酸奶发酵灌装一体机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酸奶发酵灌装一体机，包括有发酵罐、物料泵、加热器和灌装机；所述灌装机上还设置有平衡罐；所述灌装机包括有杯体输送装置以及沿输送方向依次设置的送杯装置、充填装置、封口装置和出料装置；所述封口装置和出料装置之间还设置有侧向排料装置；所述侧向排料装置在杯体输送装置上往复移动，用以将封口后的杯体从杯体输送装置上推离。本实用新型专利技术的有益效果是：人工拣出流水线上不合格的产品导致效率较低且存在安全隐患的问题。的产品导致效率较低且存在安全隐患的问题。的产品导致效率较低且存在安全隐患的问题。

【技术实现步骤摘要】
酸奶发酵灌装一体机


[0001]本技术涉及凝固型发酵酸奶加工设备
，特别是一种酸奶发酵灌装一体机。

技术介绍

[0002]乳酸菌在乳中生长繁殖，发酵分解乳糖产生乳酸等有机酸，导致乳的PH值下降，使乳酪蛋白在其等电点附近发生凝集，市面上把这种乳凝状的酸奶称为凝固型酸奶。凝固型酸奶具有浓郁的天然发酵香气、细腻滑爽、质地稠厚、酸甜适宜、回味无穷。可有效缓解乳糖不耐症。凝固型酸奶是钙的良好天然来源，每100克凝固型酸奶含钙120毫克左右；同时含有丰富的B族维生素、胆碱等。因此具有较强的竞争优势。
[0003]目前凝固型酸奶的发酵灌装加工一般为系统化设备，一般包括通过输送装置依次连接的发酵罐、物料泵、加热器和灌装机，这样的系统化生产设备有利于连续性生产；但在食品加工领域，往往需要对流水线上的产品进行抽查，而在灌装封口结束后，也需要进行称量复核、金属筛查等，因而需要对流水线上不断输送着的灌装固体奶杯种不合格的产品进行排除，目前大多采用人工拣出导致效率较低且存在安全隐患的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种酸奶发酵灌装一体机。
[0005]本技术的目的通过以下技术方案来实现：一种酸奶发酵灌装一体机，包括有发酵罐、物料泵、加热器和灌装机；所述灌装机上还设置有平衡罐；所述灌装机包括有杯体输送装置以及沿输送方向依次设置的送杯装置、充填装置、封口装置和出料装置；所述封口装置和出料装置之间还设置有侧向排料装置；所述侧向排料装置在杯体输送装置上往复移动，用以将封口后的杯体从杯体输送装置上推离；
[0006]进一步的，所述杯体输送装置包括有主动轮、从动轮和输送带；所述输送带为环形且套装在主动轮和从动轮上；所述输送带表面上间隔设置有杯体容纳部；
[0007]进一步的，所述杯体容纳部包括有底板、转动件和盛装座；所述底板上表面上设置有转动槽；所述转动件转动设置在转动槽内；所述盛装座通过转动件与底板铰接；
[0008]进一步的，所述盛装座的两侧底部通过弹性件与转动槽两侧的底板上表面连接；
[0009]进一步的，所述输送带表面上对应底板设置有卡板；所述底板与卡板通过卡扣件连接；
[0010]进一步的，所述侧向排料装置包括有气缸、伸缩杆和推头；所述气缸设置在输送带一侧；所述伸缩杆一端与气缸连接；所述伸缩杆另一端与推头连接；
[0011]更进一步的技术方案是，当所述侧向排料装置推料时，所述推头推动盛装座在底板上转动，用以将盛装座内的杯体倾倒出去。
[0012]本技术具有以下优点：
[0013]1、沿杯体输送装置的输送方向依次设置的送杯装置、充填装置、封口装置和出料
装置有利于依次进行送杯操作、灌装操作、封口操作和出料操作，有利于提高灌装封口的连续性，而在封口装置和出料装置之间设置侧向排料装置，有利于将需要拣出的杯体从输送方向的侧向排出，避免进入出料装置被出料装置送出；
[0014]2、将侧向排料装置设置在封口装置之后，有利于减少从侧向排出未封口的杯体时，杯体中的酸奶倒出情况的发生，有利于维护灌装系统的清洁卫生。
附图说明
[0015]图1 为本技术的结构示意图。
[0016]图2 为灌装机的结构示意图。
[0017]图3 为灌装机部分结构俯视图。
[0018]图4 为侧向排料装置和杯体输送装置一个使用状态下的结构示意图。
[0019]图5 为侧向排料装置和杯体输送装置另一个使用状态下的结构示意图。
[0020]图中：1.发酵罐；2.物料泵；3.加热器；4.灌装机；5.平衡罐；6.杯体输送装置；61.主动轮；62.从动轮；63.输送带；64.杯体容纳部；641.底板；642.转动件；643.盛装座；7.送杯装置；8.充填装置；9.封口装置；901.机箱；902.第一热封机构；903.第二热封机构；904.切割机构；905.送膜机构；906.收膜机构；907.导膜机构；10.出料装置；11.侧向排料装置；111.气缸；112.伸缩杆；113.推头；12.弹性件；13.卡板；14.卡扣件。
具体实施方式
[0021]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施方式中的附图，对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施方式的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
[0022]因此，以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。
[0023]需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施方式及实施方式中的特征可以相互组合。
[0024]应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0026]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设
置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]实施例1：如图1至5所示一种酸奶发酵灌装一体机，包括有发酵罐1、物料泵2、加热器3和灌装机4；所述灌装机4上还设置有平衡罐5；所述灌装机4包括有杯体输送装置6以及沿输送方向依次设置的送杯装置7、充填装置8、封口装置9和出料装置10；所述封口装置9和出料装置10之间还设置有侧向排料装置11；所述侧向排料装置11在杯体输送装置6上往复移动，用以将封口后的杯体从杯体输送装置6上推离；本实施例中，发酵罐1、物料泵2和加热器3均采用常规市购产品，可根据需要选择任意一种合理的结构和连接安装方式；本实施例中，灌装机4的送杯装置7、充填装置8、封口装置9和出料装置10均采用常规结构，可根据需要选择任意本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酸奶发酵灌装一体机，包括有发酵罐（1）、物料泵（2）、加热器（3）和灌装机（4）；所述灌装机（4）上还设置有平衡罐（5）；其特征在于：所述灌装机（4）包括有杯体输送装置（6）以及沿输送方向依次设置的送杯装置（7）、充填装置（8）、封口装置（9）和出料装置（10）；所述封口装置（9）和出料装置（10）之间还设置有侧向排料装置（11）；所述侧向排料装置（11）在杯体输送装置（6）上往复移动，用以将封口后的杯体从杯体输送装置（6）上推离。2.根据权利要求1所述的酸奶发酵灌装一体机，其特征在于：所述杯体输送装置（6）包括有主动轮（61）、从动轮（62）和输送带（63）；所述输送带（63）为环形且套装在主动轮（61）和从动轮（62）上；所述输送带（63）表面上间隔设置有杯体容纳部（64）。3.根据权利要求2所述的酸奶发酵灌装一体机，其特征在于：所述杯体容纳部（64）包括有底板（641）、转动件（642）和盛装座（643）；所述底板（641）上表面上设置有转动槽；所述转动件（6...

【专利技术属性】
技术研发人员：李生龙，
申请(专利权)人：西藏藏地吉龙农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：