一种高效燃气智能蒸饭箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效燃气智能蒸饭箱，包括蒸饭箱本体，所述蒸饭箱本体中设有储水腔，所述蒸饭箱本体中设有对储水腔中的水进行加热的燃烧部，所述蒸饭箱本体中设有对燃烧部燃烧产生的高温烟气进行热传导的若干个喷头。该一种高效燃气智能蒸饭箱，通过引射器、类S型烟道、喷淋喷头的搭配设置，使得人员在使用时，人员可以通过引射器将燃气点燃，之后对储水腔进行加热，且燃气点燃时产生的部分高温烟气进入类S型烟道内，使得高温烟气辅助加热储水腔中的水，之后在当高温烟气向上移动，可以通过喷淋喷头喷出的水将高温烟气中的热量带走，从而落入储水腔中，进而极大的提高了燃气的利用率，从而提高了该装置的实用性。从而提高了该装置的实用性。从而提高了该装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种高效燃气智能蒸饭箱


[0001]本技术涉及蒸饭箱
，具体为一种高效燃气智能蒸饭箱。

技术介绍

[0002]蒸饭箱，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭车，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车，车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造，蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂，蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
[0003]目前市场上的燃气蒸饭箱一般都是通过燃烧器将水烧开产生蒸汽，然后由蒸汽直接对食物进行加热，由于产生的蒸汽为常压，温度一般只有100℃食物烹制一般需要较长时间，消耗的蒸汽也相对较多，燃烧后产生的高温烟气通过烟囱直接排出室外，这些高温烟气含有较大的热量，直接排出室外，不但浪费了大量的能源，同时对周围环境也会有较大的影响，所以现提出新型的高效燃气智能蒸饭箱。

技术实现思路

[0004]（一）解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种高效燃气智能蒸饭箱，解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]（二）技术方案
[0007]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种高效燃气智能蒸饭箱，包括蒸饭箱本体，所述蒸饭箱本体中设有储水腔，所述蒸饭箱本体中设有对储水腔中的水进行加热的燃烧部，所述蒸饭箱本体中设有对燃烧部燃烧产生的高温烟气进行热传导的若干个喷头。
[0008]优选的，所述燃烧部中设有可提供燃气的燃气管，所述燃气管的出气端设有与燃烧部相连通的引射器，所述引射器的出气端位于燃烧部内且连接有火盖。
[0009]优选的，所述燃气管的厚度从左至右逐渐递减且呈燃气管的横截面呈类L型，所述引射器的进气端设有若干个可提供空气的微型喷气扇，所述引射器中设有用于混合燃气与氧气的若干组斜向板，若干组所述斜向板间隔分布于引射器的两侧壁内，所述火盖中设有均匀分布的火孔，所述火孔的内径为0.65
‑
0.7MM，所述燃烧部中设有点燃火盖喷出燃气的点火器。
[0010]优选的，所述喷头为喷淋喷头，所述储水腔中设有对点燃燃气后产生的高温烟气进行引导的烟道，所述蒸饭箱本体中设有与烟道相连通的出气腔，所述出气腔的内壁设有与喷淋喷头相连通的S型连接盒。
[0011]优选的，所述S型连接盒的进水通过设置在储水腔内的微型热水泵提供，所述出气腔的两侧壁分别设有呈间隔分布的喷淋喷头，所述喷淋喷头与S型连接盒之间通过调节轴
进行角度调节定位，所述烟道为类S型烟道，所述类S型烟道的进烟端位于燃烧部的上方。
[0012]优选的，所述蒸饭箱本体中设有用于蒸饭的蒸饭腔，所述蒸饭腔中设有若干个用于放置米饭的蒸饭盘。
[0013]优选的，所述蒸饭腔的底部设有用于排放高温水蒸汽的透气孔，所述出气腔设于蒸饭腔的外方。
[0014]优选的，所述蒸饭箱本体中设有与储水腔相连通的进水管与出水管，所述蒸饭箱本体中设有对蒸饭腔进行密封的密封门，所述蒸饭箱本体中设有用于观察火焰大小的观察窗。
[0015]优选的，所述进水管位于出水管的上方，所述进水管的进水与出水管的出水分别通过控制阀控制。
[0016]本技术提供了一种高效燃气智能蒸饭箱，具备以下有益效果：
[0017]该一种高效燃气智能蒸饭箱，通过引射器、类S型烟道、喷淋喷头的搭配设置，使得人员在使用时，人员可以通过引射器将燃气点燃，之后对储水腔进行加热，且燃气点燃时产生的部分高温烟气进入类S型烟道内，使得高温烟气辅助加热储水腔中的水，之后在当高温烟气向上移动，可以通过喷淋喷头喷出的水将高温烟气中的热量带走，从而落入储水腔中，进而极大的提高了燃气的利用率，从而提高了该装置的实用性。
附图说明
[0018]图1为本技术结构示意图；
[0019]图2为本技术蒸饭箱本体的结构示意图；
[0020]图3为本技术蒸饭盘的结构示意图；
[0021]图4为本技术蒸饭箱本体剖面的结构示意图；
[0022]图5为本技术4中C处放大的结构示意图。
[0023]图中：1、蒸饭箱本体；2、储水腔；3、燃烧部；4、喷头；5、燃气管；6、引射器；7、火盖；8、微型喷气扇；9、斜向板；10、喷淋喷头；12、类S型烟道；13、蒸饭腔；14、蒸饭盘；15、进水管；16、出水管。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0025]请参阅图1至图5，本技术提供一种技术方案：一种高效燃气智能蒸饭箱，包括蒸饭箱本体1，蒸饭箱本体1中设有与储水腔2相连通的进水管15与出水管16，进水管15位于出水管16的上方，进水管15的进水与出水管16的出水分别通过控制阀控制，蒸饭箱本体1中设有对蒸饭腔13进行密封的密封门，蒸饭箱本体1中设有用于观察火焰大小的观察窗，蒸饭箱本体1中设有用于蒸饭的蒸饭腔13，蒸饭腔13的底部设有用于排放高温水蒸汽的透气孔，出气腔设于蒸饭腔13的外方，蒸饭腔13中设有若干个用于放置米饭的蒸饭盘14，蒸饭箱本体1中设有储水腔2，蒸饭箱本体1中设有对储水腔2中的水进行加热的燃烧部3，燃烧部3中设有可提供燃气的燃气管5，燃气管5的厚度从左至右逐渐递减且呈燃气管5的横截面呈类L
型，引射器6的进气端设有若干个可提供空气的微型喷气扇8，引射器6中设有用于混合燃气与氧气的若干组斜向板9，若干组斜向板9间隔分布于引射器6的两侧壁内，斜向板9的设置，便于使得空气与燃气充分混合，提高燃气的高效利用率，火盖7中设有均匀分布的火孔，火孔的内径为0.65
‑
0.7MM，燃烧部3中设有点燃火盖7喷出燃气的点火器，燃气管5的出气端设有与燃烧部3相连通的引射器6，通过引射器6、类S型烟道12、喷淋喷头10的搭配设置，使得人员在使用时，人员可以通过引射器6将燃气点燃，之后对储水腔2进行加热，且燃气点燃时产生的部分高温烟气进入类S型烟道12内，使得高温烟气辅助加热储水腔2中的水，之后在当高温烟气向上移动，可以通过喷淋喷头10喷出的水将高温烟气中的热量带走，从而落入储水腔2中，进而极大的提高了燃气的利用率，从而提高了该装置的实用性，引射器6的出气端位于燃烧部3内且连接有火盖7，蒸饭箱本体1中设有对燃烧部3燃烧产生的高温烟气进行热传导的若干个喷头4，喷头4为喷淋喷头10，储水腔2中设有对点燃燃气后产生的高温烟气进行引导的烟道，蒸饭箱本体1中设有与烟道相连通的出气腔，出气腔的内壁设有与喷淋喷头10相连通的S型连接盒，S型连接盒的进水通过设置在储水腔2内的微型热水泵提供，出气腔的两侧壁分别设有呈间隔分布的喷淋喷头10，喷淋喷头10与S型连接盒之间通过调节轴进行角度调节定位，烟本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效燃气智能蒸饭箱，包括蒸饭箱本体（1），其特征在于：所述蒸饭箱本体（1）中设有储水腔（2），所述蒸饭箱本体（1）中设有对储水腔（2）中的水进行加热的燃烧部（3），所述蒸饭箱本体（1）中设有对燃烧部（3）燃烧产生的高温烟气进行热传导的若干个喷头（4）。2.根据权利要求1所述的一种高效燃气智能蒸饭箱，其特征在于：所述燃烧部（3）中设有可提供燃气的燃气管（5），所述燃气管（5）的出气端设有与燃烧部（3）相连通的引射器（6），所述引射器（6）的出气端位于燃烧部（3）内且连接有火盖（7）。3.根据权利要求2所述的一种高效燃气智能蒸饭箱，其特征在于：所述燃气管（5）的厚度从左至右逐渐递减且呈燃气管（5）的横截面呈类L型，所述引射器（6）的进气端设有若干个可提供空气的微型喷气扇（8），所述引射器（6）中设有用于混合燃气与氧气的若干组斜向板（9），若干组所述斜向板（9）间隔分布于引射器（6）的两侧壁内，所述火盖（7）中设有均匀分布的火孔，所述火孔的内径为0.65
‑
0.7MM，所述燃烧部（3）中设有点燃火盖（7）喷出燃气的点火器。4.根据权利要求1所述的一种高效燃气智能蒸饭箱，其特征在于：所述喷头（4）为喷淋喷头（10），所述储水腔（2）中设有对点燃燃气后产生的高温烟气进行引导的烟道，所述蒸饭箱本体（1）中设有与烟道相...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐忠，夏文杰，
申请(专利权)人：浙江翔隆厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：