一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置制造方法及图纸

技术编号:32430787 阅读:16 留言:0更新日期:2022-02-24 18:42
本发明专利技术公开了一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,包括一挤出架体,一工作台设置于挤出架体正面底部,一放置架铰接于工作台上端面,一筒体内部中空,两端开口,连接于挤出架体前端顶部,一多孔板安装于筒体下端开口处,表面加工有数个的网孔区,一调节板设置于筒体内,与多孔板上端面接触,端面加工有数个扇形通槽,一挤压板设置于筒体内,环面与筒体接触,一电机A设置于筒体正上方,所述电机A工作带动调节板与挤压板转动,一气缸设置于筒体正上方,活塞杆与电机A连接,降低了劳动强度,电机带动调节板转动,改变扇形通槽内所对应的网孔区,进而调节奶油挤出孔的大小,多孔设计,提高了奶油挤出效率。提高了奶油挤出效率。提高了奶油挤出效率。

【技术实现步骤摘要】
一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置


[0001]本专利技术涉及蛋糕制备领域,具体来涉及的讲是一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置。

技术介绍

[0002]奶油或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。在蛋糕的生产过程中,经常需要奶油的搭配。
[0003]现有的奶油挤出方式都是通过人工挤出的,在熟练度不够的技师操作下,往往会出现挤料不均匀的情况,且传统的奶油挤出方式,无法对挤出孔径进行调节,操作不便,且只有一个挤出孔,挤出效率低。

技术实现思路

[0004]因此,为了解决上述不足,本专利技术在此提供一种可对挤出孔孔径大小进行调节,多孔的定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置。
[0005]本专利技术是这样实现的,构造一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,包括一挤出架体;
[0006]还包括一工作台设置于挤出架体正面底部;
[0007]还包括一放置架铰接于工作台上端面;
[0008]还包括一筒体内部中空,两端开口,连接于挤出架体前端顶部;
[0009]还包括一多孔板安装于筒体下端开口处,表面加工有数个的网孔区;
[0010]还包括一调节板设置于筒体内,与多孔板上端面接触,端面加工有数个扇形通槽,所述多孔板每个网孔区面积与调节板扇形通槽的面积相同,孔径相同的网孔数分布位置与扇形通槽分布位置对应,相邻网孔区孔径不同;
[0011]还包括一挤压板设置于筒体内,环面与筒体接触;
[0012]还包括一电机A设置于筒体正上方,所述电机A工作带动调节板与挤压板转动;
[0013]还包括一气缸设置于筒体正上方,活塞杆与电机A连接,带动电机A与挤压板上下滑动,气缸带动挤压板上下滑动,将筒体内的奶油均匀挤出,降低了劳动强度,电机带动调节板转动,改变扇形通槽内所对应的网孔区,进而调节奶油挤出孔的大小,多孔设计,提高了奶油挤出效率。
[0014]作为上述技术方案的改进,所述的一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,所述挤出架体顶部前端固定连接一安装板B,所述筒体上端贯穿安装板B并与安装板B固定连接,安装板 B四角处固定安装导向杆,所述导向杆远安装板B端固定连接一安装板A,所述气缸固定安装于安装板A上端面,所述安装板A与安装板 B之间设置一滑动板,所述导向杆贯穿滑动板,并与之保持滑动连接,所述滑动板上端面与气缸活塞杆端部连接,下端面固定安装一电机A,滑动板随导向杆方向滑动,是挤压板在下压时不会偏移,以便
于准确的进入筒体内,对奶油进行挤压。
[0015]作为上述技术方案的改进,所述的一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,所述安装板B上端面两侧固定安装一对限位杆,所述限位杆之间的宽度小于滑动板长度,限制气缸行程,增加了设备的安全性。
[0016]作为上述技术方案的改进,所述的一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,所述电机A通过一轴A与挤压板保持连接,所述轴A内部中空,孔内设置一轴B,所述轴B一端贯穿挤压板与调节板固定连接,所述轴A与轴B滑动连接,在保证调节板不上下滑动的情况下,挤压板能够上下滑动,操作方便。
[0017]作为上述技术方案的改进,所述的一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,所述轴A孔环面内加工有矩形凸起,轴B环面加工有与矩形凸起配合的通槽,便于电机带动调节板转动。
[0018]作为上述技术方案的改进,所述的一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,所述工作台底部安装一电机B,转轴处安装一带轮A,所述放置架底部贯穿工作台,并安装一带轮B,用过皮带与带轮A保持连接,电机带动放置架转动,以便于奶油均匀的挤出到蛋糕表面。
[0019]作为上述技术方案的改进,所述的一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,在挤出架体的侧面设置有操作控制器;该操作控制器具有控制单元、电源模块、输入模块、触摸显示屏、蓝牙模块、警示单元以及输出执行单元;所述电源模块与控制单元连接,实现对该操作控制器进行供电;所述输入模块分别与气缸控制按钮、电机A控制按钮、电机B控制按钮连接;所述输入模块的输出端与控制单元连接,控制单元同时还与触摸显示屏、蓝牙模块、警示单元以及输出执行单元连接;输出执行单元外接并控制气缸、电机A和电机 B;该操作控制器通过蓝牙模块能够与手机实现蓝牙连接,通过手机平台来对该装置进行控制。
[0020]作为上述技术方案的改进,所述的一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,该装置的实施过程如下;操作时,将待挤奶油的蛋糕放置于放置架上,手动按下操作控制器对应的气缸控制按钮,启动气缸活塞杆回退,将挤压板提升到最高处;然后将奶油从筒体上端开口注入;手动启动电机A控制按钮,使电机A带动调节板转动,将扇形通槽与指定参数的网孔区对应,控制气缸带动挤压板下移,进入筒体内,对奶油进行挤压,通过网孔区挤出,与此同时,手动启动电机B控制按钮,使电机B带动放置架转动,奶油均匀的挤出在蛋糕表面。
[0021]本专利技术具有如下优点:本专利技术具有如下改进及优点:
[0022]其1,本专利技术的组成包括挤出架体、气缸、筒体、电机A、工作台、放置架、挤压板、调节板、多孔板;运行时气缸带动挤压板上下滑动,将筒体内的奶油均匀挤出,降低了劳动强度,电机带动调节板转动,改变扇形通槽内所对应的网孔区,进而调节奶油挤出孔的大小,多孔设计,提高了奶油挤出效率。通过合理的设计导向机构,滑动板随导向杆方向滑动,是挤压板在下压时不会偏移,以便于准确的进入筒体内,对奶油进行挤压。
[0023]其2,本专利技术合理的设计导向机构,滑动板随导向杆方向滑动,是挤压板在下压时不会偏移,以便于准确的进入筒体内,对奶油进行挤压。
[0024]其3,合理的设计限位杆,所述安装板B上端面两侧固定安装一对限位杆,所述限位
杆之间的宽度小于滑动板长度,限制气缸行程,增加了设备的安全性。
[0025]其4,合理的设计轴A与轴B,所述电机A通过一轴A与挤压板保持连接,所述轴A内部中空,孔内设置一轴B,所述轴B一端贯穿挤压板与调节板固定连接,所述轴A与轴B滑动连接,在保证调节板不上下滑动的情况下,挤压板能够上下滑动,操作方便。所述轴A孔环面内加工有矩形凸起,轴B环面加工有与矩形凸起配合的通槽,便于电机带动调节板转动。
[0026]其5,合理的设计工作台与放置架,所述工作台底部安装一电机 B,转轴处安装一带轮A,所述放置架底部贯穿工作台,并安装一带轮B,用过皮带与带轮A保持连接,电机带动放置架转动,以便于奶油均匀的挤出到蛋糕表面。
[0027]其6,本专利技术可以在挤出架体的侧面设置有操作控制器;该操作控制器具有控制单元、电源模块、输入模块、触摸显示屏、蓝牙模块、警示单元以及输出执行单元;该操作控制器通过蓝牙模块能够与手本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,其特征在于:包括一挤出架体(1);还包括一工作台(10),设置于挤出架体(1)正面底部;还包括一放置架(11),铰接于工作台(10)上端面;还包括一筒体(6),内部中空,两端开口,连接于挤出架体(1)前端顶部;还包括一多孔板(15),安装于筒体(6)下端开口处,表面加工有数个的网孔区;还包括一调节板(14),设置于筒体(6)内,与多孔板(15)上端面接触,端面加工有数个扇形通槽;所述多孔板(15)每个网孔区面积与调节板(14)扇形通槽的面积相同,孔径相同的网孔区分布位置与扇形通槽分布位置对应,相邻网孔区孔径不同;还包括一挤压板(13)设置于筒体(6)内,环面与筒体(6)接触;还包括一电机A(8),设置于筒体(1)正上方;所述电机A(8)工作带动调节板(14)与挤压板(13)转动;还包括一气缸(3),设置于筒体(6)正上方,活塞杆与电机A(8)连接,带动电机A(8)与挤压板(13)上下滑动。2.根据权利要求1所述的一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,其特征在于:所述挤出架体(1)顶部前端固定连接一安装板B(5),所述筒体(6)上端贯穿安装板B(5)并与安装板B(5)固定连接,安装板B(5)四角处固定安装导向杆(7),所述导向杆(7)远安装板B(5)端固定连接一安装板A(2),所述气缸(3)固定安装于安装板A(2)上端面,所述安装板A(2)与安装板B(5)之间设置一滑动板(4),所述导向杆(7)贯穿滑动板(4),并与之保持滑动连接,所述滑动板(4)上端面与气缸(3)活塞杆端部连接,下端面固定安装一电机A(8)。3.根据权利要求2所述的一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,其特征在于:所述安装板B(5)上端面两侧固定安装一对限位杆(12),所述限位杆(12)之间的宽度小于滑动板(4)长度。4.根据权利要求3所述的一种定制蛋糕生产用便于调节挤出效果的多孔奶油挤出装置,其特征在于:所述电机A(8)通过一轴A(9)与挤压板(13)保持连接,所述轴A(9)内部中空,孔内设置一轴B(16),所述轴B一端贯穿挤压板(13)与调节板(14)固定连接,所述轴A(9)与...

【专利技术属性】
技术研发人员:庄来盛
申请(专利权)人:嘉兴市美丽家食品有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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