一种食品加工用炸土豆条设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种炸土豆条设备，尤其涉及一种食品加工用炸土豆条设备。要解决的技术问题是：提供一种具有自动定量下料功能、且可以自动切条的食品加工用炸土豆条设备。技术方案：一种食品加工用炸土豆条设备，包括有底板、油框、头框、把手、刷洗机构和注水机构，底板右侧设有油框，油框内侧对称滑动式设有头框，头框右侧均设有把手，油框顶部左上侧设有刷洗机构，底板顶部设有注水机构，注水机构与刷洗机构连接。本实用新型专利技术通过挡板向上移动，刷轮旋转将清洗后的土豆片向右推送，然后将土豆片切成条放至油框内油炸，当凸轮的凸起处不与挡板接触时，挡板自动向下移动挡住土豆片，达到自动定量下料的效果。动定量下料的效果。动定量下料的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用炸土豆条设备


[0001]本技术涉及一种炸土豆条设备，尤其涉及一种食品加工用炸土豆条设备。

技术介绍

[0002]随着人们的生活水平不断提高，土豆成为人们热爱的食物之一，土豆的做法有很多种，可以作人们日常的家常便饭，也可作油炸土豆片或土豆条，其中炸土豆条备受人们的喜欢，炸土豆条过程中较为繁琐，传统的炸土豆条的方法，通常是人们将土豆清洗干净，然后削皮，切片后再进行切条，最后将土豆条放进油锅内进行油炸，人工操作速度慢，增加人们的劳动强度，且工作效率不高，人工操作不方便等问题。
[0003]综上所述，需要设计一种具有自动定量下料功能、且可以自动切条的食品加工用炸土豆条设备，以解决上述的问题。

技术实现思路

[0004]为了克服人们将土豆清洗干净，然后削皮，切片后再进行切条，最后将土豆条放进油锅内进行油炸，人工操作速度慢，增加人们的劳动强度的缺点，要解决的技术问题是：提供一种具有自动定量下料功能、且可以自动切条的食品加工用炸土豆条设备。
[0005]技术方案：一种食品加工用炸土豆条设备，包括有底板、油框、头框、把手、刷洗机构和注水机构，底板右侧设有油框，油框内侧对称滑动式设有头框，头框右侧均设有把手，油框顶部左上侧设有刷洗机构，底板顶部设有注水机构，注水机构与刷洗机构连接。
[0006]作为本技术的一种优选技术方案，刷洗机构包括有第一支撑柱、电机、第一皮带、支撑板、第一转轴、锥齿轮、第二转轴、第二皮带、框架、第三转轴、刷轮、下料框、凸轮和挡板，油框前侧设有第一支撑柱，第一支撑柱顶部电机，底板顶部左上侧设有框架，框架顶部右前侧设有支撑板，支撑板上转动式设有第一转轴，第一转轴与电机输出轴之间绕有第一皮带，框架底部前侧中间转动式设有第二转轴，第二转轴与第一转轴上均设有锥齿轮，锥齿轮之间相互啮合，框架内侧转动式设有第三转轴，第三转轴前侧与第二转轴之间绕有第二皮带，第三转轴上设有刷轮，刷轮位于框架内侧，框架左侧上设有下料框，第三转轴后侧设有凸轮，框架内部右侧滑动式设有挡板，挡板与凸轮配合。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，注水机构包括有第一支架、第二支架、储水桶、盖子和进水管，底板顶部设有第一支架，第一支架上部左侧设有第二支架，第二支架上部前后对称设有储水桶，储水桶顶部均滑动式设有盖子，储水桶底部均设有进水管，进水管均与框架连接。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，还包括有排水机构，排水机构包括有第二支撑柱、排水管、第三支撑柱和储水框，框架下侧前后对称设有第二支撑柱，框架底部左侧前后对称设有排水管，排水管均与第二支撑柱连接，油框左侧前后对称设有第三支撑柱，第三支撑柱顶部左侧之间设有储水框。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，还包括有切割机构，切割机构包括有缺齿
轮、第四支撑柱、滑轨、齿条、弹簧、支杆、刀片、第三支架和切板，第一转轴上设有缺齿轮，油框左部前后两侧设有第四支撑柱，第四支撑柱顶部设有滑轨，前侧的滑轨内侧滑动式设有齿条，齿条与缺齿轮间歇性啮合，齿条与滑轨之间设有弹簧，齿条与后侧的滑轨上均设有支杆，后侧的支杆与后侧的滑轨之间也设有弹簧，支杆内侧之间设有刀片，油框左侧对称设有第三支架，第三支架顶部设有切板，切板与框架连接。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，弹簧是伸缩弹簧。
[0011]有益效果：1、本技术通过在凸轮的凸起处与挡板接触时，带动挡板向上移动，同时刷轮旋转将清洗干净的土豆片向右推送，然后人们将土豆片切成条放至油框内进行油炸，当凸轮的凸起处不与挡板接触时，挡板自动向下移动复位，挡住土豆片，达到了自动定量下料的效果。
[0012]2、通过盖子向上打开，然后将水倒进储水桶内，储水桶装满水后，再把盖子向下盖上，水经过储水桶输送至进水管，进水管将水输送至框架内，更方便刷轮清洗土豆，清洗效果较好，有效提高人们的工作效率。
[0013]3、通过第一转轴旋转时，带动缺齿轮旋转，在缺齿轮与齿条啮合时，带动齿条、支杆和刀片向下移动，弹簧被压缩，使得刀片对土豆片进行切条工作，起到了自动切土豆条的功能，不需人工对其进行切条工作。
附图说明
[0014]图1为本技术的立体结构示意图。
[0015]图2为本技术的刷洗机构第一部分立体结构示意图。
[0016]图3为本技术的刷洗机构第二部分立体结构示意图。
[0017]图4为本技术的注水机构立体结构示意图。
[0018]图5为本技术的排水机构立体结构示意图。
[0019]图6为本技术的切割机构立体结构示意图。
[0020]其中：1
‑
底板，2
‑
油框，3
‑
头框，4
‑
把手，5
‑
刷洗机构，51
‑
第一支撑柱，52
‑
电机，53
‑
第一皮带，54
‑
支撑板，55
‑
第一转轴，56
‑
锥齿轮，57
‑
第二转轴，58
‑
第二皮带，59
‑
框架，510
‑
第三转轴，511
‑
刷轮，512
‑
下料框，513
‑
凸轮，514
‑
挡板，6
‑
注水机构，61
‑
第一支架，62
‑
第二支架，63
‑
储水桶，64
‑
盖子，66
‑
进水管，7
‑
排水机构，71
‑
第二支撑柱，72
‑
排水管，73
‑
第三支撑柱，74
‑
储水框，8
‑
切割机构，81
‑
缺齿轮，82
‑
第四支撑柱，83
‑
滑轨，84
‑
齿条，86
‑
弹簧，85
‑
支杆，87
‑
刀片，88
‑
第三支架，89
‑
切板。
具体实施方式
[0021]以下结合附图和具体实施例对本技术进行详细描述，但不作为对本技术的限定。
[0022]实施例1
[0023]一种食品加工用炸土豆条设备，如图1
‑
图6所示，包括有底板1、油框2、头框3、把手4、刷洗机构5和注水机构6，底板1右侧设有油框2，油框2内侧对称滑动式设有头框3，头框3右侧均设有把手4，油框2顶部左上侧设有刷洗机构5，底板1顶部设有注水机构6，注水机构6与刷洗机构5连接。
[0024]当需要炸土豆条时，人们将土豆片放置在刷洗机构5上，加水进注水机构6处，使得注水机构6将水输进刷洗机构5，刷洗机构5对土豆片进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用炸土豆条设备，其特征是，包括有底板（1）、油框（2）、头框（3）、把手（4）、刷洗机构（5）和注水机构（6），底板（1）右侧设有油框（2），油框（2）内侧对称滑动式设有头框（3），头框（3）右侧均设有把手（4），油框（2）顶部左上侧设有刷洗机构（5），底板（1）顶部设有注水机构（6），注水机构（6）与刷洗机构（5）连接。2.按照权利要求1所述的一种食品加工用炸土豆条设备，其特征是，刷洗机构（5）包括有第一支撑柱（51）、电机（52）、第一皮带（53）、支撑板（54）、第一转轴（55）、锥齿轮（56）、第二转轴（57）、第二皮带（58）、框架（59）、第三转轴（510）、刷轮（511）、下料框（512）、凸轮（513）和挡板（514），油框（2）前侧设有第一支撑柱（51），第一支撑柱（51）顶部电机（52），底板（1）顶部左上侧设有框架（59），框架（59）顶部右前侧设有支撑板（54），支撑板（54）上转动式设有第一转轴（55），第一转轴（55）与电机（52）输出轴之间绕有第一皮带（53），框架（59）底部前侧中间转动式设有第二转轴（57），第二转轴（57）与第一转轴（55）上均设有锥齿轮（56），锥齿轮（56）之间相互啮合，框架（59）内侧转动式设有第三转轴（510），第三转轴（510）前侧与第二转轴（57）之间绕有第二皮带（58），第三转轴（510）上设有刷轮（511），刷轮（511）位于框架（59）内侧，框架（59）左侧上设有下料框（512），第三转轴（510）后侧设有凸轮（513），框架（59）内部右侧滑动式设有挡板（514），挡板（514）与凸轮（513）配合。3.按照权利要求2所述的一种食品加工用炸土豆条设备，其特征是，注水机构（6）包括有第一支架（61）、第二支架（62）、储水桶（63）、盖子（...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨城，
申请(专利权)人：杨城，
类型：新型
国别省市：