一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方及其制备方法技术

本发明专利技术涉及食疗技术领域，具体涉及一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方及其制备方法：包含有1000

【技术实现步骤摘要】
一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方及其制备方法


[0001]本专利技术涉及食疗
，具体涉及一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方及其制备方法。

技术介绍

[0002]在隋唐时期就有很多食疗专著问世，如孙思邈的《千金要方》卷二十六专论食治，他主张“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药”，体现了“药治不如食治”的原则。此后《食疗本草》、《食性本草》等专著都系统记载了一些食物药及药膳方。随着现代社会的发展，人们生活水平的不断提高，食疗养生学也得到了全面的发展。
[0003]中国专利申请号为CN 104223223 A，公开了一种食疗健康饮品，主要由金银花、芦荟、山药、生姜水煎后制得，其主要原料的重量比例为：金银花30
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50％、芦荟5
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10％、山药30
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40％、生姜10
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20％。将以上原料按比例投入锅中，慢火煮30
‑
50分钟即可，过滤后，将汤汁装入无菌罐中。本专利技术食疗健康饮品能够提高人体免疫力，预防感冒，调理身体。但现有技术中，食疗饮品在制作过程中，无法有效提取出原材料中的有效成分，造成了原材料的浪费和食疗饮品功效降低，并且此食疗饮品的功效受众面有限，无法对多项人体机能共同起到调理平衡的功效。

技术实现思路

[0004]针对现有技术所存在的上述缺点，本专利技术在于提供一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方及其制备方法，本专利技术长期饮用可起到均衡调理多项身体机能的目的，并且本组方中使用的任一原料均为纯天然绿色健康食材，达到无公害食品安全标准。同时，在制备过程中，使用了煮提、醇沉、浓缩、配制的方法，对原材料中有效成分更加彻底地提取出，避免造成原材料浪费的问题，且会将醇沉后的有效组分浓缩处理，更利于对有效组分的加工、存储和运输，降低了本食疗饮品的生产制造成本。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：
[0006]一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方，包含有1000
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1500 重量份的饮用水、125
‑
160重量份的橘红、116
‑
127重量份的罗汉果、 120
‑
147重量份的天贝、55
‑
75重量份的枸杞子、53
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75重量份的鱼腥草、45
‑
60重量份的金银花、42
‑
58重量份的桔梗、40
‑
55重量份的人参、25
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42重量份的黄精、20
‑
35重量份的雪莲培养物和12
‑
14 重量份的防腐剂。
[0007]进一步的，所述防腐剂为山梨酸钾。
[0008]一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方的制备方法，包括以下步骤：
[0009]S1、清洗原料；
[0010]S2、煮提并醇沉处理原料，获得提取液；
[0011]S3、过滤提取液，并进行浓缩处理，获得浓缩液；
[0012]S4、溶解浓缩液，进行配制后获得饮品；
[0013]S5、饮品罐装后灭菌、包装。
[0014]进一步的，在步骤S1中，所述清洗原料的步骤为：
[0015]S10、将橘红、罗汉果、天贝、枸杞子、鱼腥草、金银花、桔梗、人参、黄精和雪莲培养物，分别使用200
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300目滤网包裹，浸入超声波清洗池中，清洗10
‑
20mim；
[0016]S11、将装有橘红、罗汉果、天贝、枸杞子、鱼腥草、金银花、桔梗、人参、黄精和雪莲培养物清洗后的滤网，吊起静止30
‑
60mim 脱水。
[0017]进一步的，在步骤S2中，煮提并醇沉处理原料的步骤为：
[0018]S20、将清洗后的橘红、罗汉果、天贝、枸杞子、鱼腥草、金银花、桔梗、人参、黄精和雪莲培养物分别粗粉置煎煮器中，加水使之浸没，浸泡20
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30mim；
[0019]S21、加热至沸，并保持微沸状态10
‑
15mim，使用400
‑
550目纱布过滤，滤液取出保存；
[0020]S22、添加饮用水，继续循环煎煮，直至滤渣煎出液味淡为止；
[0021]S23、将煎煮收集的滤液加热煮沸0.5
‑
1h预浓缩至相对密度为 1.10
‑
1.15时，获得醇沉原液；
[0022]S24、在醇沉原液放冷后，慢加快搅，边搅拌边缓慢加入乙醇，使含醇量为50
‑
80％，密封冷藏24
‑
48h；
[0023]S25、使用400
‑
550目滤网过滤后，取上清液，加热至75
‑
80℃回收乙醇，得到提取液。
[0024]进一步的，在步骤S3中，获取浓缩液时，将提取液不断搅拌加热至95
‑
105℃，静置至室温即可。
[0025]进一步的，在步骤S4中，溶解浓缩液的步骤为：
[0026]S40、将浓缩液按照1:8
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10重量比投入饮用水；
[0027]S41、搅拌加热至60
‑
70℃，使浓缩液完全溶解；
[0028]S42、加入防腐剂，搅拌溶解后，获得饮品。
[0029]进一步的，在步骤S27中，可分为常压煎煮法和加压煎煮法。
[0030]有益效果
[0031]采用本专利技术提供的技术方案，与已知的公有技术相比，具有如下有益效果：
[0032]本专利技术所制备的一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方，在本组方中雪莲培养物、枸杞子和黄精可起到养心安神、治疗失眠的功效、补脾益肾、益气养心的功效，人参、金银花可起到补血补气、增强机体免疫力、调节内分泌的功效，长期饮用可起到均衡调理多项身体机能的目的，并且本组方中使用的任一原料均为纯天然绿色健康食材，达到无公害食品安全标准。同时，在制备过程中，使用了煮提、醇沉、浓缩、配制的方法，对原材料中有效成分更加彻底地提取出，避免造成原材料浪费的问题，且会将醇沉后的有效组分浓缩处理，更利于对有效组分的加工、存储和运输，降低了本食疗饮品的生产制造成本。
附图说明
[0033]图1为本专利技术提出一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方的制备方法的流程图。
具体实施方式
[0034]为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0035]下面结合实施例对本专利技术作进一步的描述。
[0036]实施例1
[0037]一种化痰止咳理气养胃解酒护本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方，其特征在于，包含有1000
‑
1500重量份的饮用水、125
‑
160重量份的橘红、116
‑
127重量份的罗汉果、120
‑
147重量份的天贝、55
‑
75重量份的枸杞子、53
‑
75重量份的鱼腥草、45
‑
60重量份的金银花、42
‑
58重量份的桔梗、40
‑
55重量份的人参、25
‑
42重量份的黄精、20
‑
35重量份的雪莲培养物和12
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14重量份的防腐剂。2.根据权利要求1所述的一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方，其特征在于，所述防腐剂为山梨酸钾。3.一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方的制备方法，其特征在于，使用了权利要求1
‑
4中任一项所述的一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方，包括以下步骤：S1、清洗原料；S2、煮提并醇沉处理原料，获得提取液；S3、过滤提取液，并进行浓缩处理，获得浓缩液；S4、溶解浓缩液，进行配制后获得饮品；S5、饮品罐装后灭菌、包装。4.根据权利要求3所述的一种化痰止咳理气养胃解酒护肝的食疗组方的制备方法，其特征在于，在步骤S1中，所述清洗原料的步骤为：S10、将橘红、罗汉果、天贝、枸杞子、鱼腥草、金银花、桔梗、人参、黄精和雪莲培养物，分别使用200
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300目滤网包裹，浸入超声波清洗池中，清洗10
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20mim；S11、将装有橘红、罗汉果、天贝、枸杞子...

【专利技术属性】
技术研发人员：林松阳，柯莹，
申请(专利权)人：林松阳，
类型：发明
国别省市：