本发明专利技术提供基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置，涉及食品加工领域，以解决现有的沙琪玛冷却成型分割装置在使用的时候，无法辅助控制冷却液流通，无法自动推动冷却液循环，无法加速对食品的冷却的问题，包括主体；所述主体为倒U形结构，主体安装在生产线上，主体的底部外侧设有连接板，主体的内部安装有移动件，所述移动件为T形结构，移动件的底部设有均匀排列的矩形切割槽。移动件位移的时候，可以带动拉杆位移，使拉杆的顶端可以在滑槽内部移动，拉杆以及移动块可以左右移动，移动块在移动的同时，可以带动倾斜板移动，由于倾斜板为橡胶材质，可以左右移动进行张合，进而推动冷却液或凉水快速流通。却液或凉水快速流通。却液或凉水快速流通。
【技术实现步骤摘要】
基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置
[0001]本专利技术属于食品加工
，更具体地说，特别涉及基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置。
技术介绍
[0002]在沙琪玛进行加工的时候，通常需要将沙琪玛进行分割，使沙琪玛可以切割成小块，进而便于包装以及食用，这时就需要用到分割装置。
[0003]例如申请号：CN201810935165.6中涉及一种肉食品加工原料分割装置，包括所述工作台的顶部固定连接有固定板，所述固定板的表面固定连接有气缸，所述气缸的输出端设有活动箱，所述活动箱的内腔套设有螺杆，所述螺杆的左侧与活动箱的连接处通过活动底座活动连接，所述螺杆的右侧贯穿并延伸至活动箱的右侧，所述螺杆的右侧固定连接有把柄，所述活动箱内腔的底部固定连接有滑杆，所述滑杆的表面套设有滑套，所述滑套的左侧与活动箱的连接处套设有弹簧，本专利技术通过活动箱、活动底座、螺杆、滑杆、弹簧、齿牙、滑套、把柄和分割刀相互配合，可在分割装置在使用时，可根据使用者的需求进行调节刀片间距，这样在分割不同大小的肉块时更加便捷。
[0004]现有的沙琪玛冷却成型分割装置在使用的时候，沙琪玛容易粘在生产线上，无法将切割完成的食品进行拨动，无法借力控制食品进行位移，且现有的沙琪玛冷却成型分割装置在使用的时候，无法辅助控制冷却液流通，无法自动推动冷却液循环，无法加速对食品的冷却。
技术实现思路
[0005]为了解决上述技术问题，本专利技术提供基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置，以解决现有的沙琪玛冷却成型分割装置在使用的时候，沙琪玛容易粘在生产线上，无法将切割完成的食品进行拨动，无法借力控制食品进行位移，且现有的沙琪玛冷却成型分割装置在使用的时候，无法辅助控制冷却液流通，无法自动推动冷却液循环，无法加速对食品的冷却的问题。
[0006]本专利技术基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：
[0007]基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置，包括：主体；所述主体为倒U形结构，主体安装在生产线上，主体的底部外侧设有连接板，主体的内部安装有移动件，所述移动件为T形结构，移动件的底部设有均匀排列的矩形切割槽，移动件的两侧顶端与电动推杆的底部连接；推动杆，所述推动杆连接有拨动机构，推动杆为T形结构，推动杆的侧边设有后端设有矩形槽，推动杆的侧边设有矩形板，矩形板的内部设有圆孔，推动杆共设有两个，两个推动杆分别处于主体的两侧。
[0008]进一步的，所述主体包括：导板，导板为板状结构，导板共设有两个，两个导板分别设在主体的两侧，导板的截面为H形结构；导槽，导槽T形结构，导槽共设有两个，两个导槽分
别设在主体的内部两侧；侧槽，侧槽为L形结构，侧槽共设有四个，每两个侧槽分别设在一个导槽的两侧；所述主体还包括：顶槽，顶槽为矩形结构，顶槽设在主体的顶端，顶槽的两侧分别设有一个滑槽，滑槽呈倾斜状，滑槽的两端为弧形结构；所述主体还包括：安装件，安装件为U形结构，安装件为弹簧板材质，安装件的底部设有电动推杆，电动推杆的侧边设有智能控制器，安装件的侧边安装有风扇，安装件共设有两个，两个安装件分别设在主体的顶端两侧，安装件的内部上下两端分别设有一个挡块，挡块为楔形结构。
[0009]进一步的，所述推动杆包括：嵌入槽，嵌入槽为H形结构，嵌入槽设在推动杆的内部，嵌入槽内部插入有导板；连接槽，连接槽为T形结构，连接槽设在推动杆的前端上方；所述拨动机构包括：移动杆，移动杆为U形板状结构，移动杆的处于推动杆的前端；底杆，底杆为楔形结构，底杆为硅胶材质，底杆共设有四个，四个底杆均匀排列固定在移动杆的底部；连接头，连接头为T形结构，连接头共设有两个，两个连接头分别设在移动杆的两端上方后端，连接头插入在连接槽的内部；所述推动杆还包括：受力板，受力板为T形板状结构，受力板插入在推动杆的矩形槽内部，受力板的外侧设有压板，压板为矩形板状结构，压板的底部设有圆杆，圆杆为中间凸起的圆柱形结构，圆杆外侧套装有弹簧，圆杆插入在推动杆侧边矩形板的圆孔内部。
[0010]进一步的，所述移动件包括：导向头，导向头为T形结构，导向头共设有两个，两个导向头分别设在移动件的两端中间位置，两个导向头分别插入在两个导槽内部；侧板，侧板为L形板状结构，侧板共设有四个，每两个侧板处于一个导向头的两侧，侧板插入在侧槽内部；所述移动件还包括：顶件，顶件为倒U形结构，顶件固定在移动件的顶端，顶件的顶端两侧分别设有两个控制板，控制板为L形板状结构，顶件的内部设有循环仓，循环仓的顶端为U形结构，循环仓的顶端中间位置设有矩形通槽，循环仓的底部由均匀排列的圆管状结构组成，循环仓的底部连接有均匀排列的矩形槽；所述移动件还包括：移动块，移动块为矩形框结构，移动块的内部设有两个对称设置的倾斜板，倾斜板呈V形，倾斜板为橡胶材质，移动块以及倾斜板安装在循环仓的内部顶端，移动块的顶端连接有拉杆，拉杆为T形结构，拉杆的顶端为圆柱形结构，拉杆的顶端两侧插入在滑槽内部，拉杆的底部安装有密封板，密封板为倒U形结构，密封板安装在控制板内部，密封板的底部与受力板的顶端接触。
[0011]与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：
[0012]1、在本装置中，设置了推动杆，推动杆是用来安装在主体两侧的，使得移动件在上下移动的时候，可以使密封板左右移动，密封板在左右移动的时候，移动到一半之后，可以与受力板接触，使得受力板在被下压的同时，可以被推动位移，进而使受力板与推动杆一起位移，从而带动移动杆位移，使底杆可以与切割完毕的沙琪玛接触，使沙琪玛可以被推动位移，进而避免粘在生产线上，且移动杆的移动动力来自于密封板以及移动件，使移动杆移动的时候，不需要多余的设备驱动，可以有效的节省成本；
[0013]2、在本装置中，设置了移动件，移动件是用来接收电动推杆动力向下移动的，进而使切割槽可以对沙琪玛进行切割，在切割的同时，冷却液或凉水可以流通，进而使移动件可以保持在温度角度的状态与沙琪玛接触，使沙琪玛在被切割的时候，也可以有效的进行辅助冷却成型，使沙琪玛外侧的糖浆可以进一步凝固，使沙琪玛可以自由的从切割槽内部脱离，而在移动件位移的时候，可以带动拉杆位移，使拉杆的顶端可以在滑槽内部移动，进而使拉杆以及移动块可以左右移动，移动块在移动的同时，可以带动倾斜板移动，由于倾斜板
为橡胶材质，可以有效的左右移动进行张合，进而推动冷却液或凉水快速流通，进而使移动件对沙琪玛的冷却效果更好，使沙琪玛可以快速切割冷却。
附图说明
[0014]图1是本专利技术的立体结构示意图。
[0015]图2是本专利技术的仰视结构示意图。
[0016]图3是本专利技术的后视立体结构示意图。
[0017]图4是本专利技术的分解立体结构示意图。
[0018]图5是本专利技术的分解仰视结构示意图。
[0019]图6是本专利技术的主体立体结构示意图。
[0020]图7是本专利技术的主体组合立体结构示意图。
[0021]图8是本专利技术的推动杆分解立体结构示意图。
[0022]本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置，其特征在于，基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置包括：主体(1)；所述主体(1)为倒U形结构，主体(1)安装在生产线上，主体(1)的底部外侧设有连接板，主体(1)的内部安装有移动件(3)，所述移动件(3)为T形结构，移动件(3)的底部设有均匀排列的矩形切割槽，移动件(3)的两侧顶端与电动推杆的底部连接；推动杆(2)，所述推动杆(2)连接有拨动机构，推动杆(2)为T形结构，推动杆(2)的侧边设有后端设有矩形槽，推动杆(2)的侧边设有矩形板，矩形板的内部设有圆孔，推动杆(2)共设有两个，两个推动杆(2)分别处于主体(1)的两侧。2.如权利要求1所述基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置，其特征在于，所述主体(1)包括：导板(101)，导板(101)为板状结构，导板(101)共设有两个，两个导板(101)分别设在主体(1)的两侧，导板(101)的截面为H形结构；导槽(102)，导槽(102)T形结构，导槽(102)共设有两个，两个导槽(102)分别设在主体(1)的内部两侧；侧槽(103)，侧槽(103)为L形结构，侧槽(103)共设有四个，每两个侧槽(103)分别设在一个导槽(102)的两侧。3.如权利要求1所述基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置，其特征在于，所述主体(1)还包括：顶槽(104)，顶槽(104)为矩形结构，顶槽(104)设在主体(1)的顶端，顶槽(104)的两侧分别设有一个滑槽(105)，滑槽(105)呈倾斜状，滑槽(105)的两端为弧形结构。4.如权利要求1所述基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置，其特征在于，所述主体(1)还包括：安装件(106)，安装件(106)为U形结构，安装件(106)为弹簧板材质，安装件(106)的底部设有电动推杆，电动推杆的侧边设有智能控制器，安装件(106)的侧边安装有风扇，安装件(106)共设有两个，两个安装件(106)分别设在主体(1)的顶端两侧，安装件(106)的内部上下两端分别设有一个挡块(107)，挡块(107)为楔形结构。5.如权利要求1所述基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置，其特征在于，所述推动杆(2)包括：嵌入槽(201)，嵌入槽(201)为H形结构，嵌入槽(201)设在推动杆(2)的内部，嵌入槽(201)内部插入有导板(101)；连接槽(202)，连接槽(202)为T形结构，连接槽(202)设在推动杆(2)的前端上方。6.如权利要求1所述基于食品智能加工的沙琪玛冷却成型分割装置，其特征在于，所述拨动机构包括：移动杆(203)，移动杆(203)为U形板状结构，移动杆(203)的处于推动杆(2)的前端；底杆(204...
【专利技术属性】
技术研发人员：于亮，
申请(专利权)人：江苏好的食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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