烹饪器具、控制方法及控制装置和计算机可读存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术提供了烹饪器具、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质。烹饪器具包括：烹饪主体，烹饪主体设有烹饪腔；排液装置，排液装置与烹饪腔相配合，用于排出烹饪腔内的液体。本发明专利技术的技术方案能够对烹饪腔中的食材进行增香，改善食材的口感和味道，并提高烹饪器具的烹饪效果。烹饪效果。烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具、控制方法及控制装置和计算机可读存储介质


[0001]本专利技术涉及烹饪器具的
，具体而言，涉及烹饪器具、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质。

技术介绍

[0002]一些食材在烹饪过程中会产生不受用户欢迎的气味。例如，谷物的食材在长期放置后会陈化，陈化现象影响了食材的烹饪气味，亦影响了食材的口感。
[0003]相关技术中的烹饪器具只能把例如陈米的此类食材直接进行熟制，但此类食材在熟制后气味不佳，口感品质亦不够理想。

技术实现思路

[0004]本专利技术旨在解决上述技术问题的至少之一。
[0005]为此，本申请的第一目的在于提供一种烹饪器具。
[0006]本申请的第二目的在于提供一种控制方法。
[0007]本申请的第三目的在于提供一种控制装置。
[0008]本申请的第四目的在于提供一种计算机可读存储介质。
[0009]为了实现上述目的，根据本申请第一方面的一个实施例提供了一种烹饪器具，包括：烹饪主体，烹饪主体设有烹饪腔；排液装置，排液装置与烹饪腔相配合，用于排出烹饪腔内的液体。
[0010]本实施例的目的在于提高食材的烹饪效果，尤其提高食材的烹饪气味和烹饪口感。具体而言，例如谷物类的食材在长期存储的过程中会出现陈化，陈化问题导致谷物类食材的气味和口感不佳，影响用户的食用体验。其中，谷物类食材需要加水烹饪，烹饪过程中散发不佳气味的异味物质会析出并溶解在液体中。本实施例为烹饪器具设置了排液装置，排液装置可将烹饪腔内的液体排出。烹饪腔内液体的排出可使得不受用户欢迎的异味物质被同步地排出。因此，本实施例可减少食材在烹饪过程中产生的不佳气味，尤其能够改善陈米饭的烹饪味道和口感品质，从而提升用户的使用体验。
[0011]另外，本申请提供的上述技术方案中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：
[0012]在一些实施例中，排液装置还用于排出烹饪腔内的物料溶解在液体中的物质，以提升物料烹饪后的香味。
[0013]食材散发不佳气味的异味物质能够溶解在例如水的液体之中，以谷物类食材举例而言，谷物中的陈味物质随着烹饪程序的进行而逐渐析出。比如，陈味物质可在谷物的清洗、浸泡、加热吸水、沸腾熟制等阶段从谷物之中析出，并溶解在浸泡谷物的水中。因此，本实施例的排液装置将例如谷物的物料溶解在液体中的物质排出，以达到提升物料烹饪后香味的目的，即实现去陈生香的效果。
[0014]在一些实施例中，排液装置包括：排液管，排液管与烹饪腔连通。
[0015]排液管能够对烹饪腔之中的液体进行便捷而有效地排出。此外，排液管的结构简
单、体积小巧、易于控制，其能够灵活地与烹饪腔进行配合。
[0016]在一些实施例中，烹饪主体包括锅体和盖体，锅体与盖体盖合形成烹饪腔；其中，锅体顶部设有开口，排液管通过开口插入锅体以连通烹饪腔；或者锅体设有排液孔，排液管通过排液孔连通烹饪腔。
[0017]本实施例能够使得排液管灵活便捷地与烹饪腔配合，以便将烹饪腔中的液体进行排出。
[0018]在一些实施例中，排液装置还包括：动力部件，动力部件与烹饪腔相配合，用于提供排液动力。
[0019]动力部件可进一步快速地驱动烹饪腔之中的液体排出。
[0020]在一些实施例中，动力部件包括水泵、抽气泵、吹气泵中的至少一种。
[0021]水泵、抽气泵、吹气泵中的至少一种均能够为烹饪腔之中的液体提供排液动力，以使得烹饪腔之中的液体顺利排出。
[0022]在一些实施例中，烹饪器具还包括：加液装置，加液装置与烹饪腔相配合，用于向烹饪腔输送液体。
[0023]加液装置可实现对烹饪腔的自动供水，以便实现对食材的自动清洗或自动烹饪。
[0024]在一些实施例中，加液装置包括加液管，加液管与烹饪腔连通；加液管与排液装置的排液管合二为一。
[0025]本实施例将加液管与排液装置的排液管合二为一，以达到简化烹饪器具的结构、减小烹饪器具的体积的目的。
[0026]在一些实施例中，烹饪器具还包括：驱动机构，驱动机构与排液管连接，用于驱动排液管相对烹饪主体运动，以隔断排液管与烹饪腔的连通。
[0027]本实施例通过驱动机构驱动排液管移动，以使得排液管能够在需要排液时进入烹饪腔，并及时有效地将烹饪腔中的液体排出，并可在非排液的其它烹饪状态下避免排液管对食材的烹饪造成影响或阻碍。
[0028]在一些实施例中，驱动机构为往复运动机构，往复运动机构用于驱动排液管往复运动，以使排液管与烹饪腔连通或隔断。
[0029]往复运动机构可保证排液管的稳定移动。其既能够通过简单的动作实现排液管相对于烹饪腔的连通或隔断，又够有效缩短排液管的移动线程，并减小排液管在移动过程中所需的移动空间，从而保证烹饪器具的体积小巧，占用空间较少。
[0030]在一些实施例中，往复运动机构包括：运动件，运动件与烹饪主体活动连接，且运动件与排液管相连，用于相对烹饪主体往复运动以带动排液管往复运动。
[0031]本实施例通过运动件带动排液管往复行走，以保证排液管在移动过程中的平稳运行。
[0032]在一些实施例中，往复运动机构还包括：导向件，导向件设在烹饪主体上，并与运动件接触配合，用于引导运动件沿直线方向往复运动。
[0033]运动件可与导向件相互配合，以进一步保证排液管的顺利运动，避免排液管在进出烹饪腔的过程中出现卡顿或错位。
[0034]在一些实施例中，运动件包括电机，电机包括主体和旋转轴，排液管与主体相连，导向件包括导轨；旋转轴设有啮合部，烹饪主体设有齿条，啮合部与齿条相啮合，齿条与导
轨相平行。
[0035]电机的主体通过正转和反转提供的动力可使得其自身相对于齿条进行往复地线性移动，从而实现排液管的平稳移动。
[0036]在一些实施例中，驱动机构设在烹饪主体的盖体上，盖体上设有连通烹饪主体的锅体的下料口，下料口处设有下料阀，下料阀设有导向槽；排液管为软管，排液管的局部夹设在导向槽内。
[0037]导向槽贯穿于下料阀之中，软管形态的排液管的至少部分伸入至导向槽之中。由此，下料阀在移动过程中可带动排液管移动，并且排液管能够在下料阀之中活动，以便于伸入烹饪腔或从烹饪腔中退出。排液管的局部夹设在导向槽内，既可便于排液管的伸入和退出烹饪腔，又可对排液管进行一定程度的支撑固定，保证排液管的稳定性。
[0038]在一些实施例中，下料阀与盖体转动连接；当下料阀打开下料口，导向槽沿竖直方向延伸。
[0039]当下料阀打开下料口时，导向槽恰好沿竖直方向延伸，使得排液管能够稳定地维持在竖直方向，有利于缩短排液管的长度，且提高了排液稳定性。
[0040]在一些实施例中，烹饪器具还包括：投料装置，投料装置与烹饪腔相配合，用于向烹饪腔输送物料。
[0041]本实施例通过投料装置向锅体之内的烹饪腔自动地输送和投放食材。投料装置的设置可提高烹饪器具的烹饪便捷程度。
[0042本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：烹饪主体，所述烹饪主体设有烹饪腔；排液装置，所述排液装置与所述烹饪腔相配合，用于排出所述烹饪腔内的液体。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述排液装置还用于排出所述烹饪腔内的物料溶解在液体中的物质，以提升物料烹饪后的香味。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述排液装置包括：排液管，所述排液管与所述烹饪腔连通。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪主体包括锅体和盖体，所述锅体与所述盖体盖合形成所述烹饪腔；其中，所述锅体顶部设有开口，所述排液管通过所述开口插入所述锅体以连通所述烹饪腔；或者所述锅体设有排液孔，所述排液管通过所述排液孔连通所述烹饪腔。5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述排液装置还包括：动力部件，所述动力部件与所述烹饪腔相配合，用于提供排液动力。6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述动力部件包括水泵、抽气泵、吹气泵中的至少一种。7.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：加液装置，所述加液装置与所述烹饪腔相配合，用于向所述烹饪腔输送液体。8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述加液装置包括加液管，所述加液管与所述烹饪腔连通；所述加液管与所述排液装置的排液管合二为一。9.根据权利要求3至6中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：驱动机构，所述驱动机构与所述排液管连接，用于驱动所述排液管相对所述烹饪主体运动，以隔断所述排液管与所述烹饪腔的连通。10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述驱动机构为往复运动机构，所述往复运动机构用于驱动所述排液管往复运动，以使所述排液管与所述烹饪腔连通或隔断。11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述往复运动机构包括：运动件，所述运动件与所述烹饪主体活动连接，且所述运动件与所述排液管相连，用于相对所述烹饪主体往复运动以带动所述排液管往复运动。12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述往复运动机构还包括：导向件，所述导向件设在所述烹饪主体上，并与所述运动件接触配合，用于引导所述运动件沿直线方向往复运动。13.根据权利要求12所述的烹饪器具，其特征在于，所述运动件包括电机，所述电机包括主体和旋转轴，所述排液管与所述主体相连，所述导向件包括导轨；所述旋转轴设有啮合部，所述烹饪主体设有齿条，所述啮合部与所述齿条相啮合，所述齿条与所述导轨相平行。
14.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述驱动机构设在所述烹饪主体的盖体上，所述盖体上设有连通所述烹饪主体的锅体的下料口，所述下料口处设有下料阀，所述下料阀设有导向槽；所述排液管为软管，所述排液管的局部夹设在所述导向槽内。15.根据权利要求14所述的烹饪器具，其特征在于，所述下料阀与所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗飞龙，刘化勇，黄韦铭，曾东，羊小亮，吴良柳，袁伟，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：