一种食用菌快速发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食用菌快速发酵罐，包括罐体，所述罐体的底部设置有支撑腿，所述罐体的内腔中间部位设置有搅拌机构，所述罐体的顶端一侧设置有用于驱动搅拌机构转动的驱动机构，且所述驱动机构的位置可调，所述罐体的顶端分别设置有进料口、取样口及温度表，所述罐体的底部中间部位设置有出料口，本实用新型专利技术通过设置固定座与调节座滑动连接，便于对电机进行移动，从而便于调节小皮带轮与大皮带轮之间的距离，从而便于对皮带的松紧进行调节，同时便于更换皮带，通过T型块与T型槽之间的配合，便于对固定座进行移动，并在螺纹孔、锁紧螺栓及限位槽之间的配合下，便于对固定座进行锁紧固定。紧固定。紧固定。

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌快速发酵罐


[0001]本技术涉及菌种发酵罐
，具体是一种食用菌快速发酵罐。

技术介绍

[0002]食用菌发酵罐是用于食药用菌菌丝体培养液体菌种生产的发酵设施装备，是利用生物发酵原理，给菌丝生长提供一个最佳的营养、温度、供氧量，使菌丝在一定时间达到一定菌球数量，完成一个发酵周期。
[0003]现有技术中，液体菌种在发酵罐内进行发酵时，为了避免细菌侵入影响菌种生长，需要对发酵罐进行密封处理，但密封罐体内的菌种往往处于静置不动，不同层次的发酵物与氧气接触状况不同，故不能均匀地进行发酵，另外，虽然现在存在有可搅拌的发酵罐，但是其电机与转轴之间的位置固定，不便于对皮带的松紧程度进行调节，且现有的发酵罐在使用完毕后不便于对其进行清洗，需要将其拆开对内部进行清洗，较为麻烦。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种食用菌快速发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种食用菌快速发酵罐，包括罐体，所述罐体的底部设置有支撑腿，所述罐体的内腔中间部位设置有搅拌机构，所述罐体的顶端一侧设置有用于驱动搅拌机构转动的驱动机构，且所述驱动机构的位置可调，所述罐体的顶端分别设置有进料口、取样口及温度表，所述罐体的底部中间部位设置有出料口，且所述罐体的内腔位于出料口的上方处设置有出气管，所述出气管的一端连接有进气管，所述进气管的端部延伸至罐体的外侧并连接有空气过滤器，所述空气过滤器通过连接管连接有送风机，所述罐体内还设置有用于对罐体内壁进行冲刷的清洗机构。
[0007]作为本技术进一步的方案：所述罐体有保温层及温度调节层构成，且所述温度调节层位于内侧，所述温度调节层内设置有盘旋状的热交换管，所述热交换管的进口处连接有进水管，出口处连接有排水管，通过保温层的设置，保温层内部抽成真空状态，有效减少罐体内部与外界产生热交换，进而保证菌种发酵所需的温度条件，并在进水管、热交换管及排水管之间的配合下，当罐体内需要升温或降温时，通过进水管向热交换管内通入冷却水或温水，采用热交换的方式改变罐体内温度，进一步保证菌种发酵所需的温度条件。
[0008]作为本技术再进一步的方案：所述搅拌机构包括竖直设置的转轴，所述转轴通过轴承与罐体转动连接，所述转轴上套设有等间距分布的搅拌叶，且所述转轴上位于最上方的搅拌叶的上方处设置有消泡器，通过搅拌叶的设置，可以有效保证菌种能够充分发酵，并在消泡器的作用下，当转轴转动带动消泡器转动时，使得消泡器产生离心力，利用离心力来破碎搅拌过程中产生的泡沫，使气液分离，高速旋转模块提供的剪切力快速撕碎气泡，气泡释放出的液体立即被离心力摔向器壁，并压缩为液流重新回到罐体中，减少逃液损
失。
[0009]作为本技术再进一步的方案：所述驱动机构包括电机，所述电机的轴部连接有小皮带轮，所述转轴的顶端延伸至罐体的上方并套设有大皮带轮，所述小皮带轮与大皮带轮之间通过皮带连接，通过启动电机，在小皮带轮、皮带及大皮带轮之间的作用下，使得转轴转动。
[0010]作为本技术再进一步的方案：所述电机的底部设置有固定座，所述固定座的底部滑动连接有调节座，所述调节座的底部通过支撑座与罐体的顶端固定连接，通过设置固定座与调节座滑动连接，便于对电机进行移动，从而便于调节小皮带轮与大皮带轮之间的距离，从而便于对皮带的松紧进行调节，同时便于更换皮带。
[0011]作为本技术再进一步的方案：所述调节座的上表面两侧均设置有T型槽，两个所述T型槽之间设置有限位槽，所述固定座的底部两侧设置有与T型槽滑动连接的T型块，所述固定座的上表面一侧设置有与限位槽对应分布的螺纹孔，所述螺纹孔内螺纹连接有锁紧螺栓，所述锁紧螺栓的底部与限位槽的底部内壁接触，通过T型块与T型槽之间的配合，便于对固定座进行移动，并在螺纹孔、锁紧螺栓及限位槽之间的配合下，便于对固定座进行锁紧固定。
[0012]作为本技术再进一步的方案：所述清洗机构包括固定于罐体顶端内壁的清洗管以及与罐体内侧壁接触的刷板，所述清洗管呈环状分布于罐体内壁上，且所述清洗管的底部设置有多个呈圆周阵列分布的喷头，所述喷头倾斜分布，所述罐体的顶端侧壁上设置有进水口，所述进水口与清洗管相连通，且所述清洗管上设置有控制阀，所述刷板的背部上下两侧均通过弹性伸缩杆与转轴连接，且所述刷板与罐体内侧壁接触一侧设置有刷毛，当需要对罐体内部进行清洗时，只需向进水口连接外界水管，并通入清洗液，此时开启电机，此时喷头便会向罐体内壁喷射清洗液，同时转轴转动，使得刷板的刷毛在罐体内壁快速旋转，从而可以有效对罐体内壁进行清洗，避免了人工需要对罐体进行拆卸手动清洗的现象，大大降低了工人的劳动强度，且清洗方便，每次使用完毕后即可进行清洗，从而可以有效保证罐体内部的干净卫生。
[0013]作为本技术再进一步的方案：所述出气管呈环状设置，且所述出气管的顶端设置有多个呈圆周阵列分布的出气口，所述出气管的顶端通过支架与罐体的底部内壁固定连接，通过将出气管设置于罐体内部的底部，并将其设置为环状结构，使得气体通过罐体内的底部向上流动，并在搅拌叶的作用下，使得气体与菌种充分接触，加快发酵反应。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0015]1、本技术通过设置固定座与调节座滑动连接，便于对电机进行移动，从而便于调节小皮带轮与大皮带轮之间的距离，从而便于对皮带的松紧进行调节，同时便于更换皮带，通过T型块与T型槽之间的配合，便于对固定座进行移动，并在螺纹孔、锁紧螺栓及限位槽之间的配合下，便于对固定座进行锁紧固定。
[0016]2、当需要对罐体内部进行清洗时，只需向进水口连接外界水管，并通入清洗液，此时开启电机，此时喷头便会向罐体内壁喷射清洗液，同时转轴转动，使得刷板的刷毛在罐体内壁快速旋转，从而可以有效对罐体内壁进行清洗，避免了人工需要对罐体进行拆卸手动清洗的现象，大大降低了工人的劳动强度，且清洗方便，每次使用完毕后即可进行清洗，从而可以有效保证罐体内部的干净卫生。
[0017]3、通过将出气管设置于罐体内部的底部，并将其设置为环状结构，使得气体通过罐体内的底部向上流动，并在搅拌叶的作用下，使得气体与菌种充分接触，加快发酵反应。
[0018]4、通过保温层的设置，保温层内部抽成真空状态，有效减少罐体内部与外界产生热交换，进而保证菌种发酵所需的温度条件，并在进水管、热交换管及排水管之间的配合下，当罐体内需要升温或降温时，通过进水管向热交换管内通入冷却水或温水，采用热交换的方式改变罐体内温度，进一步保证菌种发酵所需的温度条件。
[0019]5、通过搅拌叶的设置，可以有效保证菌种能够充分发酵，并在消泡器的作用下，可以减少气泡的产生，提高混合效果，有利于发酵的进行。
附图说明
[0020]图1为一种食用菌快速发酵罐的结构示意图。
[0021]图2为图1中A的放大图。
[0022]图3为一种食用菌快本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食用菌快速发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于，所述罐体(1)的底部设置有支撑腿(2)，所述罐体(1)的内腔中间部位设置有搅拌机构，所述罐体(1)的顶端一侧设置有用于驱动搅拌机构转动的驱动机构，且所述驱动机构的位置可调，所述罐体(1)的顶端分别设置有进料口(25)、取样口(26)及温度表，所述罐体(1)的底部中间部位设置有出料口(12)，且所述罐体(1)的内腔位于出料口(12)的上方处设置有出气管(11)，所述出气管(11)的一端连接有进气管(10)，所述进气管(10)的端部延伸至罐体(1)的外侧并连接有空气过滤器(9)，所述空气过滤器(9)通过连接管连接有送风机(8)，所述罐体(1)内还设置有用于对罐体(1)内壁进行冲刷的清洗机构。2.根据权利要求1所述的一种食用菌快速发酵罐，其特征在于，所述罐体(1)有保温层(3)及温度调节层(4)构成，且所述温度调节层(4)位于内侧，所述温度调节层(4)内设置有盘旋状的热交换管(5)，所述热交换管(5)的进口处连接有进水管(6)，出口处连接有排水管(7)。3.根据权利要求1所述的一种食用菌快速发酵罐，其特征在于，所述搅拌机构包括竖直设置的转轴(19)，所述转轴(19)通过轴承与罐体(1)转动连接，所述转轴(19)上套设有等间距分布的搅拌叶(20)，且所述转轴(19)上位于最上方的搅拌叶(20)的上方处设置有消泡器(21)。4.根据权利要求3所述的一种食用菌快速发酵罐，其特征在于，所述驱动机构包括电机(16)，所述电机(16)的轴部连接有小皮带轮(17)，所述转轴(19)的顶端延伸至罐体(1)的上方并套设有大皮带轮(18)，所述小皮带轮(17)与大皮带轮...

【专利技术属性】
技术研发人员：张海娟，耿波，冯光辉，宋彤，杨天仪，冯艺哲，孔福苓，宋丹丹，孙东文，
申请(专利权)人：张海娟，
类型：新型
国别省市：