一种用于改善血脂代谢的复合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及保健制品方法领域，具体公开了一种用于改善血脂代谢的复合物及其制备方法和应用，所述复合物由以下重量份数的组分制成：郁金20

【技术实现步骤摘要】
一种用于改善血脂代谢的复合物及其制备方法和应用


[0001]本专利技术涉及保健制品方法领域，具体涉及一种用于改善血脂代谢的复合物及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]血脂是血液中脂质成分的总称。所谓脂质，指的是一大类中性的、不溶解于水而溶于有机溶剂(如乙醇)的有机化合物，其中最常见的有胆固醇、甘油三酯和磷脂等。
[0003]人体血液中的脂质成分，即可从食物吸收后在体内加工而得，也可利用其他物质在体内自行合成。脂质是人体必需的物质，具有十分重要的生理功能，一旦由于某种原因引起血中脂质含量过高或过低，都可能给身体健康带来不利的影响。上述各种脂质成分既然不溶于水，当然也不可能溶解在血液之中，谈不上对人体的利弊，实际上，这些脂质必须与某些特异的蛋白质结合成所谓的"脂蛋白"分子，方能在血液中进行循环运转。换句话说，血脂在血液中实际上是以脂蛋白的形式存在的，而脂蛋白则是脂质和蛋白质的复合物。其中用来结合脂质的蛋白质就叫"载脂蛋白"。
[0004]人体内血脂代谢不平衡，胆固醇和甘油三酯的进入大于排出，就叫血脂代谢紊乱，即通常所说的高脂血症或高血脂。甚至会引起多种疾病的发生，包括肝脏组织病变，如非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的发生。

技术实现思路

[0005]为解决上述技术问题，本专利技术提供了一种用于改善血脂代谢的复合物及其制备方法和应用，本专利技术通过利用郁金、姜黄、山药、山楂、虎杖和微生物添加剂进行发酵制备得到的复合物能够改善血脂代谢，能够下调血清中的胆固醇(TC)含量、甘油三酯(TG)含量，上调高密度脂蛋白胆固醇(HDL
‑
C)含量，同时下调血清中IL
‑
6和TNF
‑
α的水平和肝组织中TLR4和NF
‑
κB蛋白水平，从而保护肝脏细胞。
[0006]本专利技术第一个目的是提供了一种用于改善血脂代谢的复合物，由以下重量份数的组分制成：
[0007]郁金20
‑
30份，姜黄10
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12份，山药6
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8份，山楂4
‑
6份，虎杖4
‑
6份，微生物添加剂1
‑
2份；
[0008]所述微生物添加剂由植物乳杆菌植物亚种固体菌剂、无菌生理盐水和葡萄糖按照用量比1g：6
‑
8mL:0.3
‑
0.4g混合而成。
[0009]进一步地，所述微生物添加剂由植物乳杆菌植物亚种固体菌剂、无菌生理盐水和葡萄糖按照用量比1g：6mL：0.3g混合而成。
[0010]进一步地，所述植物乳杆菌植物亚种固体菌剂制备过程为：首先将菌株植物乳杆菌植物亚种ATCC14917活化，转接纯化，挑取单菌落接种至MRS液体培养基中，于100
‑
120rpm、35
‑
37℃下厌氧培养46
‑
48h获得植物乳杆菌植物亚种ATCC14917种子液，然后将种子液按照接种量4
‑
6％体积比接种于发酵罐中进行发酵，发酵至菌体量达到3
‑4×
109cfu/
mL以上，获得发酵液，发酵液经麦麸粉吸附后干燥获得植物乳杆菌植物亚种固体菌剂。
[0011]进一步地，所述发酵罐为50L规格，所述发酵罐中装液量为20L。
[0012]进一步地，所述发酵条件为100rpm、罐压0.04Mpa、37℃。
[0013]进一步地，所述发酵液与麦麸粉用量比为1L：2.5
‑
3.5kg。
[0014]本专利技术的第二个目的是提供上述用于改善血脂代谢的复合物的制备方法，包括以下步骤：
[0015]S1，按重量份数称取原料郁金、姜黄、山药、山楂和虎杖，将各原料粉碎后混合均匀后灭菌，获得无菌复合原料；
[0016]S2，制备微生物添加剂：
[0017]制备植物乳杆菌植物亚种固体菌剂，然后与无菌生理盐水和葡萄糖按照用量比1g：6
‑
8mL:0.3
‑
0.4g混合均匀获得微生物添加剂；
[0018]S3，按重量份数取微生物添加剂添加至无菌复合原料中，于37℃、38％的湿度下厌氧发酵培养4
‑
6天，获得发酵产物于50℃下干燥，获得用于改善血脂代谢的复合物。
[0019]进一步地，所述植物乳杆菌植物亚种固体菌剂制备过程为：首先将菌株植物乳杆菌植物亚种ATCC14917活化，转接纯化，挑取单菌落接种至MRS液体培养基中，于100
‑
120rpm、35
‑
37℃下厌氧培养46
‑
48h获得植物乳杆菌植物亚种ATCC14917种子液，然后将种子液按照接种量4
‑
6％体积比接种于50L发酵罐中进行发酵，发酵罐中装液量为20L，于100rpm、罐压0.04Mpa、37℃下发酵至菌体量达到3
‑4×
109cfu/mL以上，获得发酵液，发酵液按照用量比为1L：2.5
‑
3.5kg经麦麸粉吸附后干燥获得植物乳杆菌植物亚种固体菌剂。
[0020]本专利技术的第三个目的是提供了上述复合物在制备改善血脂代谢药物中的应用。
[0021]进一步地，所述复合物用于制备调控血清中的胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇含量的药物。
[0022]与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：
[0023]1、本专利技术中所采用的各原料组分的功效如下：
[0024]郁金作为本专利技术中的君药，其含有姜黄素、姜黄酮和四氢姜黄素等活性物质，四氢姜黄素是姜黄素的主要生物活性代谢物，郁金通过降低IL
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6和TNF
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α的水平，并下调肝组织中TLR4和NF
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κB蛋白水平，改善肝脏脂质沉积和炎症反应，主要用于保护肝细胞、促进肝细胞再生、去脂和抑制肝细胞纤维化的作用，还具有抗氧化、抗肿瘤和抗动脉粥样硬化作用；
[0025]姜黄作为臣药，协助郁金改善肝脏脂质沉积和炎症反应，其主要成分为姜黄酮、芳姜黄酮、姜烯、水芹烯、香桧烯、桉油素、莪术酮、莪术醇、丁香烯龙脑、樟脑等；主要为姜黄素、去甲氧基姜黄素；以及胭脂树橙和降胭脂树素和微量元素等，姜黄具有活血行气，通经止痛的功效，能抑制血小板聚集，降低血浆黏度和全血黏度，还具有保护胃黏膜，保护肝细胞的作用；
[0026]虎杖作为佐药，协助郁金改善血脂代谢，降血脂、降血糖，虎杖含有白藜芦醇和大黄素，具有降压、减慢心率、加强心肌收缩力、保护心脏、抑制血小板聚集、改善血液流变学、改善微循环、升高白细胞及血小板、抗休克的作用，虎杖还有止血、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗炎、抗氧化的作用。
[0027]山楂为佐药，含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用，另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂
功效。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于改善血脂代谢的复合物，其特征在于，所述复合物由以下重量份数的组分制成：郁金20
‑
30份，姜黄10
‑
12份，山药6
‑
8份，山楂4
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6份，虎杖4
‑
6份，微生物添加剂1
‑
2份；所述微生物添加剂由植物乳杆菌植物亚种固体菌剂、无菌生理盐水和葡萄糖按照用量比1g：6
‑
8mL:0.3
‑
0.4g混合而成。2.如权利要求1所述的用于改善血脂代谢的复合物，其特征在于，所述微生物添加剂由植物乳杆菌植物亚种固体菌剂、无菌生理盐水和葡萄糖按照用量比1g：6mL：0.3g混合而成。3.如权利要求2所述的用于改善血脂代谢的复合物，其特征在于，所述植物乳杆菌植物亚种固体菌剂制备过程为：首先将菌株植物乳杆菌植物亚种ATCC14917活化，转接纯化，挑取单菌落接种至MRS液体培养基中，于100
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120rpm、35
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37℃下厌氧培养46
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48h获得植物乳杆菌植物亚种ATCC14917种子液，然后将种子液按照接种量4
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6％体积比接种于发酵罐中进行发酵，发酵至菌体量达到3
‑4×
109cfu/mL以上，获得发酵液，发酵液经麦麸粉吸附后干燥获得植物乳杆菌植物亚种固体菌剂。4.如权利要求3所述的用于改善血脂代谢的复合物，其特征在于，所述发酵罐为50L规格，所述发酵罐中装液量为20L。5.如权利要求4所述的用于改善血脂代谢的复合物，其特征在于，所述发酵条件为100rpm、罐压0.04Mpa、37℃。6.如权利要求5所述的用于改善血脂代谢的复合物，其特征在于，所述发酵液与麦麸粉用量比为1L：2.5
‑
3.5kg。...

【专利技术属性】
技术研发人员：文兴建，刘晏齐，邢雅婧，钟亚东，胡娟，刘莉，刘周江，陈强，罗晓玲，侯凌云，黎敏，陈建康，王明玉，
申请(专利权)人：重庆市中药研究院，
类型：发明
国别省市：