一种制作虾仁的速冻机制造技术

本实用新型专利技术属于速冻机技术领域，具体涉及一种制作虾仁的速冻机，包括箱体和制冷机构，箱体内设有震荡机构；震荡机构由循环组件和若干放置组件组成，循环组件包括拓展壳、电机、主轴和若干个凸轮，拓展壳为圆柱形并与箱体连为一体且位于箱体一侧，电机设于箱体上端，主轴转动设于箱体内并与拓展壳同心设置，主轴一端与电机传动连接，若干凸轮均匀设于主轴；放置组件包括支撑板、支撑杆和复位弹簧，支撑杆的数量至少为两个并前后对称设于箱体左右内壁之间，支撑板与支撑杆滑动连接，本装置能够在对虾仁进行速冻加工时，对虾仁进行循环晃动，减少虾仁冻结相互粘附或与储物装置粘附的情况。况。况。

【技术实现步骤摘要】
一种制作虾仁的速冻机


[0001]本技术属于速冻机
，具体涉及一种制作虾仁的速冻机。

技术介绍

[0002]虾仁是指以活虾为原料，去掉下头、虾尾和虾壳后的部分，由于虾仁富含营养且口味清淡爽口易于消化，因此深受消费者喜爱。
[0003]在制作虾仁的过程中，为了保持虾仁自身内部水分，确保虾仁的口感，通常会对虾仁进行速冻处理，而速冻机则是对虾仁进行速冻必不可少的设备，一般的速冻加工流程通常为将虾仁储存到网框内，然后直接放入速冻机内进行速冻加工，这样的方式由于虾仁在整个速冻过程中相对静止，这样速冻后的虾仁非常容易相互粘连或与网框粘连，进而造成后续取料的不便，容易使得虾仁破损影响销售。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是：旨在提供一种制作虾仁的速冻机，用以解决
技术介绍
中提到的问题。
[0005]为实现上述技术目的，本技术采用的技术方案如下：
[0006]一种制作虾仁的速冻机，包括箱体和制冷机构，所述箱体内设有震荡机构；
[0007]所述震荡机构由循环组件和若干放置组件组成，所述循环组件包括拓展壳、电机、主轴和若干个凸轮，所述拓展壳为圆柱形并与所述箱体连为一体且位于所述箱体一侧，所述电机设于所述箱体上端，所述主轴转动设于所述箱体内并与所述拓展壳同心设置，所述主轴一端与所述电机传动连接，若干所述凸轮均匀设于所述主轴；
[0008]若干所述放置组件均匀设于所述箱体内并与若干所述凸轮位置一一对应，所述放置组件包括支撑板、支撑杆和复位弹簧，所述支撑杆的数量至少为两个并前后对称设于所述箱体左右内壁之间，所述支撑板与所述支撑杆滑动连接，所述复位弹簧的数量与所述支撑杆的数量相匹配，且所述复位弹簧套设于所述支撑杆远离所述循环组件一侧。
[0009]若干所述凸轮的另一端均转动设有滚轮；这样能够减少部件之间的摩擦损耗。
[0010]所述支撑板均匀开有若干通槽，且所述支撑板上端面开有凹陷；这样能够提高箱体内冷空气的流动性。
[0011]所述支撑板靠近所述循环组件一端设有减震块；这样能够减少支撑板复位时的冲击力。
[0012]所述箱体内下端设有储渣盒；这样能够更加方便的收集掉落的杂物和水滴。
[0013]本技术具有以下优点：
[0014]这样通过循环组件以及多个放置组件的设置，在对虾仁进行速冻处理时，不仅能够有序的放置大量的虾仁，而且还能够在速冻时对放置板进行持续晃动，减少虾仁相互粘连或与储物网框粘连的情况，更加便于速冻后虾仁的倾倒取出。
附图说明
[0015]本技术可以通过附图给出的非限定性实施例进一步说明。
[0016]图1为本技术一种制作虾仁的速冻机实施例的结构示意图一。
[0017]图2为本技术一种制作虾仁的速冻机实施例的结构示意图二。
[0018]图3为图2中A处的放大示意图。
[0019]图4为本技术箱体内的结构示意图。
[0020]图5为图4中B处的放大示意图。
[0021]箱体1、制冷机构11、储渣盒12、拓展壳2、电机21、主轴22、凸轮23、滚轮231、支撑板3、通槽301、凹陷302、支撑杆31、复位弹簧32。
具体实施方式
[0022]为了使本领域的技术人员可以更好地理解本技术，下面结合附图和实施例对本技术技术方案进一步说明。
[0023]如图1
‑
5所示，一种制作虾仁的速冻机，包括箱体1和制冷机构11，箱体1内设有震荡机构；
[0024]震荡机构由循环组件和若干放置组件组成，循环组件包括拓展壳2、电机21、主轴22和若干个凸轮23，拓展壳2为圆柱形并与箱体1连为一体且位于箱体1一侧，电机21设于箱体1上端，主轴22转动设于箱体1内并与拓展壳2同心设置，主轴22一端与电机21传动连接，若干凸轮23均匀设于主轴22；
[0025]若干放置组件均匀设于箱体1内并与若干凸轮23位置一一对应，放置组件包括支撑板3、支撑杆31和复位弹簧32，支撑杆31的数量至少为两个并前后对称设于箱体1左右内壁之间，支撑板3与支撑杆31滑动连接，复位弹簧32的数量与支撑杆31的数量相匹配，且复位弹簧32套设于支撑杆31远离循环组件一侧。
[0026]在对虾仁进行速冻时，先将处理好的虾仁放入外部储存装置如储物网框内，然后将装有虾仁的储物网框有序放入箱体1内的支撑板3上，支撑杆31起到对支撑板3的支撑作用，当所有虾仁放置完成后，即可关闭箱体1然后开启制冷机构11和循环组件以对虾仁进行速冻处理；
[0027]制冷机构11将外部液氮冷气循环输入箱体1内，从而对箱体1内的虾仁进行速冻处理，而循环机构的电机21启动时，其输出轴将带动主轴22转动，由于若干凸轮23与主轴22连接，因此若干凸轮23也将随着主轴22同步转动，同时由于若干支撑板3与若干凸轮23一一对应，因此随着凸轮23的循环转动，将往复推动对应的支撑板3，使其沿着支撑杆31的长度方向滑动，此时支撑杆31另一侧的复位弹簧32受到压缩，随着凸轮23的持续移动直至越过支撑板3时，复位弹簧32逐渐恢复伸张从而推动支撑板3复位，这样对放置板的往复推动能够在对虾仁进行速冻时，对储物网框内的虾仁进行晃动，进而大幅减少虾仁相互粘连或与储物网框粘连的情况，更加便于后续倒出虾仁，同时这样往复的晃动还能够快速沥除储物网框内的水分，减少虾仁速冻后表面残留的冰块；
[0028]这样通过循环组件以及多个放置组件的设置，在对虾仁进行速冻处理时，不仅能够有序的放置大量的虾仁，而且还能够在速冻时对放置板进行持续晃动，减少虾仁相互粘连或与储物网框粘连的情况，更加便于速冻后虾仁的倾倒取出。
[0029]若干凸轮23的另一端均转动设有滚轮231；滚轮231的设置使得凸轮23与支撑板3之间的推动接触，由滑动摩擦转变为滚动摩擦，减少部件之间的摩擦损耗，提高部件的使用寿命。
[0030]支撑板3均匀开有若干通槽301，且支撑板3上端面开有凹陷302；通槽301的开设使得若干支撑板3之间能够相互连通，提高整个箱体1内的冷空气流通性，进一步提高速冻的效率和效果，凹陷302的设置能够起到对置物框的限位作用。
[0031]支撑板3靠近循环组件一端设有减震块；这样在放置板因复位弹簧32复位时，能够起到缓冲防护作用。
[0032]箱体1内下端设有储渣盒12；这样能够在速冻时，收集水滴或其他杂物，便于维护箱体1内的卫生。
[0033]上述实施例仅示例性说明本技术的原理及其功效，而非用于限制本技术。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本技术的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰或改变。因此，凡所属
中具有通常知识者在未脱离本技术所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本技术的权利要求所涵盖。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种制作虾仁的速冻机，包括箱体和制冷机构，其特征在于：所述箱体内设有震荡机构；所述震荡机构由循环组件和若干放置组件组成，所述循环组件包括拓展壳、电机、主轴和若干个凸轮，所述拓展壳为圆柱形并与所述箱体连为一体且位于所述箱体一侧，所述电机设于所述箱体上端，所述主轴转动设于所述箱体内并与所述拓展壳同心设置，所述主轴一端与所述电机传动连接，若干所述凸轮均匀设于所述主轴；若干所述放置组件均匀设于所述箱体内并与若干所述凸轮位置一一对应，所述放置组件包括支撑板、支撑杆和复位弹簧，所述支撑杆的数量至少为两个并前后对称设于所述箱体左右内壁之间...

【专利技术属性】
技术研发人员：林洽帆，
申请(专利权)人：汕头市澄海区炼锋冷冻有限公司，
类型：新型
国别省市：