一种高粘度桃胶多糖的提取方法技术

本发明专利技术公开了一种高粘度桃胶多糖的提取方法，包括以下步骤：A、提取：将桃胶粉末在添加还原剂的条件下进行水提，所得提取液离心过滤；B、浓缩醇沉：将步骤A离心过滤后得到的溶液用有机酸调节pH至3.0

【技术实现步骤摘要】
一种高粘度桃胶多糖的提取方法


[0001]本专利技术属于提取物制备
，具体涉及一种高粘度桃胶多糖的提取方法。

技术介绍

[0002]桃胶为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch、山桃Prunus davidiana(Carr.)Franch或李(Prunus salicina Lindl.)等蔷薇科植物的树干受伤后分泌出来的半透明物质，桃胶由多糖及其衍生物、少量蛋白质及杂质组成。桃胶的加工工艺主要包含以下流程：采收、浸胀与除杂、水解、脱色、脱盐、干燥。大部分商品桃胶加工工艺比较简单，加水浸涨后，筛除泥沙、树皮等杂质，沥水后再经打磨修剪即得，用作保健食品及化工粘合剂使用。桃胶为大分子多糖，粘度高，不易提取，目前主要采用水解方式进行提取，水解方式包括：热水解法、酸水解法、碱水解法和微波水解法。桃胶的脱色方法主要有化学试剂漂白和活性炭吸附脱色。脱盐主要采用离子交换树脂以降低总灰分。而干燥方式有烘干法、真空干燥法和喷雾干燥法等。
[0003]现有文献中虽然报道了一些桃胶多糖的提取方法，如专利文献CN102525855A中采用热水溶胀后研磨提取获得桃胶水溶液；专利文献CN107400175A中将桃胶粉在加氨调节pH值为8
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9的水中加热电离，然后用活性炭脱色，再乙醇沉淀后烘干制得高纯度桃胶；专利文献CN105061617A中记载了通过采用水提醇沉工艺，然后Sevage法脱蛋白，再以DEAE纤维素柱分离精制得到了一种具有降低血糖作用的精制多糖PGPSD；专利文献CN108840961A中记载了通过水提获得的滤液加入到二氯甲烷和正己烷混合溶剂中进行分液，然后将所得上层液与醇类混合提取桃胶多糖的方法，该方法得到的桃胶多糖产率高；专利文献CN109575151A中记载了将桃胶溶胀后加入弱碱性水溶液并在超声条件下反应得到水解液，将水解液调节pH至中性后冷冻干燥得桃胶多糖。但上述这些现有文献记载的方法仍存在以下问题：
[0004](1)高温、酸解、碱解、超声等方式会对桃胶多糖分子造成大幅度的破坏和裂解，从而影响多糖的活性和功效。
[0005](2)工艺流程繁琐，不仅周期长、成本高、收率低，而且会加重桃胶多糖的糖焦化反应，从而加重多糖产品的颜色，而且这种颜色靠活性炭等常规方法是脱不掉的。
[0006](3)使用大量有机试剂，尤其是Sevage法脱蛋白，不适合规模化生产，还加重污染排放问题。
[0007]另外，专利文献CN102372789A中记载了将桃胶混悬液进行生物酶解、加入氢氧化钠进行低温水解、调节pH、离子交换树脂进行纯化、活性炭或活性白土进行脱色、再浓缩、干燥制备桃胶多糖提取物的方法。其记载了得到的桃胶多糖的分子量在3000道尔顿以上、在10wt％浓度下的粘度为0.5～4.0帕
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秒。本专利技术的申请人在前期实验中采用该专利文献的方法制备桃胶多糖并检测了其在0.5wt％浓度下的粘度为8mPa
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S,其粘度值并不高，仍有待提高；而且该方法制备桃胶多糖的得率低。
[0008]而专利技术人前期的研究中，专利文献CN111454374A记载了通过变温提取及胶体磨研
磨提取、活性炭及澄清剂纯化、浓缩、低温静置等步骤得到桃胶提取物，虽然该方法通过变温提取避免了因长期高温提取所造成的桃胶多糖分子量急剧减小，胶粘性降低问题，但该方法最终制备的桃胶提取物的粘度仍然不高，配置成0.5wt％浓度下的粘度为15mPa
·
S。因此，仍需进一步对提取工艺进行改进来获得高粘度的桃胶多糖。且该方法中尽管使用了活性炭脱色工艺，但脱色效果有限，溶液颜色仍为黄色，无法获得白色的桃胶多糖，因此其脱色效果也有待改进。

技术实现思路

[0009]针对现有技术的不足，本专利技术的目的是提供一种高粘度桃胶多糖的提取方法。
[0010]本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：
[0011]本专利技术提供了一种高粘度桃胶多糖的提取方法，包括以下步骤：
[0012]A、提取：将桃胶粉末在添加还原剂的条件下进行水提，所得提取液离心过滤；
[0013]B、浓缩醇沉：将步骤A离心过滤后得到的溶液用有机酸调节pH至3.0
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6.0后浓缩，然后加入醇溶液进行静置醇沉，然后倒出醇溶液，即得浸膏状桃胶多糖粗品；
[0014]C、溶解：将浸膏状桃胶多糖粗品加水溶解后，所得桃胶多糖粗品溶液通过离子交换树脂洗脱，所得洗脱液进行浓缩、干燥后，即得白色的高粘度桃胶多糖。
[0015]优选地，步骤A中，所述还原剂为亚硫酸氢钠、次氯酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸、硼酸氢钠中的至少一种。
[0016]更优选地，所述原剂为亚硫酸钠。
[0017]优选地，步骤A中，所述还原剂的pH值为8.0
‑
11.0，通过添加碱调节水提溶液pH值；
[0018]所述碱选自氨水、NaOH、Na2CO3、NaHCO3、KOH中的至少一种。
[0019]优选地，所述还原剂的添加量为水提采用的溶液总量的0.01
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1wt％。
[0020]更优选地，所述还原剂的添加量为水提采用的溶液总量的0.01
‑
0.3wt％。
[0021]优选地，步骤A中，所述水提采用的是纯水，纯水按照使桃胶粉末质量含量为1
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3％的浓度进行添加；
[0022]所述水提的条件为：搅拌下在50
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85℃提取1
‑
3h。
[0023]优选地，步骤A中，所述提取液离心过滤的条件为：采用的离心转速为2000～8000rpm，过滤采用3
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8um的滤膜，得到的滤液为澄清溶液。桃胶多糖为粘稠溶液，不宜过滤，以往报道的提取液均是直接过滤，效率很低；而本专利技术中通过先离心再过滤，使过滤效率大大提高，过滤后的溶液澄清度好。
[0024]优选地，步骤B中，所述有机酸选自柠檬酸、酒石酸、苹果酸中的至少一种；
[0025]所述醇溶液为2
‑
4倍量的酒精。
[0026]优选地，步骤B中，所述静置醇沉的温度为10℃以下、时间为3
‑
5h。本专利技术静置醇沉后无需再进行离心的步骤，而只需将上层的醇溶液倒出，下层的沉淀即为浸膏状桃胶多糖粗品。
[0027]优选地，步骤C中，所述浸膏状桃胶多糖粗品加水溶解的具体步骤为：在浸膏状桃胶多糖粗品中加入投料量40
‑
100倍量的水，然后在40
‑
60℃加热搅拌溶解。
[0028]优选地，步骤C中，所述离子交换树脂选自阳离子交换树脂、阴离子交换树脂、两性离子交换树脂中的至少一种；更优选为两性离子交换树脂。
[0029]所述洗脱液为纯水，洗脱液的加入量为桃胶多糖粗品溶液的2
‑
4倍量。
[0030]本专利技术通过加入还原剂进行提取，获得的多糖采用离子交换树脂进行洗脱时，多糖本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高粘度桃胶多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：A、提取：将桃胶粉末在添加还原剂的条件下进行水提，所得提取液离心过滤；B、浓缩醇沉：将步骤A离心过滤后得到的溶液用有机酸调节pH至3.0
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6.0后浓缩，然后加入醇溶液进行静置醇沉，然后倒出醇溶液，即得浸膏状桃胶多糖粗品；C、溶解：将浸膏状桃胶多糖粗品加水溶解后，所得桃胶多糖粗品溶液通过离子交换树脂洗脱，所得洗脱液进行浓缩、干燥后，即得白色的高粘度桃胶多糖。2.根据权利要求1所述的高粘度桃胶多糖的提取方法，其特征在于，步骤A中，所述还原剂为亚硫酸氢钠、次氯酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸、硼酸氢钠中的至少一种。3.根据权利要求1或2所述的高粘度桃胶多糖的提取方法，其特征在于，步骤A中，所述还原剂的pH值为8.0
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11.0，通过添加碱调节水提溶液的pH值；所述碱选自氨水、Na2CO3、NaHCO3、NaOH、KOH中的至少一种。4.根据权利要求1或2所述的高粘度桃胶多糖的提取方法，其特征在于，所述还原剂的添加量为水提采用的溶液总量的0.01
‑
1wt％。5.根据权利要求1所述的高粘度桃胶多糖的提取方法，其特征在于，步骤A中，所述水提采用的是纯水，纯水按照使桃胶粉末质量含量为1
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3％的浓度进行添加；所述水...

【专利技术属性】
技术研发人员：王新亮，刘青，卢伊娜，施雪梅，田军，
申请(专利权)人：上海珈凯生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：