烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括：盖体；锅体，盖体可开合地盖设于锅体，锅体包括由外向内依次设置的外壳、保温罩以及内锅，内锅具有用于容纳食物的烹饪腔；发热组件，包括发热件和空气循环发生装置，保温罩的侧壁具有通风口，空气循环发生装置被设置成能够使空气通过通风口流向发热件并进入内锅的烹饪腔内；热循环辅助结构，热循环辅助结构设置于保温罩的侧壁与内锅的侧壁之间。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的烘烤烹饪时烹饪腔的温升较慢的问题。烹饪时烹饪腔的温升较慢的问题。烹饪时烹饪腔的温升较慢的问题。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本技术涉及小家电
，具体而言，涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]烹饪器具包括烘烤烹饪功能以及压力烹饪等非烘烤烹饪功能，利用烹饪器具的烘烤烹饪功能，能够对烹饪腔内的食物进行烘烤，利用烹饪器具的压力烹饪功能，能够对烹饪腔内的食物进行闷煮或炖煮。
[0003]在相关技术中，烹饪器具包括盖体和锅体，锅体包括内锅、保温罩和外壳。外壳的侧壁和保温罩的侧壁之间设置有风机，利用风机将发热件产生的热空气吹向内锅的烹饪腔。
[0004]在进行压力烹饪时，为了便于盖体与内锅的锅口密封配合，需要利用保温罩对内锅进行定位，因此保温罩的侧壁与内锅的侧壁之间的间隔较小。但是，在进行烘烤烹饪时，由于保温罩的侧壁与内锅的侧壁之间的间隔较小，风机难以将该间隔内的热空气吹向发热件，进而难以形成热空气的循环，使得烘烤烹饪时烹饪腔的温升较慢。

技术实现思路

[0005]本技术提供一种烹饪器具，以解决相关技术中的烘烤烹饪时烹饪腔的温升较慢的问题。
[0006]本技术提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括：盖体；锅体，盖体可开合地盖设于锅体，锅体包括由外向内依次设置的外壳、保温罩以及内锅，内锅具有用于容纳食物的烹饪腔；发热组件，包括发热件和空气循环发生装置，保温罩的侧壁具通风口，空气循环发生装置被设置成能够使空气通过通风口流向发热件并进入内锅的烹饪腔内；热循环辅助结构，设置于保温罩的侧壁与内锅的侧壁之间。
[0007]应用本技术的技术方案，由于在内锅的侧壁与保温罩的侧壁之间设置有热循环辅助结构，可以利用热循环辅助结构对内锅进行定位，使得烹饪器具处于非烘烤模式下时，内锅在热循环辅助结构的支撑下不会发生晃动，保证盖体与内锅的锅口密封配合。并且，由于热循环辅助结构的存在，无需将内锅的侧壁与保温罩的侧壁之间的间隔缩小以对内锅进行定位，即可以适当增大内锅的侧壁与保温罩之间的间隔，在烹饪器具处于烘烤模式下时，可以有更多的空气通过保温罩的侧壁与内锅的侧壁之间的间隔进行流通，然后利用空气循环发生装置将空气吹向发热件并导入内锅中，进而顺利形成热空气的循环，进而使得烹饪腔的温升加快。
[0008]进一步地，热循环辅助结构包括定位凸部，定位凸部设置在保温罩的侧壁上，相比于将定位凸部设置在内锅上，或者在内锅和保温罩上同时设置定位凸部，将定位凸部设置在保温罩上，便于对定位凸部进行加工，成本也更低。
[0009]进一步地，定位凸部与内锅的侧壁之间的间隔为A1，其中，1mm≤A1≤2mm。通过将定位凸部与内锅之间的间隔设置在上述的尺寸范围，利用定位凸部对内锅进行定位，在内
锅位于保温罩内时，内锅不会晃动。若定位凸部与内锅之间的间隔小于1mm，一方面不容易取出内锅，另一方面定位凸部与内锅容易发生磕碰，导致内锅或定位凸部发生损坏；若定位凸部与内锅之间的间隔大于2mm，无法利用定位凸部对内锅进行有效定位，则内锅相对保温罩容易发生晃动。
[0010]进一步地，保温罩的侧壁与内锅的侧壁之间的间隔为A2，其中，3mm≤A2≤7mm。通过将保温罩与内锅之间的间隔设置在上述的尺寸范围，当烹饪器具处于烘烤模式时，便于空气通过保温罩与内锅之间的间隔进行流通。若保温罩与内锅之间的间隔小于3mm，则通过保温罩与内锅之间的间隔过小，难以形成热空气的循环，烹饪腔的温升较慢；若保温罩与内锅之间的间隔大于7mm，则会影响内锅的容积，使内锅的容积减小。
[0011]进一步地，定位凸部为连接在保温罩的定位凸筋，将定位凸筋设置为独立的部件，具有使用灵活的优点；或者，定位凸部与保温罩为一体成型结构，制造简单，成本更低。
[0012]进一步地，定位凸部为长条形结构，定位凸部的长度方向与保温罩的轴线方向相平行。在定位凸部与内锅相接触时，内锅与定位凸部之间为线接触，定位更为稳固可靠。
[0013]进一步地，热循环辅助结构包括多个定位凸部，多个定位凸部沿保温罩的周向间隔设置在保温罩的侧壁上。通过在保温罩的周向设置多个定位凸部，利用多个定位凸部同时支撑可以使支撑更稳固。
[0014]进一步地，发热件和空气循环发生装置设置于外壳内，空气循环发生装置包括扇叶，扇叶设置于通风口处。在该烹饪器具处于烘烤模式下时，扇叶可以更快地将通风口回流的空气吹向发热件，回流的空气被发热件加热后吹向烹饪腔，以对内锅中的食物进行烹饪。
[0015]进一步地，盖体包括第一盖体和第二盖体，第一盖体和第二盖体可替换地盖设于锅体，第一盖体为烘烤盖。通过设置可替换的第一盖体和第二盖体，具有一锅多用的优点，能够提升烹饪器具的经济性和实用性。在该烹饪器具处于烘烤模式时，第一盖体盖设于锅体的上方，对食物进行烘烤烹饪。
[0016]进一步地，第二盖体包括盖体本体和锅口密封圈，锅口密封圈设置在盖体本体的下边沿，在烹饪器具处于非烘烤模式时，由于锅口密封圈盖设在内锅的上方，对内锅起到了密封作用，该烹饪器具一方面可以作为电饭煲等非压力锅使用，另一方面可以作为电压力锅等压力锅使用；和/或，第二盖体为压力盖。在该烹饪器具处于非烘烤模式时，第二盖体盖设于锅体的上方，对食物进行压力烹饪。
附图说明
[0017]构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0018]图1示出了本技术实施例提供的烹饪器具处于烘烤模式时的剖视图；
[0019]图2示出了图1中A处局部放大图；
[0020]图3示出了本技术实施例提供的烹饪器具处于非烘烤模式时的剖视图；
[0021]图4示出了本技术实施例提供的烹饪器具的保温罩的结构示意图；
[0022]图5示出了本技术实施例提供的烹饪器具的内锅的结构示意图。
[0023]其中，上述附图包括以下附图标记：
[0024]10、盖体；11、第一盖体；12、第二盖体；20、锅体；21、外壳；22、保温罩；221、通风口；23、内锅；30、发热组件；31、发热件；32、空气循环发生装置；321、扇叶；40、热循环辅助结构；41、定位凸部；411、凸筋；50、发热盘；A1、定位凸部与内锅的侧壁之间的间隔；A2、保温罩的侧壁与内锅的侧壁之间的间隔。
具体实施方式
[0025]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本技术及其应用或使用的任何限制。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0026]如图1至图5所示，本技术实施例提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括盖体10、锅体20、发热组件30以及热循环辅助结构40。其中，盖体10可开合地盖设于锅体20本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：盖体(10)；锅体(20)，所述盖体(10)可开合地盖设于所述锅体(20)，所述锅体(20)包括由外向内依次设置的外壳(21)、保温罩(22)以及内锅(23)，所述内锅(23)具有用于容纳食物的烹饪腔；发热组件(30)，所述发热组件(30)包括发热件(31)和空气循环发生装置(32)，所述保温罩(22)的侧壁具有通风口(221)，所述空气循环发生装置(32)被设置成能够使空气通过所述通风口(221)流向所述发热件(31)并进入所述内锅(23)的烹饪腔内；热循环辅助结构(40)，所述热循环辅助结构(40)设置于所述保温罩(22)的侧壁与所述内锅(23)的侧壁之间。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述热循环辅助结构(40)包括定位凸部(41)，所述定位凸部(41)设置在所述保温罩(22)的侧壁上。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述定位凸部(41)与所述内锅(23)的侧壁之间的间隔为A1，其中，1mm≤A1≤2mm。4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述保温罩(22)的侧壁与所述内锅(23)的侧壁之间的间隔为A2，其中，3mm≤A2≤7mm。5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：冷炯，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：