【技术实现步骤摘要】
一种适合糖尿病人食用的低升糖指数的混合米
[0001]本专利技术属于食品
,具体涉及一种适合糖尿病人食用的低升糖指数的混合米。
技术介绍
[0002]糖尿病是一种由于机体不能正常释放和利用胰岛素而使血中葡萄糖水平不适当的升高所导致的一种疾病。粮食是人们赖以生存的主要食品,目前随着生活水平的不断提高,日常生活中是以精米、精面等细粮为主,并配有鸡、鱼、肉、蛋等副食,人体内的高热量、高蛋白、高脂肪等食品的摄入,导致糖尿病地发病率逐年上升。由于精米、精面等细粮中糖份的含量较大,不适合糖尿病人长期食用,人们又辅以玉米、豆类等杂粮,食用的杂粮含量较少,存在人体内摄入的营养成分单一不均衡等问题,影响了人们的身体健康。
技术实现思路
[0003]针对现有技术中的不足之处,本专利技术提供一种适合糖尿病人食用的低升糖指数的混合米。
[0004]为了达到上述目的,本专利技术技术方案如下:一种适合糖尿病人食用的低升糖指数的混合米,包括以下重量组分的原料:谷朊粉20
‑
30份、大豆分离蛋白15
‑
25份、燕麦麸皮粉10
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20份、菊粉5
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15份、豌豆蛋白粉7
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11份、小麦麸皮粉6
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10份;通过将上述原料分别干磨成粉,再在110℃的温度下熟化,按照一定比例混合造粒,最后烘干,包装。
[0005]进一步的,所述混合米包括以下重量组分的原料:谷朊粉25份、大豆分离蛋白20份、燕麦麸皮粉15份、菊粉1 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种适合糖尿病人食用的低升糖指数的混合米,其特征在于,包括以下重量组分的原料:谷朊粉20
‑
30份、大豆分离蛋白15
‑
25份、燕麦麸皮粉10
‑
20份、菊粉5
‑
15份、豌豆蛋白粉7
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11份、小麦麸皮粉6
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10份;通过将上述原料分别干磨成粉,再在110℃的温度下熟化,按照一定比例混合造粒,最后烘干,包装。2.如权利要求1所述的适合糖尿病人食...
【专利技术属性】
技术研发人员:周万清,
申请(专利权)人:上海创语生命健康科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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