本实用新型专利技术属于食品生产设备技术领域，具体涉及一种面饼折叠装置，其包括工作台、驱动装置、刀片组件、翻转装置和控制器；刀片组件的数量有两组，两组刀片组件倾斜的设置在工作台上，驱动装置的动作端与刀片组件连接；翻转装置的动作端设置在刀片组件远离工作台中部的一面，用于向被刀片组件由工作台上分离的面饼施加翻转的作用力；驱动装置和翻转装置均与控制器电连接。该面饼折叠装置的结构简单且便于清洗和维护，在使用过程中，其通过驱动装置可以驱动刀片组件插入面饼与工作台的台面之间，且在翻折装置的配合下便能够将面饼的边缘部分进行翻折，以便于将面饼内部的辅料进行包裹，从而使该面饼折叠装置的使用更加的方便。从而使该面饼折叠装置的使用更加的方便。从而使该面饼折叠装置的使用更加的方便。
【技术实现步骤摘要】
一种面饼折叠装置
[0001]本技术属于食品生产设备
，具体涉及一种面饼折叠装置。
技术介绍
[0002]煎饼果子味美价廉，深受人们喜爱。煎饼果子的传统做法是将面粉加入水打匀成面浆，然后在将面浆浇洒在锅面上将其煎烤成面饼，再加入鸡蛋制成鸡蛋饼，将鸡蛋饼进行翻转后，可以在鸡蛋饼上加入油炸果子或油炸果篦、酱料等辅料，最后进行折叠包装完成制作。
[0003]为了提高生产的效率，煎饼果子的自动贩卖机也逐步的得到了推广，但是，现有的自动贩卖机只注重了煎饼果子的制作效率，而忽略了制作过程中，面饼是否能够将其内部的辅料包裹好的问题，且现有的翻折装置的结构复杂，不便于清洗和维护，导致自动贩卖机使用极其不便。因此，专利技术一种结构简单的翻折装置，是本领域技术人员亟待解决的技术问题。
技术实现思路
[0004]为了解决现有技术存在的上述问题，本技术提供一种面饼折叠装置，以解决现有技术中存在的煎饼果子的自动贩卖机的结构复杂，导致其清洗和维护不便的的技术问题。
[0005]本技术通过以下技术方案具体实现：
[0006]一种面饼折叠装置，包括工作台、驱动装置、刀片组件、翻转装置和控制器；
[0007]所述刀片组件的数量有两组，两组所述刀片组件倾斜的设置在所述工作台上，且所述刀片组件靠近所述工作台侧边的一侧高于所述刀片组件靠近所述工作台中心的一侧，所述驱动装置的动作端与所述刀片组件连接，用于驱动两组所述刀片组件向所述工作台的中部靠拢或者向所述工作台的两侧分离；
[0008]所述翻转装置的动作端设置在所述刀片组件远离所述工作台中部的一面，用于向被所述刀片组件由所述工作台上分离的面饼施加翻转的作用力；
[0009]所述驱动装置和所述翻转装置均与所述控制器电连接。
[0010]为了更好的实现本技术，在上述结构中作进一步的优化，两组所述刀片组件分别为左刀片组件和右刀片组件，所述左刀片组件包括左连接杆，所述左连接杆的固定端与所述驱动装置的动作端连接，所述左连接杆的活动端紧贴所述工作台，且所述左连接杆的活动端为扁平状结构，所述左连接杆的活动端背离所述工作台的一侧设置有出气孔，所述左连接杆为空心管状结构；所述翻转装置包括压缩气泵，所述压缩气泵的出气端通过所述左连接杆连通。
[0011]为了更好的实现本技术，在上述结构中作进一步的优化，所述右刀片组件包括右折叠刀和右连接杆，所述右连接杆的固定端与所述驱动装置的动作端连接，所述右连接杆的自由端设置有铰接杆，所述铰接杆的轴线与所述右连接杆的长度方向垂直，所述右
折叠刀铰接在所述铰接杆上；所述翻转装置包括翻转气缸，所述翻转气缸也设置在所述驱动装置的动作端，所述翻转气缸的动力输出端与所述右折叠刀铰接，用于驱动所述右折叠刀靠近所述工作台中心的一面向所述工作台的台面翻转。
[0012]为了更好的实现本技术，在上述结构中作进一步的优化，所述翻转气缸的动力输出端铰接在所述右折叠刀的中部，所述铰接杆位于所述翻转气缸的动力输出端与所述工作台的台面之间。
[0013]为了更好的实现本技术，在上述结构中作进一步的优化，所述左刀片组件和所述右刀片组件上分别设置有用于使所述左连接杆的活动端和所述右折叠刀紧贴所述工作台的压紧弹簧A以及压紧弹簧B，所述压紧弹簧A的两端分别抵接在所述驱动装置的动力输出端以及所述左连接杆上，所述压紧弹簧B的两端分别抵接在所述驱动装置的动力输出端以及所述右连接杆上。
[0014]为了更好的实现本技术，在上述结构中作进一步的优化，所述工作台包括驱动电机和不锈钢传动带，所述驱动电机与所述控制器电连接，所述驱动电机的动力输出端与所述不锈钢传动带传动连接，且所述不锈钢传动带的传动方向与所述驱动装置的动作方向垂直。
[0015]为了更好的实现本技术，在上述结构中作进一步的优化，该面饼折叠装置还包括用于存放面饼以及辅料的保鲜柜，所述保鲜柜下依次设置有玻璃展示柜和电器控制柜，且所述保鲜柜与所述玻璃展示柜连通，所述工作台、所述驱动装置、刀片组件和所述翻转装置均设置在所述玻璃展示柜内，所述控制器设置在所述电器控制柜内。
[0016]为了更好的实现本技术，在上述结构中作进一步的优化，所述驱动装置为伸缩气缸。
[0017]综上所述，本技术具有以下技术效果：
[0018]该面饼折叠装置的结构简单且便于清洗和维护，在使用过程中，其通过驱动装置可以驱动刀片组件插入面饼与工作台的台面之间，且在翻折装置的配合下便能够将面饼的边缘部分进行翻折，以便于将面饼内部的辅料进行包裹，从而使该面饼折叠装置的使用更加的方便。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020]图1是本技术一种面饼折叠装置的结构示意图；
[0021]图2是本技术一种面饼折叠装置中左刀片组件的结构示意图；
[0022]图3是本技术一种面饼折叠装置中右刀片组件的仰视图。
[0023]附图标记：
[0024]1、工作台；2、驱动装置；3、左刀片组件；31、左连接杆；32、压紧弹簧A；4、右刀片组件；41、左右连接杆；411、铰接杆；42、右折叠刀；43、压紧弹簧B；5、翻转装置；51、出气孔；52、翻转气缸；6、控制器；7、保鲜柜；8、玻璃展示柜；9、电器控制柜。
具体实施方式
[0025]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本技术的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本技术所保护的范围。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有说明，
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多个
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的含义是两个或两个以上；术语
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上
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、
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下
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、
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左
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、
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右
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内
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、
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前端
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后端
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头部
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尾部
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等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面饼折叠装置，其特征在于：包括工作台(1)、驱动装置(2)、刀片组件、翻转装置(5)和控制器(6)；所述刀片组件的数量有两组，两组所述刀片组件倾斜的设置在所述工作台(1)上，且所述刀片组件靠近所述工作台(1)侧边的一侧高于所述刀片组件靠近所述工作台(1)中心的一侧，所述驱动装置(2)的动作端与所述刀片组件连接，用于驱动两组所述刀片组件向所述工作台(1)的中部靠拢或者向所述工作台(1)的两侧分离；所述翻转装置(5)的动作端设置在所述刀片组件远离所述工作台(1)中部的一面，用于向被所述刀片组件由所述工作台(1)上分离的面饼施加翻转的作用力；所述驱动装置(2)和所述翻转装置(5)均与所述控制器(6)电连接。2.根据权利要求1所述的面饼折叠装置，其特征在于：两组所述刀片组件分别为左刀片组件(3)和右刀片组件(4)，所述左刀片组件(3)包括左连接杆(31)，所述左连接杆(31)的固定端与所述驱动装置(2)的动作端连接，所述左连接杆(31)的活动端紧贴所述工作台(1)，且所述左连接杆(31)的活动端为扁平状结构，所述左连接杆(31)的活动端背离所述工作台(1)的一侧设置有出气孔(51)，所述左连接杆(31)为空心管状结构；所述翻转装置(5)包括压缩气泵，所述压缩气泵的出气端通过所述左连接杆(31)连通。3.根据权利要求2所述的面饼折叠装置，其特征在于：所述右刀片组件(4)包括右折叠刀(42)和右连接杆(41)，所述右连接杆(41)的固定端与所述驱动装置(2)的动作端连接，所述右连接杆(41)的自由端设置有铰接杆(411)，所述铰接杆(411)的轴线与所述右连接杆(41)的长度方向垂直，所述右折叠刀(42)铰接在所述铰接杆(411)上；所述翻转装置(5)包括翻转气缸(52)，所述翻转气缸(...
【专利技术属性】
技术研发人员：李重润，
申请(专利权)人：北京正隆斋全素食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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