平面结构，依靠出火孔的角度和数量，来调整火焰输出形状，传统燃烧面盘通常仅具有单一功能，无法根据炒菜的诸多工况，来进行更多的火焰形状输出选择；由于以平面结构为主，很难提供立体火焰输出；在燃烧面盘的设计中，主要设计功能为火焰输出，少有配合燃烧器整体进行包括预混作用在内的辅助功能设计。

技术实现思路

[0003]为解决上述现有技术中的不足，本技术提供一种商用大锅灶类燃烧器用燃烧面盘，可以提供各种火苗造型选择，进而满足多种工况需求，同时配合燃烧器其他部件促进空气和燃气的进一步预混。
[0004]为实现上述技术目的，本技术采用的技术方案是：
[0005]一种商用大锅灶类燃烧器用燃烧面盘，燃烧面盘的下端为混气腔，燃烧面盘的上端为燃烧腔，所述燃烧面盘包括基体，所述基体呈盘状，基体上有波浪形结构，波浪体上开设有多个出气孔，出气孔贯穿基体上、下端面，所述出气孔与基体的中轴线呈8～14
°
的发散角。
[0006]进一步地，所述燃烧面盘上的波浪体为双排，双排波浪体在基体上呈放射状环形布置，其环形与基体同轴，基体的外侧波浪体上钻设有32～40个大出气孔，大出气孔与基体的中轴线呈8～12
°
发散夹角，基体的内侧波浪体上钻设有8～12个小出气孔，小出气孔与基体的中轴线呈10～14
°
发散夹角。
[0007]优选的，气源如为天然气，大出气孔直径为小出气孔直径为
[0008]优选的，气源如为液化气，大出气孔直径为小出气孔直径为
[0009]进一步地，所述大出气孔在外侧波浪体周向上均匀分布，所述小出气孔沿内侧波浪体周向上均匀分布。
[0010]进一步地，所述出气孔在基体下端为沉头孔结构，在基体上端为喇叭形结构。
[0011]进一步地，所述基体中央有苗火管连接孔。
[0012]进一步地，所述基体外圆周为法兰结构，法兰沿周向均匀设置有连接孔。
[0013]优选的，所述法兰上的连接孔为沉头孔。
[0014]优选的，所述基体的厚度为8～15mm。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果有：
[0016]本技术的燃烧面盘的基体呈盘状，基体上有波浪形结构，出气孔钻设在波浪体上，与中轴线呈一定角度，可以提供更宽的出火角度，使发出的火焰能更有效的辐射大锅锅底中上部区域；同时，燃烧面盘本身的造型，下底面也呈波浪形，使得燃烧面盘和燃烧器的下端部件形成一个带回流效果的腔体，使向上冲的空气和燃气在这里经过进一步回旋，达到更好的混合效果；出气孔的数量和直径大小的加工选择，可以满足天然气和液化气等不同工况的使用需求。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本申请实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本申请的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0018]图1是本技术实施例的立体结构示意图；
[0019]图2是图1所示的实施例的俯视图；
[0020]图3是图2所示的实施例沿B
‑
B的剖视图；
[0021]附图标记：1
‑
基体，10
‑
外侧波浪体，11
‑
大出气孔，20
‑
内侧波浪体，21
‑
小出气孔，12
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法兰，13
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连接孔，14
‑
苗火管连接口。
具体实施方式
[0022]使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本申请实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本申请的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本申请的范围，而是仅仅表示本申请的选定实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0023]一种商用大锅灶类燃烧器用燃烧面盘，位于商用大锅灶燃烧器的中端，燃烧面盘的下端为混气腔，燃烧面盘的上端为燃烧腔，所述燃烧面盘上开设有出气孔，出气孔贯穿燃烧面盘的上、下端面，空气和燃气在混气腔内充分混合后经出气孔流入燃烧腔，与点火盖帽喷出的苗火接触并点燃。
[0024]具体的，所述燃烧面盘包括基体1，基体的厚度为8～15mm，所述基体1呈盘状，所述基体外圆周为法兰12结构，法兰12沿周向均匀设置有连接孔13，所述法兰上的连接孔13为沉头孔。基体1上有波浪形结构，波浪体为双排，双排波浪体在基体1上呈放射状环形布置，其环形与基体1同轴；在基体1的外侧波浪体10上钻设有32～40个大出气孔11，大出气孔在外侧波浪体周向上均匀分布，大出气孔11与基体1的中轴线呈8～12
°
发散夹角；在内侧波浪体20上钻设有8～12个小出气孔21，小出气孔沿内侧波浪体周向上均匀分布，小出气孔21与
基体1的中轴线呈10～14
°
发散夹角；气源如为天然气，大出气孔11直径为发散夹角；气源如为天然气，大出气孔11直径为小出气孔21直径为气源如为液化气，大出气孔11直径为小出气孔21直径为所述出气孔在基体1下端为沉头孔结构，在基体1上端为喇叭形结构，有助于燃气和空气的混合气体在基体下端面聚集，并向基体上端面扩散。基体1中央还设置有苗火管连接孔14，供燃烧器的苗火管穿过。
[0025]本技术的燃烧面盘，两组出气孔分别钻设在环状波浪体上，与基体的中轴线呈一定角度，可以提供更宽的出火角度，使发出的火焰能更有效的辐射大锅锅底中上部区域；同时，燃烧面盘基体本身的造型，下底面也呈波浪形，使得燃烧面盘和燃烧器的下端部件形成一个带回流效果的腔体，使向上冲的空气和燃气在这里经过进一步回旋，达到更好的混合效果；出气孔的数量和直径大小的加工选择，可以满足天然气和液化气等不同工况的使用需求。
[0026]当然，本技术还可有其它多种实施例，在不背离本技术精神及其实质的情况下，熟悉本领域的技术人员可根据本技术作出各种相应的改变和变形，但这些相应的改变和变形都应属于本技术所附的权利要求的保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种商用大锅灶类燃烧器用燃烧面盘，其特征在于：燃烧面盘的下端为混气腔，燃烧面盘的上端为燃烧腔，所述燃烧面盘包括基体(1)，所述基体(1)呈盘状，基体上有波浪形结构，波浪体上开设有多个出气孔，出气孔贯穿基体(1)上、下端面，所述出气孔与基体(1)的中轴线呈8～14
°
的发散角。2.根据权利要求1所述的商用大锅灶类燃烧器用燃烧面盘，其特征在于：所述燃烧面盘上的波浪体为双排，双排波浪体在基体(1)上呈放射状环形布置，其环形与基体(1)同轴，基体的外侧波浪体(10)上钻设有32～40个大出气孔(11)，大出气孔(11)与基体(1)的中轴线呈8～12
°
发散夹角，基体的内侧波浪体(20)上钻设有8～12个小出气孔(21)，小出气孔(21)与基体的中轴线呈10～14
°
发散夹角。3.根据权利要求2所述的商用大锅灶类燃烧器用燃烧面盘，其特征在于：气源如为天然气，大出气孔(11)直径为φ2.4～3.6mm，小出气孔(21)直径为φ2.4～3.6mm。4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：周建华，朱敏，魏光明，
申请(专利权)人：四川华灶商业运营管理有限公司，
类型：新型
国别省市：