本发明专利技术涉及食品加工设备技术领域，提出了一种食品自动连续油炸装置，包括箱体，箱体具有进料口和出料口，箱体内设置有输送带和加热组件，还包括多个防粘连机构，防粘连机构包括主动轮、第一转轴、皮带和从动组件，主动轮转动设置在箱体内，第一转轴转动设置在箱体内；从动组件包括滑动设置在第一转轴圆周上的多个从动弧板，多个从动弧板沿第一转轴径向同步滑动，多个从动弧板的外部轮廓形成圆形，皮带套设于主动轮与从动弧板上，皮带借助多个从动弧板的滑动而拉长，相邻皮带拉长后产生差速，皮带外侧上阵列设置有多个推板，皮带与输送带之间用于供食材通过。通过上述技术方案，解决了现有技术中油炸设备的食材容易粘连的问题。现有技术中油炸设备的食材容易粘连的问题。现有技术中油炸设备的食材容易粘连的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种食品自动连续油炸装置
[0001]本专利技术涉及食品加工设备
，具体的，涉及一种食品自动连续油炸装置。
技术介绍
[0002]油炸食品是我国传统的食品之一，油炸食品煎炸过焦后产生多环芳香烃。无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱。
[0003]食品加工设备，即食品机械，是将食品原材料加工成成品或半成品的所有机械设备的总称，包括速冻设备、清洗设备、干燥设备、热交换设备、蔬菜加工设备、水果加工设备、肉制品加工设备、烘焙设备等，油炸机可以使用食用油经高温对各类食品进行油炸加工，传统的油炸机采用一锅食材直接一起投入的方式，此种方式工作效率低，因食材堆积，设备升温慢，且容易粘连，影响食材美观性。
技术实现思路
[0004]本专利技术提出一种食品自动连续油炸装置，解决了相关技术中油炸设备的食材容易粘连的问题。
[0005]本专利技术的技术方案如下：一种食品自动连续油炸装置，包括箱体，所述箱体具有进料口和出料口，所述箱体内设置有输送带和加热组件，所述箱体内用于装食用油，还包括多个防粘连机构，所述防粘连机构包括主动轮、第一转轴、皮带和从动组件，所述主动轮转动设置在所述箱体内，所述第一转轴转动设置在所述箱体内；
[0006]所述从动组件包括滑动设置在所述第一转轴圆周上的多个从动弧板，多个所述从动弧板沿所述第一转轴径向同步滑动，多个所述从动弧板的外部轮廓形成圆形，所述皮带套设于所述主动轮与所述从动弧板上，所述皮带借助多个所述从动弧板的滑动而拉长，相邻所述皮带拉长后产生差速，所述皮带外侧上阵列设置有多个推板，所述皮带与所述输送带之间用于供食材通过。
[0007]作为进一步的技术方案，
[0008]所述第一转轴内部中空，所述从动轮组件还包括连杆和凸块，所述连杆滑动设置在所述第一转轴上，所述连杆沿所述第一转轴径向滑动，所述连杆一端固定连接于所述从动弧板上，另一端与所述凸块固定连接，还包括滑动设置在所述第一转轴内的滑动轴，所述滑动轴沿所述第一转轴轴线滑动，所述滑动轴外缘转动设置有环形凸轮，所述环形凸轮与所述凸块抵接。
[0009]作为进一步的技术方案，
[0010]还包括弹簧，所述弹簧套设于所述连杆外，所述弹簧一端作用于所述从动弧板上，另一端作用于所述第一转轴上，用于提供所述从动弧板靠近所述第一转轴的力。
[0011]作为进一步的技术方案，
[0012]所述输送带上阵列设置有多个防滑条，用于与食材接触，所述输送带包括水平段和倾斜段，所述倾斜段位于所述出料口处并沿送料方向逐渐向上倾斜。
[0013]作为进一步的技术方案，
[0014]所述箱体内转动设置有第二转轴，所述第二转轴外圆阵列设置有多个弯折刮板，用于与食材接触，所述第二转轴位于所述水平段与所述倾斜段的交接处。
[0015]作为进一步的技术方案，
[0016]所述第二转轴的转动方向与所述弯折刮板的弯折方向相反，所述弯折刮板上具有多个漏油孔。
[0017]作为进一步的技术方案，
[0018]所述箱体上设置有入料斜板，所述入料斜板位于所述进料口处，所述入料斜板的尾端与所述输送带的首端连接，所述入料斜板由隔热材料制成。
[0019]作为进一步的技术方案，
[0020]所述箱体上设置有风管，所述风管上沿轴线方向设置有吹风嘴，所述吹风嘴口朝向所述倾斜段。
[0021]作为进一步的技术方案，
[0022]还包括滤油箱，所述滤油箱与所述箱体借助管道连通，所述滤油箱内转动设置有转筒，所述转筒内壁阵列设置有多个隔板，所述滤油箱内固定设置有承载板，所述承载板位于所述转筒内。
[0023]作为进一步的技术方案，
[0024]所述滤油箱上具有通孔，所述承载板上滑动设置有托盘，所述托盘与所述通孔位置相对应，所述托盘借助所述通孔滑出所述滤油箱。
[0025]本专利技术的工作原理为：箱体两端为进料口和出料口，箱体内装有食用油，箱体内设置有输送带和加热组件，加热组件位于输送带下方，用于加热食用油，防粘连机构包括主动轮、第一转轴、皮带和从动组件，主动轮转动设置在箱体的出料口附近，第一转轴转动设置在箱体的进料口附近；从动组件包括从动弧板，多个从动弧板滑动设置在第一转轴圆周上，其沿第一转轴的轴线向外圆方向滑动，呈发散状，多个从动弧板的外部轮廓组成一个整圆，便于与皮带配合，皮带套设于从动弧板和主动轮上，当多个从动弧板向外滑动，即外部轮廓胀大时，皮带被撑开、拉长，皮带的输送速度减缓；
[0026]皮带上具有多个推板，多个推板阵列排布，防粘连机构设置有多个，故有多个皮带排布，当一些皮带的输送速度减缓时，会与相邻的皮带之间产生差速，使推板们不处于同一直线上，工作时推板探入食用油，而皮带不与食用油接触，在食用油外；
[0027]现有技术中，食材一锅直接放入油炸设备，导致食材堆积在一起，此种状态下进行油炸容易把食材炸到一起，食材之间产生粘连，导致食材粘连处不能与食用油接触，影响食材油炸质量，降低食材美观性；本专利技术中，由进料口加入食材，从出料口收集食材，不用采用一整锅食材直接加入的方式，可根据食材需油炸的时间长短来确定输送带速度，连续加入食材，避免食材堆积；食材经过推板与输送带之间，推板与食材接触，当相邻皮带之间产生差速后，推板之间的输送速度产生变化，相互之间形成剪切力，对输送带上的食材做剪切动作，将堆积在一起的食材拨离分开，防止食材在相互接触的状态下进行油炸，避免食材粘连到一起；解决了现有技术中食材容易粘连的问题。
附图说明
[0028]下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。
[0029]图1为本专利技术油炸装置轴测图；
[0030]图2为本专利技术油炸装置内部结构示意图；
[0031]图3为本专利技术内部结构俯视图；
[0032]图4为本专利技术附图3中A
‑
A向剖视图；
[0033]图5为本专利技术附图2中B处放大图；
[0034]图6为本专利技术从动组件结构示意图；
[0035]图7为本专利技术滑动轴结构示意图；
[0036]图8为本专利技术弯折刮板结构示意图；
[0037]图9为本专利技术滤油箱内部结构示意图；
[0038]图中：1、箱体，2、进料口，3、出料口，4、输送带，5、加热组件，6、主动轮，7、第一转轴，8、皮带，9、从动弧板，10、推板，11、连杆，12、凸块，13、滑动轴，14、凸轮，15、弹簧，16、水平段，17、倾斜段，18、第二转轴，19、弯折刮板，20、漏油孔，21、入料斜板，22、风管，23、吹风嘴，24、滤油箱，25、转筒，26、隔板，27、承载板，28、通孔，29、托盘，30、防滑条。
具体实施方式
[0039]下面将结合本专利技术实本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品自动连续油炸装置，包括箱体(1)，所述箱体(1)具有进料口(2)和出料口(3)，所述箱体(1)内设置有输送带(4)和加热组件(5)，所述箱体(1)内用于装食用油，其特征在于，还包括多个防粘连机构，所述防粘连机构包括主动轮(6)、第一转轴(7)、皮带(8)和从动组件，所述主动轮(6)转动设置在所述箱体(1)内，所述第一转轴(7)转动设置在所述箱体(1)内；所述从动组件包括滑动设置在所述第一转轴(7)圆周上的多个从动弧板(9)，多个所述从动弧板(9)沿所述第一转轴(7)径向同步滑动，多个所述从动弧板(9)的外部轮廓形成圆形，所述皮带(8)套设于所述主动轮(6)与所述从动弧板(9)上，所述皮带(8)借助多个所述从动弧板(9)的滑动而拉长，相邻所述皮带(8)拉长后产生差速，所述皮带(8)外侧上阵列设置有多个推板(10)，所述皮带(8)与所述输送带(4)之间用于供食材通过。2.根据权利要求1所述的一种食品自动连续油炸装置，其特征在于，所述第一转轴(7)内部中空，所述从动轮组件还包括连杆(11)和凸块(12)，所述连杆(11)滑动设置在所述第一转轴(7)上，所述连杆(11)沿所述第一转轴(7)径向滑动，所述连杆(11)一端固定连接于所述从动弧板(9)上，另一端与所述凸块(12)固定连接，还包括滑动设置在所述第一转轴(7)内的滑动轴(13)，所述滑动轴(13)沿所述第一转轴(7)轴线滑动，所述滑动轴(13)外缘转动设置有环形凸轮(14)，所述环形凸轮(14)与所述凸块(12)抵接。3.根据权利要求2所述的一种食品自动连续油炸装置，其特征在于，还包括弹簧(15)，所述弹簧(15)套设于所述连杆(11)外，所述弹簧(15)一端作用于所述从动弧板(9)上，另一端作用于所述第一转轴(7)上，用于提供所述从动弧板(9)靠近所述第一转轴(7)的力。4.根据权利要求1所述的一种食品自动连续油炸装置，其特征在于，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：杜影影，
申请(专利权)人：石家庄市惠康食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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