一种烘焙用烤炉制造技术

本申请涉及一种烘焙用烤炉，涉及焙烤设备技术的领域，其包括炉体以及多个滑动连接在所述炉体内的烤盘，所述烤盘底面固定连接有连接块，所述连接块远离所述炉体的一侧开设有连接槽，所述连接槽内插接有连接杆，所述连接杆和所述连接槽之间设置有实现所述连接杆卡接的转动件，所述连接杆和所述连接块之间设置有用于固定的固定件。本申请具有在炉体外将烤盘取出的效果，保护工作人员的手不被热气灼伤，提高安全系数。高安全系数。高安全系数。

【技术实现步骤摘要】
一种烘焙用烤炉


[0001]本申请涉及焙烤设备技术的领域，尤其是涉及一种烘焙用烤炉。

技术介绍

[0002]烤炉又称烘箱、烘炉、烤箱，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构，炉内的温度可调，根据食品所需烘烤的温度调节指定的温度。
[0003]现有的专利申请号为CN201621016775.9的中国专利，提出了一种蛋糕烘焙用烤炉。本技术包括炉体，炉体的两侧相对安装有两扇相互配合闭接的炉门；炉体内部垂直设置有绝热材质的分隔板，将炉体内部分隔为两个腔室，两扇炉门内壁上设置有耐高温密封圈，可分别与两个腔室密封闭合；每个腔室内设置有多层可拆取的不锈钢托盘；沿炉体内壁安装有电热管；炉体上设置有可调节进风口和排湿风轮；所述炉体上还设置有电控箱。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人认为，工作人员将烤盘从炉体内取出时手要伸进炉体内，容易出现工作人员的手或手臂碰触到炉体内部而被烫伤的情况，存在取放烤盘时容易被热气灼伤的缺陷。

技术实现思路

[0005]为了改善人们将焙烤食品从烤炉中取出容易被灼伤的问题，本申请提供一种烘焙用烤炉。
[0006]本申请提供的一种烘焙用烤炉采用如下的技术方案：
[0007]一种烘焙用烤炉，包括炉体以及多个滑动连接在所述炉体内的烤盘，所述烤盘底面固定连接有连接块，所述连接块远离所述炉体的一侧开设有连接槽，所述连接槽内插接有连接杆，所述连接杆和所述连接槽之间设置有实现所述连接杆卡接的转动件，所述连接杆和所述连接块之间设置有用于固定的固定件。r/>[0008]通过采用上述技术方案，连接杆插入连接槽内，在转动件的作用下限制连接杆沿轴线方向的运动，同时，在固定件的作用下限制连接杆垂直于轴线方向的运动，将连接杆和连接块固定，当置于烤盘内的食物烤制好后，工作人员在炉体外将连接杆与烤盘固定后，拉动连接杆朝向炉体外方向运动，烤盘一部分位于炉体外，实现工作人员的手处于炉体外便可将烤盘取出的效果，保护工作人员的手不被烫伤；且工作人员的手不会碰触到烤盘内的食物，食品更卫生，也提高了食品的安全质量。
[0009]可选的，所述转动件设置为卡块，所述卡块固定连接在所述连接杆的底端侧壁，所述连接槽内壁开设有供所述卡块滑动的滑槽，所述连接槽内壁于所述滑槽底端设置有转动槽，所述转动槽轴线方向与所述滑槽长度方向平行，所述转动槽一端与所述滑槽相通，所述转动槽的另一端为闭口设置，所述卡块滑动至所述滑槽底端后转动至所述转动槽内。
[0010]通过采用上述技术方案，连接杆插入连接槽的同时，卡块滑至滑槽底端，将连接杆朝向转动槽的方向转动，卡块卡接于转动槽内，连接杆沿着连接槽轴线方向的运动被限制，实现工作人员的手在炉体外拉动连接杆带动烤盘从炉体内取出的效果。
[0011]可选的，所述固定件设置为承接杆，所述连接杆上固定连接有与所述连接块外壁抵接的第一承接块，所述第一承接块与所述卡块同侧，所述连接块上固定连接有与所述第一承接块远离所述连接杆一端抵接的第二承接块，所述第二承接块位于所述连接槽的外部，所述第二承接块与所述第一承接块抵接的一端开设有承接孔，所述承接杆与所述承接孔滑动连接，所述承接孔靠近所述第一承接块的一端为开口设置，所述第一承接块开设有与所述承接孔相对的卡接孔，所述承接杆穿过所述承接孔的开口端卡接于所述卡接孔内，所述承接孔内设置有用于所述承接杆复位的复位件，所述连接块上设置有驱动所述承接杆卡接的驱动件。
[0012]通过采用上述技术方案，在驱动件的作用下，承接杆朝向第一承接块运动，承接杆的一部分位于承接孔内，承接杆的另一部分卡接于卡接孔内，将第一承接块和第二承接块固定，限制连接杆沿垂直于连接杆的方向运动，卡块被固定在转动槽内，实现连接杆和连接块的固定效果，在拉动连接杆的过程中确保烤盘被顺利拉出；当拆卸连接杆时，在复位件的作用下承接杆运动至承接孔内，实现第一承接块和第二承接块的拆卸效果。
[0013]可选的，所述复位件设置为两个弹簧，两个所述弹簧分别固定连接在所述承接孔的两侧壁，两个所述弹簧的另一端分别与所述承接杆的两侧壁固定，两个所述弹簧均朝向所述承接杆的方向倾斜。
[0014]通过采用上述技术方案，承接杆在弹簧的回弹作用下从卡接孔运动至承接孔内，第一承接块和第二承接块分离，当承接杆复位至承接孔内时才能对连接杆进行旋转，将连接杆从连接槽内抽出。
[0015]可选的，所述驱动件设置为螺纹杆，所述第二承接块远离所述炉体的一端开设有螺纹孔，所述螺纹孔与所述承接孔相通，所述螺纹杆与所述螺纹孔螺纹连接，所述承接杆竖直截面为梯形且倾斜端朝向所述螺纹孔的方向设置，所述螺纹杆与所述承接杆的倾斜面抵接。
[0016]通过采用上述技术方案，螺纹杆与螺纹孔螺纹连接后旋入承接孔内与承接杆斜面抵接，在旋入的过程中螺纹杆对承接杆施加朝向卡接孔运动的作用力，实现对承接杆卡接于卡接孔内的驱动效果。
[0017]可选的，所述炉体外侧壁固定连接有用于放置所述连接杆和所述螺纹杆的置物架。
[0018]通过采用上述技术方案，置物架的设置便于对使用完后的连接杆和螺纹杆进行集中放置，当需要将烤盘取出时，工作人员便可在置物架内寻找到所需的物品。
[0019]可选的，所述转动槽、卡块远离于连接杆的一端和第一承接块和第二承接块抵接的两侧均设置为弧形。
[0020]通过采用上述技术方案，连接杆朝向转动槽转动时，卡块和第一承接块绕连接杆的水平中心轴线做旋转运动，弧形的设置确保卡块能顺利的转入转动槽内的同时，又能确保承接孔和卡接孔相对。
[0021]可选的，所述螺纹杆远离所述螺纹孔的一端正交固定有转柄。
[0022]通过采用上述技术方案，转柄的设置增大了工作人员的手与螺纹杆的接触面积，便于工作人员将螺纹杆旋进螺纹孔。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0024]1. 连接杆插入连接槽内，通过承接杆固定第一承接块和第二承接块使得连接杆被固定，当置于烤盘内的食物烤制好后，拉动连接杆朝向炉体外方向运动，实现工作人员的手处于炉体外便可将烤盘取出的效果，保护工作人员的手不被烫伤；且工作人员的手不会碰触到烤盘内的食物，食品更卫生，也提高了食品的安全质量；
[0025]2.旋转转柄并带动螺纹杆旋入承接孔内与承接杆的倾斜面抵接，转柄增大了与手的接触面积，实现便于驱动螺纹杆运动的效果。
附图说明
[0026]图1是本申请实施例的整体结构示意图；
[0027]图2是图1中A部分的放大示意图；
[0028]图3是本申请实施例中第一承接块、第二承接块和卡块的爆炸示意图；
[0029]图4是本申请实施例中螺纹杆、承接杆和连接杆的爆炸示意图；
[0030]图5是本申请实施例中连接杆、第一承接块、第二承接块和承接杆的局部剖视示意图；
[0031]图6是图5中B部分的放大示意图。
[0032]附图标记：1、炉体；2、烤盘；3、连接块；4、连接槽；5、连接杆；6、卡本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烘焙用烤炉，其特征在于：包括炉体(1)以及多个滑动连接在所述炉体(1)内的烤盘(2)，所述烤盘(2)底面固定连接有连接块(3)，所述连接块(3)远离所述炉体(1)的一侧开设有连接槽(4)，所述连接槽(4)内插接有连接杆(5)，所述连接杆(5)和所述连接槽(4)之间设置有实现所述连接杆(5)卡接的转动件，所述连接杆(5)和所述连接块(3)之间设置有用于固定的固定件。2.根据权利要求1所述的一种烘焙用烤炉，其特征在于：所述转动件设置为卡块(6)，所述卡块(6)固定连接在所述连接杆(5)的底端侧壁，所述连接槽(4)内壁开设有供所述卡块(6)滑动的滑槽(7)，所述连接槽(4)内壁于所述滑槽(7)底端设置有转动槽(8)，所述转动槽（8）轴线方向与所述滑槽(7)长度方向平行，所述转动槽(8)一端与所述滑槽(7)相通，所述转动槽(8)的另一端为闭口设置，所述卡块(6)滑动至所述滑槽(7)底端后转动至所述转动槽(8)内。3.根据权利要求2所述的一种烘焙用烤炉，其特征在于：所述固定件设置为承接杆(9)，所述连接杆(5)上固定连接有与所述连接块(3)外壁抵接的第一承接块(10)，所述第一承接块(10)与所述卡块(6)同侧，所述连接块(3)上固定连接有与所述第一承接块(10)远离所述连接杆(5)一端抵接的第二承接块(17)，所述第二承接块(17)位于所述连接槽(4)的外部，所述第二承接块(17)与所述第一承接块(10)抵接的一端开设有承接孔(11)，所述承接杆(9)与所述承接孔(11)滑动连接，所述承接孔(11)靠近所述第一承接块(10)的一端...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒙科凤，
申请(专利权)人：重庆美地酒店设备有限公司，
类型：新型
国别省市：